馮永吉

摘要：重點(diǎn)介紹了甘肅省慶陽(yáng)市適宜發(fā)展的核桃優(yōu)良品種、特性、栽培及主要病蟲(chóng)害防治等關(guān)鍵技術(shù)，旨在為推動(dòng)慶陽(yáng)市核桃產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展提供技術(shù)指導(dǎo)和參考。

關(guān)鍵詞：核桃;良種;栽培;管理;慶陽(yáng)

1適合慶陽(yáng)市重點(diǎn)栽培核桃良種及適生區(qū)域

1.1適宜慶陽(yáng)市栽植的核桃良種

適宜慶陽(yáng)市發(fā)展的核桃良種有：早實(shí)核桃遼核1號(hào)、遼核3號(hào)、香玲、中林1號(hào)等品種，晚實(shí)核桃清香、晉龍1號(hào)等。

1.2適生區(qū)域

遼核3號(hào)、晉龍1號(hào)及清香核桃良種，耐寒、抗晚霜能力強(qiáng)，適合慶陽(yáng)市北部環(huán)縣、華池、慶陽(yáng)及鎮(zhèn)原北部等區(qū)域栽植;遼核1號(hào)、香玲、中林1號(hào)等性能較好，適合我市正寧、寧縣、西峰及鎮(zhèn)原南部等縣區(qū)發(fā)展。

2品種特性

2.1早實(shí)核桃品種

2.1.1遼核1號(hào)：樹(shù)勢(shì)較旺，較直立，樹(shù)冠圓頭行，分枝能力強(qiáng)，雄先型。比較耐寒、耐干旱，抗病性強(qiáng)。適宜在土壤條件較好的地方栽植。

2.1.2遼核3號(hào)：樹(shù)勢(shì)中庸，樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)冠半圓形。枝條粗壯，節(jié)間較短，多密集，分枝力強(qiáng)，抽生二次枝能力強(qiáng)，雄先型，早實(shí)豐產(chǎn)f生強(qiáng)。該品種抗病性強(qiáng)，宜在我國(guó)北方土層深厚核桃產(chǎn)區(qū)發(fā)展。

2.1.3香玲：樹(shù)勢(shì)中等，樹(shù)姿直立，樹(shù)冠圓柱形，分枝力強(qiáng)，有2次生長(zhǎng)。雄先型，適應(yīng)性較強(qiáng)，盛果期產(chǎn)量較高，大小年不明顯;較抗寒，耐旱，但抗病性較差。

2.1.4中林1號(hào)：樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)，樹(shù)姿較直立，樹(shù)冠橢圓形，分枝力強(qiáng)，豐產(chǎn)性強(qiáng)。雄先型，中熟品種。較抗旱，適應(yīng)能力較強(qiáng)。

2.2晚實(shí)核桃品種

2.2.1清香：樹(shù)體中等大小，樹(shù)姿半開(kāi)張，雄先型。幼樹(shù)時(shí)生長(zhǎng)較旺，結(jié)果后樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定，豐產(chǎn)性好?？购⒖雇硭?、抗病性均很強(qiáng)。

2.2.2晉龍1號(hào)：幼樹(shù)樹(shù)勢(shì)較旺，結(jié)果后逐漸開(kāi)張，分枝力中等?？购⒛秃?、抗病性強(qiáng)。

3栽植建園

3.1園地選擇

背風(fēng)向陽(yáng)的坡度較緩的土地，交通方便，光照充足，空氣流暢，土層較厚，土壤肥力較高、保水保肥、透氣良好、富含有機(jī)質(zhì)且pH值為7～7.5的壤土和砂壤土為宜。早實(shí)核桃要求水肥條件好，而晚實(shí)核桃水肥條件一般。

