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        如何讓企業(yè)變得不賺錢?

        2019-06-24 09:12:02宋新宇
        中國食品工業(yè) 2019年1期
        關(guān)鍵詞:權(quán)健保健食品米粉

        文:宋新宇

        宋新宇,國際著名企業(yè)戰(zhàn)略專家。1993年起,加入歐洲最大的羅蘭貝格國際管理咨詢公司,歷任顧問,高級顧問,項目經(jīng)理,中國區(qū)董事總經(jīng)理;他創(chuàng)建的羅蘭·貝格中國公司目前已成為中國規(guī)模最大的咨詢公司之一。

        在德國留學(xué)的時候,曾和妻子一起翻譯過非常喜歡的一本書,是溝通心理學(xué)大師P. Watzlawick寫的。這本書德文原名是“Anleitung zumUngluecklich-Sein”, 我們當(dāng)時把書名翻譯成了“如何讓自己不幸”,如果直譯就是“讓自己不幸的說明書”。

        瓦茨拉維克的中心論點非常簡單,就是“人的不幸和煩惱幾乎都是自找的”。他在書中用非常幽默和調(diào)侃的方式講了許多小故事,讓我們理解這個樸實的道理。其中“找鄰居借錘子”的故事給我留下非常深刻的印象:

        一個人要往墻上掛幅畫,家里找不到錘子,就想找對門的鄰居借。走到鄰居的門口,突然想到上次見到鄰居時對方好像沒有給自己打招呼。

        他開始猶豫起來:鄰居是不是對自己有意見,為什么見面都不打招呼,有意見他為什么不直接說,鄰居是不是不喜歡我,他有什么理由不喜歡我,有什么理由把我當(dāng)作壞人,而且我僅僅是借個錘子而已。就是不喜歡我也可以借我個錘子呀!

        他越想越生氣,就使勁拍打鄰居的大門。鄰居把大門打開了。沒等鄰居說話,他就非常憤怒地對鄰居高聲喊道:“我只是想問你借個錘子,你為什么連錘子都不借給我?”

        這雖然是個虛構(gòu)的故事,但我想我們每個人都或多或少會犯同樣的、自找煩惱的錯誤。

        我一直在研究企業(yè)經(jīng)營和企業(yè)管理的問題。我發(fā)現(xiàn),瓦茨拉維克的理論實際上完全可以用在企業(yè)上。企業(yè)里的大部分問題和經(jīng)理們的煩惱大部分也都是自找的。將來有一天,我也許會用瓦茨拉維克的格式和文風(fēng)寫這樣一本書:《如何讓企業(yè)變得不賺錢》。

        如何讓一個賺錢的企業(yè)變得不賺錢?這是一個看上去非?;奶频念}目。任何一個企業(yè)存在的目的之一都是要賺錢。從老板到經(jīng)理人,再到普通員工都明白賺錢是企業(yè)天經(jīng)地義的事情,我們主觀愿望都是要為公司賺錢。但事實上,我們做的很多想讓企業(yè)賺錢的事情卻在讓企業(yè)變得不賺錢:

        例如我們拼命地降低成本,我們想幫助公司提高利潤。我們非常努力地談判,把我們的供應(yīng)商壓得無利可圖。他會這么辦,偷工減料。我們會怎么應(yīng)對,要么閉一只眼,要么加人,加強對供應(yīng)商的控制。而前者會毀壞我們經(jīng)營的根基,后者會增加人事和管理的成本。這樣,我們的目的就達到了:企業(yè)變得不賺錢,但沒有人看得見。

        例如我們和員工感情上保持距離,甚至遠離員工。我們把任務(wù)分配下去,我們告訴他們大原則是賺錢。然后只看他們每個人的數(shù)字,做得好壞是他們每個人的造化。然后我們相信奇跡。這樣做也能讓我們達到讓企業(yè)不賺錢的目的:因為奇跡不會發(fā)生。分到好任務(wù)的員工能做出好業(yè)績,然后他認為這是他自己的功勞,然后他找你漲工資??上н@樣的情況還是少數(shù)。大部分人做不出業(yè)績,因為天下還是沒有好做的生意。即使是這個時候,我們還是不要幫助他們,因為我們相信幫助他們是害了他們,因為那樣他永遠學(xué)不會獨立做事。最后的結(jié)果是,大部分人選擇心理罷工:他不說什么,他無話可說。但他也不做什么。

        例如我們把80%的時間放在內(nèi)部事務(wù)上,而不是客戶身上......

        例如我們只關(guān)注短期業(yè)績,而不管未來......

