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        深耕化學課堂培植學生生涯發(fā)展內生力

        2019-07-08 03:43:31吳丹丹
        教育界·上旬 2019年5期

        吳丹丹

        【摘要】課堂是學生發(fā)展的主陣地,在新高考學生生涯發(fā)展教育日益重要的背景下,化學教師深耕課堂,將化學學科中富含的營養(yǎng)轉化為學生生涯發(fā)展的素養(yǎng),培植學生生涯發(fā)展內生力,以化學智慧潤澤學生未來,是新高考選考模式下化學教師的必然選擇。

        【關鍵詞】生涯發(fā)展;化學課堂;內生力

        “生涯規(guī)劃”一詞來自career planning,本意為職業(yè)計劃,漢語翻譯時取《莊子·養(yǎng)生主》中的“吾生也有涯,而知也無涯”構成“生涯”,賦予它更豐富的生涯發(fā)展內涵。學生發(fā)展的主陣地在課堂,在新高考學生生涯發(fā)展教育日益重要的背景下,化學教師深耕課堂,藝術地再現(xiàn)化學知識的發(fā)生、發(fā)展過程,使之產生一種親和力,從而促使學生深入了解化學,熱愛化學,潤物無聲地啟發(fā)思維,怡情養(yǎng)性,將化學學科中富含的營養(yǎng)轉化為學生生涯發(fā)展的素養(yǎng),實現(xiàn)化學學科內學生生涯發(fā)展教育的滲透,培植學生生涯發(fā)展內生力,這些成為化學教師面臨的新挑戰(zhàn)。本文結合教學實踐,談些粗淺看法。

        一、共情化學史奮斗旋律,鑄生涯之舵

        教學天然地內含于教育,因此對教育的理解成為培植學生生涯發(fā)展內生力的基礎。教育的對象在于人,臺灣地區(qū)著名教育學家賈馥茗女士認為教育的本質在于“率性修道、修己成人” [1]。如果說“成人”是我們的責任,那么“教”就不僅僅是書本上的學科知識,而是人生態(tài)度和精神境界。

        在初中化學“受控的燃燒”教學中,教師利用教材資料卡片化學史內容,運用數(shù)字化技術(壓強傳感器、真空泵)創(chuàng)新設計生動的教學情境再現(xiàn)波義耳研究燃燒的方法。通過實時直觀地觀察壓強傳感器讀數(shù),監(jiān)測玻璃容器內空氣含量來引導學生探究燃燒條件(見圖1)。

        實驗步驟1:向玻璃容器中加入可燃物白磷,抽真空?,F(xiàn)象1:白磷沒有燃燒。

        實驗步驟2:加熱玻璃容器?,F(xiàn)象2:白磷熔化但沒有燃燒。

        實驗步驟3:打開止水夾,使空氣進入真空容器?,F(xiàn)象3:白磷劇烈燃燒。

        實驗步驟3中空氣進入真空容器一瞬間白磷立刻劇烈燃燒(見圖2),這一直觀震撼的實驗效果極大地激發(fā)了學生的探究熱情。這時,教師再引導學生根據(jù)觀察到的實驗現(xiàn)象,討論燃燒需要什么條件?說明思考的思路。最后,在激情與理性交織的課堂中,教師娓娓道來:“波義耳是化學史上的第一位偉人,他不僅通過燃燒的定性定量實驗最先揭示了空氣是燃燒的基本條件這一事實,還第一次為化學元素下了明確的定義,使化學發(fā)展有了新的起點。恩格斯曾對此評價,‘波義耳把化學確立為科學。波義耳將‘知識就是力量(培根)作為自己一生的座右銘,主張‘空談無濟于事,實驗決定一切,他把畢生精力都獻給了自己所鐘愛的事業(yè),在很多領域有著非凡的成就?!奔顚W生譜寫“歲月為犁,不負韶華”,奮斗的人生才精彩的生涯發(fā)展主旋律。

        二、涵養(yǎng)化學味學術興趣,植生涯之源

        興趣是一種帶有感情色彩的認識傾向。新高考對于學生來說,選擇了哪幾門課作為選考科目,意味著將來在學術興趣、專業(yè)選擇甚至從事的職業(yè)方面很可能與此相關,學生只有真正了解自己的興趣愛好才能做出最佳選擇。孔子曰:“知之者不如好之者,好之者不如樂之者?!苯處煴仨毤ぐl(fā)學生內在的學習欲望與訴求,才能使學生主動地進入探求知識與建構認知的狀態(tài)和過程中,真正明確自己的興趣愛好所在。為此,化學教師在課堂教學中必須充分考慮如何激發(fā)與調動學生的學習興趣,使學生熱愛化學,原意選擇化學專業(yè),盡力對接化學學科內學生生涯發(fā)展教育的滲透。

