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        讓“待字閨中”的本土紅苕走向都市

        2019-06-19 10:43:25宋恩
        涼山文學 2019年1期
        關(guān)鍵詞:紅苕銷售村民

        宋恩

        甘洛縣新市壩鎮(zhèn)約子村的村民怎么也沒想到,家家戶戶每年都種來喂豬的紅苕,是世界衛(wèi)生組織評出的6大類最健康食品中13種最佳蔬菜的冠軍,預防結(jié)腸癌和乳腺癌20種蔬菜中的第一名。通過脫貧攻堅聯(lián)系幫扶單位的“以購代捐”活動,讓它成為了高端禮品、成為了學生營養(yǎng)餐的一道主食、成為了成都市民青睞的“土特產(chǎn)”……從此,“待字閨中”的約子紅苕走向了都市、走進了“城里人”的生活。

        紅苕,學名:番薯,又名山芋、紅薯、甘薯等,富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、抗衰老、通便減肥、保護心臟、提高免疫力等功效,能預防肺氣腫、糖尿病等疾病。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰”,并說海中之人食之長壽。

        優(yōu)質(zhì)紅苕“待字閨中”

        約子村,位于甘洛縣西北部,轄約子、德足、洛莫三個村民小組,共238戶1115人(其中:貧困建卡戶71戶326人),均為彝族。平均海拔1300米,光照充足,年平均氣溫16.2℃,屬典型的干旱河谷氣候,土壤為黃黑土,耐旱保水。當?shù)卮迕褚詡鹘y(tǒng)種養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)生活,主要種植玉米、土豆、紅苕、核桃,養(yǎng)殖牛、馬、豬、雞、鴨、鵝等。村委會駐地德足距離縣城12公里,距離甘洛火車站僅9公里,國道G245(雙河橋)穿村而過,外部交通十分便利。

        “約子村一直都有種植紅苕的習慣,而且產(chǎn)量高、品質(zhì)好,跟板栗一樣,很甜很粉。全縣最好的紅苕就是我們約子雙河橋的?!爆F(xiàn)年35歲的村主任阿木日哈(學名:沙光念)介紹說,以前村民種植紅苕主要為了方便養(yǎng)殖家畜家禽,因為其莖葉是最好的飼料。后來,人們漸漸開始炒苕尖、煮紅苕吃,隨著生活條件的改善和公眾對健康食品的需求,吃紅苕的人越來越多,村民便有了商品意識,每年都要自行銷售部分優(yōu)質(zhì)紅苕補貼家用。慢慢地, “又甜又粉的約子紅苕”在全縣出了名。但是,因為沒有形成規(guī)模,也沒有人牽頭組織收購和銷售, “約子紅苕”一直“待字閨中”,消費者買不到、種植戶賣不出。

        據(jù)阿木日哈介紹,今年全村種植紅苕面積有350畝,總產(chǎn)量有35萬斤左右,除去種植戶自行處理的,還有至少15萬斤的囤積量。如果全部銷售,種植戶戶均能增收8000元左右。

        “以購代捐”走向都市

        2016年10月,四川產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展投資基金有限公司對口幫扶約子村,經(jīng)過充分的調(diào)研,公司制定了“五年幫扶規(guī)劃”并組織幫扶隊逐項實施,約子村的村民(特別是貧困群眾)看到了希望。3年來,該公司投資90多萬元,硬化入戶路、新建機耕道、發(fā)放雞苗、走訪慰問、打造村活動中心等,村民生產(chǎn)生活條件得到較大改善;投資230萬元帶動群眾發(fā)展1700畝核桃、55畝金絲皇菊,帶動貧困群眾脫貧致富。2016年,村委會牽頭成立了甘洛振興養(yǎng)殖專業(yè)合作社,搶抓機遇帶動群眾發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖和種植業(yè),制定長期發(fā)展規(guī)劃,逐年實施項目,切實助農(nóng)增收。2017年底,約子村人均純收入由2016年底的不足3200元增長到了3800多元,成功實現(xiàn)全部貧困人口脫貧和貧困村退出的目標。派駐的“第一書記”屈帥也順利完成周期任務返崗,新派寧元勇繼任,帶領(lǐng)村民鞏固脫貧成效、發(fā)展致富產(chǎn)業(yè)。

        省綜合幫扶隊成員劉忠國、冉清和鎮(zhèn)村干部在走村入戶摸底工作中,每當問及村里什么產(chǎn)業(yè)比較有優(yōu)勢和特點時,寧元勇一行聽到最多的一句是“這里的紅苕最好吃”。駐村工作隊不謀而合有了“開展‘以購代捐活動,讓約子紅苕走進都市、走品牌化發(fā)展道路”的想法。

        工作隊的這一想法,得到了地方黨委政府和幫扶單位的大力支持,四川產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展投資基金有限公司出資定制禮品盒、新市壩鎮(zhèn)黨委政府聯(lián)系買家,多管齊下開展“以購代捐”,一系列的購銷活動圍繞著約子村的優(yōu)質(zhì)紅苕展開。

        約子的紅苕,不施肥、不打藥,綠色、環(huán)保、無公害,屬純粹的有機食品。“以購代捐”和校園推銷活動開展后,得到廣大消費者的一致好評,第三天就銷售10000余斤。就在采訪時,幫扶公司還拉走了110個禮盒。

        “我馬上要去送貨了,具體情況請寧書記和工作隊的同志給你詳細介紹?!辈稍L還沒結(jié)束,阿木日哈就匆匆忙忙地去送柳姑小學訂購的1000斤貨了。

        著眼長遠接力扶貧

        “我們來幫扶,總得做點實事,看到老百姓那么好的紅苕賣不出去,真的很擔心,于是有了這個銷售法子?!睂幵陆榻B,村里的合作社是村集體經(jīng)濟的主要來源載體,通過合作社,以每斤2.5元的價格從種植戶家中收購優(yōu)質(zhì)紅苕,再以48元/10斤的禮盒裝和3元/斤的批量銷售,所得利潤全部納入村集體經(jīng)濟,這樣既激發(fā)了種植戶的內(nèi)生動力,又增加村集體的收入,是“一舉兩得”的好事。

        “根據(jù)我公司的五年幫扶規(guī)劃,下一步要把約子村的紅苕注冊商標,申請地標產(chǎn)品,帶動其它生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,進一步鞏固成效、鼓足群眾的錢袋子?!睂幵赂嬖V記者,這只是他來接任“第一書記”的第一項工作,只能破解當前村民面臨的銷售瓶頸問題,要讓約子村的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)得到長足發(fā)展,還有很多工作要做。他將在公司和地方黨委政府的支持下繼續(xù)努力,與駐村干部和村干部一道,為群眾多做好事、多辦實事,利用電子商務把約子村的“土特產(chǎn)”銷售出去。同時,著力產(chǎn)業(yè)基地的建設和其它產(chǎn)業(yè)的同步發(fā)展、著力建設第三方監(jiān)測機構(gòu)監(jiān)測點、著力“三建四改五洗”工程,徹底改善村民生產(chǎn)生活條件,提升生活水平、提高生活質(zhì)量。

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