任 強(qiáng)

（中共運(yùn)城市委黨校 經(jīng)濟(jì)教研室，山西 運(yùn)城 044000）

一、鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要作用

鄉(xiāng)村旅游成為我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要推動(dòng)力量，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游意義重大：1.鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)農(nóng)村綠色食品、生態(tài)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，隨著人們生活水平的提高，綠色、生態(tài)、健康逐步成為人們追求的目標(biāo)，鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目很好地帶動(dòng)了鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售，增加了農(nóng)民的收入，鄉(xiāng)村旅游正逐步成為新的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。2.鄉(xiāng)村旅游的行、游、食、住、娛、購(gòu)等方面需要大量人員，這樣的崗位很難吸引城市人口。鄉(xiāng)村旅游很好地解決了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力再就業(yè)問(wèn)題，農(nóng)民可以在自己的家門(mén)口實(shí)現(xiàn)就業(yè)，既能夠照顧家庭又能增加收入[1]。3.鄉(xiāng)村旅游可以促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級(jí)，鄉(xiāng)村旅游改變了農(nóng)村固有的發(fā)展模式，對(duì)農(nóng)村優(yōu)勢(shì)資源進(jìn)行優(yōu)化和整合，更多的應(yīng)用現(xiàn)代科技技術(shù)，生態(tài)農(nóng)業(yè)、“互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)業(yè)”等形式在農(nóng)村廣泛應(yīng)用，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。4.鄉(xiāng)村旅游極大地改善了農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，增加了農(nóng)民收入，減少了農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)的依賴(lài)。鄉(xiāng)村旅游對(duì)城鄉(xiāng)文化交流起到溝通和橋梁作用，通過(guò)鄉(xiāng)村旅游提高了農(nóng)村的綜合素質(zhì)，豐富了農(nóng)村的精神文化生活[2]。

二、鄉(xiāng)村旅游研究綜述

（一）國(guó)外研究綜述

國(guó)外多數(shù)觀點(diǎn)認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游能促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，也有少數(shù)研究結(jié)果表明鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村造成的負(fù)面影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)。早期的研究集中在鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、促進(jìn)就業(yè)、完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施、大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游培育農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)等方面。Sharpley 研究了鄉(xiāng)村旅游對(duì)社區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人口就業(yè)、社區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施改善帶來(lái)的影響，指出鄉(xiāng)村旅游能夠?yàn)樯鐓^(qū)失業(yè)人員提供再就業(yè)機(jī)會(huì)、增加個(gè)人及家庭收入、改善人們的生活水平、促進(jìn)社區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游能夠改善社區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施條件，為社區(qū)人民提供舒適的生活環(huán)境[3]。Fleischer 通過(guò)對(duì)以色列鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行研究，認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游季節(jié)性較為明顯，對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)有限，但鄉(xiāng)村旅游給農(nóng)村生活帶來(lái)極為不利的影響，尤其是農(nóng)民的生活隱私問(wèn)題無(wú)法得到保護(hù)，農(nóng)村生活的獨(dú)立性被破壞[4]。Oppermann 對(duì)葡萄牙鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行了實(shí)證研究，認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的影響很小，鄉(xiāng)村旅游規(guī)模較小，旅游經(jīng)濟(jì)收入很少，容納的就業(yè)人口有限，對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的作用不明顯。

