浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學院 張莎

1 教育信息化2.0時代高職院校旅游人才培養(yǎng)的要求

高職院校作為旅游人才培養(yǎng)的重要基地，承擔著專業(yè)人才培養(yǎng)的重任。教育信息化2.0時代對于人才培養(yǎng)提出了新要求，勢必要求高職院校順應教育發(fā)展及時代變化，轉(zhuǎn)變教育思想觀念，改革人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)人才的智能化培養(yǎng)。

1.1 教育信息化2.0時代高職院校旅游人才培養(yǎng)的目標

科學的確定人才培養(yǎng)目標是高職院校人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。在教育信息化2.0時代，高職院校旅游人才培養(yǎng)必須要實現(xiàn)“集大成，得智慧”的目標。這不僅對新的教育模式提出要求，同時對旅游人才培養(yǎng)也是一個極大的考驗。

在知識爆炸、信息如潮的教育信息化2.0時代，高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)應以“大成智慧”為目標，培養(yǎng)“量智”和“性智”結(jié)合的新型思維人才。具體來說，“量智”強調(diào)從局部到整體，實現(xiàn)從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變過程，學習的過程、思維的培養(yǎng)、能力的提升都是這樣一個量變到質(zhì)變的過程。而“性智”更加強調(diào)通過整體感受去理解事物，以打破片面化印象和局限化思維。在教育信息化2.0時代，高職院校旅游管理專業(yè)的教與學及人才培養(yǎng)必須將“量智”與“性智”結(jié)合，如此才能使新型旅游人才能應對旅游新發(fā)展和新變化，適應市場要求。

1.2 教育信息化2.0時代高職院校旅游人才培養(yǎng)的重點

教育信息化2.0時代高職院校旅游管理人才培養(yǎng)，必須要在明確培養(yǎng)目標的前提下抓住培養(yǎng)重點，既不能眉毛胡子一把抓，又不能完全特立獨行。因此，應從以下幾方面著手，實施智慧教育。

1.2.1 以“體驗”為依托

高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)對象為“人”，即旅游管理專業(yè)學生。因此，在整個培養(yǎng)過程中不可忽視人的主觀能動性及個性差異化，要將學習過程體驗化，讓學生“有所期、有所學、有所感、有所用”。

1.2.2 以“數(shù)據(jù)”為基礎(chǔ)

信息技術(shù)是教育的內(nèi)生變量。在教育信息化2.0時代，高職院校培養(yǎng)的旅游管理人才應該具備數(shù)據(jù)素養(yǎng)。所以，高職院校旅游管理人才培養(yǎng)要以數(shù)據(jù)化元素培養(yǎng)學生的數(shù)據(jù)化思維，從而引導教育教學行為。

1.2.3 以“聯(lián)接”為要義

教育信息化2.0時代人才培養(yǎng)模式更加講求聯(lián)接性和互動性。高職院校旅游管理人才培養(yǎng)不僅強調(diào)專業(yè)素養(yǎng)教育，還應充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”優(yōu)勢鏈接社會各相關(guān)領(lǐng)域，構(gòu)筑長效溝通網(wǎng)絡。

1.2.4 以“開放”為策略

教育信息化2.0時代提倡將培養(yǎng)對象從應試、封閉式和灌輸式教育中解脫出來，鼓勵學生擺脫思維固態(tài)自助探究，促使旅游專業(yè)人才能夠隨時以開放的心態(tài)去接納新思維、研究新變化、創(chuàng)造新事物。

2 高職院校應用型旅游人才培養(yǎng)的通病

綜合各大高職院校旅游人才培養(yǎng)情況來看，大多數(shù)還是以“基礎(chǔ)建設(shè)+設(shè)配配套+應用探索”模式為主。其中，最主要的原因就是供需不平衡問題。即社會市場人才需求與高職院校旅游專業(yè)培養(yǎng)人才存在一定的差異，導致很難適應當前旅游業(yè)發(fā)展的需要。

