文/張成敏 楊楊

本次風險監(jiān)測，依據蠶絲被產品標準：GB 18401—2010《國家紡織產品基本安全技術規(guī)范》[1]、GB/T 24252—2009《蠶絲被》[2]。

根據以上標準對蠶絲被樣品進行纖維成分含量（胎套、填充物）、填充物質量偏差率、胎套耐干摩擦色牢度、胎套耐濕摩擦色牢度、甲醛含量（胎套、填充物）、pH值（胎套、填充物）、可分解致癌芳香胺染料（胎套）共7個項目的檢測，對可能給人體造成危害的方面進行分析。其中耐干摩擦色牢度、甲醛和pH值項目涉及人身安全，國家強制性標準GB 18401—2010《國家紡織產品基本安全技術規(guī)范》對其提出要求，有開展風險監(jiān)測的必要性。

通過本次監(jiān)測，對以上幾個涉及影響健康和安全的指標進行分析研究，為提升蠶絲被質量安全和完善產品現(xiàn)行標準提供參考。

本次風險監(jiān)測所采集的樣品均按蠶絲被產品明示的品牌和型號進行采樣、檢測和分析。樣品來源于沈陽、大連和鞍山、本溪、盤錦、丹東等地，包括商場專柜、批發(fā)市場以及專賣店。采集的樣品為隨機抽取不同省份50家企業(yè)的50批產品，發(fā)現(xiàn)風險問題的產品共有11批，均為纖維成分含量存在問題，未發(fā)現(xiàn)風險產品占產品總數(shù)的78%。

蠶絲被產品與行業(yè)概況

（一）蠶絲被產品概述。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，在日常生活用品的使用觀念上有了很大的改變，作為生活必需品之一的床上用品的更新也在逐步加快。蠶絲被業(yè)以次充好、貓膩現(xiàn)象屢見不鮮。一些不法生產經營者為獲取不正當高額利潤，以偽劣產品和侵權仿冒暢銷品牌產品侵入蠶絲被市場，嚴重損害了消費者利益，破壞了蠶絲被生產經營的公平競爭環(huán)境和正常的市場秩序。這些生產經營者利用廣大消費者缺少鑒別識假能力之機，以柞蠶絲冒充桑蠶絲，以低等級蠶絲冒充高等級蠶絲，以粘膠纖維、類似蠶絲纖維的化學纖維等來冒充蠶絲等辦法，欺騙消費者，損害消費者的利益。

（二）行業(yè)概況和質量狀況。從生產領域來看，桑蠶絲被產品主要聚集在傳統(tǒng)的桑蠶養(yǎng)殖地區(qū)，如江蘇、浙江等地；遼寧柞蠶絲被主產地，生產企業(yè)以柞蠶絲被產品為主的有10家左右，分布與西豐、蓋州、岫巖等產繭地區(qū)。從歷年的國家聯(lián)動抽查和省級監(jiān)督抽查情況來看，遼寧省生產蠶絲被產品的合格率較高，生產企業(yè)較為規(guī)范。從流通領域來看，近期上海市質量技術監(jiān)督局對本市生產、銷售（含網絡銷售）的蠶絲被產品進行了專項監(jiān)督抽查。共抽查80批次產品，經檢驗，不合格21批次，不合格率高達25%。存在的質量問題主要集中在原料成分含量與明示不符、pH值超標、填充物質量偏差率等方面。因此，開展蠶絲被產品質量風險監(jiān)測工作，對于排查潛在的質量安全隱患，有針對性地解決產品質量安全問題，促進生產企業(yè)和廣大消費者增強質量安全意識，保障消費者權益都是十分有利和必要的。

本次風險監(jiān)測的實施情況

（一）監(jiān)測產品的確定

伴隨著人們生活水平的不斷提高，蠶絲被因其輕薄、保暖、舒適等特點越來越受到消費者的喜愛。與此同時，關于蠶絲被的負面新聞也開始出現(xiàn)，尤其是關于蠶絲被填充物的組成和含量爭議較多。質量好的蠶絲被蓬松、防潮、防靜電，人們蓋上之后感覺舒適并且調節(jié)性好，冬暖夏涼。假冒偽劣的產品不僅在價格上欺騙消費者，劣質的填充物還對人體產生危害。本次針對蠶絲被產品的風險監(jiān)測，通過對纖維成分含量、填充物質量偏差率、胎套耐干摩擦色牢度、胎套耐濕摩擦色牢度、甲醛、pH值、可分解致癌芳香胺染料等指標的監(jiān)測，掌握現(xiàn)在遼寧市場上蠶絲被的基本情況，為更好地進行監(jiān)管提供依據。

