馬錁 賴旭輝 胡銳清

摘要? ? 本文對(duì)2000—2018年審（認(rèn)）定的荔枝新品種進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)我國荔枝新品種選育取得了較大進(jìn)展，共40個(gè)新品種通過審（認(rèn)）定，其中實(shí)生選種30個(gè)、引種3個(gè)、雜交育種7個(gè);并對(duì)荔枝品種選育中存在的問題進(jìn)行了分析，就我國荔枝育種的發(fā)展提出了一些建議，以期為我國荔枝生產(chǎn)和科研提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 荔枝;新品種;審定;問題;建議

中圖分類號(hào)? ? S667.1? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）06-0050-02

Abstract? ? This paper analyzed the new litchi varieties that had been approved（identified） from 2000 to 2018，and found that the breeding of new litchi varieties in China had made great progress.A total of 40 new varieties had passed approved（identified）.Among them，30 varieties were selected by seedling，3 varieties were introduced and 7 varieties were crossbred.The problems in the breeding of litchi varieties were analyzed，and some suggestions on the development of litchi breeding in China were put forward，in order to provide references for litchi production and scientific research in China.

Key words? ? litchi;new variety;approved;problem;suggestion

荔枝是起源于我國的世界級(jí)名果，由于形、色、香、味俱佳，被譽(yù)為“果中之王”。我國是荔枝的原產(chǎn)地，已有2 000多年的栽培歷史，一直以來，荔枝栽培面積和產(chǎn)量均居世界首位。我國荔枝種質(zhì)資源極為豐富，有記載的品種品系和單株達(dá)200個(gè)以上，在生產(chǎn)中大規(guī)模種植的早、中、晚熟品種有20多個(gè)[1]。近10多年以來，隨著荔枝產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，許多結(jié)構(gòu)性問題開始暴露，如品種結(jié)構(gòu)不合理、重要荔枝產(chǎn)區(qū)單一品種種植規(guī)模偏大、產(chǎn)期集中和季節(jié)性過剩等問題，以及大部分傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)品種存在大小年結(jié)果現(xiàn)象，穩(wěn)產(chǎn)性差。

由于品種對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有引領(lǐng)作用，各產(chǎn)區(qū)都很注重品種的篩選和培育，強(qiáng)調(diào)品種多樣化與差異化。近年來，我國的荔枝品種選育取得了明顯進(jìn)步。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，自2000年以來，我國共審（認(rèn)）定40個(gè)荔枝品種，荔枝主產(chǎn)區(qū)都選育出了各具特色的新品種（表1）。荔枝新品種的選育者不限于高等院校、省級(jí)農(nóng)業(yè)科研院所，地市級(jí)農(nóng)業(yè)科研推廣機(jī)構(gòu)和企業(yè)人員也越來越多。本文對(duì)荔枝新品種審（認(rèn)）定情況進(jìn)行了總結(jié)，并提出了未來育種的方向，旨在為我國荔枝生產(chǎn)和科研提供參考。

1? ? 荔枝新品種審（認(rèn)）定現(xiàn)狀

荔枝的育種技術(shù)以實(shí)生選種為主。在新品種中，變異來自自然雜交的實(shí)生選種（父母本都不清晰）30個(gè)，引進(jìn)品種3個(gè);南島無核為海南審定的品種，廣東、福建通過引種，進(jìn)行了審（認(rèn)）定;紅繡球?yàn)閺V東選育的品種，福建、云南通過引種，進(jìn)行了認(rèn)定;井崗紅糯、馬貴荔為廣東選育的品種，云南通過引種，進(jìn)行了認(rèn)定;井崗紅糯、貴妃紅、紅繡球、馬貴荔通過了全國熱帶農(nóng)作物品種委員會(huì)審定。在我國臺(tái)灣主要采用人工定向雜交育種和自然雜交育種，前者是有目的地選擇親本進(jìn)行雜交育種的方法，如臺(tái)農(nóng)1號(hào)、臺(tái)農(nóng)2號(hào)即是人工定向雜交育種的成果，臺(tái)農(nóng)1號(hào)的父母本分別是玉荷包（即大陸的‘妃子笑）和黑葉[2]，臺(tái)農(nóng)2號(hào)的父母本分別是玉荷包（即大陸的‘妃子笑）和沙坑小核[3];而臺(tái)灣育種工作者主要是利用自然授粉的方式進(jìn)行育種，即把多個(gè)荔枝品種間隔密植相互授粉，在一個(gè)大的基因庫內(nèi)利用外來基因的轉(zhuǎn)入來培育新品種，只能確定新品種的母本，如臺(tái)農(nóng)3號(hào)、臺(tái)農(nóng)4號(hào)母本為泰國引進(jìn)的Chakrapad[4-5]、臺(tái)農(nóng)5號(hào)母本為‘妃子笑（與大陸的為同名異物）[6]、臺(tái)農(nóng)6號(hào)母本為泰國品種Khom[7]、臺(tái)農(nóng)7號(hào)母本為沙坑[8]。

