王惠明 劉暉 孫楊

摘要：為系統(tǒng)研究農(nóng)業(yè)防治中不同規(guī)格的福壽螺（Pomacea canaliculata）對(duì)干濕環(huán)境的響應(yīng)，進(jìn)行越冬試驗(yàn)和水旱輪作試驗(yàn)。結(jié)果表明，在無水的環(huán)境中，幼螺、中螺和成螺的存活率分別為91.33%、83.00%和72.67%，且明顯高于有水環(huán)境中的60.00%、46.00%和38.67%。兩種環(huán)境下成螺的越冬死亡率均為最高。在水旱輪作中，前茬旱地作物對(duì)幼-中螺的防效分別為63.4%（大豆）、68.4%（玉米）和57.4%（辣椒），均高于成螺的防效。

關(guān)鍵詞：福壽螺（Pomacea canaliculata）;越冬;水旱輪作;農(nóng)業(yè)防治

中圖分類號(hào)：S435.112? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：0439-8114（2019）10-0088-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.020? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Abstract： In order to systematic study the response of different sizes of Pomacea canaliculata to dry and wet environment in agricultural control， both overwintering experiment and paddy-upland rotation experiment were conducted. The results showed that the survival rate of small， middle and large Pomacea canaliculata were 91.33%， 83.00% and 72.67% without water， respectively. They were higher than that within water， which were 60.00%， 46.00% and 38.67%， respectively. The mortality of large Pomacea canaliculata were highest no matter within or without water. In paddy-upland experiment， the control effects of previous crop on small-middle ones were 63.4% （soybean），68.4% （maize） and 57.4% （pepper）， respectively， which were higher than those of adults.

Key words： Pomacea canaliculata; overwintering; paddy-upland rotation; agricultural control

福壽螺（Pomacea canaliculata）是一種外形與常見田螺（Procambarus clarkii）相似的具殼軟體動(dòng)物[1]。福壽螺原產(chǎn)于南美洲，1981年被作為高蛋白食物引入大陸多個(gè)省份養(yǎng)殖。然而，由于食味欠佳、市場銷售狀況差以及飼養(yǎng)管理不嚴(yán)格等原因而被大量遺棄或逃逸[2，3]。福壽螺繁殖能力強(qiáng)，據(jù)周外等[4]研究，在10～30 ℃，1對(duì)親螺年平均繁殖量為892頭，其中成螺316頭，中螺250頭，幼螺326頭;再加上其食性廣而雜[5]，且國內(nèi)適宜生存的地區(qū)沒有可控的天敵，最終變?yōu)閻盒匀肭治锓N[6，7]。

福壽螺喜食植物莖葉，隨著溝渠流水進(jìn)入稻田的福壽螺對(duì)水稻的危害不容忽視。福壽螺嚙食移栽秧苗和分蘗苗，導(dǎo)致有效穗減少，從而造成水稻減產(chǎn)[8，9]。目前，對(duì)稻田福壽螺的防治方法有化學(xué)防治、生物防治和農(nóng)業(yè)防治[10]?；瘜W(xué)防治高效、速效，是在面對(duì)大量螺源時(shí)需要快速殺滅的首選。近年來，殺螺胺乙醇鹽、四聚乙醛等常用于福壽螺的防治[11，12]。但長期使用化學(xué)藥劑防治容易對(duì)稻田小生態(tài)造成不利影響。生物防治最大優(yōu)點(diǎn)是不污染環(huán)境，田間放養(yǎng)鴨、鱉等經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的動(dòng)物，不僅可以控制福壽螺的危害，還能利用福壽螺作為飼料源從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益[13]。農(nóng)業(yè)防治方法眾多，水旱輪作的方式是其中的一種，主要是利用福壽螺的生長發(fā)育依靠水生環(huán)境的特點(diǎn)，通過惡化棲息環(huán)境，達(dá)到降低密度和減輕危害的目的[14]。

福壽螺作為一種水生動(dòng)物，在水中進(jìn)行取食和交配;福壽螺鰓肺結(jié)合的呼吸方式使其具有兩棲性[15]。然而，群體中個(gè)體差異極為普遍，這就造成不同規(guī)格（大?。┑母勐輰?duì)逆境抗逆能力的差異性，目前鮮有報(bào)導(dǎo)。本研究從不同規(guī)格的福壽螺在干濕環(huán)境下的越冬能力和在水旱輪作的生存能力兩方面系統(tǒng)研究其對(duì)農(nóng)田干濕環(huán)境的響應(yīng)，為農(nóng)業(yè)防治提供理論基礎(chǔ)。

1? 材料與方法

1.1? 材料

福壽螺養(yǎng)殖于江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)網(wǎng)室區(qū)域的池塘中。福壽螺的個(gè)體劃分標(biāo)準(zhǔn)參見周外等[4]的研究，根據(jù)單頭個(gè)體的重量分為幼螺（≤1.5 g）、中螺（1.5～6.5 g）、成螺（>6.5 g）3種。