本次風險監(jiān)測抽查的蠶絲被，主要來自層級不同的銷售場所，如省內大中型城市的商場專柜、超市、家居快銷商場、蠶絲被專賣店、批發(fā)市場等。根據不同消費人群的購物習慣，我們不僅選擇在大中型城市購買，同時也深入縣級市的銷售場所，盡量做到購買渠道覆蓋廣，產品層次選擇多樣化。

（二）監(jiān)測項目的選擇

1.纖維成分含量：填充物的纖維組成是判斷蠶絲被質量好壞的重要標準。真正合格的蠶絲被通常在填充物下標注100%長蠶絲，有些商家通過加入短絲來增加重量，更有黑心商家通過在蠶絲中添加化學纖維或者其他邊角料來以次充好，這些是蠶絲被質量被質疑的主要原因。

2.填充物質量偏差率：蠶絲被要求標注重量，由于蠶絲養(yǎng)殖過程需要純天然環(huán)境，嚴苛的條件使得蠶絲產量不多，很多商家通過缺斤少兩的手段來節(jié)約成本，損害消費者利益。

3.胎套耐干摩擦色牢度：蠶絲被在使用過程中，由于大量摩擦導致掉色，既影響外觀，又會沾染在皮膚上，影響舒適程度。

4.胎套耐濕摩擦色牢度：蠶絲被的胎套在水洗過程中，由于水的作用導致掉色，外觀被破壞，造成折舊等損失。

5.甲醛：含量超標會對眼睛、黏膜產生刺激，易引發(fā)呼吸道炎癥和皮膚過敏，還可能誘發(fā)癌癥。

6.pH值：人體皮膚的pH值為7.0左右，呈中性狀態(tài)，蠶絲被的pH值應該在中性范圍內，超過8.5或低于4.0，過堿或過酸都不合適，造成消費者的皮膚感覺不適甚至對皮膚造成傷害。

7.可分解致癌芳香胺染料：可分解致癌芳香胺染料在一定溫度條件下會分解成有害物質，有可能誘發(fā)多種癌癥。

產品監(jiān)測結果分析

（一）監(jiān)測樣品購買來源的分析。本次監(jiān)測的樣品來自沈陽、大連、鞍山、撫順和錦州等流通市場領域。為了掌握各個層次消費者所能購買到的蠶絲被產品情況，我們分別在沈陽、大連、鞍山、錦州等地的商場專柜、批發(fā)市場等地采集樣品，其中大型商場采集34批，蠶絲被專賣店4批，批發(fā)市場（雜貨市場）12批。

圖1 采集樣品分布

（二）監(jiān)測結果的分析。本次監(jiān)測中通過對省內各大商場、市場調研后發(fā)現(xiàn)，一些國內知名的大品牌市場占有率比較高且質量較好，如“羅萊”“夢潔”等品牌在各市商場中均有經銷商銷售，而一些小型企業(yè)生產的產品質量就很難得到保證，特別是在批發(fā)市場經營的一些不知名品牌，這類企業(yè)的信息并不透明，而且產品質量更難以保證。

1.樣品購買渠道分析。本次風險監(jiān)測樣品采集分別在沈陽、大連、鞍山、營口、錦州等地的商場專柜、批發(fā)市場等地進行，其中大型商場采集34批，蠶絲被專賣店4批，批發(fā)市場（雜貨市場）12批。出現(xiàn)風險問題的樣品共11批，其中商場采集2批，占商場采集全部樣品的5.88%；批發(fā)市場（雜貨市場）9批，占批發(fā)市場（雜貨市場）采集全部樣品的75%。從比例來看，大型商場的蠶絲被質量高于批發(fā)市場，大品牌優(yōu)于中小品牌。

2.具體項目分析。本次風險監(jiān)測7個項目：纖維成分含量（胎套、填充物）、填充物質量偏差率、胎套耐干摩擦色牢度、胎套耐濕摩擦色牢度、甲醛（胎套、填充物）、pH值（胎套、填充物）、可分解致癌芳香胺染料（胎套），50批次樣品，11批次不合格，39批次合格，合格率為78%。本次監(jiān)測的主要不合格項目為：纖維成分含量，集中存在標識不規(guī)范、概念模糊，填充物以次充好、以假充真等方面。

（1） 標識不合格。按照標準要求，蠶絲被的產品表示必須正確標注的內容除制造者的名稱和地址、產品名稱、產品號型和規(guī)格、采用原料的成分和含量、洗滌維護方法、執(zhí)行產品標準、安全類別、產品質量等級、產品質量檢驗合格證明外，還應按蠶絲被GB/T 24252—2009標準標注填充物絲綿的蠶絲種類（桑蠶絲或柞蠶絲）和絲綿長度。