荔枝育種的目標(biāo)是選育不同熟期的品種，尤其是特早熟、特晚熟、早熟、晚熟品種，培育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、焦核、具有特色風(fēng)味的優(yōu)良品種。針對(duì)優(yōu)質(zhì)荔枝糯米糍的產(chǎn)量低、易裂果等問題，選育了一批品質(zhì)優(yōu)良、焦核率高、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、不易裂果的新品種，如冰荔、井崗紅糯、嶺豐糯、仙進(jìn)奉、鳳山紅燈籠等。在成熟期上獲得了特早熟及特晚熟品種，如臺(tái)農(nóng)2號(hào)旺荔、臺(tái)農(nóng)6號(hào)、臺(tái)農(nóng)7號(hào)、桂早荔在廣西靈山的成熟期是5月底，較白糖罌早10 d左右[9];特晚熟品種馬貴荔，在廣東省高州市的成熟期是8月中下旬，在珠三角地區(qū)則在7月底到8月初成熟，較當(dāng)?shù)剡t熟品種懷枝遲10～25 d采收[10];遲熟品種仙進(jìn)奉荔枝在珠三角地區(qū)較糯米糍遲熟7～10 d;岵山晚荔在福建永春成熟期為7月底，一般比岵山荔枝遲熟10 d左右。還選育了一批具有特異性狀的品種，如南島無核荔枝的無核率達(dá)到95%[11];特大果欽州紅荔平均單果質(zhì)量44.7 g，最大達(dá)62.0 g[12];荷花大紅荔的最大果重90 g，平均單果重52.9 g[13]。

荔枝新品種選育工作主要集中在廣東、廣西、海南、福建、臺(tái)灣，其中廣東省選育荔枝新品種16個(gè)、廣西10個(gè)、海南4個(gè)、福建6個(gè)、臺(tái)灣7個(gè)。廣東、廣西、海南、福建、臺(tái)灣是荔枝的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，種植歷史悠久，種植面積大，種植品種多，是新品種選育的主要地區(qū)。

荔枝新品種的選育隊(duì)伍不斷壯大，新品種審（認(rèn)）定的第一選育單位共有14個(gè)，其中3個(gè)單位選育的新品種超過5個(gè)。廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所選育荔枝新品種8個(gè)，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院選育荔枝新品種5個(gè)，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所選育荔枝新品種6個(gè)。

2? ? 存在的問題

2.1? ? 育種規(guī)劃較少，設(shè)計(jì)選種與定向選種的能力不高

我國大陸審定的荔枝品種全部源自實(shí)生選種和引種，只有我國臺(tái)灣采用人工定向雜交育種和自然雜交育種選育出7個(gè)荔枝新品種。實(shí)生選種一般是發(fā)現(xiàn)具有特異性狀的實(shí)生單株，開展跟蹤調(diào)查研究，然后進(jìn)行新品種審（認(rèn)）定。大陸的雜交育種工作已開展多年，還未有新品種通過審（認(rèn)）定。

2.2? ? 育種手段單一

荔枝品種選育工作雖已經(jīng)取得了長足的進(jìn)步，但與農(nóng)作物及其他木本果樹育種成就相比，還存在很大的差距。在當(dāng)今荔枝新品種選育過程中，人們更多應(yīng)用的是實(shí)生選種，雜交育種技術(shù)的應(yīng)用鮮有報(bào)道。實(shí)生選種今后已較難有成就，但芽變選種仍有希望，特別是在焦核等性狀上。

2.3? ? 品種選育以鮮食為主要目的，缺乏適合加工、出口貿(mào)易的品種

優(yōu)質(zhì)的鮮食荔枝具有焦核率高、可溶性固形物含量高、果大且均勻、風(fēng)味優(yōu)良、裂果率低等性狀;加工品種則需要豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、果大皮薄、果肉不易變味變色等指標(biāo);出口貿(mào)易的荔枝品種則以豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、耐貯性好為重點(diǎn)。

