羅筱娥 張敏

摘 要 近年來，隨著人們的生活水平不斷提高，市場(chǎng)上對(duì)中草藥牛大力的需求量進(jìn)一步增加，利用中草藥牛大力進(jìn)行人工育苗種植的面積在不斷擴(kuò)大，種苗的需求也越來越大。為此，探討牛大力鮮種生產(chǎn)和冬季育苗技術(shù)具有重要的意義?；诖耍偨Y(jié)中藥材牛大力鮮種冬季播種育苗技術(shù)，旨在為牛大力種苗冬季培育提供參考。

關(guān)鍵詞 牛大力;鮮種;冬季;育苗

中圖分類號(hào)：S567.19 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.06.013

牛大力（Millettia speciosa Champ.）為蝶形花科雞血藤屬，別名甜牛大力、扒山虎、大力薯、山蓮藕、美麗崖豆藤等[1]。牛大力以干燥的塊根入藥，味甘、性平，歸腎、肺經(jīng)，具有活絡(luò)強(qiáng)筋、潤肺補(bǔ)虛和強(qiáng)身健脾的功效[2]。牛大力是分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)的野生名貴藥材，原產(chǎn)于南亞、東南亞，包括中國、印度尼西亞、日本、泰國等。中國種植分布地區(qū)主要是南方省份，有廣東、廣西、海南、福建、臺(tái)灣等地[3]。牛大力因具有藥食同源的優(yōu)勢(shì)，在國內(nèi)市場(chǎng)上的需求很大，而其野生資源有限，經(jīng)長期采挖，不斷減少，瀕臨枯竭，已無法滿足日益增加的市場(chǎng)消費(fèi)需求，因此廣東、廣西、海南等地掀起了牛大力種植熱潮，對(duì)優(yōu)質(zhì)種苗的需求量不斷增大。為了能及時(shí)在春夏造林季滿足對(duì)優(yōu)質(zhì)種苗的需求，根據(jù)野生牛大力靠種子繁殖的特點(diǎn)，南寧市林業(yè)科學(xué)研究所在開展中草藥牛大力種源試驗(yàn)及林下豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究與示范的基礎(chǔ)上，采集示范林內(nèi)牛大力種子作為種苗繁育材料，探索牛大力鮮種冬季播種育苗技術(shù)。

1 苗圃概況

南寧市林業(yè)科學(xué)研究所苗圃的地理位置位于東經(jīng)107°59′30.40″、北緯23°10′42.28″。地處北回歸線南緣，廣西中西部偏南，靠近右江河谷，屬北熱帶北緣季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫21.5 ℃，年均無霜日3～5 d。冬季氣候溫暖，適宜播種育苗。

2 種子生產(chǎn)

2.1 ?；ū９?/p>

為了提高種子產(chǎn)量質(zhì)量，從而提高種子的活力、萌發(fā)力，南寧市林業(yè)科學(xué)研究所加強(qiáng)采種林的除草撫育施肥和病蟲害防治，促花保果。韋榮昌等認(rèn)為在現(xiàn)蕾期，用40%乙烯利水劑10 mL兌水15～20 kg噴施，連續(xù)噴3～4次，疏除花蕾，提高著果率[4]。

牛大力花期為7—10月。為了促花、?；?、結(jié)莢，春季對(duì)牛大力采種林開溝施肥1次，以每株0.1 kg復(fù)合肥加0.5 kg已發(fā)酵有機(jī)肥為主，促進(jìn)植株生長。7—9月，降雨過后，散施復(fù)合肥和鉀肥，每667m2施10 kg復(fù)合肥和5 kg鉀肥，促進(jìn)花芽分化、開花、結(jié)莢，并不定期對(duì)植株進(jìn)行病蟲害監(jiān)測(cè)、噴藥防治病蟲害，特別要防治斑蝥，其對(duì)花和莢果會(huì)造成嚴(yán)重為害。8—11月初，間隔20～30 d噴藥防病蟲害1次，約噴4次。

2.2 種子采收

牛大力莢果線狀，呈橢圓形，扁平，長10～15 cm，11月中旬至12月莢殼含所種植示范基地內(nèi)施肥噴藥的試驗(yàn)林的鮮種出種率達(dá)24.4%，未施肥噴藥的出種率僅為16.7%。水量明顯減少，由肉質(zhì)變成有木質(zhì)感，莢殼綠色變淺，轉(zhuǎn)呈淺褐色或棕褐色，即莢果陸續(xù)成熟，分批采收成熟莢果，莢果采收回室內(nèi)后，在陰涼處攤開，不堆漚，避免莢果霉?fàn)€，不爆曬，以免種子脫水風(fēng)干。在7 d內(nèi)及時(shí)對(duì)新鮮莢果分批處理出新鮮種子，以保持種粒新鮮保水。種莢處理采用人工剝開莢果，取出種子，除去爛種、癟粒和蟲害粒，將經(jīng)過挑選好的新鮮飽滿種子放置在干凈容器內(nèi)，以備催芽和測(cè)定種子品質(zhì)。處理出種子一般在當(dāng)天或第2天播種，盡量不讓種子在沒有種莢保護(hù)的情況下留存多日而變質(zhì)，影響發(fā)芽率。