（二）國(guó)內(nèi)研究綜述

國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游研究的廣度較為寬泛，但研究的深度不夠。蔡家成認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游對(duì)貧困地區(qū)很有好處，鄉(xiāng)村旅游可以幫助農(nóng)村貧困地區(qū)迅速脫貧，鄉(xiāng)村旅游可以平衡地區(qū)之間的收入差距，促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，逐步縮小與城市之間的差距[5]。這種觀點(diǎn)對(duì)于貧窮落后地區(qū)具有非常重要的借鑒意義，對(duì)于落后地區(qū)脫貧致富、解決貧困人口就業(yè)問(wèn)題很有幫助。李周重點(diǎn)研究了鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)，把全國(guó)分成東部、中部、西部三大區(qū)域，分別研究了鄉(xiāng)村旅游對(duì)不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)，提出各個(gè)地區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的具體措施。王龍以安徽銅鑼寨為對(duì)象進(jìn)行研究，通過(guò)收集銅鑼寨的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)，運(yùn)用定量分析方法對(duì)銅鑼寨鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行詳細(xì)研究，認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)帶來(lái)一定的積極影響，但也對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、資源、農(nóng)業(yè)帶來(lái)不利的影響，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游要注意農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。張文主要研究了鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村帶來(lái)的不利影響，他還對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式進(jìn)行了深入研究，認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)要緊密結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣?，發(fā)展具有不同地域特色的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，吸引顧客，增加當(dāng)?shù)鼐用袷杖隱6]。

三、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式

鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展，各地充分利用自己的資源優(yōu)勢(shì)，對(duì)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)劃和開(kāi)發(fā)，逐步形成了很多鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式：1.田園農(nóng)業(yè)模式[7]。這種鄉(xiāng)村旅游模式以農(nóng)村田園風(fēng)光、農(nóng)產(chǎn)品采摘、賞景踏青、體驗(yàn)旅游為重點(diǎn)進(jìn)行開(kāi)發(fā)，使游客能夠親近自然，欣賞農(nóng)村古樸恬靜的田園風(fēng)光。2.民俗風(fēng)情模式。這種鄉(xiāng)村旅游模式以民間技藝、節(jié)慶活動(dòng)、農(nóng)耕展示等風(fēng)俗民情為重點(diǎn)進(jìn)行開(kāi)發(fā)，使游客能夠感受鄉(xiāng)土文化帶來(lái)的視覺(jué)盛宴。3.農(nóng)家樂(lè)模式。這種鄉(xiāng)村旅游模式以農(nóng)產(chǎn)品、休閑、旅游為重點(diǎn)進(jìn)行開(kāi)發(fā)，使顧客體驗(yàn)原汁原味的農(nóng)家風(fēng)情。4.村寨古鎮(zhèn)模式。這種鄉(xiāng)村旅游模式以保存完整的大宅院、古鎮(zhèn)、古村寨為重點(diǎn)進(jìn)行宣傳，使顧客感受到古建筑帶來(lái)的震撼。5.休閑度假模式。這種鄉(xiāng)村旅游模式以山水、森林、溫泉等旅游資源為依托，開(kāi)發(fā)出度假村、休閑莊園等旅游項(xiàng)目，使顧客在工作之余體驗(yàn)休憩、溫泉、度假、娛樂(lè)等休閑項(xiàng)目[8]。6.回歸自然模式。這種鄉(xiāng)村旅游模式以登山、滑雪、賞景為重點(diǎn)進(jìn)行開(kāi)發(fā)，使顧客回歸自然，體驗(yàn)大自然的奇山異水。

四、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題

（一）農(nóng)村生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重

部分鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目缺乏規(guī)劃，開(kāi)發(fā)過(guò)程中資源浪費(fèi)較為嚴(yán)重，環(huán)境污染問(wèn)題突出。景區(qū)的飯店賓館節(jié)能環(huán)保做得不好，一次性用品大量使用，飯店鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重，污水、生活垃圾不能妥善處置，景區(qū)環(huán)境面臨很大的挑戰(zhàn)。顧客的環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)，垃圾隨手丟棄，景區(qū)需要大量環(huán)衛(wèi)工人清理顧客留下的塑料瓶、垃圾袋、食物殘?jiān)?，耗費(fèi)大量人力物力。2017年我國(guó)廢水排放總量達(dá)到699.66 億噸，廢水中主要污染物排放量前五分別是：化學(xué)需氧量1021.97 萬(wàn)噸、總氮 216.46 萬(wàn)噸、氨氮 139.51 萬(wàn)噸、總磷 11.84 萬(wàn)噸、石油類(lèi) 0.52 萬(wàn)噸，水資源污染情況非常嚴(yán)重。

