文_貴州日?qǐng)?bào)當(dāng)代融媒體記者 / 羅石香 王維維
在黎平縣巖洞鎮(zhèn)竹坪村的林下靈芝地,樹葉下、雜草間朵朵烏黑的靈芝,可愛得讓人驚艷。
“今年?duì)幦≈?萬(wàn)棒以上的靈芝菌種?!敝衿捍妩h支部書記、祥泰種養(yǎng)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)周定隆告訴記者,按照每棒售價(jià)20元,合作社銷售額有望突破100萬(wàn)元。
成立于2017年的祥泰專業(yè)合作社已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了盈利,今年銷售靈芝20萬(wàn)元,銷售菌棒30萬(wàn)元,賬上“現(xiàn)金流”充裕。
竹坪村位于黎平縣巖洞鎮(zhèn),是一個(gè)700多戶3000余人的大村,人多耕地少。過(guò)去,村里一直沒(méi)有像樣的產(chǎn)業(yè),村民靠種植水稻、玉米等傳統(tǒng)農(nóng)作物為生,種植的400余畝鉤藤和100畝金錢柳尚未完全產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。
2017年9月,考慮到村里豐富的林地資源,周定隆等村干部提出栽種靈芝。沒(méi)有技術(shù),他們?nèi)デ髂现輧?cè)亨縣實(shí)地考察學(xué)習(xí),了解靈芝的生長(zhǎng)環(huán)境、基地種植規(guī)模、年產(chǎn)量、市場(chǎng)銷售等情況,回來(lái)后便成立了祥泰種養(yǎng)專業(yè)合作社,村支“兩委”人員以及4戶社員自愿參與。
合作社成立了,但資金、技術(shù)、市場(chǎng)等都是擺在面前的攔路虎。
經(jīng)過(guò)協(xié)商,鎮(zhèn)里向合作社注入16.6萬(wàn)元扶貧資金,量化到20戶貧困戶,其它社員各入股1萬(wàn)元,合作社共籌集到26.6萬(wàn)元。用這些資金,合作社建起菌棚等基礎(chǔ)設(shè)施。周定隆有制茯苓種的經(jīng)驗(yàn),稍加學(xué)習(xí),便成功制成了靈芝菌種,并于2018年5月種下首批1.1萬(wàn)棒靈芝。
合作社種植的是紫靈芝,價(jià)值較高,可采收期3至5年,一年收兩次。在當(dāng)?shù)劁N售,每斤單價(jià)在120至160元之間。當(dāng)年,合作社銷售靈芝收入10萬(wàn)余元。
“種植靈芝成功,總算找對(duì)了適合竹坪發(fā)展的路子?!敝芏≌f(shuō)。靈芝喜濕、喜陰,適宜在樹林下生長(zhǎng),而竹坪村最豐富的就是森林資源。
目前,合作社1.3萬(wàn)棒靈芝已采收2000余斤,收入20余萬(wàn)元。按采收3年估算,一個(gè)菌棒可采收靈芝約0.7斤(干貨),收入100元左右。
看到合作社取得了良好的收益,不少農(nóng)戶動(dòng)了心,競(jìng)相打算跟著種靈芝。這樣一來(lái),預(yù)訂菌棒的人多,導(dǎo)致菌棒供不應(yīng)求。旁邊的高掌村、擺孖村今年已種植1.5萬(wàn)棒菌棒,采收了首批靈芝。
這段時(shí)間,合作社日用工20人以上,今年僅支付勞務(wù)費(fèi)就達(dá)8萬(wàn)余元。越來(lái)越多的農(nóng)戶學(xué)會(huì)了制菌種、栽培靈芝的技術(shù),全村的135戶貧困戶也紛紛表示愿意種植靈芝。
在距黎平縣城僅28公里的巖洞鎮(zhèn),除了竹坪村,近年來(lái),在鎮(zhèn)黨委的統(tǒng)籌帶領(lǐng)下,全鎮(zhèn)依托特色資源,發(fā)展起葛根、鮮酸醬、食用菌3項(xiàng)產(chǎn)業(yè),這個(gè)大山里的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鎮(zhèn),從無(wú)任何企業(yè)發(fā)展到有了3家企業(yè)。同時(shí),全鎮(zhèn)加大羊肚菌和林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展,讓眾多農(nóng)戶“靠山吃山”,目前全鎮(zhèn)羊肚菌,林下仿野生種植茯苓、天麻、靈芝等食藥兩用菌類500余畝5萬(wàn)棒。2018年,巖洞鎮(zhèn)申請(qǐng)東西部扶貧協(xié)作資金167萬(wàn)元,用于發(fā)展羊肚菌、球蓋菇等食用菌產(chǎn)業(yè),項(xiàng)目覆蓋170戶貧困戶。
黎平縣巖洞鎮(zhèn)竹坪村祥泰種養(yǎng)專業(yè)合作社的林下靈芝基地。(黎平縣巖洞鎮(zhèn)政府供圖)