張卓鵬

“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化”是高中《生物》“必修3：穩(wěn)態(tài)與環(huán)境”中的學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)通過(guò)探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化，嘗試建構(gòu)種群增長(zhǎng)的數(shù)學(xué)模型并用數(shù)學(xué)模型解釋種群數(shù)量的變化，說(shuō)明制約種群個(gè)體數(shù)量變化的種群外部環(huán)境因素和種群內(nèi)部因素.

在該實(shí)驗(yàn)中，需要測(cè)定酵母菌細(xì)胞數(shù)量.測(cè)定細(xì)胞數(shù)目的方法有顯微鏡直接計(jì)數(shù)法、平板菌落計(jì)數(shù)法、光電比濁法等，教材采用的是較為簡(jiǎn)便、快速、直觀的顯微鏡直接計(jì)數(shù)法，進(jìn)行抽樣檢測(cè)，按比例換算便可求出1 mL培養(yǎng)液中酵母菌細(xì)胞數(shù)量.因此，學(xué)會(huì)使用血球計(jì)數(shù)板（血球計(jì)數(shù)板又名為血細(xì)胞計(jì)數(shù)板）進(jìn)行準(zhǔn)確計(jì)數(shù)，是該實(shí)驗(yàn)成功與否的關(guān)鍵.而微生物學(xué)中介紹的稀釋涂布平板法，也可用來(lái)統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)，但接種后需對(duì)平板進(jìn)行培養(yǎng)等需要較長(zhǎng)的時(shí)間.

近年來(lái)，筆者通過(guò)對(duì)“關(guān)于血球計(jì)數(shù)板的使用及討論”的學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)探索，對(duì)血球計(jì)數(shù)板的使用和應(yīng)試方面存在的一些問(wèn)題進(jìn)行了歸納總結(jié).