劉運(yùn)海

摘 要：蜜柚的種植和生產(chǎn)是廣東梅州地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要舉措，蜜柚的生產(chǎn)對拉動梅州社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了十分重要的作用。為此，文章結(jié)合廣東梅州地區(qū)實際情況，從整地種植、肥料施加、土壤管理、樹冠管理、病蟲害防治等方面分析怎樣實現(xiàn)梅州地區(qū)蜜柚的高產(chǎn)，旨在能夠更好的發(fā)揮出蜜柚在拉動社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用。

關(guān)鍵詞：廣東梅州;蜜柚;生產(chǎn);栽培技術(shù)

廣東梅州擁有幾百年的蜜柚栽培歷史，且依據(jù)當(dāng)?shù)赝寥?、水溫等因素生產(chǎn)出來的蜜柚具有外形美觀、肉質(zhì)脆嫩、清香爽口的特點，促使蜜柚生產(chǎn)成為拉動當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。在當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥篮退吹闹С窒律a(chǎn)出的蜜柚根系發(fā)達(dá)、樹冠高達(dá)、高產(chǎn)耐肥料，且具備較強(qiáng)的抗逆性特點。為此，文章結(jié)合實際就廣東梅州 蜜柚豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)的應(yīng)用和實施要點問題進(jìn)行探究。

一、蜜柚的整地種植

1.選地。從蜜柚的生長特性來看，蜜柚一般適合生長在潮濕、濕潤、土質(zhì)疏松的土壤中。為此，在選擇蜜柚種植產(chǎn)地的時候需要盡可能選擇水源充足的梯田或者山窩。種植園地的朝向最好是朝南或者東南、東北。

2.挖穴和基礎(chǔ)肥料的施加。蜜柚種植的挖穴一般在冬忙之前雨后進(jìn)行操作，在挖穴操作的時候需要確保泥土充分風(fēng)化，之后按照深度、寬度均為1m的大小開展挖穴操作。在具體開展挖穴操作的時候需要確保表層土和底土分離，將底土作為梯田唇。在挖穴之前還需要施加一定數(shù)量的肥料，在土壤中加入少量的石灰。

3.選種。優(yōu)良品種是提升蜜柚產(chǎn)值的關(guān)鍵，為此，在種植的時候要盡可能選擇黏土親和度高、豐產(chǎn)性良好的一級苗種。苗高要盡可能控制在65cm左右，苗木的根莖長度要在1cm以上，苗木的主干高度在35cm以上。

4.種植時間和方法。為了能夠提升蜜柚的成活幾率，加強(qiáng)對蜜柚種植的管理，一般可以在春天或者冬天的時候進(jìn)行蜜柚的種植。蜜柚種植的季節(jié)要盡可能選擇在谷雨前后進(jìn)行，如果需要在冬天種植蜜柚則是可以選擇在冬至到立春的期間開始。在蜜柚種植的時候還需要密切關(guān)注種植地區(qū)的溫度，在溫度低于10攝氏度或者吹北風(fēng)的情況下不適合進(jìn)行蜜柚的種植。在種植嫁接苗的時候需要確保苗木的出口超出 土壤的6cm左右。同時，在苗木定植操作之前還需要應(yīng)用黃色的泥漿進(jìn)行固定根系處理，將苗木直立在穴的中央，并放平根系，之后進(jìn)行回填操作。在回填操作之后還需要進(jìn)行壓實處理，具體壓實方式是從外到內(nèi)進(jìn)行。

二、蜜柚的合理施肥

為了能夠提升蜜柚的產(chǎn)值需要在其種植完成之后開展必要的施肥管理，具體施肥操作的時候要按照春早、春巧、秋重、冬及時的原則進(jìn)行。從蜜柚樹木的成長情況來看，蜜柚樹木一般比較高大，枝葉繁茂，果實碩大，掛果時間較長，因而蜜柚樹的成長往往需要大量的肥料。

結(jié)合地區(qū)實際情況對蜜柚樹施加肥料的時候要盡可能選擇有機(jī)肥料，適當(dāng)?shù)氖褂靡恍o機(jī)肥料和鈣鎂磷肥料，從而為蜜柚樹的健康成長提供重要支持。對于幼年時期的蜜柚樹，在其定值之后的第一年則是需要為其灌溉糞便水5kg-7.5kg。在季節(jié)干旱的時候需要額外為蜜柚樹的成長提供必要的肥料支持。在蜜柚樹定植之后的4-5年，需要每年為其施加肥料6-8次，在施加主要肥料的同時還需要施加一定數(shù)量的輔助肥料。

