黃小波

摘 要：“民以食為天”，食物在廣大人民群眾的心目中占據(jù)了極高的重要地位。于是，食品安全問題，自然是重中之重的關(guān)鍵所在。因此，本文以龍眼為主要研究對(duì)象，深入分析其具體的栽培技術(shù)，努力探究相關(guān)的病蟲害控制方法，以求從源頭上嚴(yán)把龍眼的安全質(zhì)量關(guān)，從而為國(guó)家的食品安全建設(shè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。

關(guān)鍵詞：龍眼;栽培技術(shù);病蟲害控制方法

作為我國(guó)南部和東南部地區(qū)廣泛種植的著名水果，龍眼常常會(huì)被人們與荔枝放在一起相提并論，二者都深受廣大人民群眾的歡迎和喜愛。龍眼，其富含大量的葡萄糖、蔗糖、以及蛋白質(zhì)等對(duì)人體有益處的重要元素，一直是熱門的暢銷品。同時(shí)，龍眼極高的含鐵量，還可以為人體提供更多的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)自身的能量。

一、龍眼的栽培技術(shù)

1.科學(xué)修剪

一般來說，龍眼樹需要經(jīng)過三次的修剪操作。第一次修剪，應(yīng)當(dāng)在“清明”前后的十天內(nèi)抓緊完成。該階段的主要任務(wù)就是疏剪多余的春梢和花穗，以避免營(yíng)養(yǎng)的分散，從而使主干能夠保留更多的營(yíng)養(yǎng)，以應(yīng)付后續(xù)的生長(zhǎng)、開花、結(jié)果。于“清明”前，龍眼的花穗需要剪至葫蘆節(jié)下部的二、三節(jié)處。而到了“清明”后，花穗則只需要剪至其葫蘆節(jié)下部的一節(jié)處即可。值得注意的是，不同部位的修剪程度都是不一樣的，不可“一視同仁”。例如：旺樹的表面部位需要留有三個(gè)花穗，而弱樹的表面部位則只需要保留兩個(gè)花穗。對(duì)于龍眼樹其徑粗為1.2cm左右的枝條而言，其結(jié)果母枝只需要留有一個(gè)花穗，而徑粗超過1.2cm的結(jié)果母枝則需要保留兩個(gè)花穗。至于徑粗為1.0cm及以下的結(jié)果母枝，主要根據(jù)其具體的春梢數(shù)和花穗量來確定修剪方案。另外，當(dāng)花穗其支軸的抽發(fā)長(zhǎng)度達(dá)到1cm左右時(shí)，要及時(shí)地摘除頂梢和“小紅葉”，從而使“沖梢”現(xiàn)象得以有效控制。第二次修剪，也需要在“大暑”前后的五天時(shí)間內(nèi)有序進(jìn)行。此時(shí)，主要是要短截龍眼樹的晚夏梢，為膨大果實(shí)和早秋梢的抽發(fā)提供有利條件。至于第三次修剪到等到果實(shí)收獲之后，于“白露”至9月中旬前這一段時(shí)間內(nèi)完成，屆時(shí)只需要疏整秋梢即可。

2.加覆反光膜

在龍眼果園內(nèi)，科學(xué)地鋪設(shè)、覆蓋一層反光膜是非常有必要的。一來，可以有效地驅(qū)除蚊蟲，調(diào)節(jié)果園內(nèi)的生長(zhǎng)環(huán)境;二來，可以使果園土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)得以顯著改善，從而優(yōu)化果園空間內(nèi)和地表部位的溫濕度;三來，還可以實(shí)現(xiàn)龍眼的立體結(jié)果，從而進(jìn)一步地提高龍眼果實(shí)的收獲品質(zhì)?？芍^是“一舉多得”。一般來說，在龍眼果園內(nèi)覆蓋反光膜，即塑料袋內(nèi)鋁膜，往往需要等到龍眼樹的疏果結(jié)束以后方可進(jìn)行。工作人員需要事先回縮、下垂的枝條一一剪短，要確保龍眼樹的樹冠部位到地面之間的垂直距離在1m以上。如此一來，既為后續(xù)的操作工作提供了極大的便利，也能夠使更多的陽(yáng)光得以順利投射至反光膜上，從而有效地提高透光率。然后，還需要將龍眼樹下的雜草一一清理干凈，適當(dāng)?shù)钠秸堁鄯N植區(qū)域的地面，再將之建構(gòu)成為內(nèi)高外低狀，且實(shí)際高度差約為10cm的畦面。接下來，需要將反光膜平鋪于這片畦面之上，再借助于石塊磚塊、木板等工具，將反光膜的邊緣部位一一壓實(shí)、妥善地固定好，以避免因?yàn)楣未箫L(fēng)的緣故，導(dǎo)致反光膜出現(xiàn)褶皺，亦或是破損。切記，不可以用土來壓反光膜，以免使反光膜被弄臟，從而不利于反光效果。在鋪設(shè)反光膜時(shí)，不可將反光膜拉得過緊，要注意熱脹冷縮的不利影響，以免影響最終反光效果，甚至是縮短反光膜的使用壽命。遇到刮風(fēng)、下雨等天氣狀況時(shí)，還需要及時(shí)地予以處理，重新地平整反光膜，清理反光膜上可能遺留的落葉、泥土，以及積水等物體及時(shí)清掃干凈。

