孟霞

摘 要：糜子屬禾本科黍?qū)?，又稱黍、稷、糜。糜子有軟糜子與硬糜子之分，軟糜子又叫黍子，軟糜子碾成的米，稱之為軟米，硬糜子碾成的米，稱之為黃米。糜子生育期短，耐旱、耐瘠薄，是神木市傳統(tǒng)的栽培作物。

關(guān)鍵詞：神木市;高產(chǎn)栽培;糜子

近年來，神木市糜子生產(chǎn)在政府的資金投入，先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技等措施的帶動(dòng)下，提高了農(nóng)民收入，農(nóng)業(yè)效益，促進(jìn)了糜子產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

我市目前種植面積約3萬畝，年產(chǎn)量約0.727萬噸，最高畝產(chǎn)242.2公斤，我市主栽品種有榆糜2號(hào)、榆糜3號(hào)、榆黍1號(hào)等。研究表明，糜子具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，籽粒中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)元素，含量普遍高于小麥、大米，是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食物源，在國際國內(nèi)市場(chǎng)，價(jià)格普遍高于大宗作物。經(jīng)過多年的種植實(shí)踐，現(xiàn)將栽培技術(shù)總結(jié)如下：

一、 地塊選擇

糜子對(duì)土壤要求不太嚴(yán)格，除嚴(yán)重鹽堿地及易澇低洼地外均可種植，但是糜子忌連作，合理輪作倒茬是糜子獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要條件，所以適宜選擇前茬為馬鈴薯或豆類作物的沙壤土和黃綿土。

二、精細(xì)整地

耕翻應(yīng)盡早進(jìn)行。做到“三早”，即早耕、早耙、早壓保證糜子適時(shí)播種。耕翻深度要因地制宜，肥沃旱地、黏土地宜深些，瘠薄瘦地、沙土地應(yīng)適當(dāng)淺些，一般深度以20--25cm左右為宜。耕后及時(shí)耙耱，碎除地表土坷垃，降低土壤大空隙，切斷毛細(xì)血管，防止水分蒸發(fā)。鎮(zhèn)壓也是蓄水保墑的重要措施，可以改善表土下土壤毛細(xì)血管循環(huán)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)深層水分上升，達(dá)到提水保墑。

三、科學(xué)施肥

1.基肥 施肥應(yīng)以基肥為主，基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主。有機(jī)肥充足時(shí)可以普撒耕翻入土，如果肥料不足，可以集中溝施和穴施。風(fēng)沙灘地和干旱山地一般每畝施有機(jī)肥1500公斤，每畝施二銨15公斤。

2.追肥 糜子雖然耐瘠，但要獲得高產(chǎn)，也需要多種營養(yǎng)元素，所以糜子生長中后期（抽穗期），可選擇陰雨天氣（或結(jié)合灌水）每畝追施尿素10公斤。

四、品種選擇與處理

1.品種 選用良種是增產(chǎn)的重要一環(huán)。粳性宜選擇榆糜2號(hào)、榆糜3號(hào)，糯性宜選擇榆黍1號(hào)、陜糜1號(hào)為主栽品種，或可以選擇當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)良種作為生產(chǎn)用種。

2.種子處理 在播種前曬種2--3天，可減少種子的含水量，改善種皮的透性;增強(qiáng)吸水能力，促進(jìn)種子內(nèi)部酶的活性和新陳代謝，增強(qiáng)種子活力和發(fā)芽率，還可借助陽光中的紫外線殺死一部分附著在種子表面的病菌，減輕病害的發(fā)生。

3.藥劑拌種 是防治地下害蟲和糜子黑穗病的有效措施，可用0.5%的瑞毒霉粉劑拌種進(jìn)行防治。

五、播種

1.播種時(shí)間 適時(shí)播種是糜子高產(chǎn)的重要措施之一。生產(chǎn)中確定適宜播種期需要掌握土壤10厘米處地溫穩(wěn)定在12℃以上，神木適宜播期為6月上旬。

2.播種方法 采用條播法，有利于整齊出苗，提高田間通風(fēng)透光性，有利于中耕除草和追肥等田間管理。一般行距30--33cm，可人工開溝溜種，或用精量點(diǎn)播機(jī)穴播，用4--6行機(jī)械精量條播機(jī)，播深4--6cm為宜。每畝用種量0.5公斤左右，每畝留苗密度2--3萬株。

六、田間管理

1.查苗補(bǔ)苗 糜子播種到出苗，要及時(shí)機(jī)械查苗補(bǔ)種，以保證全苗。

2.間定苗 當(dāng)幼苗長到2片葉進(jìn)行間苗，苗距4--5cm，4--5葉進(jìn)行定苗，留苗距離以5cm為宜。

3.中耕鋤草培土 糜子生育期間一般中耕2--3次。第一次結(jié)合間苗進(jìn)行，中耕5--6cm，徹底清除雜草。第二次在拔節(jié)期進(jìn)行，深8--10cm，清除雜草并進(jìn)行培土，以防后期倒伏。第三次要在抽穗前進(jìn)行，這次中耕可根據(jù)田間雜草和土壤情況靈活掌握。

七、病蟲害防治

糜子主要蟲害有螻蛄、蠐螬，一般采用藥劑拌種、毒餌誘殺和藥劑處理土壤等辦法防治。糜子出苗后，如遭螻蛄危害，可用炒香的麥麩、秕谷、玉米渣等做餌料拌農(nóng)藥誘殺。

八、適時(shí)收獲

選擇糜子適時(shí)收獲十分重要，收獲過早，秕粒增加，粒重降低，產(chǎn)量下降。一般在穗基部籽粒用指甲剛好劃破時(shí)收獲為宜。人工收割最好在早晨進(jìn)行，以減少落粒。收割后稍加晾曬，曬干明水后即可進(jìn)行脫粒，糜子脫粒宜趁濕進(jìn)行，過分干燥，外穎殼難以脫落。

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