1.2? 越冬試驗(yàn)

選擇土地平整的水稻田塊，待水稻收割后，在稻田中挖出長、寬各2 m的小區(qū)，在小區(qū)四周圍上60目紗網(wǎng)（將紗網(wǎng)埋在土里）。設(shè)置有水處理組和無水處理組。有水處理組小區(qū)向下挖深度約40 cm，并灌水，水層深度約30 cm，放入3種規(guī)格的福壽螺各100只，每隔3～5 d灌水1次，確保水層在30 cm以上。無水處理組小區(qū)內(nèi)部不向下開挖，在四周開淺溝便于排水，確保下雨天不積水，首次灌水，水層深度4～6 cm，放入3種規(guī)格的福壽螺各100只，保水 4 d后排干。每個(gè)處理3次重復(fù)。2017年4月中旬檢查各小區(qū)不同規(guī)格福壽螺的存活情況。

1.3? 不同水旱輪作模式對(duì)福壽螺種群的影響

1.3.1? 試驗(yàn)設(shè)計(jì)? 在福壽螺重發(fā)區(qū)域，選取土地平整的前作冬閑稻田備用。設(shè)置4種不同種植模式的處理：大豆-晚稻、玉米-晚稻、辣椒-晚稻、早稻-晚稻。早稻-晚稻作為對(duì)照組。每個(gè)處理3次重復(fù)，共12個(gè)小區(qū)，隨機(jī)區(qū)組排列，每小區(qū)面積80 m2。小區(qū)之間筑田埂，并圍上40目紗網(wǎng)。在進(jìn)水和出水口均安裝雙層40目紗網(wǎng)，防止外部福壽螺的進(jìn)入和小區(qū)內(nèi)的外逃。2017年4月上旬，對(duì)冬閑稻田灌水，3 d后調(diào)查各小區(qū)的福壽螺數(shù)量。并以此為基礎(chǔ)，進(jìn)行增減，使各小區(qū)福壽螺幼-中螺和成螺的密度均達(dá)到每平方米3頭（因?yàn)榇藭r(shí)池塘中飼養(yǎng)的符合幼螺的個(gè)數(shù)比較少，達(dá)不到80×3×12=2 880（頭），所以將幼螺和中螺進(jìn)行搭配。確保每個(gè)小區(qū)幼螺和中螺的總量為240頭，幼螺和中螺的比例相同。后期調(diào)查時(shí)將幼螺和中螺進(jìn)行加和計(jì)算，算作一種類型）。然后翻地種植不同作物。除了灌水、耕翻、施肥、除草等正常農(nóng)事操作外，各試驗(yàn)小區(qū)均不進(jìn)行任何防治福壽螺的處理。

1.3.2? 調(diào)查方法? 種植作物后，每隔20 d對(duì)各試驗(yàn)小區(qū)內(nèi)的活體福壽螺數(shù)量進(jìn)行取樣調(diào)查，共調(diào)查3次。應(yīng)用斜對(duì)角線式5點(diǎn)采樣調(diào)查，每個(gè)樣方面積為2 m2。早稻時(shí)期和晚稻時(shí)期的調(diào)查方法相同。

1.4? 數(shù)據(jù)處理

存活率=越冬后數(shù)量/越冬前數(shù)量×100%

防效=（1-處理組螺口密度/對(duì)照組螺口密度）×100%

2? 結(jié)果與分析

2.1? 不同環(huán)境下福壽螺的越冬存活率

試驗(yàn)從2016年11月開始，2017年4月結(jié)束。由表1可知，有水環(huán)境下幼螺的越冬平均存活率為60%，顯著高于中螺（46.00%）和成螺（38.67%），而中螺與成螺的存活率差異不顯著。由表2可知，無水環(huán)境中3種福壽螺的存活率均在50%以上，且幼螺的平均存活率高達(dá)91.33%，與成螺相比差異顯著;而中螺和成螺的平均存活率分別為83.00%和72.67%，二者差異不顯著。比較有水和無水這兩種處理，有水情況下3種福壽螺的存活率均明顯低于無水情況下。有水和無水情況下幼螺、中螺和成螺的存活率差值分別為31.33%、37.00%和34.00%，存活率與螺個(gè)體的大小均表現(xiàn)出負(fù)相關(guān)關(guān)系，即幼螺>中螺>成螺。

2.2? 不同水旱輪作模式對(duì)福壽螺種群的影響

早稻生育期內(nèi)，種植大豆、玉米和辣椒3種旱作物的小區(qū)內(nèi)均無積水。在3次調(diào)查中，這9個(gè)試驗(yàn)小區(qū)的土壤表層均沒有發(fā)現(xiàn)福壽螺活體和卵塊，同時(shí)也沒有發(fā)現(xiàn)有福壽螺對(duì)作物的危害跡象。由此可見，在水旱輪作的旱地經(jīng)濟(jì)作物種植期間，對(duì)福壽螺的防效可達(dá)到100%，福壽螺對(duì)旱地經(jīng)濟(jì)作物不構(gòu)成危害。