3.2栽植時(shí)期

3.2.1春栽：春季栽植在3月下旬～4月中旬（土壤解凍后至苗木萌芽前）進(jìn)行。

3.2.2秋栽：秋季栽植在10月下旬～11月上旬（樹(shù)體自然落葉后）進(jìn)行。

3.3栽植密度

早實(shí)核桃栽植株行距可采用3m×5m或4m×6m，晚實(shí)核桃株行距可采用4m×6m或5m×7m。

3.4栽植方法

栽植方法采用“四大一膜”技術(shù)。即大坑：1m×1m×1m;大水：栽后每株苗澆定根水20kg左右;大肥：20～25kg農(nóng)家肥和2kg磷肥;大苗：2年生苗，苗高100cm以上，主根長(zhǎng)25cm，芽體飽滿，無(wú)風(fēng)干，無(wú)機(jī)械損傷;一膜：定植后覆地膜保溫保墑。

4栽后管理

4.1幼樹(shù)定干

一般密植核桃樹(shù)在離地面100～120cm處的飽滿芽上方留3cm以上剪截，剪口一定要平。

4.2蓋膜

為提高地溫、保持土壤水分、促進(jìn)苗木成活，定干后每株樹(shù)蓋上1m²地膜，四周用土壓嚴(yán)。

4.3補(bǔ)植

春季發(fā)芽展葉后，及時(shí)檢查成活情況，并對(duì)未成活株及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)栽。

4.4灌水

秋栽的核桃在春季萌芽前澆1次水，春栽的栽后15d左右灌1次，水滲下后再覆土3～5cm，以利保墑。

4.5土壤管理

4.5.1土壤擴(kuò)穴。樹(shù)坑當(dāng)年lm深，第2年就要擴(kuò)穴，每年向外擴(kuò)穴40cm，3～4年全園擴(kuò)完。

4.5.2隔行深翻。2018年深翻1行，明年深翻1行。全園分2次翻完深度為50cm，寬度2～3m。

4.5.3樹(shù)盤(pán)覆蓋。樹(shù)盤(pán)可用麥草、稻草、野草、豆葉、樹(shù)葉覆蓋，糠殼為最好。也可用鋸末、玉米秸、高梁秸、谷草等。覆草前應(yīng)適量追加氮素化肥，隨后及時(shí)澆水。

4.5.4中耕除草。中耕能清除雜草，保持土壤疏松，減少水分蒸發(fā)和養(yǎng)分的消耗。

4.6合理施肥

4.6.1施肥量：早實(shí)核桃：早實(shí)核桃從2年生即開(kāi)始結(jié)果，其施肥量較同齡晚實(shí)核桃要多。根據(jù)近年各地核桃豐產(chǎn)園的施肥經(jīng)驗(yàn)，初步提出1～10年生樹(shù)，每lm2樹(shù)冠投影面積年施肥量（有效成分）為N肥50g，P2O520g，KC110g，有機(jī)肥（廄肥）5kg。晚實(shí)核桃：1～5年生未結(jié)果之前，每1m²樹(shù)冠投影面積年施肥量（有效成分）為N肥50g，P2O5 10g，KC15g;進(jìn)入結(jié)果期的6～10年生樹(shù)，每1m²樹(shù)冠投影年施氮50g，P2O520g、KC110g，有機(jī)肥（廄肥）5kg。

4.6.2施肥時(shí)期。基肥一般在秋季果實(shí)采收后至葉片變黃以前（9月中旬～11月上旬）進(jìn)行。第1次追肥早實(shí)核桃在萌芽前，晚實(shí)核桃在展葉初期進(jìn)行，以速效氮肥和磷肥為主，主要作用是促進(jìn)開(kāi)花坐果和新枝生長(zhǎng);第2次追肥：早實(shí)核桃在開(kāi)花后，晚實(shí)核桃在展葉末期進(jìn)行，仍以氮肥為主。結(jié)果樹(shù)可追施氮磷鉀復(fù)合肥。此次追肥的主要作用使促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，枝條的生長(zhǎng)和木質(zhì)化;第3次追肥：在果實(shí)硬核后期進(jìn)行，肥料以氮磷鉀復(fù)合肥為主，可促進(jìn)核仁的發(fā)育。

4.6.3施肥方法。土壤施肥的方式主要有：放射狀施肥、環(huán)狀施肥、穴狀施肥、條狀溝施肥。

4.7灌水

4.7.1萌芽前（3～4月）：核桃開(kāi)始萌動(dòng)、發(fā)芽抽枝前，應(yīng)灌萌芽水。

4.7.2開(kāi)花后和花芽分化前（5～6月）：果實(shí)迅速生長(zhǎng)和雌花芽開(kāi)始分化時(shí)期，應(yīng)灌一次透水，以確保核桃仁飽滿。