3.定期施肥

對(duì)于成年的龍眼樹，其每年就只需要施加三次肥料即可。而每次施肥量的多少，則主要依據(jù)于龍眼樹當(dāng)時(shí)樹冠的實(shí)際大小來確定。第一次施肥，是在二月份的下旬到三月份的上旬，這段時(shí)間內(nèi)完成。而第二次施肥，則要等到龍眼樹其純花穗已經(jīng)全部分化完畢后，方可進(jìn)行。然后，第三次追肥則需要到五六月份。這段時(shí)間內(nèi)，平均每15-20天內(nèi)，向龍眼樹噴灑一次葉面肥即可。此時(shí)，可以選擇磷酸二氫鉀，再添加硫酸鎂和硫酸鋅，繼而勾兌一定量的水，便能夠達(dá)到肥料的使用標(biāo)準(zhǔn)。

二、龍眼的病蟲害控制方法

對(duì)龍眼造成傷害的外界影響因素主要是介殼蟲、蛀蒂蟲、龍眼蝽蟓、角頰木虱、白蛾蠟蟬、尖細(xì)蛾、亥麥蛾等，而由此便會(huì)形成葉斑病、霜霉病，甚至是龍眼根莖腐爛病等不良后果。所以，在防治龍眼病蟲害方面，主要秉承著“預(yù)防為主，綜合防治”的基本植保方針。

1.控制龍眼病害

龍眼最易感染“鬼帚病”，又被稱為掃帚病、禿枝病、叢枝病等。屆時(shí)，龍眼的外在形態(tài)將會(huì)出現(xiàn)有如下癥狀。龍眼根莖腐爛病，顧名思義，主要是指龍眼樹其根莖等部位會(huì)發(fā)生腐爛。因?yàn)檫@一癥狀主要集中發(fā)生在龍眼樹的樹干部位，所以，第一步便是要盡快地割除樹干上的病斑。然后，再選用適量的“銅制劑”和“綠風(fēng)95”，將二者充分混合，調(diào)制成糊狀，繼而將之均勻地涂抹在龍眼樹的病害部位。在上述步驟全部都妥善完成后，再在龍眼樹樹干的表面覆蓋一層干凈的塑膠薄膜。通過包扎受病害部位，方能進(jìn)一步確保藥劑能夠真正地起效。另外，受病害的龍眼樹其幼梢一旦也受到影響，其幼枝會(huì)逐漸變狹、彎曲，樹葉的邊緣也會(huì)卷曲，從而不能向外舒展，其葉子的顏色也會(huì)變成不正常的淡綠色。而當(dāng)病害影響十分嚴(yán)重時(shí)，龍眼樹其整個(gè)葉片都會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)變，從而呈現(xiàn)為細(xì)長(zhǎng)帶狀。不僅龍眼樹的成葉會(huì)發(fā)生卷曲、皺縮，其葉尖部位也會(huì)隨之向下卷曲，整個(gè)葉面呈現(xiàn)出一種凹凸不平之感，大多會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)椴ɡ藸?，而且，樹葉的葉脈部位會(huì)逐漸蛻變?yōu)榈S綠色，其葉肉部分也會(huì)因此而形成形狀不一的黃綠色斑紋，然后，其小葉柄處往往還會(huì)發(fā)生扁化形變，從而變寬。與此同時(shí)，龍眼樹的花穗也會(huì)隨之受到病害的侵襲，從而無法造成正常的結(jié)果任務(wù)。由于龍眼樹的病害主要是病毒導(dǎo)致的，而且，病毒還會(huì)通過枝干嫁接的方式互相傳染。如果未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，必然會(huì)影響到最終的收成，以至于造成不可估量的經(jīng)濟(jì)損失。由此觀之，只有借助于嚴(yán)格檢疫的科學(xué)方式，篩選出抗病性能強(qiáng)的母株，繼而研發(fā)、培育無病苗木。同時(shí)，還要嚴(yán)厲禁止從染病母株上進(jìn)行接穗的錯(cuò)誤做法，鞏固、強(qiáng)化日常的栽培管理工作，及時(shí)地落實(shí)龍眼蟲害防治管理舉措，以求有效地遏制住病勢(shì)的進(jìn)一步蔓延。

