盧運體

（北京華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司，北京101206）

飼料指經(jīng)過工業(yè)化加工制作供動物食用的產(chǎn)品，包括單一飼料、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料、配合飼料和精料補充料。自配料養(yǎng)殖場、飼料廠對進場的飼料或飼料原料、添加劑均應(yīng)進行嚴(yán)格查驗，保證外觀合格及飼料合法。那么，飼料查驗時需要檢查哪些內(nèi)容呢？

1 檢查飼料外觀

1.1 袋裝飼料，關(guān)注其包裝是否完好無損，表面是否有污物，標(biāo)識是否清晰、完整；散裝飼料，關(guān)注其是否有淋雨、變色等異常情況。

1.2 粉狀飼料，檢查是否有霉變、污染、結(jié)塊變質(zhì)現(xiàn)象；顆粒飼料，除檢查是否有霉變、污染、結(jié)塊變質(zhì)外，還應(yīng)關(guān)注顆粒粒度及粉化率等情況。

2 檢查飼料標(biāo)簽

所有的飼料、飼料原料、飼料添加劑必須附帶標(biāo)簽，一個標(biāo)簽只能標(biāo)示一個產(chǎn)品。飼料、飼料原料、添加劑到場（廠）后應(yīng)查看以下標(biāo)簽內(nèi)容：

2.1 是否標(biāo)明“飼料原料、配合飼料、飼料添加劑或預(yù)混合飼料”字樣。

2.2 內(nèi)容是否通俗易懂，不能有虛假、夸大或容易引起誤解的表達方式；不能標(biāo)示“具有預(yù)防或治療動物疾病的作用”等內(nèi)容。

2.3 標(biāo)示內(nèi)容是否完整，應(yīng)標(biāo)注“本產(chǎn)品符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品成分分析保證值、原料組成、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號、使用說明、凈含量、生產(chǎn)日期、許可證明文件編號、貯存條件和方法、生產(chǎn)者和經(jīng)營者信息”等內(nèi)容。

2.4 飼料標(biāo)簽不得與包裝物分離或被遮掩，應(yīng)在不打開包裝的情況下，就能看到完整的標(biāo)簽。

2.5 標(biāo)簽的印制材料應(yīng)結(jié)實耐用，文字、符號、數(shù)字、圖形清晰醒目，易于辨識。

3 檢查行政許可證明文件和編號

3.1 需行政許可的原料如豆粕、棉粕、DDG、DDGS、玉米蛋白粉、菜粕、魚粉等，均需取得生產(chǎn)許可證后方可生產(chǎn)銷售，此類原料如無生產(chǎn)許可證應(yīng)慎選；石粉、沸石粉、膨潤土等非行政許可原料，滿足地方要求后可生產(chǎn)，此類原料可查驗檢驗報告或自行檢測，只要主成分指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)合格便可選用。

3.2 飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品，必須取得生產(chǎn)許可證和批準(zhǔn)文號才能生產(chǎn)，證號必須在飼料標(biāo)簽上標(biāo)明。生產(chǎn)許可證有效期為五年，飼料產(chǎn)品批準(zhǔn)文號在2012年7月1日以后審批的無有效期要求，許可證明文件超過有效期生產(chǎn)的產(chǎn)品不能接收和使用。

3.3 進口飼料和進口飼料添加劑，必須經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)取得進口登記證后，方可銷售，并將證號標(biāo)明；另外，可向供應(yīng)商索取此批產(chǎn)品的入境檢驗檢疫證明。

4 檢查產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證

飼料和添加劑產(chǎn)品必須經(jīng)出廠檢驗，合格后附具產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證。合格證可放于包裝內(nèi)，也可附在外包裝或者飼料標(biāo)簽上，字跡必須清晰可辨。

5 檢查執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

飼料和飼料添加劑企業(yè)應(yīng)在標(biāo)簽上標(biāo)明執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)（國標(biāo)、行標(biāo)、地標(biāo)、企標(biāo)均可），標(biāo)注的產(chǎn)品成分分析保證值必須與執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一致。養(yǎng)殖場或飼料廠可登陸企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺，查詢相應(yīng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的有效性及各種成分的分析保證值情況。

6 檢查藥物飼料添加劑的使用情況

藥物飼料添加劑必須符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第168號和220號文件的規(guī)定，確保無超范圍使用、超量添加現(xiàn)象，并嚴(yán)格遵守休藥期規(guī)定。例如：地克珠利用于畜禽球蟲病的添加量為每1000kg飼料中添加1g（以有效成分計），且蛋雞產(chǎn)蛋期禁用。無休藥期要求的不進行標(biāo)注。

飼料中加入藥物飼料添加劑的應(yīng)標(biāo)明“本產(chǎn)品加入藥物飼料添加劑”字樣，并明確所加藥物添加劑的通用名稱、有效成分含量、休藥期及注意事項。

7 小結(jié)

只有對進場飼料、飼料原料、飼料添加劑進行了相應(yīng)的查驗，并明確使用中的注意事項等內(nèi)容，才能判斷其是否符合使用要求，保證正確使用。