表1是我國(guó)2011年至2017年耕地面積、廢水排放總量、化學(xué)需氧量、二氧化硫排放量、氮氧化物排放量、粉塵排放量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，從表1可以看出，2011年、2017年我國(guó)耕地面積分別為 135156.8 千公頃、134881.2 千公頃，下降了275.6 千公頃。2011年、2017年我國(guó)廢水排放總量分別為6591922 萬(wàn)噸、6996610 萬(wàn)噸，增加了404688 萬(wàn)噸[9]。2011年、2017年我國(guó)化學(xué)需氧量分別為 2499.99 萬(wàn)噸、1021.97 萬(wàn)噸，減少了 1478.02 萬(wàn)噸；2011年、2017年我國(guó)粉塵排放量分別為 1278.83 萬(wàn)噸、796.26 萬(wàn)噸，減少了 482.57 萬(wàn)噸。雖然 2017年我國(guó)化學(xué)需氧量、二氧化硫排放量、氮氧化物排放量、粉塵排放量數(shù)據(jù)有所下降，但廢水廢氣排放總量仍然比較大，鄉(xiāng)村旅游面臨的環(huán)境壓力依然很?chē)?yán)峻。

表1 2011年至2017年我國(guó)耕地面積、廢水廢氣排放量統(tǒng)計(jì)

（二）創(chuàng)新能力差、品牌知名度不高

鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目為了追求經(jīng)濟(jì)利益，跟風(fēng)現(xiàn)象非常普遍，很多鄉(xiāng)村旅游同質(zhì)化非常嚴(yán)重，鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)沒(méi)有特色，創(chuàng)新能力不足[10]。很多鄉(xiāng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)、風(fēng)俗民情、紅色文化、田園農(nóng)場(chǎng)等資源非常豐富，鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)沒(méi)有充分挖掘本地的資源優(yōu)勢(shì)，一味地照搬照抄，失去了自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，品牌影響力很弱。有些鄉(xiāng)村傳統(tǒng)手工藝、禮儀節(jié)慶、民俗活動(dòng)等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)非常突出，鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)沒(méi)有很好地結(jié)合當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)，造成鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目特色不鮮明，影響力和知名度不高。

（三）服務(wù)質(zhì)量不高

景區(qū)領(lǐng)導(dǎo)思想落后，沒(méi)有認(rèn)識(shí)到服務(wù)質(zhì)量對(duì)鄉(xiāng)村旅游長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要意義，對(duì)景區(qū)從業(yè)人員缺乏培訓(xùn)，鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量不高，導(dǎo)致從業(yè)人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)水平無(wú)法真正得到提高。我國(guó)2010年至2016年開(kāi)設(shè)旅游專(zhuān)業(yè)的普通高等院校數(shù)量由967 所增加到1690 所，開(kāi)設(shè)旅游專(zhuān)業(yè)的普通高等院校數(shù)量逐年增加。2010年至2016年旅游相關(guān)專(zhuān)業(yè)在校生數(shù)量由59.61 萬(wàn)人下降到44.04 萬(wàn)人，在校生人數(shù)卻逐漸降低。2010年至2016年旅游業(yè)在職人員培訓(xùn)總量由426.65 萬(wàn)人次到474.5 萬(wàn)人次，在職人員的培訓(xùn)人數(shù)增長(zhǎng)緩慢，不利于我國(guó)旅游業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)的提高[11]。旅游相關(guān)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生大多不愿回農(nóng)村工作，對(duì)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量提升帶來(lái)不小壓力[12]。