晚稻生育期內(nèi)，調(diào)查晚稻田中不同類型福壽螺的數(shù)量。從表3可以看出，早稻-晚稻模式下，前20 d和前40 d福壽螺的密度不到3頭/m2。這可能是由于種植晚稻時(shí)灌水、翻耕等對(duì)土壤的機(jī)械性操作導(dǎo)致福壽螺的密度比早稻種植前的初始密度低。但到了晚稻60 d時(shí)，密度恢復(fù)并超過3頭/m2;幼-中螺的密度為3.9頭/m2，成螺為3.4頭/m2。其他3種水旱輪作模式下的螺口密度雖然也隨著時(shí)間的推移而增長，但幼-中螺的密度沒有超過1.5頭/m2，成螺沒有超過2頭/m2。

由表4可知，前茬種植大豆的平均防效為63.4%（幼-中螺）和62.4%（成螺），前茬種植玉米的平均防效為68.4%（幼-中螺）和51.7%（成螺），這兩種作物的整體防效略高于辣椒（幼-中螺57.4%，成螺45.9%）。從福壽螺的類型來看，除了大豆-晚稻20 d對(duì)幼-中螺的防效低于成螺外，其他的防效均是幼-中螺高于成螺。

3? 小結(jié)與討論

福壽螺屬熱帶貝類，不耐低溫，可以生存的溫度為6～46 ℃，低于此溫度下限便會(huì)逐漸死亡[16]。董勝張等[17]利用1月齡的幼螺在飼料充足的情況下進(jìn)行試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)最耐寒的昆明種群在3 ℃條件下的平均存活時(shí)間僅為2.7 d。在干旱情況下，福壽螺以休眠狀態(tài)存活，時(shí)間有3、7個(gè)月，甚至29個(gè)月[18-20]。由此可見，溫度因子是更為嚴(yán)苛的限制性因子。然而，Yusa等[21]研究發(fā)現(xiàn)野外的福壽螺在3～5 ℃時(shí)仍然可以存活30 d以上，這是因?yàn)樗鼈冦@入泥土2～3 cm 相對(duì)溫暖的地方進(jìn)行休眠以抵御低溫脅迫。

本研究中，觀察到在無水環(huán)境下，3種規(guī)格福壽螺的越冬存活率都在70%以上，幼螺更是高達(dá)91.33%，這與野外的情況比較接近。而在保持水環(huán)境淹沒的情況下，存活率降低，幼螺最高僅為60.00%，成螺僅為38.67%。結(jié)合前人研究可知，溫度因子對(duì)福壽螺影響很大[20，21]。陸生貝殼類生物在低溫情況下會(huì)進(jìn)行冬眠。冬眠時(shí)期，它們會(huì)尋找溫度適宜、干燥的地方躲藏，同時(shí)減少組織中的含水量和血液中葡萄糖含量達(dá)到減緩新陳代謝的作用[22]。但在水浸環(huán)境中，整個(gè)螺體與外界水相連接，由于水的比熱遠(yuǎn)高于空氣，不斷下降的水溫加速了螺與外界的熱交換，使得整體溫度進(jìn)一步降低甚至體液凍結(jié)，最終導(dǎo)致死亡。體型小的螺體存活率高于體型大的，這可能是大的個(gè)體更容易受到凍害，具體原因需要進(jìn)一步研究。

在溫度適宜的生長季中，前茬為大豆、玉米和辣椒等旱作物的試驗(yàn)小區(qū)的地面部分沒有觀察到福壽螺活動(dòng)的個(gè)體存在，且作物沒有受害表現(xiàn);而后茬耕種時(shí)又復(fù)現(xiàn)。這說明前茬旱作物中的福壽螺躲藏在土壤中以抵抗干旱脅迫。盡管如此，在經(jīng)歷了3～4個(gè)月的干旱環(huán)境，種群密度與對(duì)照相比下降較大;從防效上來看，下降了50%以上。但從個(gè)體差異來看，幼-中螺的群體密度下降得比成螺更多，也即幼-中螺的死亡率比成螺更高。這可能是通常情況下越強(qiáng)壯的個(gè)體抵抗不利環(huán)境的能力越高的原因。

農(nóng)業(yè)防治可以有效降低福壽螺基數(shù)，是環(huán)境代價(jià)和成本代價(jià)俱佳的選擇。本研究發(fā)現(xiàn)，越冬季的水環(huán)境可提高福壽螺的死亡率，尤其對(duì)福壽螺成螺更不利，死亡率達(dá)到60%左右，可降低次年螺口基數(shù)。另一方面，水旱輪作幼-中螺的死亡率更高。盡管不同規(guī)格的福壽螺在冬眠期和生長期對(duì)干濕環(huán)境的響應(yīng)機(jī)制尚不明確，但也可為農(nóng)業(yè)防治提供參考，即冬閑田灌水滅螺可更有效地降低螺源。

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