文 / 特約撰稿 盧新智

陜西蘋果的外埠銷售，長三角和珠三角占據(jù)七八成。如何破局大灣區(qū)、布局長三角，至關(guān)重要。而獨一無二的陜西蘋果文化，則值得稱道。

破局大灣區(qū)

近日，在港珠澳大橋珠海公路口岸，一輛滿載24噸陜西延安優(yōu)質(zhì)蘋果的貨車緩緩駛?cè)敫壑榘拇髽?，從珠海公路口岸駛向香港。?月下旬陜西果品直通車項目啟動以來，香港市民每天都能品嘗到國禮品質(zhì)的陜西優(yōu)質(zhì)蘋果。

港珠澳大橋陜西果品直通車項目是由陜西省政府與廣東省政府支持，陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合舉辦的“粵陜合作·2019陜西蘋果粵港澳大灣區(qū)（廣州）宣傳推介活動”的一個組成部分。

活動主會場設(shè)在規(guī)模宏大且功能齊全的廣州白云國際會議中心。洛川蘋果、白水蘋果、延安蘋果、銅川蘋果、鳳翔蘋果、千陽紅蘋果、馬欄紅蘋果等多個陜西蘋果品牌悉數(shù)亮相，大展風(fēng)采。廣州市民和各地客商到場不僅能品嘗到美味的蘋果，還可品嘗到果汁、果酒、休閑食品等。為方便廣州市民參觀，主辦方還特別安排了2條線路4輛免費大巴車全天接送，招手即停。

除了廣州主會場外，陜西各市和果業(yè)企業(yè)還在香港、澳門、深圳、珠海、東莞、湛江、惠州等地舉行了多場推介會。

首輛陜西果品直通車駛?cè)敫壑榘拇髽?/p>

“粵陜合作·2019陜西蘋果粵港澳大灣區(qū)（廣州）宣傳推介活動”成果豐碩，簽約金額達5.5億元，并達成多項合作協(xié)議。我省與廣東省簽訂了陜西果品大灣區(qū)銷售服務(wù)協(xié)議，京東集團與我省簽訂了10萬噸陜西果品大灣區(qū)采購協(xié)議，我省還在大灣區(qū)啟動采集國家級蘋果產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)市場信息。自3月下旬以來，陜西果品已在大灣區(qū)直銷8000余萬元。

陜西蘋果和獼猴桃還破天荒地首次走進海軍軍營。

以前，一些人曾說陜西蘋果和獼猴桃作為“北果”，不太適合南方沿海人的口味，很難大規(guī)模進入沿海市場。而這次活動，可謂陜西蘋果進入大灣區(qū)市場的一個破局之舉?！瓣兾魈O果和獼猴桃確實是我國的高端優(yōu)質(zhì)水果，通過官方平臺和民間渠道的相互融通，完全可以大規(guī)模進入大灣區(qū)市場。大灣區(qū)市民消費理念很前衛(wèi)，對熱帶、亞熱帶和溫帶的各種優(yōu)質(zhì)水果都很青睞，尤其對北方優(yōu)質(zhì)蘋果和獼猴桃充滿期待?，F(xiàn)在，陜西蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量均居全國第一，產(chǎn)量占據(jù)全國四分之一和世界七分之一。陜西獼猴桃和陜西果汁均占據(jù)世界三分之一。陜西蘋果產(chǎn)地是世界上唯一符合最佳優(yōu)生區(qū)7個最佳氣象指標(biāo)的地區(qū)。陜西現(xiàn)在正打造千億級蘋果產(chǎn)業(yè)，相信通過各方努力，陜西蘋果一定會很快紅遍大灣區(qū)?！睆V東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一位干部說。

布局長三角

上海是國際化大都市。陜西近年來多次在上海舉辦陜西蘋果宣傳推介活動，參與主辦和承辦國際水果大會、中國水果大會和中國果汁大會，將陜西優(yōu)質(zhì)水果向上海市民不間斷地推介。我省延安、銅川、寶雞等市區(qū)與上海市農(nóng)委等有關(guān)部門通力合作，在市區(qū)繁華地段設(shè)立了近百個陜西蘋果直銷窗口，在愛森優(yōu)選超市等幾乎所有大型商超都設(shè)立了陜西蘋果銷售點。陜西各蘋果主產(chǎn)市縣和美域高、齊峰、海升、華圣、恒通、綠寶、匯峰、棲鳳御林等果企，先后赴滬辦會或參展，展示了以蘋果、獼猴桃、果汁、葡萄酒為代表的陜西優(yōu)質(zhì)水果及其深加工產(chǎn)品。

而南京，作為華東中心城市和長三角地區(qū)輻射中西部地區(qū)的重要門戶城市，也是陜西蘋果的重點布局區(qū)域。南京被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為全國新農(nóng)民新技術(shù)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新博覽會的永久會址后，陜西便牢牢抓住這一重大契機，將陜西蘋果的宣傳推介活動在這一博覽會上掀起高潮。

