佟彤

吃中藥講究忌口，人所共知，最典型的是辣的、涼的、油膩的，幾乎是個中醫(yī)就囑咐這個，很多人覺得，這些食物如果和藥物碰上了，會起化學(xué)反應(yīng)，會影響療效甚至產(chǎn)生毒性，因此在吃藥的時候十分聽話，一直等到藥停了，又重新放開吃了。事實(shí)上，這是錯誤的，與其說中藥需要忌口，不如說是生活需要忌口，你的身體，體質(zhì)需要忌口，所以，忌口不能只在吃藥的時候講究，而是長期的生活規(guī)矩。

之所以要忌口，就是因?yàn)槟闵〕运幍臅r候，疾病或者體質(zhì)本身有了明顯的偏頗，吃中藥是為了糾正這些偏頗。而這些需要忌掉的食物，是可以增加偏頗的，比如你本身正上火，或者本身就是實(shí)熱體質(zhì)，滿臉長痘痘，大便又干燥，這個時候就要忌辛辣的，辣椒首當(dāng)其沖，其次是姜，胡椒等等。但是，即便藥吃完了，癥狀減輕或者消失了，你也不能放開吃辣椒，否則還得返回去吃藥，如果你在吃藥的時候不忌口，去火藥的寒涼之性就可能被這些熱性的食物抵消了，藥效就差了。但是，如果你吃完藥，癥狀消失了又開始吃需忌口的食物，體質(zhì)的偏頗還會出現(xiàn)，因?yàn)闆]有藥物在中間作牽制了，因此說，忌口不是只在吃藥的時候，而應(yīng)該根據(jù)自己的體質(zhì)養(yǎng)成新的生活習(xí)慣，即便沒有問題，和體質(zhì)不利的食物也要少吃、不吃，因?yàn)檫@些食物對你的傷害，于你想象的與藥物結(jié)合產(chǎn)生的毒性作用相當(dāng)甚至更甚。

具體講，脾胃虛寒的人，要時常注意寒涼的食物，無論是溫度的寒涼還是性質(zhì)的寒涼都要謹(jǐn)慎，也無論是不是在吃中藥。而實(shí)熱體質(zhì)的人，要少吃辛辣的，尤其是辣椒，在所有辛辣食物中，唯獨(dú)辣椒是不入藥的，就是因?yàn)樗睦敝挥写碳ば宰饔?，不像姜、胡椒等還有溫養(yǎng)的效果，只是過癮，而且這個過癮還是有代價的。