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        黑琥珀李高效栽培管理技術(shù)

        2019-07-03 03:13:07郭盈溫雷新藝李明三朱恒偉
        果農(nóng)之友 2019年5期
        關(guān)鍵詞:琥珀果枝樹體

        郭盈溫 雷新藝 李明三 朱恒偉

        內(nèi)鄉(xiāng)縣地處暖溫帶向北亞熱帶過渡地帶,為北亞熱帶季風(fēng)型大陸性氣候,具有明顯的過渡氣候特征,氣候溫和,雨量充沛,光照充足,境內(nèi)地處山區(qū),其中山地、坡地通風(fēng)透光,區(qū)域溫度低于平原地帶2~3 ℃,是黑琥珀李的適生地,由于溫差大,糖分積累多,生產(chǎn)的果實(shí)顏色正、品質(zhì)高、耐運(yùn)輸、耐貯藏。經(jīng)過幾年的發(fā)展,美國黑琥珀李在內(nèi)鄉(xiāng)縣種植面積已由原來的點(diǎn)片種植發(fā)展到規(guī)模種植,一些群眾適時(shí)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),特別是山區(qū)群眾不再種植糧食作物,改種黑琥珀李,也有原來種植桃樹改種黑琥珀李的,主要是種植黑琥珀李產(chǎn)量高,銷路廣,增收明顯。

        1 黑琥珀李的特點(diǎn)

        黑琥珀李,因是從美國引進(jìn),果皮的顏色呈紫黑色,故果農(nóng)稱其為美國黑琥珀李。該品種適應(yīng)性強(qiáng)、見效快、產(chǎn)量高。當(dāng)年3月移栽,第2年單株便可產(chǎn)果2~3千克,第3年單株產(chǎn)果可達(dá)20千克以上,單果質(zhì)量可達(dá)550克,果皮紫黑色帶金色亮點(diǎn),內(nèi)鄉(xiāng)山區(qū)種植的黑琥珀李果皮表面帶有一層灰白色的果粉,果肉脆甜,汁多,可溶性固形物含量在13%以上,品質(zhì)上等,得到南北客商和消費(fèi)者的厚愛(圖1)。

        2 科學(xué)栽培

        2.1 園地選擇

        園地要選擇土層深厚、土壤肥沃、排灌方便、地下水位較低、交通便利的地塊,特別是要選擇向陽地帶種植。

        2.2 栽培方法

        果苗可在秋季或春季栽植,但一般以秋栽為好。黑琥珀李幼樹生長快,成形早,豐產(chǎn)性強(qiáng),樹體不大,宜適當(dāng)密植,合理密植是黑琥珀李豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。在內(nèi)鄉(xiāng)種植行距3.6~4米,株距1.5~2米,采取此密度是因?yàn)楣麡溥M(jìn)入盛果期后,枝條生長長度在1~1.8米,故3.6~4米的行距可以充分利用土地,以達(dá)到種植株數(shù)最高、單位面積取得的產(chǎn)量最高的目的(圖2)。

        2.3 授粉樹配置

        為有效提高坐果率,保證果樹正常結(jié)果,要合理配植一定數(shù)量的授粉樹,一般選用美國紅李作授粉樹,栽培比例為2∶8或1∶9。在品種的選擇和搭配上,要早晚熟結(jié)合,因地制宜,防止成熟期過度集中,降低效益。

        3 肥料管理

        3.1 種養(yǎng)結(jié)合,培肥地力

        增施有機(jī)肥,培肥地力,對(duì)排灌不良的土壤進(jìn)行改良。果園內(nèi)不能有雜草,一方面防止雜草與果樹爭(zhēng)肥爭(zhēng)水,另一方面還可減少土壤水分蒸發(fā),增加土壤通透性,同時(shí)也可以減少病蟲在雜草內(nèi)寄生。在果樹行間空閑的地里,可合理間作,豆類、紅薯、花生等低矮作物,既可增加經(jīng)濟(jì)收入,又可起到改良土壤的作用。

