2019年2月22日，第20屆SIAL China中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)（SIAL China中食展）在武漢舉辦了2019開(kāi)年第一場(chǎng)新聞會(huì)，在距離第20屆SIAL China中食展盛大啟幕不足三月之際，中食展專業(yè)觀眾預(yù)登記平臺(tái)已進(jìn)入注冊(cè)旺季，與此同時(shí)，SIAL China中食展各大招牌活動(dòng)推陳出新令人翹首以待，正是搶先注冊(cè)成為專業(yè)觀眾的絕佳時(shí)機(jī)。

2019年是SIAL China中食展一個(gè)難得的雙喜之年，不僅將迎來(lái)SIAL China中食展第20屆盛會(huì)，也是中食展首次實(shí)現(xiàn)在上海新國(guó)際博覽中心滿館。2019年，SIAL China中食展將攜手4，300家參展商、112，000專業(yè)觀眾站上歷史新巔峰。展會(huì)規(guī)模和參展商的激增帶來(lái)8大主題的突破性發(fā)展，高端飲品及乳制品、綜合進(jìn)口食品、休閑食品、綠色農(nóng)業(yè)、餐飲供應(yīng)鏈幾大傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)主題，將繼續(xù)精益求精，國(guó)際冷鏈主題將繼續(xù)與中物聯(lián)冷鏈委深度合作，主打生鮮電商、冷鏈物流、新零售等熱門(mén)領(lǐng)域；功能性營(yíng)養(yǎng)食品主題攜手中國(guó)健康促進(jìn)基金會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與保健食品分會(huì)、南京國(guó)環(huán)有機(jī)認(rèn)證中心，瞄準(zhǔn)炙手可熱的大健康領(lǐng)域；酒主題與亞洲專業(yè)和高品質(zhì)的國(guó)際葡萄酒展——TopWine強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，將在E5和E6兩個(gè)館再度點(diǎn)燃國(guó)內(nèi)高端酒行業(yè)的熱情。

隨著2019專業(yè)觀眾在線預(yù)登記平臺(tái)的開(kāi)通，Match-Making在線商務(wù)配對(duì)系統(tǒng)、SIAL創(chuàng)新大賽在線報(bào)名平臺(tái)也已同步開(kāi)啟。作為全球食品飲料行業(yè)創(chuàng)新的風(fēng)向標(biāo)，創(chuàng)新大賽偕同第三方咨詢機(jī)構(gòu)——XTC，每年邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者、媒體及專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，基于全球不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣，從愉悅、健康、保健、便捷、倫理五大維度出發(fā)，依據(jù)產(chǎn)品的創(chuàng)新要素、對(duì)消費(fèi)者及所屬行業(yè)的有益之處等標(biāo)準(zhǔn)評(píng)選年度最具創(chuàng)新精神的產(chǎn)品。創(chuàng)新大賽面向所有SIAL China中食展的參展商開(kāi)放，參展商須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提交上一年度5月以后研發(fā)或推出，且擁有知識(shí)產(chǎn)權(quán)或享有生產(chǎn)商授權(quán)的可食用產(chǎn)品。入圍產(chǎn)品不僅可終身免費(fèi)使用SIAL 創(chuàng)新大賽標(biāo)識(shí)、享受在SIAL 創(chuàng)新大賽展示區(qū)內(nèi)集中展示等諸多免費(fèi)高效的宣傳，金獎(jiǎng)獲得者還可在一年內(nèi)，享有在SIAL 系列展免費(fèi)展示的寶貴機(jī)會(huì)。而歷年的創(chuàng)新大賽入圍產(chǎn)品也多次在進(jìn)入市場(chǎng)流通渠道后紛紛成為廣受消費(fèi)者和消費(fèi)市場(chǎng)的寵兒，這也是市場(chǎng)和實(shí)踐給予創(chuàng)新大賽的充分肯定。