在具體開展過程中可以選擇樹盤施、定溝施的方式開展使用。其中，樹盤施法適合應(yīng)用在幼樹的栽培，具體是在樹盤的地面范圍內(nèi)先行松土，之后將水肥淋樹盤上培上一層薄土。穴溝施法一般會被應(yīng)用在樹冠外圍垂直滴水處，挖出兩條對稱的長溝，長溝的深度在30cm、寬度在30cm。成年結(jié)果樹在施加肥料的時候要著重施加有機(jī)質(zhì)肥，配合使用一定數(shù)量的氮磷鉀材料，從而更好的促進(jìn)樹木的花芽分化，為樹木之后的成長提供充足的養(yǎng)分支持。

三、蜜柚的土壤管理

1.中耕培土。中耕培土操作能夠有效防止地面面板打結(jié)、發(fā)生龜裂，促進(jìn)土壤空氣的流通，強(qiáng)化對肥料的分解，消除雜草，在最大限度上減少樹木病蟲害的發(fā)生。中耕培土需要在每年12月的上旬進(jìn)行操作，具體操作是先除草、松土再進(jìn)行培土操作，每天需要至少培土一次，每次培土的范圍在3cm左右。

2.進(jìn)行合理間套種。樹冠封行之前需要利用果園株行距的孔隙來進(jìn)行豆科作物、綠肥的耕種，目的是提升蜜柚園的經(jīng)濟(jì)收入，提升肥源，從而達(dá)到以園養(yǎng)園的發(fā)展目的。在勞力、技術(shù)和肥料的配合下進(jìn)行西瓜、蔬菜經(jīng)濟(jì)作物的播種。

四、蜜柚的樹冠管理

1.整形修剪。年齡比較低的蜜柚樹一般需要按照去早留齊、去少留多的原則進(jìn)行修剪。在所有的樹木末端長出新的枝丫的時候需要停止抹梢操作。對于樹冠外部的雜物一般選擇疏剪的方式修剪。冬剪在果樹采集之后的15d-20d內(nèi)進(jìn)行，主要操作是修剪具備病蟲害的枝丫和枯枝。

2.花果管理。從實踐操作證明，蜜柚果實的大小一般和樹木上的掛果數(shù)量存在負(fù)相關(guān)關(guān)系，但是果實?；屎凸麑嵈笮尸F(xiàn)出一種正相關(guān)關(guān)系。為此，在果樹種植的時候需要合理調(diào)節(jié)單株掛 果量，將單果的重量控制在1.5kg左右，通過這樣的操作能夠有效降低果實的?；剩龠M(jìn)苗木的正常生長。在9月到11月的時候則是需要根據(jù)果樹的實際生長情況來對其進(jìn)行控水處理。蜜柚樹在春季花芽形態(tài)分化期的時候需要對已經(jīng)開花結(jié)果的樹枝進(jìn)行梳理，減少病蟲害對果樹生長帶來的不利影響。

五、蜜柚的病蟲害防治

蜜柚病蟲害防治要始終堅持預(yù)防為主、綜合防治的發(fā)展原則，病蟲害防治藥物的使用數(shù)量要結(jié)合植物的不同生長周期和生長情況來選擇。在果實膨大期間，如果作物生長環(huán)境濕度較大、氣溫較高那么就很容易引發(fā)一系列的病蟲害問題。此期間相關(guān)人員需要做好黑星病、瘡痂病的綜合防治。

在進(jìn)行病蟲害防治的過程中不僅要做好一系列的栽培管理，而且還需要采取有效措施來提升樹木的抗病力。比如可以在梅雨和臺風(fēng)過去之后在陽光明媚的天氣中對作物噴灑大生M-45殺菌劑。蜜柚成熟之后過早的采摘則是會嚴(yán)重影響果實的品質(zhì)，且采摘之后的果實不方便被保管。因此，需要結(jié)合地區(qū)的海拔和氣候等條件合理選擇蜜柚的采摘時期。在海拔高度100m以下的地區(qū)，蜜柚可以在9月下旬的時候被采摘;在海拔高度100m-300m的地區(qū)，蜜柚則是可以在10月左右的時候進(jìn)行采摘。

六、結(jié)語

綜上所述，蜜柚以其薄而多汁的皮膚而聞名，甜而醇厚，中度酸甜，是人們喜愛的食物，但是從蜜柚的生產(chǎn)情況來看，不合理的栽培管理模式和缺乏合理的病蟲害防治措施將導(dǎo)致蜜柚的產(chǎn)量和品質(zhì)下降。改善蜜柚的栽培技術(shù)，減少產(chǎn)量損失是所有研發(fā)計劃的共同目標(biāo)。文章以廣東梅州地區(qū)的蜜柚為基本研究對象，從多個方面分析了梅州山地紅肉蜜柚栽培技術(shù)，旨在能夠為相關(guān)人員栽培蜜柚提供重要參考支持。

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