不合格蠶絲被的標識往往有以下問題：一是未按標準要求標注標識。項目缺項，一些蠶絲被的標識項目缺失，有的標識未標注填充物質量，有的標識廠名廠址信息不完整，有的缺失洗滌維護方法等，一些蠶絲被在產品名稱上只標注“蠶絲被”，并未標注原料成分和含量。模糊標注，蠶絲被的凈重不明確。一些蠶絲被標注質量只單純標注質量數(shù)字，其實是整個被的質量，但并未明確說明，誤導消費者以為是填充物的質量。耐久性標簽與產品外包裝上的標簽標注內容不一致，消費者往往只看到外包裝的標識，從而上當受騙。二是適用模糊概念，不具體標明蠶絲的種類和長度。在標準GB/T 29862—2013《紡織品纖維含量的標識》[3]中明確規(guī)定了含有填充物的產品必須標明填充物的含量及種類。市場上較多的蠶絲被標識都不符合這個要求。如正確標注應為“50%桑蠶絲(中長絲綿）、50%柞蠶絲（中長絲綿）”的蠶絲被，只標注為：蠶絲100%。實際上桑蠶絲的價格要高于柞蠶絲，另外，不同長度的絲綿品質不同，價格相差也很大，對于制作被胎來說，蠶絲的長度越長越好，如整條被胎都是由長絲拉制而成的，則不易發(fā)生位移變形，如果被胎為中長絲綿或短絲綿制成的，則纖維易發(fā)生位移變形、糾結成團，這樣在加工時就必須采用絎縫工藝，而經絎縫的蠶絲被胎受針線拉扯、擠壓，被胎內空氣保有量少，蓬松度較差，保暖性就相對較差。

（2）填充物以次充好。蠶絲被的制作工藝是將蠶絲一層一層鋪上去，為了謀取高額利潤，部分不法商家往往在兩層桑蠶絲中間摻雜一些其他低成本纖維，例如柞蠶絲，甚至化纖。一是柞蠶絲冒充桑蠶絲。一些被的包裝上印著“100%桑蠶絲”或者“純蠶絲被”，但實際上被胎全部或者部分用柞蠶絲冒充桑蠶絲，桑蠶絲和柞蠶絲的外觀和燃燒性能相同，消費者很難分辨。也有的被標注的是“100%柞蠶絲”，但實際上是桑蠶絲與柞蠶絲不均勻混合。二是化纖冒充蠶絲。部分被胎填充化纖冒充蠶絲，在被包裝上標注“蠶絲100%”，而實際上被胎里摻雜了很多化纖成分。一些商家為了欺騙消費者，想出各種摻雜的辦法。如一些被是蠶絲和化纖的不均勻團塊狀的混合；一些被的化纖在中間，外層包裹著一層蠶絲，成不均勻分布；有的被中間部位全是化纖成分，僅在被的胎套拉鏈開口處即觀察口位置為少量品質較好的蠶絲，混淆消費者；一些被蠶絲中混合著小團其他成分的短纖維。

（三）監(jiān)測產品的風險評估。本次風險監(jiān)測產品的風險評估依據GB/T 22760—2008《消費品安全風險評估通則》[4]進行，對蠶絲被產品進行風險評估。依據該標準進行產品的風險評估主要程序包括評估前的準備、危害識別、風險估計、風險評價等步驟。

本次風險監(jiān)測，在纖維成分含量上發(fā)現(xiàn)問題。纖維成分含量不合格對身體健康影響很小，傷害程度分級：微弱。傷害基本不會發(fā)生，傷害發(fā)生的可能性類型：Ⅷ。根據GB/T 22760—2008《消費品安全風險評估通則》附錄D中的表D.1，風險等級劃分：A，可容許風險。

對相關環(huán)節(jié)的建議

（一）對監(jiān)管部門提出的建議。蠶絲被產品基于綠色環(huán)保、健康舒適的理念，定位高檔床上用品。由于其填充物的原料桑蠶絲、柞蠶絲之于其他化學纖維、棉纖維更加昂貴，因此很多不良商家借蠶絲之名，行假冒之實。基于此次風險監(jiān)測的結果，大型商場對產品質量比較重視，知名品牌的蠶絲被合格率明顯較高，但也有個別不合格的產品；而批發(fā)市場對產品質量重視不夠，注重價格低廉、經濟效益高，因此存在很多以次充好的蠶絲被產品，產品合格率相當?shù)?。由此建議生產環(huán)節(jié)及流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管部門，加強對蠶絲被產品的監(jiān)督檢查，特別加強對批發(fā)市場中蠶絲被產品的監(jiān)督檢查，確保產品符合相關標準要求。對生產企業(yè)加大標準的宣傳，把符合標準要求當成硬性的出廠檢驗指標。對流通環(huán)節(jié)加強蠶絲被產品質量知識宣傳，使得流通環(huán)節(jié)采購和銷售都能加強質量意識。同時，遼寧省很多加工制造企業(yè)的蠶絲被質量好，但省內各大商場卻很少引進銷售，建議相關部門對優(yōu)質產品多進行公告和推薦，而對劣質產品多進行曝光，加大制假販假成本。建議流通環(huán)節(jié)多引進銷售省內優(yōu)質蠶絲被產品，扶持省內優(yōu)質蠶絲被加工企業(yè)。

