徐梁

“十日櫻花作意開，繞花豈惜日千回？”這是近代詩人蘇曼殊描述的賞櫻畫面。

櫻花，為薔薇科（Rosaceae）櫻屬（Cerasus）落葉樹種，世界著名景觀植物，廣泛分布于北半球的溫帶與亞熱帶地區(qū)。全世界約有150種，共500多個品種。中國有最豐富的櫻屬種質資源，達50余種，其中浙江有10余種，包括浙閩櫻桃、迎春櫻桃、尾葉櫻桃、大葉早櫻、山櫻花、華中櫻桃等。因種質資源豐富、形態(tài)變異大、花色豐富，櫻花在浙江的園林綠化中運用比較廣泛，是浙江省早春開花植物之一。

生物習性：廣泛分布于浙江、安徽、江蘇、四川、山東、河南等地，性喜陽光充足、溫暖濕潤的環(huán)境，不耐陰濕，有一定抗寒能力。對土壤的要求不高，宜在疏松肥沃、排水良好的砂質土壤中生長，但不耐鹽堿。大都根系較淺，忌積水低洼地，對煙及風的抵抗力偏弱，沿海地帶建議多用實生種質。

觀賞價值：櫻花樹種豐富，樹形不一，有直立形、垂枝形，既有高大挺拔的喬木，又有低矮稠密的灌木。櫻花花期一般在2—5月，少數(shù)在11月至翌年1月?；ㄉ鄻?，有白色、粉色、玫紅色、黃綠色及各種漸變色和交叉色，盛開時節(jié)花繁艷麗，粉若凝脂、紅如云霞、白似雪花，極為壯觀。櫻花的花型豐富，包括一重開（單瓣）、半八重開（半重瓣）、八重開（重瓣）以及菊櫻，最大的區(qū)別是花瓣的數(shù)量。果期一般為3—6月，少數(shù)為10月，果色多為紅色、黃色、紫紅色、深紅色或黑色。

經(jīng)濟價值：櫻花樹最直接的利用價值在于園林觀賞?！皺烟仪f枝，照耀如雪天”，櫻花盛放時，堆云疊雪，如云似霞，花團錦簇，滿樹爛漫，可群植形成“花?！本坝^，也可孤植于山坡、庭院或路邊。由于容易種植、觀賞價值高等特點，櫻花樹給園林、林業(yè)建設提供了思路——可走櫻花產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，如建設櫻花小鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村，打造櫻花主題旅游節(jié)等，全面展示浙江的櫻花美、風景美、產(chǎn)業(yè)美。

除此之外，櫻花樹還有一定的食用價值。其葉可制作成干燥鹽漬櫻葉，用于泡茶或制作甜點，保護腸胃健康；其花含有豐富的天然維生素A、B、E，具有收縮毛孔和平衡油脂的功效，美容養(yǎng)顏；櫻葉、櫻葉梗、櫻樹皮、櫻樹根所含的櫻葉酶和櫻皮苷更具有抑制惡性腫瘤的功效。

文化價值：櫻花為日本國花，深受日本人民的喜愛，日本也因此被稱為“櫻花之國”。據(jù)傳，很久以前，有個聰明美麗的姑娘名叫木花開耶姬（“木花開耶”即櫻花），用了半年時間，自冬到夏、自南而北走遍了整個日本，沿途撒下櫻花的種子，自此以后，日本各地便盛開櫻花。櫻花成了勤勞、勇敢、智慧的象征。

其實，櫻花廣泛分布于世界范圍內(nèi)，中國作為世界園林之母，有著最為豐富的櫻花種質資源，而資源匱乏的日本從唐朝開始，通過遣唐使陸續(xù)將櫻花種質資源從中國引入日本，并視為珍寶，通過廣泛繁殖、選育，培育了許多優(yōu)良櫻花園藝品種。櫻花也在方方面面影響著日本人民的生活，形成了日本櫻花文化。而中國受“民以食為天”的思想影響，且觀賞性植物資源過于豐富，古代并未大量挖掘櫻花的觀賞價值，形成了種質資源有余、櫻花觀賞不足的局面。近幾年，國內(nèi)櫻花產(chǎn)業(yè)得以大力發(fā)展，并結合傳統(tǒng)文化、區(qū)域文化等逐漸形成了新時期的中國櫻花文化，影響著人們的生活。