        3.2 合理施肥

        果樹的生長發(fā)育、結(jié)果需要大量的營養(yǎng),在果樹的生長期內(nèi),要抓好基肥和追肥的合理施用,以保證果樹不缺肥、不脫肥。

        基肥是供給果樹多種養(yǎng)分的基礎(chǔ)肥料,以長效性有機(jī)肥料最好,如廄肥、堆肥、綠肥等農(nóng)家肥,也可以采用商品有機(jī)肥料。基肥的施用時(shí)間一般是在果實(shí)采收后至翌年春芽萌動(dòng)前。最佳時(shí)間為9月至10月上旬,果實(shí)采摘后即施,果實(shí)采摘后地溫一般較高,此時(shí)施基肥,肥料能較早被分解,并被根系吸收利用,提高樹體營養(yǎng),提高當(dāng)年花芽分化質(zhì)量,增強(qiáng)樹體越冬抗凍能力。若基肥施入晚,地溫偏低,肥效發(fā)揮較慢,常常不能滿足春季果樹生長發(fā)育需要,影響果實(shí)發(fā)育和樹體生長。

        施肥量在幼樹、結(jié)果樹上或不同的生長階段不同。幼樹的施肥量一般為2千克/(株/年),結(jié)合摻入磷肥1千克/株,效果更好。結(jié)果樹應(yīng)適當(dāng)多施,山地、沙地等土壤瘠薄的地塊,施肥量宜大些。一般為每年4千克/株左右,摻磷肥2~3千克/株,或按生產(chǎn)1千克果施3千克優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥比例施入。

        追肥應(yīng)該分階段施用,第一次施促花肥,在吐蕾前10天施入;第二次施壯果肥,在小果迅速膨大期施入。第一、二次施肥以含氮、磷、鉀復(fù)合肥為主。施肥方法要根據(jù)根系的分布特點(diǎn),將肥料施在根系分布層內(nèi)。果樹水平根一般分布于樹冠外圍稍遠(yuǎn)處,因此施肥也應(yīng)該在樹冠外圍稍遠(yuǎn)處。

        4 水分管理

        灌水分為開花前、開花后、硬核期和果實(shí)膨大期4個(gè)時(shí)期?;ㄇ八?,水量要大,要澆足,這樣可以減少澆水次數(shù),以免降低地溫,澆灌時(shí)間為花前兩個(gè)月,一般理解為冬灌;花后水是需水臨界期,此時(shí)灌水,可使樹體生長良好,提高坐果率,減少落果,促進(jìn)果實(shí)肥大,是高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要一環(huán),時(shí)間一般在疏果后;硬核時(shí)期對(duì)水分敏感,缺水與水分過多都易引起落果,灌水量應(yīng)適中;果實(shí)膨大期正是北方的雨季,是否灌溉依降水情況而定,如缺水,要在采前2~3周輕灌,重灌易引起采前落果、裂果和品質(zhì)下降。

        黑琥珀李怕旱忌澇,若果園長時(shí)間積水會(huì)造成根部缺氧,引起根腐而死亡,因此,果園低洼易澇或丘陵黏土的應(yīng)先修好排水溝,雨季要注意搞好排澇工作。

        5 花果管理

        黑琥珀李的花芽形成比較容易、花量大,結(jié)實(shí)率高,豐產(chǎn)性好。超負(fù)荷開花、坐果,易導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱、果實(shí)小、著色差、品質(zhì)變差,削弱當(dāng)年新梢生長,減少花芽和樹體營養(yǎng)貯備,從而出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。因此,合理疏花疏果是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的主要措施之一。

        疏果間隔為8厘米,樹梢30厘米一般不留果,最高計(jì)劃產(chǎn)量50千克/株。留果量的標(biāo)準(zhǔn)為長果枝3~4個(gè)果,中果枝2~3個(gè)果,短果枝1個(gè)果,通常枝果比例為(3~4)∶1,葉果比例為(30-50)∶1。5月下旬第2次生理落果后進(jìn)行疏果。分初疏和疏定2次進(jìn)行,疏去病蟲果、雙胞胎、密生果、小果和畸形果等,留發(fā)育正常及偏大果。

        6 枝的管理

        6.1 幼樹的整形修剪

        在成品苗長至60厘米高時(shí),掐頂促其分枝,樹高至成人胸口時(shí)掐頂一次,樹高至眼齊時(shí)掐頂一次,使分枝數(shù)在15個(gè)以上,以備拉枝整形時(shí),多枝多選擇一次成形。幼樹一般第三年冬天拉枝,拉枝高度約2米,以方便田間作業(yè),修剪掉多余的枝,培養(yǎng)開心形樹形(圖3)。