表2是我國(guó)2000年至2016年開(kāi)設(shè)旅游專(zhuān)業(yè)的普通高等院校數(shù)量、在校生人數(shù)、在職人員培訓(xùn)總量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，從表2可以看出我國(guó)開(kāi)設(shè)旅游專(zhuān)業(yè)的普通高等院校數(shù)量逐年增多，除了2012年、2013年略有下降外，其他年份都呈上升趨勢(shì)。2000年至2011年我國(guó)在校生人數(shù)逐年增多，2011年達(dá)到59.98 萬(wàn)人，之后旅游專(zhuān)業(yè)在校生人數(shù)逐漸減少，招生院校不斷增加，在校生人數(shù)反而不斷減少[13]。

表2 我國(guó)2000年至2016年旅游業(yè)服務(wù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

（四）缺乏規(guī)劃、基礎(chǔ)設(shè)施落后

目前我國(guó)鄉(xiāng)村旅游面臨的普遍問(wèn)題是基礎(chǔ)設(shè)施落后，交通堵塞、景點(diǎn)設(shè)施不完善、賓館飯店不能滿(mǎn)足顧客需求，大大降低顧客的旅游滿(mǎn)意度[14]。基礎(chǔ)設(shè)施老化現(xiàn)象較為嚴(yán)重，缺失設(shè)備維護(hù)人員，設(shè)施設(shè)備損壞非常嚴(yán)重。有些鄉(xiāng)村旅游缺乏娛樂(lè)場(chǎng)所、購(gòu)物中心，顧客旅游間隙娛樂(lè)項(xiàng)目較少，影響整體的旅游效果。我國(guó)2013年至2017年?yáng)|部地區(qū)人均可支配收入從23658.4 元增加到33414 元，2013年至2017年西部地區(qū)人均可支配收入從15919 元增加到20130.3 元。東部地區(qū)人均可支配收入增長(zhǎng)較快，西部地區(qū)、東北地區(qū)與東部地區(qū)存在不小差距，西部地區(qū)、東北地區(qū)投入到鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面的費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于東部地區(qū)，在一定程度上限制了西部地區(qū)、東北地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展步伐。

表3是我國(guó)2005年至2017年?yáng)|部地區(qū)、中部地區(qū)、西部地區(qū)、東北地區(qū)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，從表3可以看出我國(guó)中部地區(qū)、西部地區(qū)、東北地區(qū)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入差別不大，增長(zhǎng)速度也幾乎相同[15]。

表3 我國(guó)東、中、西、東北地區(qū)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入（單位：元）

由圖1可以看出，中部地區(qū)、西部地區(qū)、東北地區(qū)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入增長(zhǎng)速度非常接近，中部地區(qū)、西部地區(qū)、東北地區(qū)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入年均增長(zhǎng)分別為 11.18%、11.11%、11.18%[16]。

圖1 2005年至2017年我國(guó)東、中、西、東北地區(qū)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入變化趨勢(shì)圖