2.1 專業(yè)生源不足，流失率過高

高職院校旅游管理專業(yè)學生主要來源于普通、職業(yè)中專、職業(yè)高中和普通高中幾類，一般實行“3+2”或“2+3”教育模式。一方面，學生旅游即導游的不清晰認知，將專業(yè)范圍和職業(yè)選擇局限化，形成專業(yè)偏見。另一方面，親朋好友對服務業(yè)的另眼相看，不建議孩子報考旅游專業(yè)。加之我國旅游業(yè)相對于第一、第二產(chǎn)業(yè)來講，發(fā)展時間較短，屬于新型產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)實質(zhì)和發(fā)展前景還未深入至人人認可，旅游業(yè)經(jīng)常出現(xiàn)一些服務亂象，以及旅游服務工作性質(zhì)及薪酬等問題，造成專業(yè)認可較低，以至于高職院校不得不放寬招生要求，導致專業(yè)人才素質(zhì)降低，高素質(zhì)人才流失率越來越高。

2.2 培養(yǎng)目標不清晰，培養(yǎng)方案形式化

旅游管理專業(yè)屬于應用型較強的專業(yè)，所以其人才培養(yǎng)對學生的實踐能力要求較高，特別是對專業(yè)對口工作的熟悉程度，比如旅游景區(qū)管理、旅游產(chǎn)品營銷推廣、旅行操團控團能力等。而目前我國部分高職院校人才培養(yǎng)定位始終擺脫不了本科的學科性、理論性教育，培養(yǎng)方案千篇一律，加之缺乏強有力的“雙師型”教師團隊，導致旅游管理學生專業(yè)認同低，就業(yè)選擇偏向大而全，雖然人才的輸出口徑寬泛，但培養(yǎng)的人才缺少適應專業(yè)具體崗位、具體細分市場及旅游行業(yè)特點的專業(yè)技能和實踐能力。學生在學習中往往對于枯燥的理論學習無所適從，而對于實踐技能求賢若渴。

2.3 專業(yè)設(shè)置單一，課程體系缺乏創(chuàng)新

旅游管理就業(yè)需求包括：行政管理與企業(yè)管理人才、專業(yè)技術(shù)人才和服務技能型人才，當前很多高校旅游專業(yè)方向設(shè)置單一，學生不得不被動接受，導致專業(yè)熱情度較低，學習積極性較差；另外，專業(yè)設(shè)置與人才需求對應不足，以至于就業(yè)選擇空間小，專業(yè)人才缺口大。一些高職院校旅游專業(yè)在課程體系設(shè)置和教學內(nèi)容安排上，中、高職課程教學內(nèi)容缺少銜接和遞進，課程設(shè)置雷同性嚴重。高職院校旅游專業(yè)課程設(shè)置套用三段式(即公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課)，理論和實踐結(jié)合不佳，選修課覆蓋面窄，甚至存在排而不選，固定選修的現(xiàn)象，忽視了學生自主性。

2.4 信息化教學涉及少，數(shù)字智能鴻溝深

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，各行各業(yè)的數(shù)字化、智能化水平不斷提升，教育教學也不例外，如今各種教育應用軟件和教育教學平臺，以及智慧化教學課堂應用而生，雖然教育改革如火如荼，但依舊有很多高職院校的智慧化教育改革和教學方法的智能化只停留在表面，實際教學環(huán)境中運用甚少，甚至未涉及?？v觀我國教育行業(yè)的智能化水平，同發(fā)達國家相比差距很大，而國內(nèi)不同區(qū)域又參差不齊，數(shù)字鴻溝不僅體現(xiàn)在技術(shù)革新和發(fā)展落后，還體現(xiàn)在教育融合與實施滯后。因此，很多高職院校存在教育智慧化引入和運用鴻溝，小范圍和低頻率的教育信息化培訓并不能解決實際問題。

3 教育信息化2.0時代高職院校旅游人才培養(yǎng)模式

教育信息化2.0 的最終目的是培養(yǎng)人才，最終落腳點是有效教學的實施。高職院校旅游人才培養(yǎng)并非單一學校教育，而需社會各方共同聯(lián)動。教育信息化2.0融合了學校教育、家庭教育和社會教育邊界，將校內(nèi)外教育鏈接在一起，其發(fā)展是協(xié)同建設(shè)、協(xié)同共享價值的過程，而涉及教育信息化2.0改革的每一個人，既是其價值的享受者，又是變革的參與者和實踐者。因此，在教育信息化2.0時代，高職院校旅游人才培養(yǎng)要適應時代和社會要求，培養(yǎng)更加優(yōu)質(zhì)的人才。