        6.2 成齡樹的整形修剪

        黑琥珀李以短果枝及花束狀結(jié)果枝結(jié)果為主,花束狀果枝,一般垂直于枝上半面,坐果后果面會(huì)與枝條摩擦,影響果面質(zhì)量,因此,花束狀枝條一般不留果。結(jié)果樹修剪應(yīng)以形成適量的短果枝為目標(biāo),應(yīng)根據(jù)樹齡、樹勢(shì)等情況進(jìn)行修剪,夏季一般有選擇性地修剪筷子粗以上的枝條,小枝條等到冬季再剪;對(duì)長、中果枝進(jìn)行適度短截和疏枝。一米以上的長果枝應(yīng)短截約1/3,中果枝短截1/2,對(duì)短果枝及花束狀果枝不宜隨便短截,只適當(dāng)疏去過密的枝;對(duì)枯枝、病蟲害枝、下垂枝、過于纖細(xì)的小枝和1米以下的小枝應(yīng)及時(shí)全部疏剪,不再保留。成齡樹為了控制旺長,在第四、第五年果實(shí)收完后,立即在根部施加多效唑控旺,促進(jìn)枝條老化,還可以在花落三瓣后的第一、二次病蟲害防治時(shí)加噴果秋虹(PBDG)。

        6.3 衰老樹的整形修剪

        一是充分地利用內(nèi)膛和骨干枝上的徒長枝進(jìn)行剪截或按倒壓平,彌補(bǔ)后部光禿及枝組衰退脫空等現(xiàn)象,延長結(jié)果年限。二是回縮骨干枝和較大枝組,刺激潛伏芽萌發(fā)復(fù)壯后部。

        7 病蟲害防治

        采取“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,盡量減少病原菌或害蟲的數(shù)量,把病蟲的危害降低到最低限度。

        7.1 病害的防治時(shí)機(jī)和方法

        黑琥珀李樹的主要病害有黑斑病、膠流病等。黑斑病主要采取藥劑防治??稍谠绱喊l(fā)芽前噴1次1∶1∶100倍波多爾液或濃度3~5波美度石硫合劑,建議栽植后前兩年可以不打石硫合劑。在黑斑病發(fā)病前后,噴65%(質(zhì)量分?jǐn)?shù),后同)代森鋅可濕性粉劑500倍液,噴1∶4∶240倍硫酸鋅石灰液或65%福美鋅可濕性粉劑500倍液,或50%甲基托布津1 000倍液,隔15天噴1次,連噴3次。流膠病主要是以預(yù)防為主,及時(shí)防治害蟲、減少傷口,避免機(jī)械損傷,冬天將樹干用石灰水涂白,在土地深翻前地面撒石灰粉以殺滅病菌,藥物防治可選用炭疽靈、多菌靈、甲基托布津等殺菌類藥物。

        7.2 蟲害防治時(shí)機(jī)和方法

        蟲害主要有:蚜蟲、介殼蟲、紅蜘蛛等。石硫合劑可以防治多種果樹的螨類、介殼蟲幼蟲和成蟲,它還可以防治炭疽病、白粉病、銹病、黑斑病以及近幾年內(nèi)鄉(xiāng)發(fā)生概率較高的疥瘡病,噴打石硫合劑的最佳時(shí)機(jī)為驚蟄前一周。在樹吐芽時(shí),要及時(shí)噴打防治蚜蟲的農(nóng)藥,及時(shí)消滅蚜蟲和紅蜘蛛。花后噴藥的時(shí)機(jī)一定要選準(zhǔn)選好,一般要觀察雌蕊是否授粉完成,果實(shí)是否有明顯膨大的跡象,以果徑在1~1.5毫米、風(fēng)吹花瓣如下小雨、花瓣掉落2~3片時(shí)為標(biāo)準(zhǔn),此后每半個(gè)月噴一次,在此階段以防為主,一直到賣果前。5月中下旬防治紅蜘蛛和各種成蟲可以使用1.8%阿維菌素乳油4 000~5 000倍液,每年使用阿維菌素防治兩遍以上(圖4)。

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