山東旅游職業(yè)學院為?？茖哟蔚娜罩破胀ǜ叩葘W校，由省教育廳與省文化和旅游廳雙重領導，其前身是山東省旅游學校，2005年遷至章丘大學城，設有飯店管理系、旅游外語系、旅行社管理系、休閑產業(yè)管理系、營養(yǎng)與烹飪系、計算機網絡中心等6個教學系部。學院建有國家3A級景區(qū)、四星級百川花園實訓中心、國際標準高爾夫球場、航空實訓教學中心、飯店生態(tài)體驗館、王品西餐廳、禮信中參坊等實訓中心。2016年，中國旅游協會旅游教育分會發(fā)布全國旅游高職高專院校旅游類核心專業(yè)排名，學院13個核心專業(yè)全部進入前六名，其中酒店管理、旅行社經營管理專業(yè)全國排名第一，空中乘務、旅游英語專業(yè)排名第二。

畢業(yè)生主要在國內外著名旅游企事業(yè)單位就業(yè)，供需比常年保持在1:8以上。學院走國際化辦學之路，每年有15%以上的學生有機會到海外高端旅游企業(yè)實習就業(yè)；與英、法、澳、韓、新等多所學校緊密合作，采取2+1、2+2等多種方式為學生提供中外學歷、本科直讀、攻讀研究生等多種留學選擇。

學院先后獲得全國職業(yè)技術學校就業(yè)指導工作先進學校、山東省示范性高等職業(yè)院校、全省大學生創(chuàng)業(yè)教育示范院校、山東省旅游系統(tǒng)先進單位、山東省直文明單位、國家旅游局旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、全國旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、全國國防教育特色學校等20余項榮譽稱號。