周效豐

摘 要：農(nóng)作物無公害栽培中管理技術的合理應用顯得至關重要。從農(nóng)作物無公害栽培內(nèi)容的補充、栽培方法的創(chuàng)新、栽培問題的解決上，進行有效管理辦法的研究，必須引起相關部門工作人員的高度重視。土地污染、過度施肥、盲目管理，致使“無公害理念”的滲透難度越來越大，從新的角度或者不同層面出發(fā)，尋找最佳途徑，運用先進技術，進一步提升農(nóng)作物無公害栽培的質(zhì)量，管理的有效性，這樣，農(nóng)業(yè)長遠規(guī)劃、可持續(xù)發(fā)展目標的實現(xiàn)就更順利了。

關鍵詞：農(nóng)作物;無公害栽培;管理技術;應用分析;問題研究;思考

近年來，社會經(jīng)濟不斷發(fā)展，人們的生活質(zhì)量、生活水平越來越高。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設的步伐一直在加快，將食物安全問題徹底解決，運用無公害栽培技術，成功構建全新的農(nóng)業(yè)管理模式，這是十分必要且關鍵的。只有達到了無污染、無殘留、綠色有機的目的，農(nóng)作物的市場銷售情況才會變好，真正意義上推動農(nóng)業(yè)創(chuàng)新，為了社會主義和諧社會的進步做出應有的貢獻。對于農(nóng)作物無公害栽培、管理技術的分析，筆者簡單闡述了幾點不同看法。

一、農(nóng)作物無公害栽培與管理中存在的問題

農(nóng)作物無公害栽培時會對常見的化學物質(zhì)進行有效控制，施肥過程中，也會主動協(xié)調(diào)病蟲害的防治工作，始終堅持“不濫用”原則，盡可能人工操作、妥善解決農(nóng)作物栽培與管理的問題。另外，農(nóng)作物生長環(huán)境的變化，也會影響無公害栽培的效果，在環(huán)境管理上投入更多精力，達到相關標準，才有可能更好的促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展進程的不斷加快。整體而言，保持良好的發(fā)展趨勢很有必要，從技術問題的分析中找到好的出路，農(nóng)作物無公害栽培與管理一定可以取得經(jīng)濟效益的最優(yōu)化。農(nóng)作物無公害栽培與管理的問題具體表現(xiàn)為：

1.土地污染嚴重。國民經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展和國家政策的扶持帶動了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。近年來，農(nóng)村建造工廠的風氣盛行，在一定程度上給農(nóng)村帶來了經(jīng)濟效益，促進了農(nóng)村的發(fā)展;但這些工廠在建設和生產(chǎn)時大多沒有達到標準，不僅侵占農(nóng)田，還長期向四周排放具有污染性的廢氣和廢水，使工廠周邊的土地遭到污染。無公害農(nóng)作物的栽培需要足夠的土地和良好的環(huán)境條件。但這些建于農(nóng)村的工廠既減少了培養(yǎng)作物所需的土地，又通過土壤污染了農(nóng)作物，農(nóng)作物長期在這樣的環(huán)境下生長，攜帶了土壤中的有害物質(zhì)，最終對人體健康產(chǎn)生危害。這種土壤環(huán)境不利于農(nóng)作物無公害栽培技術的推廣。

2.肥料不合理使用。肥料不合理使用在我國是一個長期性的問題，傳統(tǒng)的農(nóng)作物種植方法對肥料的依賴程度高，我國在過去的農(nóng)作物生產(chǎn)活動中，長時間不加節(jié)制地使用肥料，以追求農(nóng)作物的增產(chǎn)。這些用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的肥料通常是化學肥料，雖然在種植過程中加入肥料可以增加農(nóng)作物的產(chǎn)量，提高收入，但日積月累，隨著農(nóng)作物種植活動滲入土壤中的肥料會使土壤的生態(tài)結構被破壞，土壤原有的肥力降低，進而影響生長于該土壤上的農(nóng)作物的抗蟲害能力，此外，農(nóng)作物的營養(yǎng)價值也會產(chǎn)生損耗，達不到無公害農(nóng)作物的標準。

3.農(nóng)藥殘留過多。農(nóng)藥會對人體的健康產(chǎn)生危害，因此當前人們十分重視農(nóng)作物中的農(nóng)藥殘留量問題，但是為了消除病蟲害，即使是在培養(yǎng)無公害農(nóng)作物的情況下，工作人員還是會使用農(nóng)藥。適量地使用農(nóng)藥，可以抑制病蟲害，且不會對人體產(chǎn)生太大的影響，但由于經(jīng)驗不足，工作人員對農(nóng)藥的使用量把握不準確，盲目使用，導致栽培過程中常常出現(xiàn)用藥量超標的現(xiàn)象。農(nóng)藥使用量一旦超標，就很容易殘留在農(nóng)作物當中;殘留的農(nóng)藥使農(nóng)作物營養(yǎng)價值降低，危害人體健康。這與無公害的理念背道而馳，極不利于農(nóng)作物無公害栽培工作的進行。