        例如我們放棄讓我們成功的原則,而追逐時髦的東西......

        例如我們把錯誤的人放在錯誤的位置上......

        例如我們固步自封,驕傲自大......

        例如我們......

        如果我們相信個人的不幸大都是自找的,也應(yīng)該相信企業(yè)的問題大都出在我們管理者自己身上。了解這一點,我們就總能找到解決問題的方法。

        保健食品不得暗示治療預(yù)防疾病

        日前,國家市場監(jiān)管總局網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于進一步加強保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)電話營銷行為管理的公告》,其中指出,進一步加強保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)電話營銷行為管理,電話營銷的保健食品應(yīng)當(dāng)符合《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)要求,不得在保健食品標(biāo)簽、說明書中夸大功能范圍,進行虛假宣傳。

        《公告》指出,保健食品經(jīng)營者以電話形式進行保健食品營銷和宣傳時,應(yīng)當(dāng)真實、合法,不得作虛假或者誤導(dǎo)性宣傳;不得明示或暗示保健食品具有疾病預(yù)防或治療功能;不得利用國家機關(guān)、醫(yī)療單位、學(xué)術(shù)機構(gòu)、行業(yè)組織的名義,或者以專家、醫(yī)務(wù)人員和消費者的名義為產(chǎn)品功效作證明;不得虛構(gòu)保健食品監(jiān)制、出品、推薦單位信息。

        消費者發(fā)現(xiàn)保健食品違法違規(guī)電話營銷行為的,可撥打12315 進行投訴。

        (中國經(jīng)濟網(wǎng))

        百億保健帝國權(quán)健涉虛假宣傳被核查

        近日,丁香醫(yī)生在其微信公眾號發(fā)布《百億保健帝國權(quán)健,和它陰影下的中國家庭》的文章,將權(quán)健公司推上風(fēng)口浪尖。26日凌晨,權(quán)健發(fā)布聲明稱,上述文章不實,嚴(yán)重侵犯權(quán)健合法權(quán)益,要求撤稿道歉,且自身是取得了政府頒發(fā)的直銷牌照的合法企業(yè)。但是,丁香醫(yī)生很快回應(yīng),稱“不會刪稿 歡迎來告”。這一回應(yīng)被網(wǎng)民稱為“正面剛”。

        《每日經(jīng)濟新聞》記者查詢商務(wù)部直銷行業(yè)管理官網(wǎng)發(fā)現(xiàn),權(quán)健雖于2013年拿到直銷經(jīng)營許可證(牌照),但在直銷牌照范圍內(nèi)備案的40種產(chǎn)品中,有30種是化妝品,而保健食品只有6種。而其官網(wǎng)顯示產(chǎn)品種類超過100種。此外,天眼查信息顯示,“權(quán)健系”多家公司多次受到監(jiān)管部門的行政處罰。

        權(quán)健集團官網(wǎng)介紹,2005年,以中醫(yī)熏蒸、熱敷、火燒為基礎(chǔ)的權(quán)健火療問世,集團一期產(chǎn)業(yè)園正式落成并投入;2006年,權(quán)健創(chuàng)新傳統(tǒng)骨療,研發(fā)出了新型骨療產(chǎn)品——骨正基;2007年,權(quán)健負離子磁衛(wèi)生巾/護墊問世。截至目前,權(quán)健共開了7000多家火療加盟店,全公司年銷售額達到200億元。創(chuàng)始人更是豪言,要在未來5年內(nèi)讓權(quán)健的營業(yè)額達到5000億元。

        但央視曾曝光權(quán)健旗下的明星產(chǎn)品“骨正基鞋墊”、“負離子磁衛(wèi)生巾”等涉嫌虛假宣傳。12月27日,國家市場監(jiān)管總局相關(guān)負責(zé)人表示,總局正在了解權(quán)健產(chǎn)品相關(guān)情況,調(diào)查清楚事實后再進行下一步工作。此前一天,天津市武清區(qū)市場監(jiān)管部門進駐權(quán)健開始核查。

        (綜合)

        2018“全國兒童食品安全守護行動”收官

        日前,由國務(wù)院食品安全委員會辦公室、中華全國婦女聯(lián)合會共同指導(dǎo),中國兒童少年基金會和中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會聯(lián)合主辦的“全國兒童食品安全守護行動”嬰幼兒項目天津站城市交流會在天津大學(xué)科學(xué)圖書館舉辦。

