周效豐

摘 要：農作物無公害栽培中管理技術的合理應用顯得至關重要。從農作物無公害栽培內容的補充、栽培方法的創(chuàng)新、栽培問題的解決上，進行有效管理辦法的研究，必須引起相關部門工作人員的高度重視。土地污染、過度施肥、盲目管理，致使“無公害理念”的滲透難度越來越大，從新的角度或者不同層面出發(fā)，尋找最佳途徑，運用先進技術，進一步提升農作物無公害栽培的質量，管理的有效性，這樣，農業(yè)長遠規(guī)劃、可持續(xù)發(fā)展目標的實現(xiàn)就更順利了。

關鍵詞：農作物;無公害栽培;管理技術;應用分析;問題研究;思考

近年來，社會經濟不斷發(fā)展，人們的生活質量、生活水平越來越高。農業(yè)現(xiàn)代化建設的步伐一直在加快，將食物安全問題徹底解決，運用無公害栽培技術，成功構建全新的農業(yè)管理模式，這是十分必要且關鍵的。只有達到了無污染、無殘留、綠色有機的目的，農作物的市場銷售情況才會變好，真正意義上推動農業(yè)創(chuàng)新，為了社會主義和諧社會的進步做出應有的貢獻。對于農作物無公害栽培、管理技術的分析，筆者簡單闡述了幾點不同看法。

一、農作物無公害栽培與管理中存在的問題

農作物無公害栽培時會對常見的化學物質進行有效控制，施肥過程中，也會主動協(xié)調病蟲害的防治工作，始終堅持“不濫用”原則，盡可能人工操作、妥善解決農作物栽培與管理的問題。另外，農作物生長環(huán)境的變化，也會影響無公害栽培的效果，在環(huán)境管理上投入更多精力，達到相關標準，才有可能更好的促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展進程的不斷加快。整體而言，保持良好的發(fā)展趨勢很有必要，從技術問題的分析中找到好的出路，農作物無公害栽培與管理一定可以取得經濟效益的最優(yōu)化。農作物無公害栽培與管理的問題具體表現(xiàn)為：

1.土地污染嚴重。國民經濟的穩(wěn)定發(fā)展和國家政策的扶持帶動了農村經濟的發(fā)展。近年來，農村建造工廠的風氣盛行，在一定程度上給農村帶來了經濟效益，促進了農村的發(fā)展;但這些工廠在建設和生產時大多沒有達到標準，不僅侵占農田，還長期向四周排放具有污染性的廢氣和廢水，使工廠周邊的土地遭到污染。無公害農作物的栽培需要足夠的土地和良好的環(huán)境條件。但這些建于農村的工廠既減少了培養(yǎng)作物所需的土地，又通過土壤污染了農作物，農作物長期在這樣的環(huán)境下生長，攜帶了土壤中的有害物質，最終對人體健康產生危害。這種土壤環(huán)境不利于農作物無公害栽培技術的推廣。

2.肥料不合理使用。肥料不合理使用在我國是一個長期性的問題，傳統(tǒng)的農作物種植方法對肥料的依賴程度高，我國在過去的農作物生產活動中，長時間不加節(jié)制地使用肥料，以追求農作物的增產。這些用于農業(yè)生產的肥料通常是化學肥料，雖然在種植過程中加入肥料可以增加農作物的產量，提高收入，但日積月累，隨著農作物種植活動滲入土壤中的肥料會使土壤的生態(tài)結構被破壞，土壤原有的肥力降低，進而影響生長于該土壤上的農作物的抗蟲害能力，此外，農作物的營養(yǎng)價值也會產生損耗，達不到無公害農作物的標準。