2.控制龍眼蟲害

龍眼蟲害有椿象。若蟲和成蟲為害嫩芽、枝梢、花穗和幼果，一旦遭遇到了這一種類型的病蟲害現(xiàn)象，就會(huì)導(dǎo)致龍眼果樹上已經(jīng)成長(zhǎng)出來的花和果實(shí)脫落。一旦這一種類型的病蟲害現(xiàn)象大規(guī)模的出現(xiàn)在龍眼果樹當(dāng)中，就會(huì)嚴(yán)重的影響到龍眼產(chǎn)量。通過以往的發(fā)生過的實(shí)際案例上來看，在每一年的五月份，一直到七月份這段時(shí)間中間，龍眼果樹出現(xiàn)若蟲的蟲害現(xiàn)象是最多的。通常來說，若蟲會(huì)使用自身所生長(zhǎng)出來吸盤來扎進(jìn)樹干當(dāng)中，并且以此來吸取龍眼果樹的樹汁。一旦遭受到若蟲蟲害的果樹，通常來說，果樹的樹葉上面會(huì)出現(xiàn)一些褐紅色的細(xì)條或斑點(diǎn)，而遭受到了若蟲蟲害的龍眼果實(shí)上，用肉眼可以看到一些褐色斑點(diǎn)。當(dāng)龍眼果樹遭受到了病蟲害之后，會(huì)出現(xiàn)樹梢干枯，龍眼樹上所生長(zhǎng)出來的花朵和花穗開始逐漸的脫離樹脂。針對(duì)這一種類型的病蟲害，通常來說可以使用一些專門的治理病蟲害的藥劑來進(jìn)行防治。比如說，使用敵百蟲800-1000倍液，在每一年的三月份左右的時(shí)候，往龍眼果樹最新生長(zhǎng)出來的樹枝上噴灑一些藥劑，防止若蟲在樹枝上進(jìn)行交尾活動(dòng)?；蛘哒f在每一年的四月份到五月份之間，進(jìn)行藥劑的噴灑，因?yàn)樵谶@一個(gè)階段，是低齡若蟲最為盛行的時(shí)期。正常來說，相關(guān)工作人員如果想要對(duì)龍眼果樹進(jìn)行藥劑噴灑，就需要對(duì)每株噴藥7-10公斤，如果病蟲害嚴(yán)重的話，就需要再多噴灑一次。兩次噴灑的時(shí)間間隔為五天到七天。當(dāng)然，也可以采取使用人工去除蟲害的方式，來對(duì)若蟲成蟲進(jìn)行捕殺。

三、結(jié)語(yǔ)

為了確保龍眼收獲期的實(shí)際產(chǎn)量和品質(zhì)，必須要貫徹、落實(shí)多方的養(yǎng)護(hù)措施，及時(shí)地防治病蟲害的侵襲與傷害。同時(shí)，龍眼的前期栽培種植工作也十分重要，容不得任何馬虎與松懈。只有通過工作人員不斷地試驗(yàn)研究，有針對(duì)性地改善龍眼的生長(zhǎng)狀況，方能行之有效地促進(jìn)龍眼樹的茁壯成長(zhǎng)，從而為最終高產(chǎn)量、高質(zhì)量的“大豐收”奠定良好的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]鄭布勇. 龍眼的栽培技術(shù)和病蟲害防治[J]. 農(nóng)民致富之友， 2017，（12）：126-126.

[2]羅劍斌，鐘聲，陳俊，趙俊生，傅莉斌，朱焱宗，鄧振權(quán). 丘陵山地龍眼輕簡(jiǎn)高效栽培管理技術(shù)的經(jīng)濟(jì)效益分析[J]. 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2016， 43，（3）：77-81.

[3]陳鑄洪.‘立冬本龍眼成齡樹降高控冠改造綜合技術(shù)[J]. 中國(guó)園藝文摘， 2018， v.34;No.255，（04）：211-212.

[4]甘海明， 岳學(xué)軍， 洪添勝，凌康杰，王林惠，岑振釗.基于深度學(xué)習(xí)的龍眼葉片葉綠素含量預(yù)測(cè)的高光譜反演模型[J]. 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)， 2018， v.39，（03）：108-116.