臺綠5號是浙江省臺州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院與浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司合作選育的西蘭花新品種。

該品種株形直立，平均株高67厘米，開展度82.8厘米×85.8厘米，平均側(cè)枝數(shù)0.5個。葉片長橢圓形，葉面蠟粉中等，最大葉片長63.3厘米，最大葉片寬23.6厘米。莖粗5.6厘米，花球縱徑12厘米、橫徑17厘米，平均單球重0.85公斤。

該品種遲熟，從定植至采收需113天。耐寒性強(qiáng)，球色在低溫條件下不發(fā)紫?；ㄇ蚋邎A形，蕾粒細(xì)，花球緊實(shí)，商品性好，平均畝產(chǎn)量在1600公斤以上?？购诟。锌顾共『秃诎卟?。適宜在浙江、江蘇、湖北、云南等地秋、冬季種植。在浙江越冬種植，可在3月采收，避免集中上市，栽培經(jīng)濟(jì)效益好。

臺綠5號在浙江秋冬季栽培，適宜播期為8月15日至9月5日，云南昆明地區(qū)以8月1日至9月20日播種為宜，其他地區(qū)播種需參考當(dāng)?shù)氐姆N植時間。