陳小林 李海林 張焱磊 溫懷林 李水平 王長生

摘要? ? 試驗選取40頭12～15 kg的斷奶仔豬進行新速壯肥飼料添加劑的飼喂試驗，試驗期間記錄豬群生長狀況，進行綜合評定。結(jié)果表明，試驗組的平均日增重比對照組提高19.63%，料肉比降低15.33%，糞便中磷的含量增加6.3%，蛋白質(zhì)含量下降37.12%，說明新速壯肥對提高日增重、降低料肉比以及提高飼料消化率均具有明顯的效果。

關(guān)鍵詞? ? 新速壯肥飼料添加劑;育肥豬 ;生產(chǎn)性能

中圖分類號? ? S828? ? ? ? 文獻標識碼? ? A? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）10-0183-01

微生態(tài)飼料添加劑是一類新型綠色環(huán)保的無抗飼料添加劑，無污染、無殘留、不產(chǎn)生耐藥性、對環(huán)境無害，可調(diào)節(jié)動物腸道內(nèi)微生態(tài)平衡，提高營養(yǎng)吸收能力和免疫力[1-2]。為了驗證其功能，在重慶市富源養(yǎng)殖場進行了飼養(yǎng)試驗，現(xiàn)將試驗結(jié)果總結(jié)如下。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗材料

試驗豬：由重慶市富源養(yǎng)殖場提供，母豬18頭，公豬18頭，食欲旺盛，無疾病，個體均勻，平均重量13 kg。供試肥料：新速壯肥飼料添加劑，由重慶正通生物發(fā)展有限公司提供。

1.2? ? 試驗設計

將36頭豬隨機分成2組，即試驗組和對照組，其中試驗組18頭，每圈9頭，分別為試驗組1#、2#;對照組18頭，每圈9頭，分別為對照組1#、2#。每組豬只體重組間差異不顯著。對照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗組在基礎(chǔ)日糧中按0.2 %添加新速壯肥飼料添加劑。每30 d測定一次體重。

1.3? ? 飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)試驗于2018年4月6日至7月4日在重慶市富源養(yǎng)殖場進行，豬群飼養(yǎng)于半開放式豬舍，每個處理組2個料槽，自由采食，少喂勤添，天天見底，自由飲水。由專人負責飼養(yǎng)，每天按常規(guī)清掃、沖洗圈舍以及驅(qū)蟲、免疫、消毒，記錄耳標、豬只體況，按照飼料替換原則進行飼料更換。試驗開始時，早晨空腹逐頭稱重，做好記錄[1-2]。

1.4? ? 測定指標

1.4.1? ? 腹瀉指數(shù)。每隔3 d，在9：00和15：00對供試豬只進行腹瀉指數(shù)記錄，按表1計算腹瀉分數(shù)，每30 d統(tǒng)計一次分數(shù)[1]。

1.4.2? ? 皮毛指數(shù)。按照表2，每隔6 d對仔豬外觀進行評分，每30 d統(tǒng)計一次分數(shù)[3]。計算公式如下：

皮毛指數(shù)=皮膚紅潤程度+毛色亮度+毛順程度

1.4.3? ? 3個試驗階段豬只生長情況。記錄第一階段（4月6日至5月5日，計30 d）、第二階段（5月6日至6月4日，計30 d）、第三階段（6月5日至7月4日，計30 d）的開始體重、結(jié)束體重、采食量、日增重、料肉比[4-6]。

2? ? 結(jié)果與分析

2.1? ? 不同處理日增重比較

從表3、4、5可以看出，全程（3個階段共計90 d）試驗組1#、2#與對照組1#、2#的豬只平均日增重分別為670、665、558、558 g，料肉比分別為1.73、1.75、2.05、2.06。從日增重方面來看，試驗組的平均日增重比對照組提高19.63%;從平均耗料量方面來看，試驗組比對照組多3.6%，但是豬肉平均增重15.80%，試驗組的料肉比較比對照組降低了15.33%，說明新速壯肥飼料添加劑在提高日增重和降低料肉比方面效果明顯，并且平均增重顯著，可以提前出欄時間，降低養(yǎng)殖成本。

2.2? ? 不同處理腹瀉指數(shù)和皮毛指數(shù)比較

從表6可以看出，試驗組的腹瀉指數(shù)和皮毛指數(shù)顯著優(yōu)于對照組，可有效控制斷奶仔豬腹瀉，提高干物質(zhì)的表觀消化率、仔豬的育成率和生長速度。而且皮毛指數(shù)差距明顯，試驗組豬只的皮膚紅潤程度、毛色亮度、毛順程度都有很大改善和提高。

2.3? ? 豬糞便中鈣磷及蛋白質(zhì)含量分析

從表7可以看出，試驗組豬糞便中磷含量高于對照組，增加了6.3%，說明試驗組日糧中由于添加了新速壯肥飼料添加劑使飼糧中的磷能夠很好地釋放出來，從而可以減少飼料中磷的添加量，因為豬糞便中的磷是消化吸收之后剩余的磷。試驗組豬糞便中蛋白質(zhì)的含量比對照組降低了37.12%，說明試驗組豬對飼料的消化、吸收比較充分，這主要是由于新速壯肥飼料添加劑中含有的有益菌和產(chǎn)酶菌，能夠促進飼料中部分物質(zhì)分解成動物可以直接消化的營養(yǎng)物質(zhì)[1-2]。

3? ? 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明，試驗組的平均日增重比對照組提高19.63%，料肉比降低15.33%，糞便中磷的含量增加6.3%，蛋白質(zhì)含量下降37.12%，說明新速壯肥對提高日增重、降低料肉比以及提高飼料消化率均具有明顯的效果。

4? ? 參考文獻

[1] 徐亞平.新促長肥對育肥豬生產(chǎn)性能的影響[C]//中國畜牧獸醫(yī)學會動物微生態(tài)學分會（Branch of Animal Microecology，CAAV）.第四屆第十次全國學術(shù)研討會暨動物微生態(tài)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略論壇論文集（上冊）.中國畜牧獸醫(yī)學會動物微生態(tài)學分會：中國畜牧獸醫(yī)學會，2010：3.

[2] 閔林剛，張立娟，高榮玲，等.愛綠寧對仔豬生長性能的影響[J].當代畜牧，2010（3）：37-38.

[3] 陳炳鈿，周文藝，李泳寧，等.一種微生物發(fā)酵飼料添加劑在生長豬養(yǎng)殖中的應用[J].福建農(nóng)業(yè)學報，2018，33（10）：1059-1062.

[4] 趙晨，劉媛媛，宋維平，等.不同飼料添加劑對豬肉品質(zhì)的影響[J].糧食與飼料工業(yè)，2018（6）：38-41.

[5] 韓俊霞，李粉玲，劉書生，等.微生態(tài)飼料添加劑飼喂保育豬增重實驗[J].中國畜牧業(yè)，2018（7）：57.

[6] 江波濤，李莉，吳憲，等.養(yǎng)豬生產(chǎn)應用中草藥添加劑的分析[J].畜牧獸醫(yī)科學，2017（7）：89-90.

收稿日期? ?2019-02-21