在2018年11月舉行的全國新農(nóng)民新技術(shù)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新博覽會上，陜西國家級蘋果大數(shù)據(jù)展館成為博覽會的一大亮點。原陜西省果業(yè)管理局（現(xiàn)陜西省果業(yè)中心）負責(zé)人在首屆全國蘋果大數(shù)據(jù)發(fā)展應(yīng)用高峰論壇上作了題為《陜西國家級蘋果大數(shù)據(jù)中心建設(shè)實踐與發(fā)展思考》的主旨報告。專家們對歷時3年建成的陜西國家級蘋果大數(shù)據(jù)中心給予高度評價，認為大數(shù)據(jù)中心將對中國和世界蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到重要的推動作用。

同時，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心會同其他多個部門發(fā)起的全國蘋果大數(shù)據(jù)發(fā)展應(yīng)用協(xié)作組在南京成立。陜西蘋果一度成為南京這一六朝古都最吸睛的網(wǎng)紅，陜西蘋果乘勢簽訂了一個個大單。

據(jù)不完全統(tǒng)計，自去年秋天以來，陜西果品已在長三角銷售了近

打造蘋果文化

“神采奕奕緋紅的臉龐，我的名字叫蘋果姑娘。吃著蘋果長大，鄉(xiāng)情甜在心上，漫山的蘋果樹啊在歲月里歌唱。家鄉(xiāng)的蘋果滋潤了心窩甜醉了記憶的河，媽媽把蘋果裝進了書包，溫暖著異鄉(xiāng)的我。 家鄉(xiāng)的蘋果滿滿的思念，承載著多少快樂，這一方土壤孕育著幸福，孕育出你的光澤。家鄉(xiāng)的蘋果滿滿的思念，承載著多少快樂，再回到故土把愛來傳播，我就是你的收獲?！弊?月下旬以來, 由中國果業(yè)第一個音樂代言人和音樂形象大使、華語樂壇實力女歌手任敬傾情演唱的歌曲《蘋果姑娘》在廣州、深圳、珠海等地的國際會議中心一次次響起，并久久縈繞在人們的耳邊。質(zhì)樸真摯的內(nèi)容、如泣如訴的唱腔，深深打動了人們的心靈。除了為陜西蘋果代言，任敬還為陜西獼猴桃、陜西櫻桃代言，目前剛剛發(fā)行了音樂新專輯，為陜西水果賦予音樂元素。

宜川壺口斗鼓、洛川對面鑼鼓、安塞腰鼓、延安秧歌、鳳翔泥塑、鳳翔木版年畫、銅川沙畫等具有濃郁地方風(fēng)情的民俗文化，也伴隨陜西蘋果走進長三角、珠三角。尤其是由中國書法家協(xié)會和中國美術(shù)家協(xié)會的多位主席、副主席及實力派書畫家組成的陜西蘋果書畫文化團隊，潛心研究陜西蘋果文化多年，先后在北京、上海、南京、深圳、廣州等地舉辦多次活動，為陜西蘋果助威，為陜西蘋果代言。著名文化學(xué)者、北京某大學(xué)教授張亞斌認為，陜西蘋果文化在全國獨一無二，將歷史、現(xiàn)實與未來有機融合起來，具有強大的藝術(shù)生命力。他認為，如果說陜西蘋果的規(guī)模、產(chǎn)量、質(zhì)量、市場占有率是硬實力的話，那么陜西蘋果獨一無二的文化則是不可小覷的軟實力。

洛川縣的果農(nóng)將收獲的蘋果裝箱。

文化、藝術(shù)與蘋果聯(lián)姻，賦予蘋果豐富的文化內(nèi)涵，不能不說是陜西蘋果的高明之處。記者在廣州白云國際會議中心看到，陜西蘋果書畫文化展室人頭攢動，參觀者絡(luò)繹不絕，不少市民還通過掃二維碼抽獎獲得書畫家的作品。

陜西省果業(yè)中心負責(zé)人介紹，陜西蘋果產(chǎn)區(qū)，從東到西綿延300多公里、由北至南橫跨200公里，在48個蘋果基地縣的1100多萬畝土地上，生產(chǎn)出1100萬噸的優(yōu)質(zhì)蘋果。陜西蘋果通過打造具有國際競爭力的優(yōu)勢品牌和獨特的陜西蘋果文化，向中國經(jīng)濟最發(fā)達、市場開放度最大和消費最高端的長三角和珠三角不斷拓展市場占有率，因為陜西蘋果的外埠銷售，長三角和珠三角占據(jù)七八成左右。只有大力加強與長三角和珠三角的交流合作，全力構(gòu)建線上線下、直供專賣、批發(fā)連鎖等全網(wǎng)體系，才能將陜西蘋果做大做強，并以長三角和珠三角為橋頭堡，不斷擴大國際市場份額。