2.4? ? 育種隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不合理

目前，荔枝新品種選育以高等院校、省級(jí)科研院所為主，地方性科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)等基層單位參與較少。荔枝新品種選育是個(gè)長期的過程，特別是實(shí)生選種工作，需要經(jīng)過實(shí)生優(yōu)良單株的發(fā)現(xiàn)、綜合性狀的調(diào)查研究、分子標(biāo)記工作的開展、品種比較試驗(yàn)、多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)、品種現(xiàn)場鑒定等工作，需要多方聯(lián)動(dòng)，發(fā)揮各自的優(yōu)勢才能完成。

3? ? 發(fā)展建議

應(yīng)加大雜交育種投入，以市場為導(dǎo)向，確定選育目標(biāo)，有目的地選取具有特異性狀的材料作為親本，通過人工雜交，實(shí)現(xiàn)基因重組，選育優(yōu)良的荔枝品種。拓寬育種途徑，加強(qiáng)現(xiàn)代分子生物技術(shù)與傳統(tǒng)育種手段的結(jié)合運(yùn)用，例如應(yīng)用胚培養(yǎng)挽救遠(yuǎn)緣雜種胚、應(yīng)用分子標(biāo)記進(jìn)行輔助育種等。

重視荔枝育種人才培養(yǎng)，組建結(jié)構(gòu)合理的育種梯隊(duì)。新品種選育是個(gè)漫長的工作，需要一支穩(wěn)定的研究團(tuán)隊(duì)。從種質(zhì)資源的收集、優(yōu)異性狀的發(fā)現(xiàn)、配套的栽培技術(shù)研究都需要從業(yè)者有較高的專業(yè)素質(zhì)及豐富的經(jīng)驗(yàn)，在每個(gè)環(huán)節(jié)都需要長期穩(wěn)定的研究人員;有的新品種需要2～3代人的努力才能完成。因此，應(yīng)加強(qiáng)育種人才培養(yǎng)，建設(shè)完善的人才梯隊(duì)。

建立全國性的荔枝育種協(xié)作組，聚集行業(yè)內(nèi)優(yōu)勢力量，推動(dòng)政產(chǎn)學(xué)研用結(jié)合，構(gòu)建荔枝高效育種體系，分區(qū)域制定荔枝育種目標(biāo)，規(guī)劃統(tǒng)一區(qū)域試點(diǎn)等，避免重復(fù)試驗(yàn)。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 李建國.荔枝學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2008：106-122.

[2] 張哲瑋，程永雄，趙政男，等.荔枝新品種：臺(tái)農(nóng)1號(hào)（翠玉）之育成[J].技術(shù)服務(wù)，2004（3）：14-17.

[3] 鄧永興，劉政道.荔枝新品種臺(tái)農(nóng)2號(hào)‘旺荔之育成[J].技術(shù)服務(wù)，2007（3）：6-9.

[4] 張哲瑋，顏昌瑞，徐信次，等.荔枝新品種臺(tái)農(nóng)3號(hào)玫瑰紅之育成[J].臺(tái)灣農(nóng)業(yè)研究，2009（3）：208-218.

[5] 鄧永興，劉政道.荔枝新品種臺(tái)農(nóng)4號(hào)‘吉荔之育成[J].技術(shù)服務(wù)，2007（4）：4-7.

[6] 張哲瑋，顏昌瑞，王婉伶，等.荔枝新品種‘臺(tái)農(nóng)5號(hào)（紅寶石）之育成[J].臺(tái)灣農(nóng)業(yè)研究，2010（3）：197-208.

[7] 鄧永興，陳甘澍.荔枝新品種臺(tái)農(nóng)6號(hào)艷荔之介紹[J].技術(shù)服務(wù)，2011（3）：5-8.

[8] 張哲瑋，顏昌瑞，王婉伶，等.荔枝新品種臺(tái)農(nóng)7號(hào)（早大荔）之育成[J].臺(tái)灣農(nóng)業(yè)研究，2014（1）：43-56.

[9] 朱建華，彭宏祥，曾世江，等.早熟荔枝新品種：‘桂早荔的選育[J].果樹學(xué)報(bào)，2014，31（5）：997-999.

[10] 歐陽若，梁元岡，劉成明，等.特遲熟荔枝新品種：馬貴荔的選育[J].中國南方果樹，2002（4）：42-44.

[11] 邢詒旺，吳開茂，符文英，等.無核荔枝新品種‘南島無核[J].園藝學(xué)報(bào)，2015，42（11）：2319-2320.

[12] 彭宏祥，李云昌，黃德健，等.大果型荔枝新品種‘欽州紅荔[J].園藝學(xué)報(bào)，2001（3）：276-286.

[13] 歐陽若，王澤槐，胡桂兵，等.高商品性荔枝新品種‘荷花大紅荔的選育[J].果樹學(xué)報(bào)，2005（1）：91-92.