4.7.3秋季施肥和冬前水（9～1 1月落葉前）：可結(jié)合秋施基肥大水灌透，促進(jìn)新根發(fā)生，促進(jìn)混合花芽發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)積累。

4.8凍害防治

采用土埋防寒、覆草培土、纏裹枝干、煙熏法、防寒劑噴涂、涂白法等方法對(duì)幼樹(shù)對(duì)凍害進(jìn)行防治。

4.9整形修剪

早實(shí)核桃側(cè)芽萌芽率高，側(cè)花芽結(jié)果能力強(qiáng)，但成枝率低，整形修剪時(shí)常采用無(wú)主干的自然開(kāi)心形或自然紡錘形。晚實(shí)核桃側(cè)芽萌芽率低，側(cè)花芽結(jié)果能力差，但成枝率高，常采用主干疏散分層形或自然圓頭形。

4.10病蟲(chóng)害防治

病蟲(chóng)害防治應(yīng)堅(jiān)持貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，以農(nóng)業(yè)、生物、物理機(jī)械方法為主的病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)，控制化學(xué)用藥量和用藥次數(shù)，合理科學(xué)使用農(nóng)藥，經(jīng)濟(jì)、安全、有效地控制病蟲(chóng)害。

4.10.1核桃白粉病。主要為害苗木和幼樹(shù)的葉、幼芽和新梢。受害葉片的正反面出現(xiàn)明顯的片狀薄層白粉，即病菌的病絲、分生孢子梗和分生孢子。秋后，在白粉層中出現(xiàn)褐色至黑色小顆粒。發(fā)病初期，核桃葉面有褪綠的黃色斑塊，嚴(yán)重時(shí)，嫩葉停止生長(zhǎng)，葉片變形扭曲、皺縮，嫩芽不能展開(kāi)，影響苗木正常生長(zhǎng)。幼苗受害后，造成植株矮小，頂端枯死，甚至全株死亡。防治方法：①消滅病源。及時(shí)摘除病葉，清除落葉，剪除病枝，以減少初次浸入源，防止蔓延。②綜合管理。合理施肥與灌水，加強(qiáng)樹(shù)體管理，增強(qiáng)樹(shù)體抗病力。③藥劑防治。在發(fā)病初期7～8月份噴布0.2～0.3°Be石硫合劑、4%農(nóng)抗120水劑600倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液、21%的果富康400～500倍液或25%的三唑酮可濕性粉劑500～800倍液。

4.10.2核桃褐斑病。為害葉、嫩梢和果實(shí)，引起早期落葉、枯稍。葉片感病初期出現(xiàn)小褐斑，擴(kuò)大后呈近圓形或不規(guī)則形，直徑0.3～0.7cm，中間灰褐色，邊緣不明顯且呈暗黃綠色至紫色，病斑上略呈同心輪紋狀排列的黑褐色小點(diǎn)。病斑進(jìn)一步擴(kuò)大聯(lián)合形成大片枯斑，嚴(yán)重時(shí)引起早期落葉。嫩梢上病斑呈長(zhǎng)橢圓形或不規(guī)則形，黑褐色，梢凹陷，邊緣褐色，中間有縱向裂紋，后期病斑上散生小黑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)造成枯梢。果實(shí)病斑比葉片病斑小，凹陷，擴(kuò)展后，果實(shí)變黑腐爛。防治方法：①清除病源。采取剪、摘等方法，清除病葉、病梢，深埋或集中燒毀，以減少初次侵染源。②藥劑防治。6月中旬和7月初，各噴1次1：2：200倍的波爾多液。