五、鄉(xiāng)村旅游促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的對(duì)策建議

（一）重視鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展

做好鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目前期的論證工作，確保鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的可行性，科學(xué)規(guī)劃、合理布局，避免鄉(xiāng)村旅游的無(wú)序發(fā)展。在開(kāi)發(fā)過(guò)程中，要注意對(duì)當(dāng)?shù)乇就撂厣M(jìn)行保護(hù)，避免資源過(guò)度開(kāi)發(fā)對(duì)環(huán)境帶來(lái)的負(fù)面影響。政府要做好監(jiān)督工作，秉公執(zhí)法、獎(jiǎng)罰分明，對(duì)破壞資源環(huán)境的企業(yè)和個(gè)人，進(jìn)行堅(jiān)決懲處。堅(jiān)持用低碳環(huán)保理念對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行管理，日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中時(shí)刻注意資源環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。加大對(duì)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)游客承載量、環(huán)境承載力的研究，嚴(yán)格限制景點(diǎn)游客數(shù)量，提高游客的舒適度和滿(mǎn)意度。對(duì)景區(qū)道路、水資源、空氣質(zhì)量、區(qū)域環(huán)境噪音等因素加強(qiáng)監(jiān)控，促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境的協(xié)調(diào)、健康、可持續(xù)發(fā)展[17]。黑河市五大連池景區(qū)日最大承載量12.7 萬(wàn)人次，瞬時(shí)承載量2.02 萬(wàn)人次，其中龍門(mén)石寨景點(diǎn)日最大承載量2 萬(wàn)人次，瞬時(shí)承載量0.5 萬(wàn)人次；藥泉山景區(qū)日最大承載量1.2 萬(wàn)人次，瞬時(shí)承載量0.17 萬(wàn)人次；黑龍山景區(qū)日最大承載量3.8 萬(wàn)人次，瞬時(shí)承載量 0.56 萬(wàn)人次。

景區(qū)最大承載量的核定分為日承載量和瞬時(shí)承載量，景區(qū)最大承載量的核定可以按照以下公式進(jìn)行計(jì)算：

1.景區(qū)日承載量計(jì)算公式：

其中：

T：開(kāi)放時(shí)間；

t：平均游覽時(shí)間；

Z：日平均周轉(zhuǎn)率。

2.景區(qū)瞬時(shí)承載量計(jì)算公式：

其中：

Xi：可游覽面積；

Yi：旅游者單位游覽面積。

根據(jù)上述景區(qū)承載量計(jì)算公式，對(duì)我國(guó)黑龍江省黑河市五大連池景區(qū)各個(gè)景點(diǎn)日承載量、瞬時(shí)承載量進(jìn)行計(jì)算，結(jié)果見(jiàn)表4。

表4 黑河市五大連池景區(qū)最大承載量統(tǒng)計(jì)

（二）加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入力度

加大道路交通、飯店賓館、景點(diǎn)設(shè)施、娛樂(lè)場(chǎng)所、購(gòu)物中心等基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的投入力度，通過(guò)盡善盡美的旅游體驗(yàn)提高顧客滿(mǎn)意度，提高鄉(xiāng)村旅游收入[18]。旅游對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)作用非常明顯，我們把居民旅游花費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)度作為研究對(duì)象，貢獻(xiàn)度是指當(dāng)年居民旅游花費(fèi)增加值占當(dāng)年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增加值的比重，我們通過(guò)收集1998年至2017年我國(guó)城鎮(zhèn)居民旅游花費(fèi)、農(nóng)村居民旅游花費(fèi)、國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值等數(shù)據(jù)，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算得出結(jié)論：城鎮(zhèn)居民對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)度較大，農(nóng)村居民對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)度較小，2010年之后，二者的差距在逐漸變大。我們要加大鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，吸引更多的城市人口到鄉(xiāng)村旅游，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展[19]。

表5是我國(guó)1997年至2017年居民人均可支配收入、城鎮(zhèn)居民人均可支配收入、農(nóng)村居民人均可支配收入、國(guó)內(nèi)旅游收入、城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)旅游總花費(fèi)、農(nóng)村居民國(guó)內(nèi)旅游總花費(fèi)、國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，從表5可以看出城鎮(zhèn)居民人均可支配收入大約是農(nóng)村居民人均可支配收入的三倍，城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)旅游總花費(fèi)相當(dāng)于農(nóng)村居民國(guó)內(nèi)旅游總花費(fèi)的四倍左右。

表5 我國(guó)1997年至2017年可支配收入、國(guó)內(nèi)旅游花費(fèi)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