3.農藥殘留過多。農藥會對人體的健康產生危害，因此當前人們十分重視農作物中的農藥殘留量問題，但是為了消除病蟲害，即使是在培養(yǎng)無公害農作物的情況下，工作人員還是會使用農藥。適量地使用農藥，可以抑制病蟲害，且不會對人體產生太大的影響，但由于經驗不足，工作人員對農藥的使用量把握不準確，盲目使用，導致栽培過程中常常出現(xiàn)用藥量超標的現(xiàn)象。農藥使用量一旦超標，就很容易殘留在農作物當中;殘留的農藥使農作物營養(yǎng)價值降低，危害人體健康。這與無公害的理念背道而馳，極不利于農作物無公害栽培工作的進行。

二、農作物無公害栽培與管理技術的改進措施

1.實現(xiàn)規(guī)范化管理。在進行無公害栽培技術中應該注意許多內容，如果在其中的一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題的話，對種植的整體造成影響，浪費時間和精力，為了更好的解決這個問題，應該加強對無公害栽培技術的管理，尤其是規(guī)范化和系統(tǒng)化的管理。通過有效的管理能夠將可能出現(xiàn)的問題進行預防，將危害及時消滅，實現(xiàn)農作物產量的提升。在農作物管理中應該堅持對統(tǒng)一的品種進行管理，同時進行統(tǒng)一的指導，對質量的檢測標準進行制定，通過統(tǒng)一化的方式管理，對管理的規(guī)范能夠實現(xiàn)為無公害栽培技術奠定基礎。

2.改變施肥的方式。長時間使用化學肥料促進農作物的生長，已經對種植作物的土壤、水質帶來了嚴重的危害，影響其內部的生態(tài)平衡，降低了農作物的生產質量，所以，再利用無公害農作物栽培技術種植時，應該合理的控制肥料的使用量，不可一味的施加作物肥料，應該結合現(xiàn)代技術控制劑量。介于之前長期大量施加肥料對土壤帶來的維護，如今，不僅要控制劑量，而且要盡可能不使用肥料，這樣就能夠避免土壤遭受更嚴重的污染，降低了土壤的承受壓力，如果，必須利用一定肥料作為輔助原料，那么可以采用有機肥，而非化學肥料。

3.控制農藥使用量。任何農作物的生長都離不開害蟲的侵襲，在公害農作物栽培時，工作人員應該盡量不用農藥，而采用人工除蟲的方式進行殺蟲處理，如果迫不得已的情況下，可以使用少量農藥進行殺蟲。除此之外，需要選擇品種優(yōu)質的種子進行無公害農作物栽培，這樣做不僅能夠提高糧食產量，同時也能提高農作物的抗蟲能力。

4.合理預防病蟲害。防治病蟲危害是農作物栽培過程當中的關鍵環(huán)節(jié)，這個環(huán)節(jié)主要重視預防，治療只起到輔助的作用，所以栽培者在對農作物進行無公害栽培過程當中需要對農作物做好管理，盡量避免對農藥的使用。若是出現(xiàn)害蟲，可以采取釋放寄生性捕食天敵動物的方式，盡量減少對農產品盲目胡亂的用藥，嚴格禁止使用劇毒、高度、高殘留的農藥。盡量使用能夠溶解的農藥，避免對土壤的污染，還要保證農藥的用量，保障農產品無農藥殘留。

5.綠色種植與推廣。在全面提升農作物無公害栽培水平的過程中，為了得到高品質的農產品，需要栽培人員根據(jù)實際情況，合理使用田間管理技術、水肥管理技術、重金屬污染分析與檢測技術等不同的管理技術，并健全其栽培過程所需的管理機制。在這些舉措的支持下，有利于實現(xiàn)農作物無公害栽培管理技術的高效利用，確保這類管理技術實際作用的充分發(fā)揮。同時，需要在增加農作物無公害栽培方面的生態(tài)效益過程中，加大綠色種植推廣力度，確保其質量可靠性。

三、結語

總而言之，農作物無公害化是未來我國農作物在發(fā)展過程中的趨勢，對于我國食品安全具有重要的促進作用，在選育合適的環(huán)境和良好的種子條件的基礎上，對栽培環(huán)境進行優(yōu)化，對管理技術進行創(chuàng)新，并提升種植者的綜合技能，這樣才能從根本上保證無公害農作物的高效生產。

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