鮑紫薇

摘 要：上一世紀(jì)，意大利花邊制作技藝傳入蕭山地區(qū)。經(jīng)勞動人民之手，傳統(tǒng)花邊與“舶來品”融合、創(chuàng)新，形成了具有中國民族特色的工藝品。同時，挑花這一項手藝也成為了蕭山婦女的經(jīng)濟來源。建國后，蕭山花邊的生產(chǎn)得到快速發(fā)展，并逐漸引進電腦繡花機進行機械化生產(chǎn)。近幾年來，蕭山花邊產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐漸趨于飽和，在國內(nèi)外的市場競爭中競爭力逐漸下滑，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景不佳。為此，本課題調(diào)研團隊前往蕭山區(qū)花邊廠集聚地——瓜瀝鎮(zhèn)，采用實地走訪和個案調(diào)查相結(jié)合的方式，在了解蕭山花邊產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，結(jié)合服裝布料市場的發(fā)展形勢，探尋其轉(zhuǎn)型升級之契機。

關(guān)鍵詞：蕭山花邊；定制時代；消費者需求

花邊又稱抽紗，在中國古代稱“組糾”、“花絳”、“絳子”、“絡(luò)子”等。清代末期，意大利花邊制作工藝傳入中國，對我國傳統(tǒng)花邊的制作產(chǎn)生了重大的影響。經(jīng)勞動人民之手，傳統(tǒng)花邊與“舶來品”融合、創(chuàng)新，形成了具有中國民族特色的工藝品，備受各國市場的青睞，商人競相采辦?！吨袊鴮崢I(yè)志》記載：一九一九年，“上?；ㄟ吷汤脙?nèi)地工資低廉，到蕭山傳授花邊織造之法，同時發(fā)給花線，收買出品”。從此，花邊便在蕭山安家落戶，“民國十九年蕭山之花邊廠幾達三十余家，織造女工多至二萬余人”。

建國后，蕭山花邊的生產(chǎn)得到快速發(fā)展。1972年美國總統(tǒng)尼克松訪華，對貴賓室的“西湖全景”花邊贊嘆不已，國務(wù)卿基辛格將其稱之為“世界花邊之冠”。蕭山花邊逐漸成為了蕭山區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)的代名詞。八十年代初，蕭山鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)大發(fā)展，農(nóng)村勞動力結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，大部分原來從事挑繡花邊的女工相繼進入了鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。在勞動力銳減的情況下，蕭山花邊開始適應(yīng)世界機繡工藝的發(fā)展的潮流：在政府的支持下，引進電腦繡花機，進行機械化生產(chǎn)。

近幾年來，隨著大量資金與人員的大量投入，蕭山花邊產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐漸趨于飽和。同時，以低端制造、薄利多銷為特征的花邊產(chǎn)品附加值低下、缺乏創(chuàng)新創(chuàng)造力，在國內(nèi)外的市場競爭中競爭力逐漸下滑，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景不佳。為此，本課題調(diào)研團隊前往蕭山區(qū)花邊廠集聚地——瓜瀝鎮(zhèn)，采用實地走訪和個案調(diào)查相結(jié)合的方式，欲意了解蕭山花邊產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，探尋其發(fā)展之契機。

一、眾麗花邊有限公司及周邊花邊廠之實地調(diào)研

在實地調(diào)研的過程中，本團隊對蕭山瓜瀝鎮(zhèn)多家花邊廠進行考察，并對其管理人員進行訪談。由于產(chǎn)業(yè)集聚，各花邊廠在生產(chǎn)經(jīng)營各方面表現(xiàn)出較高的相似性。因此，選取瓜瀝鎮(zhèn)較具有代表性的一家花邊廠——杭州蕭山花邊有限公司，對考察情況和訪談記錄作簡要介紹。

杭州蕭山花邊有限公司成立于2001年，位于蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)運西村，主要經(jīng)銷絲線、化纖面料，進行電腦繡花等。實地考察過程中，本團隊發(fā)現(xiàn)花邊流水作業(yè)的全過程可分為三個重要組成部分。一是電子圖樣繪制環(huán)節(jié)。這一環(huán)節(jié)是花邊流水作業(yè)最具技術(shù)含量的環(huán)節(jié)，也是整個生產(chǎn)流程中的核心環(huán)節(jié)。二是機器生產(chǎn)環(huán)節(jié)?？棽紮C接受終端的指令，將設(shè)計的電子圖樣繡到紡布上。三是人工作業(yè)流水線。在這一流水線上，員工們按照織機產(chǎn)品質(zhì)量檢測、半成品細節(jié)處理等環(huán)節(jié)各司其職。

據(jù)負(fù)責(zé)人介紹，眾麗花邊有限公司自成立起就堅持機器化。在公司成立的十八個年頭里，公司的花邊機已經(jīng)更換過三代，目前使用的機器產(chǎn)自瑞士。機械設(shè)備的更新?lián)Q代不僅提高生產(chǎn)效率，還改進了制作工藝，以更高的成品檔次滿足更多客戶的需求。同時，新興的花邊機修補了原有機器的漏洞，減輕了工作人員的負(fù)擔(dān)，一臺機器由一天三人一班變成一天一人一班，勞動力減少三分之二。

二、工作人員訪談記錄及分析

結(jié)合實地考察情況，本調(diào)研團隊針對各個環(huán)節(jié)中的現(xiàn)象，對負(fù)責(zé)人進行了訪談，對蕭山眾麗花邊有限公司的銷售模式及業(yè)績、公司發(fā)展以及行業(yè)發(fā)展趨勢作進一步了解。

