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        過分恐糖,不如科學(xué)控糖

        2019-07-08 03:57:06陳晨
        晚晴 2019年2期
        關(guān)鍵詞:小包裝低糖含糖量

        陳晨

        科學(xué)控糖,理性享用甜食,才是應(yīng)該倡導(dǎo)的生活方式。

        查明白:糖攝入指標(biāo)

        控糖第一步,即先要明白控的“量”具體是多少。很多食物中天然含糖, 而“添加糖”是指除了食物中天然帶有的糖分外,在加工過程中額外添加的糖。根據(jù)《中國居民膳食指南(2016)》建議,控制添加糖的攝入量,每天不超過50克。

        看清楚:食品含糖量

        我國法規(guī)要求,所有食品包裝上都標(biāo)注營養(yǎng)成分表,公示能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及鈉的含量,以及這些營養(yǎng)素占每日參考量的百分比。一般營養(yǎng)成分表都以100克或者100毫升為單位,可以根據(jù)食用的總量輕松計(jì)算攝入的能量和含糖量。

        慧選擇:低糖、小包裝

        現(xiàn)在很多商家都推出了低糖的餅干、汽水、巧克力,有的還推出了小包裝的產(chǎn)品。如果一時(shí)找不到小包裝,還有一個(gè)秘訣:選擇與朋友一起分享。

        辟蹊徑:無糖也很甜

        想要科學(xué)控糖,代替糖的甜味劑是健康甜食的好搭檔。這類無糖食品目前在市面上也很常見,比如無糖汽水、無糖酸奶等。我國目前有20多種甜味劑獲批使用,只要是按照國家標(biāo)準(zhǔn)合理使用,大家可以放心。

        除了“控糖”,其他健康的生活方式也很重要,比如合理控制體重、避免肥胖、減少煙酒、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)等。糖尿病是受后天生活和飲食習(xí)慣影響比較大的一種疾病,排除先天性原因,做好日常預(yù)防工作就可減少患上糖尿病的幾率。

        而對(duì)于糖尿病患者,也需謹(jǐn)遵醫(yī)囑去改變生活方式。諸如每日進(jìn)行一些“微汗”量級(jí)的運(yùn)動(dòng);改變飲食結(jié)構(gòu),減少易升高血糖、血脂的食物;調(diào)整每天的作息等。健康的生活方式,配合必要的藥物,相信也能最大幾率減少糖尿病帶來的不便,享受更快樂的生活。(來源:《健康時(shí)報(bào)》)

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