        為守護兒童食品安全,關(guān)愛兒童健康成長,號召社會更多群體共同關(guān)注兒童食品安全,“全國兒童食品安全守護行動”大型公益項目于2016年6月在京啟動,預(yù)計5年內(nèi)此行動將惠及至少15個省份、50個城市、300個社區(qū)、1000所學(xué)校,共計1000萬兒童家庭;同時對項目進展和兒童受益情況進行追蹤調(diào)研和分析。

        天津站活動為“全國兒童食品安全守護行動”2018年的最后一站。

        (吳躍偉)

        首屆中國米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在廣西舉行

        日前,由中國商業(yè)聯(lián)合會、廣西南寧市邕寧區(qū)政府聯(lián)合主辦的“首屆中國米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”在廣西邕寧區(qū)舉行。

        商務(wù)部原副部長、中國商業(yè)聯(lián)合會原會長張志剛在致辭中表示,廣西是全國有名的“米粉之鄉(xiāng)”,米粉不僅是廣西人的美食,也是外地游客了解廣西飲食文化的重要載體。論壇旨在用“米粉經(jīng)濟”帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動中國與東盟米粉產(chǎn)業(yè)與食品加工領(lǐng)域的合作交流。

        相關(guān)專家、行業(yè)代表從政策解讀、行業(yè)經(jīng)驗、專業(yè)知識等角度,緊緊圍繞米粉企業(yè)的發(fā)展、互聯(lián)網(wǎng)米粉的新零售模式以及米粉未來的創(chuàng)新發(fā)展等方面做出分析,探尋適合中國米粉發(fā)展的方式和道路,推動中國米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

        (蒙志獻 洪泉)

        衛(wèi)龍辣條火鍋蟲子變身香茅草

        日前,衛(wèi)龍食品被河南漯河網(wǎng)友爆料,這名網(wǎng)友在吃衛(wèi)龍辣條火鍋時,竟吃到一只很大的蟲子,發(fā)現(xiàn)時蟲子尸體就已經(jīng)是兩半了,只剩頭和翅膀,下半身已經(jīng)不見蹤影。該網(wǎng)友推斷蟲子應(yīng)該是火鍋調(diào)料包里的,當(dāng)時便致電客服,客服說這其實是叫香茅草的火鍋香料。網(wǎng)友又從垃圾桶重新?lián)炱鹣x子,拍照取證、再次致電客服。衛(wèi)龍客服稱要把吃過的火鍋拍照、再寄回售后,才能證明蟲子來自火鍋里。最終客服表示愿意給客戶退款,但是,關(guān)于蟲子的問題衛(wèi)龍代生產(chǎn)商表示,將排查原因,會對消費者做精神損失賠償。

        (東北網(wǎng))

        隆化一村莊飲用水有毒化學(xué)物超標(biāo)30倍

        日前、據(jù)澎湃新聞報道,河北省隆化縣一村莊飲用水遭到污染,檢出有毒物質(zhì)“四氯化碳”含量超標(biāo)30多倍,當(dāng)?shù)匾环欠ɑどa(chǎn)點被查。

        最近檢測結(jié)果顯示,東屯村居民飲用水的四氯化碳含量為60.69微克/升,而《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006)規(guī)定,四氯化碳的限值為2微克/升。四氯化碳屬于世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構(gòu)致癌物清單(2017年版)中的2B類致癌物(對人可能致癌,對人致癌性證據(jù)有限),有毒,高濃度四氯化碳蒸汽可致人器官損傷。

        (吳躍偉)

        中國生態(tài)產(chǎn)業(yè)博覽會簽約數(shù)億元

        近日,在北京舉辦的中國生態(tài)產(chǎn)業(yè)博覽會上,組委會推出的多個生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品、生態(tài)食材產(chǎn)品受到與會專家和經(jīng)銷商的一致好評,也引得來自全國各地的經(jīng)銷商紛紛簽約。據(jù)統(tǒng)計,博覽會當(dāng)日,總簽約額達數(shù)億元。

        生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品評審專家、中國生態(tài)產(chǎn)業(yè)博覽會組委會專家委員會主任孫建在當(dāng)天的博覽會上接受記者采訪時表示,生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護制度是在原國家質(zhì)檢總局推進下,為貫徹生態(tài)文明發(fā)展理念、增強生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)能力、推動中國品牌國際化的一項戰(zhàn)略行動。在2018年的兩會上,多位全國人大代表建言生態(tài)原產(chǎn)地品牌促進產(chǎn)業(yè)振興,支持生態(tài)原產(chǎn)地保護行動。目前,已有800多個產(chǎn)品獲得通過國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品評定。

        (張偉勛)

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