2.3 種子千粒質(zhì)量

對(duì)2016年采收的不同種源新鮮種子測(cè)定千粒質(zhì)量，結(jié)果見表1，平均千粒質(zhì)量為756.7 g。最大的是大新種源種子，千粒質(zhì)量達(dá)1 141.8 g;最小的是玉林種源種子，千粒質(zhì)量只有353.3 g。

3 種苗培育

3.1 整地裝杯

3.1.1 建立催芽砂床

河沙是牛大力催芽的最佳基質(zhì)，良好的透氣性有利于種子萌芽，提高種子的發(fā)芽率[5-6]。在育苗圃地內(nèi)，挖寬60 cm、深30 cm的砂床，長度根據(jù)需要而定。本次用原有大棚里原來建有的催芽砂床，清理芽床內(nèi)的舊土、舊河砂;用0.3%～0.5%的高錳酸鉀溶液對(duì)催芽床進(jìn)行噴淋消毒處理，再用黃心土鋪于床底，厚度3 cm，再鋪3 cm新河砂，用0.3%～0.5%的高錳酸鉀溶液噴淋消毒，覆蓋塑料薄膜密封，悶5 d后可用于播種催芽。

3.1.2 裝杯（容器苗）

育苗容器采用塑料袋和無紡布袋。泥杯的規(guī)格為3.5 cm×7 cm塑料袋和5 cm×12 cm無紡袋，以黃心土89%+育苗基質(zhì)8%+過磷酸鈣3%為基質(zhì)裝杯。輕基質(zhì)杯的規(guī)格為4.5 cm×8 cm無紡布袋，從廣西八桂林木種苗股份有限公司定購牛大力育苗專用配方輕基質(zhì)成品杯。育苗容器消毒采用0.3%～0.5%的高錳酸鉀溶液淋透育苗容器基質(zhì)，再用塑料薄膜覆蓋密封，悶5 d后才可用于點(diǎn)種上杯。

3.1.3 整畦（裸根苗）

培育實(shí)生裸根苗需整地起畦。清理苗圃地雜草，均勻撒生石灰，翻耕土地，深20 cm左右，碎土起畦平整，畦面寬1 m左右，長6～10 m，依地形、工作要求規(guī)劃育苗畦。畦面均勻撒施育苗基質(zhì)或有機(jī)肥1 kg·m-2，在畦面上均勻開挖點(diǎn)種溝行，行矩約10 cm，深約5 cm，以備點(diǎn)播。

3.2 播種

3.2.1 種子催芽

對(duì)處理出的新鮮種子及時(shí)播在備好催芽的砂床內(nèi)，方法為將新鮮種子均勻播在砂床上，讓種粒不重疊，用小木板（長寬厚約為50 cm×15 cm×1.5 cm，以手感方便操作為宜）將已經(jīng)播于芽床的種粒輕輕壓一壓，讓其平整并充分與河沙接觸，再覆蓋厚1～2 cm的新河砂，淋水，再用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴淋，覆蓋小拱棚塑料薄膜保濕保溫。注意管護(hù)和觀察芽床種子情況，及時(shí)噴水保濕，噴藥滅菌，防鼠害。

3.2.2 發(fā)芽測(cè)試

對(duì)2016年度采收的7個(gè)種源種子30 d砂床催芽情況進(jìn)行初步調(diào)查，每個(gè)種源300粒，設(shè)計(jì)3個(gè)重復(fù)，每重復(fù)100粒，催芽時(shí)間為2016年12月27日至2017年1月26日，于1月26日將在沙床中催芽的種子全部起出，結(jié)果見表1。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)芽率最高的是浦北和大新，達(dá)80%以上，最低的是欽廉只有40%。未萌芽的種子部分未出現(xiàn)腐爛，播于苗圃地后部分能長成苗，經(jīng)催芽但末期未露白的種子播種后仍具有發(fā)芽力，但發(fā)芽時(shí)間相對(duì)偏遲，發(fā)芽率也相對(duì)較低[7]。

3.2.3 上杯（容器苗）或植畦（裸根苗）

23 d左右種子陸續(xù)露白、長根，等待種子大部分露白即起種點(diǎn)杯或者點(diǎn)播育苗畦，一般30 d左右把芽床中的種子全部起出，按露白、胚根長度及未發(fā)芽等分級(jí)種子，分級(jí)分批點(diǎn)種于已備好的營養(yǎng)杯或者育苗畦內(nèi)，分級(jí)分批點(diǎn)種以利于出苗整齊，方便管理。

1）上杯，將露白的種子點(diǎn)播于營養(yǎng)杯。點(diǎn)種方法：用竹簽在營養(yǎng)杯的基質(zhì)中插一小洞，深度1.5 cm左右，每袋1粒，種臍或胚根朝下，放入種子，將基質(zhì)覆蓋過種粒即可，淋透水。2）植畦，將露白的種子點(diǎn)播于育苗畦的點(diǎn)種溝內(nèi)。點(diǎn)種方法：在點(diǎn)種溝內(nèi)按7 cm左右種矩點(diǎn)種成行，點(diǎn)種后撒蓋育苗基質(zhì)1.5 kg·m-2，蓋土，淋透水，讓種子與基質(zhì)、土壤充分接觸。