4.1 0.3核桃根腐病。核桃苗感病后，根部變黑腐爛。地上部葉片發(fā)黃，葉緣變黑，嚴(yán)重時(shí)苗木枯死。防治方法：①增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高抗病力。增施有機(jī)肥料和草木灰，防止土壤板結(jié)，調(diào)節(jié)栽植深度，刨根晾墑，開(kāi)溝排水，促進(jìn)根系通氣。②藥劑防治：撒施草木灰、生石灰或適量硫酸亞鐵于根際土壤，抑制病害發(fā)生。對(duì)樹(shù)勢(shì)極度衰弱者進(jìn)行灌根。灌根有效的藥劑有3%惡霉·甲霜水劑500倍液和生根粉，每株澆灌藥液1～2kg。

4.10.4金龜子。為害核桃幼苗的金龜子主要有黑絨金龜、銅綠麗金龜2種：①黑絨金龜。主要為害嫩芽、嫩葉和花，受害重的全部吃光，輕的啃食呈缺刻狀;②銅綠麗金龜。主要為害葉片，將葉片咬成孔洞，受害嚴(yán)重時(shí)整株葉片被啃食、僅留葉柄。幼蟲(chóng)食害果樹(shù)根部，但危害性不大。防治方法：①必須使用充分腐熟的廄肥作底肥，否則極易滋生蠐螬（金龜子幼蟲(chóng)）。當(dāng)蠐螬在表層活動(dòng)時(shí)，適時(shí)翻土，隨即拾蟲(chóng)。②利用金龜子不耐水淹的特點(diǎn)，清除雜草和適時(shí)灌水。③利用成蟲(chóng)的假死性，在盛發(fā)期的每天傍晚，進(jìn)行敲樹(shù)震蟲(chóng)，在樹(shù)下用塑料布接蟲(chóng)，收集后將其消滅。④黑光燈誘殺。利用成蟲(chóng)的趨光性，在6～7月用黑光燈誘殺成蟲(chóng)。⑤藥劑防治。成蟲(chóng)為害高峰期，可用50%馬拉硫磷乳油或50%辛硫磷乳油800～1000倍液對(duì)樹(shù)冠噴霧進(jìn)行防治。防治蠐螬用50%辛硫磷乳油lOOg拌種50kg，或拌1kg爐渣后，將制成的5%毒砂撒入土內(nèi)，防治金龜子幼蟲(chóng)蠐螬。

4.10.5刺蛾。幼蟲(chóng)取食葉片的下表皮和葉柄，僅留表皮層，葉面出現(xiàn)透明斑。嚴(yán)重時(shí)把葉片吃成多孔洞，缺刻，影響苗木質(zhì)量。防治方法：①消滅越冬蟲(chóng)繭。秋季應(yīng)消除越冬蟲(chóng)繭。②誘殺。利用成蟲(chóng)的趨光性，使用黑光燈誘殺成蟲(chóng)。③人工捕殺。在幼蟲(chóng)聚集期剪除蟲(chóng)枝，摘除蟲(chóng)葉，集中燒毀。④藥劑防治。幼蟲(chóng)嚴(yán)重為害時(shí)，在幼蟲(chóng)發(fā)生期用青蟲(chóng)菌500～1000倍液、25%滅幼脲3號(hào)膠懸劑1000倍液或50%辛硫磷乳油100倍液樹(shù)上噴霧防治。

4.1 0.6蚜蟲(chóng)。蚜蟲(chóng)常群集為害嫩葉、嫩梢等幼嫩部位，吸吮汁液，以致葉片背面不規(guī)則的皺縮、卷曲、變色、脫落，甚至全株枯萎以致死亡。防治方法：①藥物防治。發(fā)現(xiàn)大量蚜蟲(chóng)時(shí)，及時(shí)噴施農(nóng)藥。用50%馬拉松乳劑1000倍液或50%殺螟松乳劑1000倍液，連續(xù)噴灑植株2～3次。②人工防治。秋、冬季在樹(shù)干基部刷白，防止蚜蟲(chóng)產(chǎn)卵。結(jié)合修剪，剪除被害枝梢集中燒毀，降低越冬蟲(chóng)口。冬季刮除或刷除樹(shù)皮上密集越冬的卵塊，及時(shí)清理殘枝落葉，減少越冬蟲(chóng)卵。③保護(hù)天敵。保護(hù)和利用蚜繭蜂、食蚜蠅、異色瓢蟲(chóng)、草蛉等天敵，抑制蚜蟲(chóng)。