        (一)引詩詞歌賦,長興趣之樹

        在講原子核外電子排布和元素性質的周期性變化時,針對所謂的“周期性”,可設計教學如下:查閱《辭?!房芍芷谛允侵芏鴱褪?、循環(huán)往復的現(xiàn)象,就像臺灣著名歌手羅大佑歌中所唱“一天又一天,一年又一年,迷迷糊糊的童年”,就像民國一代高僧弘一法師所寫“春夏秋冬,走過四季都是詩;天地之間,人生百味皆成文”,時序有周期性變化,原子核外電子排布是否也存在周期性的變化呢?

        教學“乙醇”一課,PPT上首先映入學生眼簾的是一幅明月當空圖,在《春江花月夜》的背景音樂中,教師引用臺灣著名詩人余光中描寫李白的詩句“酒入豪腸,七分釀成了月光,剩下的三分,嘯成劍氣,繡口一吐,就半個盛唐”作為開場白,隨即問學生:“李白寫下的與酒有關的詩句有哪些?”學生很快答出“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”等。再追問:“酒的主要成分是什么?這種物質有何性質?在工業(yè)上有何用途?如何合成?這些是我們今天學習的內容?!绷攘葦?shù)語,把學生帶入詩情畫意的境界,密切了師生感情,巧妙地引入新課。

        (二)編諧音故事,渡興趣之船

        幽默與風趣是智慧的象征,化學教師應不乏這種智慧。針對學生不易記憶常見指示劑的變色范圍“甲基橙3.1-4.4,石蕊5.0-8.0,酚酞8.2-10.0”,教師可編成諧音小故事幫助學生記憶:“陜北農村,父女倆趕集,到一服裝店,一件新衣服,俺要(3.1)試試(4.4)橙色(甲基橙),吾爸(5.0-8.0)命令穿紫色(石蕊),不中不中,老爸你看,人家82歲(8.2-10.0)老太太(酚酞)還穿粉紅色。”講焰色反應:“做人不要如鉀(假)離子,只有在火焰上灼燒,并透過藍色的鈷玻璃才能把他看清?!痹u講一判斷題:“進入沼氣池時應做燈火實驗,部分同學竟然選了對……”教師驚訝開玩笑:“都選對了你們竟然還坐在這里?”同學們在大笑中記憶深刻。針對不少學生認為二氧化硅是分子晶體的易錯題,可講解如下:“知道太上老君不能將孫悟空煉化的真正原因嗎?古代煉丹爐是煤炭爐,最高溫度只能達到1200℃左右,而孫悟空是石猴,主要成分是原子晶體二氧化硅,熔點高達1600℃左右,的確煉不掉,懂點化學多么重要!”

        (三)借網(wǎng)絡時尚,筑興趣之路

        高一講“氧化還原反應”時,針對氧化與還原是何關系的問題,教師設計:“遇到問題,現(xiàn)在的你們喜歡求助‘度娘,這會兒我們也百度一下。百度搜索,找到這兩個詞的相關結果,均約為一億個,看來氧化與還原旗鼓相當,不分彼此。不過,有趣的是還原頁面中,有個還原吧,在還原吧中,我們還看到了一首歌《還原》……”(見圖3)

        教師:“太直白的話,有膚淺之嫌,作為一節(jié)有些枯燥的理論課,我們權當其是一味調料,一笑而過?!?/p>

        在有機化學教學中,教師利用網(wǎng)絡熱詞“本寶寶”講“苯寶寶”,介紹實驗儀器三口燒瓶、廣口瓶用“重要的事情說三遍”“干貨”等時尚熱詞貼近學生生活,還可以引導學生利用富有化學趣味或哲思的化學圖像布置教室(如圖4),拉近化學與學生的距離,進一步提高學生學習化學興趣。