圖2是1998年至2017年我國(guó)城鎮(zhèn)居民、農(nóng)村居民旅游花費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)度變化趨勢(shì)圖，從圖2可以看出我國(guó)大部分年份城鎮(zhèn)居民旅游花費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)度大于農(nóng)村，2010年至今農(nóng)村居民旅游花費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)度基本保持在1%左右，城鎮(zhèn)居民旅游花費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)度基本保持在7%左右，農(nóng)村居民貢獻(xiàn)度與城鎮(zhèn)居民相比，差別非常明顯[20]。鄉(xiāng)村旅游吸引很多城市人口前來(lái)觀光旅游，城鎮(zhèn)居民對(duì)農(nóng)村旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)很大。

圖2 1998年至2017年我國(guó)城鎮(zhèn)居民、農(nóng)村居民旅游花費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)度變化趨勢(shì)圖（單位：%）

（三）突出特色、塑造品牌

在鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)，避免跟風(fēng)模仿，要緊密結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡赜騼?yōu)勢(shì)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、風(fēng)俗文化、本土特色等鄉(xiāng)村資源，開(kāi)發(fā)獨(dú)居特色的鄉(xiāng)村旅游品牌，通過(guò)品牌知名度吸引國(guó)內(nèi)外游客前來(lái)參觀[21]。合理定位、突出特色，鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)要著力打造休閑農(nóng)場(chǎng)、民俗文化、觀光購(gòu)物、森林公園等各種模式，讓顧客能充分親近自然、感受農(nóng)村田園風(fēng)光，體驗(yàn)農(nóng)村的恬靜生活。浙江省金華市金東區(qū)錦林佛手生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是全國(guó)鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)，該園區(qū)以佛手種植為特色進(jìn)行開(kāi)發(fā)，形成獨(dú)居特色的佛手文化園，佛手標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)推廣示范基地多次登上央視二套、七套節(jié)目，經(jīng)過(guò)央視、省級(jí)等多家媒體進(jìn)行報(bào)道，品牌知名度越來(lái)越高，每年到此旅游的人絡(luò)繹不絕[22]。

（四）提高鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)質(zhì)量

目前我國(guó)鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員素質(zhì)普遍較低，我們要加大對(duì)鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)力度。加大服務(wù)技能的培訓(xùn)，用標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的技能為顧客提供服務(wù)，讓顧客在鄉(xiāng)村旅游過(guò)程中也能體驗(yàn)到星級(jí)服務(wù)帶來(lái)的舒適感。對(duì)鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)，要重點(diǎn)對(duì)鄉(xiāng)村旅游的品牌特色、民俗文化進(jìn)行培訓(xùn)，使顧客真正體驗(yàn)到鄉(xiāng)村旅游的不同特色[23]。鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目要吸引高校旅游相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生加入其中，提升鄉(xiāng)村旅游服務(wù)的整體水平。把鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村傳統(tǒng)文化緊密結(jié)合，充分挖掘當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)資源，讓顧客體驗(yàn)農(nóng)村田園風(fēng)光，感受傳統(tǒng)文化的熏陶[24]。通過(guò)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、旅游工藝品等吸引顧客，增加鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)鏈，提升整體的服務(wù)質(zhì)量。

六、小結(jié)

鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展意義重大，鄉(xiāng)村旅游能夠促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展非常有利。但環(huán)境破壞嚴(yán)重、鄉(xiāng)村旅游無(wú)序發(fā)展、品牌影響力較弱、服務(wù)質(zhì)量不高等現(xiàn)象始終困擾鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)一步發(fā)展，通過(guò)分析其中的原因提出了我國(guó)鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的對(duì)策建議[25]。本文在以下方面實(shí)現(xiàn)了突破：1.通過(guò)研究城鎮(zhèn)居民旅游花費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)度、農(nóng)村居民旅游花費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)度，找到我國(guó)鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)之間的關(guān)聯(lián)性，為解決鄉(xiāng)村旅游發(fā)展問(wèn)題提供可靠依據(jù)[26]。2.通過(guò)對(duì)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)游客承載量進(jìn)行研究，有利于促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的健康、可持續(xù)發(fā)展[27]。