李翠英 李順蓮

茉莉為木樨科常綠灌木，開白花，單瓣或重瓣，芳香怡人。茉莉花自夏初至晚秋，大體有3期，第一期為6月，第二期為7～8月，第三期為9～10月。茉莉花是強喜陽花卉，自4月底搬出室外，就要放在向陽處，10月初搬回室內(nèi)也要放在溫暖而陽光充足處。此外，掌握以下幾點，才能使它枝葉粗壯，花多而香味濃。

光照要充足。茉莉花性喜炎熱、潮濕、通風、透光環(huán)境，開花最適宜溫度為25～37℃，低于25℃則不能形成花蕾。開花期間每天光照不應(yīng)少于8小時，若長期在陰處或室內(nèi)養(yǎng)護，易葉片發(fā)黃、著花少、香味減弱，影響開花。但新栽植或剛上盆的茉莉要在室內(nèi)陰處養(yǎng)護7～10天，然后才能移入光照充足處，每天光照需5小時以上。在孕蕾開花期間必須放在強陽光下。茉莉不耐寒，入冬后，應(yīng)移入室內(nèi)向陽處防凍保暖，室溫保持在5℃左右，盆土應(yīng)偏干忌濕。春季氣溫回升時，須經(jīng)常開窗通風使其經(jīng)受鍛煉，為出室做好準備，清明后可移出室外。

澆水要適當。茉莉花對土壤的水分和空氣濕度要求較高。在茉莉的生長期和開花期，要適當澆水，既要保持土壤濕潤又不能積水，若澆水過多又排水不好，會引起葉片發(fā)黃、落蕾和花朵早謝。若盆土過干，則易造成葉片脫落，影響茉莉開花。孕蕾開花期，正是夏秋高溫季節(jié)，應(yīng)早晚各澆水一次，并在地面澆水和向葉片噴水，但要防止長期過濕和積水。同時注意土溫與水溫的溫差不能過大，避免茉莉受到不良刺激，影響正常生長開花。在10月開花以后，要適當控水，不干不澆，干則澆透，并停止施肥和適當松土。室內(nèi)越冬期間，保持盆土偏干一些，半月左右澆水一次，并經(jīng)常清洗葉片，保持葉片光澤。

養(yǎng)分要充足。栽培茉莉的盆土以沙質(zhì)土或半沙質(zhì)土為好。在pH值6～6.5的微酸性土壤中種植則根系茂密，生長健壯。茉莉花喜肥，合理施肥是養(yǎng)好茉莉花的重要因素。盛夏高溫季節(jié)是茉莉生長的旺盛期，需施用重肥，多施有機肥和磷鉀肥。如腐熟的麻醬渣、過磷酸鈣及復(fù)合肥、多元素花肥，每周施用2次。在夏季生長期常出現(xiàn)枝葉繁茂但不開花的現(xiàn)象，主要原因是氮肥過多，此時要控制氮肥，增施磷鉀肥，同時注意把茉莉移到陽光充足、通風良好處。一般從茉莉展葉開始至9月下旬為止，每隔10天左右，應(yīng)施以腐熟的礬肥水。6月以后當茉莉的每批花蕾形成時，噴施磷酸二氫鉀1？500倍液，可促進花蕾發(fā)育，使花蕾增大、香氣濃郁。

病蟲要防治。危害茉莉花的蟲害主要有蚧殼蟲、紅蜘蛛等。一般在危害嚴重的7～9月，可噴施50%辛硫磷乳油800～1000倍液，或1.8%阿維菌素乳油3000～4000倍液，或73%克螨特3000倍液，或1.8%阿維菌素1500倍液+15%噠螨靈1500倍液噴霧防治。每半月噴一次。

修剪和換盆要及時。茉莉生長很快，要及時修剪，盆栽茉莉修剪保留基部10～15厘米，如新枝長勢很旺，應(yīng)在生長10厘米時摘心，使株型緊湊。農(nóng)諺有“茉莉不分，花蕾不生”之說，就是說茉莉花栽植要適當換盆，盆栽經(jīng)1～2年后需要換盆一次，一般在早春4月進行，換盆前一天要澆水，待盆土松軟后，將植株自盆中倒出，松去土團的外層土壤，大約去除老土的1/3或一半，修剪掉部分老根，每盆栽3～4個壯根，植入大一號的盆土，填入園土兩份、腐葉土一份的新培養(yǎng)土，并施入少量豆餅、骨粉等混合肥，換盆后澆透水即可。為了加快新芽的發(fā)育，換盆時保證室內(nèi)最低溫度為16～17℃，最高溫度為22～24℃。