        三、培育化學學科探究能力,揚生涯之帆

        化學學科中蘊含著許多獨特的觀念智慧,它們遠遠超越學科本身而成為人類文化精華的一部分,為我們認識物質世界提供了獨特而重要的視角[2]。如化學不僅從宏觀上對物質的性質和變化進行觀察和描述,更重要的是從微觀結構上對其進行解釋,以深刻把握物質變化的本質規(guī)律?;瘜W教師應廣泛借鑒開發(fā)各種教學資源和教學手段深耕課堂,引導學生獨立式、合作式、實踐式、浸潤式探究微觀世界。在探究過程中,學生的自主性和好奇心得以自由生長,學生面對未來的核心競爭力——學習能力得以提升,助推學生生涯發(fā)展。

        在“氧化還原反應”教學中,如何讓學生理解氧化還原反應的實質是有電子轉移,教師設計實驗引導學生探究,教學片斷如下(括號內為學生活動)。

        “借助于理性思維我們能否在課堂上看見微觀世界的電子轉移呢?以同學們再熟悉不過的Zn與稀硫酸的反應為例,根據(jù)前面所學,它是否是氧化還原反應?為什么?(是,因為反應中元素化合價有變化,說明有電子轉移)(見圖5)我們的探究先從宏觀可見的現(xiàn)象入手,Zn與稀硫酸反應最顯著的現(xiàn)象是什么?(Zn片表面產生氣泡)Zn片表面產生氣泡能否說明有電子轉移?或者反過來思考,有氣泡產生的反應是否都有電子轉移?都是氧化還原反應嗎?舉例說明。(CaCO3與稀鹽酸反應有氣泡產生,但不是氧化還原反應)看來有氣泡產生的反應并非都是氧化還原反應。轉換視角,讓我們把目光從鋅片投向溶液中等待已久的H+,看看H+有何變化?(H+得到Zn失去的電子生成氫氣)H+會對電子開心地說:‘歡迎你的到來,我可以變成H,再結合成H2逸出溶液,外面的世界很精彩,我要出去看一看。(會心一笑)借助對反應過程中電子流向的認識,設想如果能用導線將Zn失去的電子引出,使H+能夠在不與Zn片接觸的地方得到電子,我們是否可以‘看見電子轉移?見證奇跡的時刻到了,實驗步驟:1.將稀硫酸倒入培養(yǎng)皿,用鑷子夾取一塊鋅片放入培養(yǎng)皿中,觀察現(xiàn)象;2.將銅絲橋放入稀硫酸中,但不接觸鋅片,觀察現(xiàn)象;3.使銅絲橋螺旋端接觸鋅片,觀察現(xiàn)象。(各小組實驗后交流匯報,略)實驗步驟3中為什么銅絲末端U形處有氣泡?難道是銅與稀硫酸反應了?(Zn與稀硫酸反應產生的電子,順著銅絲橋流向末端U形處,H+在此處得電子生成氫氣)銅絲就像單線橋中的橋一樣,將電子引向了遠處。至于鋅片上仍有氣泡的原因與鋅片不純有關。同學們,一個簡單的實驗,疊加我們對微觀世界的想象,我們就真的‘看見氧化還原反應中電子的轉移了。(欣然點頭)就像人類只能通過肉眼看到山川湖泊、日月星辰這些宏觀現(xiàn)象,但是科學家憑借大腦的縝密思維和邏輯推理,建立了一個看不見的世界——分子、原子層面的微觀世界,這是理性思維的產物,是同學們需要在化學學習中強化的科學思維。(凝神思索)”

        生涯是有目標的漫長旅途,生涯路上師生總是相逢。以深耕課堂的深切情懷,關照新高考選考模式下不同層次的學生,為學生提供豐富而個性化的化學學習資源和學習空間,以化學智慧潤澤學生未來,更好地促進學生生涯發(fā)展,這是新高考改革下化學教師適應時代發(fā)展需要,是適應學生健康而個性化發(fā)展需要,是成為一名合格“未來教師”的必然選擇。

        【參考文獻】

        [1]賈馥茗.教育的本質——什么是真正的教育[M].北京:世界圖書出版社,2006.

        [2]唐隆健.超越化學教化學[J].中學化學教學參考,2017(01):1.

        [3]中華人民共和國教育部.教育部關于普通高中學業(yè)水平考試的實施意見(教基二〔2014〕10號)[EB/OL].(2014-12-10)[2017-07-13].http://old.moe.gov.cn//publicfiles/business/htmlfiles/moe/s4559/201412/181664.html.

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