二、農(nóng)作物無公害栽培與管理技術的改進措施

1.實現(xiàn)規(guī)范化管理。在進行無公害栽培技術中應該注意許多內(nèi)容，如果在其中的一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題的話，對種植的整體造成影響，浪費時間和精力，為了更好的解決這個問題，應該加強對無公害栽培技術的管理，尤其是規(guī)范化和系統(tǒng)化的管理。通過有效的管理能夠?qū)⒖赡艹霈F(xiàn)的問題進行預防，將危害及時消滅，實現(xiàn)農(nóng)作物產(chǎn)量的提升。在農(nóng)作物管理中應該堅持對統(tǒng)一的品種進行管理，同時進行統(tǒng)一的指導，對質(zhì)量的檢測標準進行制定，通過統(tǒng)一化的方式管理，對管理的規(guī)范能夠?qū)崿F(xiàn)為無公害栽培技術奠定基礎。

2.改變施肥的方式。長時間使用化學肥料促進農(nóng)作物的生長，已經(jīng)對種植作物的土壤、水質(zhì)帶來了嚴重的危害，影響其內(nèi)部的生態(tài)平衡，降低了農(nóng)作物的生產(chǎn)質(zhì)量，所以，再利用無公害農(nóng)作物栽培技術種植時，應該合理的控制肥料的使用量，不可一味的施加作物肥料，應該結合現(xiàn)代技術控制劑量。介于之前長期大量施加肥料對土壤帶來的維護，如今，不僅要控制劑量，而且要盡可能不使用肥料，這樣就能夠避免土壤遭受更嚴重的污染，降低了土壤的承受壓力，如果，必須利用一定肥料作為輔助原料，那么可以采用有機肥，而非化學肥料。

3.控制農(nóng)藥使用量。任何農(nóng)作物的生長都離不開害蟲的侵襲，在公害農(nóng)作物栽培時，工作人員應該盡量不用農(nóng)藥，而采用人工除蟲的方式進行殺蟲處理，如果迫不得已的情況下，可以使用少量農(nóng)藥進行殺蟲。除此之外，需要選擇品種優(yōu)質(zhì)的種子進行無公害農(nóng)作物栽培，這樣做不僅能夠提高糧食產(chǎn)量，同時也能提高農(nóng)作物的抗蟲能力。

4.合理預防病蟲害。防治病蟲危害是農(nóng)作物栽培過程當中的關鍵環(huán)節(jié)，這個環(huán)節(jié)主要重視預防，治療只起到輔助的作用，所以栽培者在對農(nóng)作物進行無公害栽培過程當中需要對農(nóng)作物做好管理，盡量避免對農(nóng)藥的使用。若是出現(xiàn)害蟲，可以采取釋放寄生性捕食天敵動物的方式，盡量減少對農(nóng)產(chǎn)品盲目胡亂的用藥，嚴格禁止使用劇毒、高度、高殘留的農(nóng)藥。盡量使用能夠溶解的農(nóng)藥，避免對土壤的污染，還要保證農(nóng)藥的用量，保障農(nóng)產(chǎn)品無農(nóng)藥殘留。

5.綠色種植與推廣。在全面提升農(nóng)作物無公害栽培水平的過程中，為了得到高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，需要栽培人員根據(jù)實際情況，合理使用田間管理技術、水肥管理技術、重金屬污染分析與檢測技術等不同的管理技術，并健全其栽培過程所需的管理機制。在這些舉措的支持下，有利于實現(xiàn)農(nóng)作物無公害栽培管理技術的高效利用，確保這類管理技術實際作用的充分發(fā)揮。同時，需要在增加農(nóng)作物無公害栽培方面的生態(tài)效益過程中，加大綠色種植推廣力度，確保其質(zhì)量可靠性。

三、結語

總而言之，農(nóng)作物無公害化是未來我國農(nóng)作物在發(fā)展過程中的趨勢，對于我國食品安全具有重要的促進作用，在選育合適的環(huán)境和良好的種子條件的基礎上，對栽培環(huán)境進行優(yōu)化，對管理技術進行創(chuàng)新，并提升種植者的綜合技能，這樣才能從根本上保證無公害農(nóng)作物的高效生產(chǎn)。

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