3.1 “三位一體”培養(yǎng)模式

當前，高職院校旅游人才培養(yǎng)路徑較為單一，要么過多模仿本科式理論教育，要么以實踐訓練為主，而忽略了綜合性人才培養(yǎng)的融合效應。因此，在教育信息化2.0時代要采用“學習—實踐—能力”三位一體培養(yǎng)模式，進行高職院校旅游人才培養(yǎng)。首先，要注重高職院校的教師隊伍培養(yǎng)，使其真正滿足“雙師型”特點，以專業(yè)教師和企業(yè)行家混編教師團隊對旅游管理學生進行精準教學，實現(xiàn)教師企業(yè)化，行家教師化。其次，教學內(nèi)容要以市場為導向，注重職業(yè)角色體驗，突出專業(yè)特色；教學過程要以學習者為主導，實現(xiàn)個性化學習，培養(yǎng)學生實踐能力和終身學習能力；教學效果評價要立足實際，不摻雜導向性評價或不負責評價和無態(tài)度評價因素，采用多元化的評價體系來判定教學實施的長與短。最后，旅游管理師生要不斷加強信息素養(yǎng)的提升，課程教學要融合線上線下混合式教學模式，充分利用數(shù)字資源創(chuàng)造泛在學習環(huán)境，實現(xiàn)網(wǎng)絡學習空間全覆蓋。

3.2 教育服務供給模式

信息技術(shù)是教育的內(nèi)生變量，通過“優(yōu)質(zhì)內(nèi)容+獨特創(chuàng)意+融媒技術(shù)”應用，借助科技和數(shù)據(jù)理解師生需求，為師生提供個性化教育服務。在教育信息化2.0背景下，高職院校旅游管理專業(yè)教育應用必須要實現(xiàn)供給側(cè)革新突破，探索基于信息技術(shù)的教學新模式，發(fā)展基于互聯(lián)網(wǎng)的教育服務新模式。即發(fā)揮優(yōu)質(zhì)信息資源優(yōu)勢，打造優(yōu)質(zhì)教師團隊，為學生提供優(yōu)質(zhì)學伴。信息技術(shù)的發(fā)展實現(xiàn)了教育服務供給的跨界與融合，實現(xiàn)了院校間旅游教學資源、旅游學習交流平臺，以及校企間旅游人才培養(yǎng)和實踐基地建設(shè)的突破和長效發(fā)展。利用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)優(yōu)勢來打破旅游人才培養(yǎng)的區(qū)域化界限，通過人工智能打造國際性人才培養(yǎng)平臺和人才培養(yǎng)實踐基地，將更好地促進旅游人才培養(yǎng)過程中資源的共建共享。此種教育服務供給模式不僅尊重學生的平等性、差異性和發(fā)展性，而且在提升旅游管理學生總體質(zhì)量的同時，為旅游企業(yè)輸送更多的新型化應用人才。

3.3 教育治理生態(tài)模式

生態(tài)系統(tǒng)的基本特征是整體關(guān)聯(lián)、協(xié)同演化和動態(tài)平衡。探索教育信息化2.0時代高職院校旅游人才教育治理新模式，應建立“人本”“智慧”“創(chuàng)新”協(xié)同發(fā)展的機制。其中智慧化應用是創(chuàng)新抓手，人的全面發(fā)展是核心目的。具體來說，“人本”指以人的全面發(fā)展為核心，即在教育信息化2.0時代進行旅游人才培養(yǎng)，要借助技術(shù)的體驗、開放、連接、數(shù)據(jù)等優(yōu)勢來優(yōu)化教育模式，搭建共享教育平臺，但不能背離旅游管理專業(yè)學生的專業(yè)和實踐需求，要滿足其個性化的學習體驗?！爸腔邸卑瑑蓪雍x，一方面，即以“大成智慧”理念，培養(yǎng)“量智”與“性智”結(jié)合的旅游人才；另一方面，要充分運用教育服務供給元素，打破區(qū)域化教育僵局，實現(xiàn)教育共享和人才互通。而對于教育治理“創(chuàng)新”而言，即革新傳統(tǒng)的教育思維，并在教育實施的過程中不斷融入新的教育理念和教學元素，最終以人本理念、智慧應用和創(chuàng)新體制來構(gòu)筑教育治理生態(tài)。