眾麗花邊有限公司是這周邊一帶規(guī)模較大的一家紡織公司，其年銷售額也較為可觀。在銷售這一鏈條，公司有兩種營銷模式，一是由公司給客戶提供現(xiàn)有的或是現(xiàn)階段時新的花樣，按照需求量廠家直銷。二是依據(jù)客戶的特殊需求，配以不同材質(zhì)的紡布，設(shè)計相應(yīng)的圖案，私人訂制。第一種營銷模式是較為傳統(tǒng)的，針對銷量好的花邊半成品，公司會進行存貨。但在每年6、7、8月份的銷售淡季，貨物積壓、滯銷的情況尤為凸顯，這一營銷模式的可行性越來越弱。而近些年來，第二種營銷模式下要求訂制的訂單越來越多。

現(xiàn)階段，公司的經(jīng)營不僅面臨如何兼顧廠家直銷和私人訂制兩種銷售模式，以發(fā)揮更大的生產(chǎn)優(yōu)勢，賺取更多的利潤的問題，還面臨著在整個花邊行業(yè)，發(fā)展逐漸穩(wěn)定，市場趨于飽和的境況。為了謀取出路，公司曾拓展外銷，遠銷尼日利亞等地，不過效果并不顯著，一來外銷受匯率影響大，盈利狀況波動較大；二是主要面對非洲、南亞等發(fā)展中國家，相比國內(nèi)所需產(chǎn)品較為低檔，利潤薄。

眾麗花邊有限公司建立于世紀(jì)之交，雖然企業(yè)歷史只有近二十年的景況，卻是引進進口花邊機的老牌工廠，因此其在生產(chǎn)經(jīng)營方面臨的困境也是將來或者目前幾乎整個花邊產(chǎn)業(yè)亟需突破的：低端制造、薄利多銷的生產(chǎn)形式，不僅不能帶回高利潤回報，更容易造成產(chǎn)品的滯銷和積壓。大量的庫存會造成資金的額外占用，資金周轉(zhuǎn)受到影響。更重要的是，服裝布料不同于其他產(chǎn)品，它深受季節(jié)和潮流的影響，一旦積壓便難以轉(zhuǎn)手，造成惡性循環(huán)。

三、花邊廠轉(zhuǎn)型升級之思路探析

花邊產(chǎn)業(yè)面臨的是生產(chǎn)與需求之間的矛盾。為何在兼顧廠家直銷和私人訂制兩種銷售模式中，第一種營銷模式的可行性越來越弱？這正是因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，消費者的消費層次不斷提升，需求的個性化、差異化不斷凸顯，以及購買渠道的多樣化。在服裝布料產(chǎn)業(yè)，消費者不僅停留在在關(guān)注自身的消費需求能否被滿足的狀態(tài)，更追求著更高的消費體驗。這也證實了現(xiàn)在的花邊市場已逐漸由相對穩(wěn)定的賣方市場轉(zhuǎn)向動態(tài)多變的買方市場，迎來了以消費者需求為驅(qū)動的定制時代。

花邊產(chǎn)業(yè)該如何轉(zhuǎn)型升級以面臨定制時代的到來？

首先，樹立正確的生產(chǎn)銷售觀念。在傳統(tǒng)制造生產(chǎn)過程中，花邊工廠長期采用以批量生產(chǎn)為標(biāo)志的剛性生產(chǎn)模式，來滿足社會對服裝、布料市場的單方面需求。如今，要擺脫產(chǎn)銷脫節(jié)、產(chǎn)品積壓的局面，以及適應(yīng)新的消費需求，企業(yè)必須要樹立以消費者為中心的觀念，以消費需求為驅(qū)動，進行多樣化、靈活化的彈性制造。

其次，采用個性化的智能生產(chǎn)模式。伴隨著定制時代的到來，C2M模式應(yīng)運而生。所謂 C2M，Customer to Manufactory，即顧客對工廠模式，強調(diào)的是制造業(yè)與消費者的銜接，沒有中間商。消費者通過平臺下單，工廠接收消費者的個性化需求訂單，并根據(jù)需求進行設(shè)計與生產(chǎn)。個性化營銷，定制化生產(chǎn)可保障生產(chǎn)成本最低化和生產(chǎn)周期最短化。作為傳統(tǒng)服裝行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的新方向，C2M模式充分運用互聯(lián)網(wǎng)，采用訂單式的營銷方式可供花邊產(chǎn)業(yè)借鑒。

最后，重視花邊機繡的核心環(huán)節(jié)，并采用機繡手繡相結(jié)合的方式，提升花邊的附加值?；ㄟ厵C繡的核心環(huán)節(jié)即電子圖樣繪制環(huán)節(jié)。該流程需要技術(shù)工作人員利用專門的繪圖軟件進行電腦繡花，其技術(shù)和創(chuàng)造力的提升決定花邊成品的樣式。而手繡的添加不僅能夠彌補機繡花樣呆板、單一的缺點，而且能夠進行更有價值的創(chuàng)造，滿足個性的定制需求。

花邊產(chǎn)業(yè)只有以市場需求拉動生產(chǎn)，以生產(chǎn)需求決定供應(yīng)與庫存，才能適應(yīng)定制化、彈性生產(chǎn)的時代潮流。

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