（二）對生產企業(yè)提出的建議。有些蠶絲被生產企業(yè)可能加工多種填充物原材料的被，包括棉被、羊毛被等，因此需將加工不同填充物的設備進行質量控制，避免摻入其他纖維，保證蠶絲被的品質。生產定位高檔產品的蠶絲被的企業(yè)，更應該注重產品的質量，對蠶絲原材料的質量嚴格把關，在保證貨真價實的前提下，了解產品標準的各項要求，應把符合標準要求當成硬性的出廠檢驗指標。遼寧省內的優(yōu)質蠶絲被企業(yè)，希望能夠加大宣傳力度，打開省內各大商場的銷售渠道，提高消費者的認知度和認可度，將優(yōu)質的品牌推廣到更多消費者中。

（三）對消費者提出的建議。如何合理選擇蠶絲被，建議從以下幾點考慮：（1）看標識。根據GB/T 5296.4—2012《消費品使用說明 第4部分：紡織品和服裝》[5]要求，標識中應標注制造者的名稱和地址、產品名稱、產品號型或規(guī)格、纖維成分及含量、維護方法、執(zhí)行的產品標準、安全類別。消費者宜首先查看標識內容是否齊全、規(guī)范。市場上很多蠶絲被產品的廠名、廠址等信息都不齊全，消費者需要注意。（2）看外觀。每條蠶絲被都應該留有看樣口，一般在5cm～25cm之間，有些廠家會用好的蠶絲做口，里面卻添加不好的蠶絲或者其他纖維，蒙蔽消費者。辨別方法是拉出20g～30g的蠶絲，取里面的填充物觀看。優(yōu)質的蠶絲外觀具有珍珠般的色澤，為乳白色略黃。蠶絲表面有柔和光澤，不發(fā)黑、不發(fā)澀、絲質綿長，對光線具有漫折射的性能；潔凈少有雜質，絲路有序整齊；而品質較差的蠶絲往往因添加了經雙氧水等漂白劑化學藥品處理過，其外觀呈蒼白色，不具光澤和潤澤感，雜質較多，絲路混亂。甚至有些產品里面的填充物不是蠶絲，但冒充100%蠶絲。（3）觸感。優(yōu)質的蠶絲觸感柔順滑膩富彈性，無硬性團塊；蠶絲絲細柔軟，極易粘手的為真貨；而不粘手的為假品。劣質蠶絲則觸感粗糙無柔性，無潤澤感，繭莖、繭塊、生繭片、蛹蛻相對較多。另外一種就是用力摩擦拉鏈口露出的被胎大約一分鐘，然后讓其吸小米粒大小的碎紙屑，距離大約為0.3mm 到1mm 左右，如果能吸起紙屑，說明是化纖絲或摻了大量的化纖絲，純正蠶絲不會產生靜電。（4）鼻嗅。天然的、未經任何化學藥品處理的蠶絲，有一種蠶本身自然的氣味，劣質蠶絲為增加光滑度添置加硅油和柔軟劑。帶有油性或霉臭味的蠶絲均為劣質品。油性或霉臭味的蠶絲均為劣質品。（5）燃燒。蠶絲的燃點很低，燃燒后很快就熄滅，所以蠶絲燃燒時不具延燃性，與火焰分離時即停。燃燒時冒出的煙是白色的，并伴有燃燒羽毛發(fā)出的蛋白質焦味，燒后的灰末脆而易碎，手捏即成粉；化纖料燃燒冒黑煙并帶刺激性氣味，灰末黑而手捏沾手，兩者有明顯的區(qū)別。（6）纖維強度。蠶絲強伸力越好，品質則越佳，優(yōu)質的蠶絲撕拉韌性好；而品質較差的蠶絲，其強伸力、恢復彈性等纖維性能均較差，纖維長度也較短。（7）纖維細度。桑蠶絲的直徑在13μm～18μm，比頭發(fā)絲要細好幾倍，而柞蠶絲的直徑在21μm～30μm，跟頭發(fā)差不多粗或略細一點。（8）回彈性。疊好后，把蠶絲被壓一下，回彈比化纖被慢。