經(jīng)過催芽的種子上杯植畦完成后，以小拱棚人工控制芽苗生長較佳環(huán)境，單畦小拱棚先覆蓋塑料薄膜，再蓋遮陽網(wǎng)，四周壓實(shí)，以防風(fēng)避雨，防曝曬，防凍害，保濕保溫，定期（7～10 d）和不定期（發(fā)現(xiàn)有霉腐爛粒時(shí)）噴殺菌劑（多菌靈、甲基托布津）溶液防治病菌感染，以免種子感染腐爛。觀察種子生長情況和育苗基質(zhì)土壤濕潤程度，干旱要及時(shí)噴水保濕，不宜天天澆水或淋大水，下雨天不宜掀開蓋膜，因種粒不耐育苗基質(zhì)土壤過濕，以免澇害。

4 苗期管理

4.1 日常管護(hù)

經(jīng)過催芽的種子上杯植畦，20 d左右種苗陸續(xù)出土，按照苗木常規(guī)的日常管理方法進(jìn)行管護(hù)，防旱防澇，淋水保濕，除草撫育施肥，防治病蟲害。育苗初期即2—3月種苗已出土、長葉、展葉，根據(jù)天氣情況適時(shí)揭膜通風(fēng)透氣，清明節(jié)前后，天氣變暖，除去蓋膜，只蓋遮陽網(wǎng)。牛大力種苗稍耐旱不耐澇，受澇時(shí)種苗葉色暗淡，嚴(yán)重時(shí)發(fā)黃脫落。因此，旱時(shí)注意淋水，雨后及時(shí)排澇，保持土壤濕潤。在真葉長出后，每個(gè)月撒施腐熟有機(jī)肥1次，用量為0.5 kg·m-2，長有5片復(fù)葉左右，視種苗長勢(shì)安排施肥量和淋水，以控高促壯，及時(shí)人工撫育除草，防止雜草壓苗爭(zhēng)肥。

病蟲害防治以預(yù)防為原則。牛大力苗期病蟲害較少，病害有炭疽病，零星葉片有炭疽病病斑，用多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅等殺菌劑溶液交替噴灑葉面防治，定期（15 d左右）和下雨過后噴灑預(yù)防病害;蟲害有蚜蟲，零星嫩葉有蚜蟲為害，人工清除或噴灑農(nóng)藥，如阿維菌素、吡蟲啉、抗蚜威等溶液，防治蟲害。

4.2 煉苗

容器苗長至5片復(fù)葉以上時(shí)，對(duì)容器苗進(jìn)行分級(jí)煉苗，留大小一致的苗重整成畦，劣苗和過旺苗分別另外成畦，以便有針對(duì)性進(jìn)行培育壯苗出圃。煉苗移杯時(shí)，要切斷穿透杯底的根，對(duì)已長出過長藤蔓的植株，適當(dāng)截?cái)嗵俾唇仨敚?，留株?0 cm左右，移苗成畦后以小拱棚遮陽網(wǎng)覆蓋種苗，防止曝曬，正常管理20 d以上即可出圃。裸根苗即地苗不煉苗，在植株藤蔓過長時(shí)進(jìn)行截頂，留株高20 cm左右，保證有5片復(fù)葉以上。

4.3 出圃

種苗長到5片復(fù)葉以上，就可出圃種植。出圃苗要求塊根發(fā)達(dá)，生長良好，有羽狀復(fù)葉，葉色濃綠，健康無病斑。2016年，采用廣西八桂林木種苗股份有限公司牛大力專用輕基質(zhì)無紡布容器育苗，培育半年生種苗即于5月調(diào)查出圃合格率為77.6%。

5 結(jié)語

牛大力在我國尚未產(chǎn)業(yè)化，所以很多種植戶經(jīng)常會(huì)犯認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤，誤以為一旦種植牛大力就能豐收。牛大力有很多不同的種質(zhì)品源，不同牛大力種源，其形態(tài)特性和產(chǎn)量存在一定的差異性，選對(duì)質(zhì)優(yōu)高產(chǎn)的品種方可成功豐收。在南寧市區(qū)域內(nèi)，牛大力種子在秋末冬初成熟采收后，可以直接以鮮種催芽、播種培育種苗，不用經(jīng)過寒冬短期儲(chǔ)藏，等待來年氣溫回暖時(shí)才能播種育苗。

參考文獻(xiàn)：

[1] 姚紹嫦，白隆華.牛大力種子萌發(fā)特性研究[J].種子，2012，31（8）：36-38.

[2] 韋榮昌，吳慶華，黃浩，等.廣西無公害牛大力生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程[J].現(xiàn)代中藥研究與實(shí)踐，2016，30（1）：1-3.

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[4] 梁浩.牛大力林下種植技術(shù)及實(shí)施方案[J].綠色科技，2017（11）：219-220，222.

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（責(zé)任編輯：劉昀）