陳金慧 南寧師范大學體育與健康學院 陳福樂 南寧師范大學師園學院 黃錳 南寧市第十三中學

一、研究的目的及意義

了解明陽社區(qū)農家樂及戶外運動發(fā)展現狀，論述農家樂戶外運動旅游的目標人群定位，發(fā)揮明陽社區(qū)現有的資源優(yōu)勢，克服農家樂和戶外運動旅游中存在的劣勢和不足，抓住政策支持社會需要的機遇，找到化解發(fā)展中將會遇到的威脅的方法，提出對明陽社區(qū)農家樂戶外運動基地開發(fā)的針對性建議和發(fā)展對策。

二、相關概念的界定

(一)農家樂

農家樂是一種新興的休閑旅游形式，在農家樂人們可以感受悠閑的田園時光，品嘗到農民自己種植的瓜果蔬菜和自己養(yǎng)殖的雞鴨魚肉，遠離了繁華都市的喧囂，讓身心得到放松。

2017年12月1日，《公共服務領域英文譯寫規(guī)范》正式實施，規(guī)定農家樂標準英文名為Agritainment。

(二)戶外運動

戶外運動是在大自然中進行的帶有探險性質和體驗探險性質的運動項目群。包含了山地車越野、攀巖、登山、潛水、賽馬、定向運動、野營等項目，戶外運動中大多數都帶有探險性，對人體和心靈有很大的挑戰(zhàn)性和刺激性，擁抱自然，挑戰(zhàn)自我。

三、農家樂戶外運動基地開發(fā)的SWOT分析

(一)優(yōu)勢(strengths)分析

1.地理位置優(yōu)越

明陽社區(qū)隸屬于南寧市江南區(qū)吳圩鎮(zhèn)，位于南寧市的南部，距市區(qū)24公里、縣城5公里，距吳圩國際機場僅8公里。同時運營有明陽農場到江南客運站公交車，發(fā)車頻率為五分鐘一輛，和明陽農場到江南客運站城際班車，發(fā)車頻率約15分鐘一輛。有南防鐵路、南友(322線國道)公路、邕欽公路、南友高速公路穿境而過，還有明陽大道貫穿始終，同時明陽大道起點直接機場高速。且有南寧師范大學師園學院、廣西職業(yè)技術學院等中央、區(qū)、市屬企業(yè)、中外合資、科研機構、大專院校等30多個單位。

2.物質資源環(huán)境

明陽社區(qū)屬于亞熱帶季風氣候，這里不僅日照時間長，雨季充足，全年日均溫度都在0℃以上，熱量資源充足，年太陽輻射總量達每平方厘米111.9千卡。降雨量豐富，年均降水量為1304.2毫米。林、果資源十分豐富，農村農業(yè)經濟的發(fā)展十分強勁，所生產的農產品主要有西瓜、甘蔗、水稻、荔枝、龍眼、芒果等各類的優(yōu)質果蔬，其中，西瓜的生產已然成為明陽社區(qū)一大特色支柱產業(yè)，并且已經發(fā)展成為全區(qū)最大的西瓜生產地和集散地，享有“西瓜之鄉(xiāng)”的美譽。這里種植的各種農作物不僅銷往全國，種類繁多。還可供人們直接到園中采摘品嘗。坐擁山地、森林、果園、水庫等極具戶外運動開發(fā)潛質的山地資源，森林的覆蓋率高達90.5%以上。還與大王灘水庫旅游風景區(qū)、良鳳江國家森林公園相鄰。

3.人文環(huán)境

明陽社區(qū)作為吳圩鎮(zhèn)兩大社區(qū)之一，轄區(qū)內有數十個自然村，這些村莊的村民以耕種、外出務工為生，民風淳樸。據不完全統計，明陽社區(qū)轄區(qū)內，農歷的每個月都有一到兩個傳統節(jié)日，其中大部分節(jié)日都會舉行慶?；顒?，主要活動以宴請親朋好友為主，或者受邀到他人家做客，如此反復，一次傳統節(jié)日往往能慶祝半月之久。

(二)劣勢(weaknesses)分析

1.基礎設施不完善

近年來戶外運動正在快速發(fā)展，且吸引了眾多戶外運動愛好者參與其中，但該地區(qū)戶外運動資源未經過系統的規(guī)劃，戶外運動基礎設施極度缺乏，隨著人們健身休閑意識與健身需求的提高參與人數越來越多，戶外運動的安全問題和戶外運動基礎設施不足的問題也日益突出。

2.專業(yè)人才不足

明陽社區(qū)專業(yè)的戶外運動向導人才較少，水平不高，多是戶外運動愛好者自主經營且自主培養(yǎng)的工作人員，缺乏專業(yè)素養(yǎng)，在專業(yè)人才的配備上也存在著數量不足的問題。比如：在馬術、山地自行車和公路自行車三個項目中接受過專門訓練的只有2到3人，分別占從業(yè)人員的25%、27.3%和22.2%。(見表1)。

表1 明陽社區(qū)部分戶外運動從業(yè)人員情況統計表（N=18）

3.經營理念落后

目前明陽社區(qū)經營農家樂和戶外運動的主體中大部分屬于農民個體投資興辦，經營管理和資源開發(fā)都缺乏合理性，表現出自發(fā)性、無序性、盲目性、隨意性等特點，整體的發(fā)展是小而散的自由狀態(tài)，沒有規(guī)范有效的管理經營機制，生產的產品沒有相關部門的檢疫，服務人員沒有健康證。

(三)機遇(opportunities)分析

1.地方政策導向

2014年10月，國務院在其頒發(fā)的《關于加快發(fā)展體育產業(yè)促進體育消費的若干意見》中明確的提出要大力發(fā)展體育文化產業(yè)，并出臺了系列專項支持政策。

廣西壯族自治區(qū)人民政府《關于加快發(fā)展體育產業(yè)促進體育消費的實施意見(桂政發(fā)[2015]34號)》文件中指出要打好“山水牌”大力發(fā)展戶外運動休閑體育、打好“民族牌”發(fā)展民族傳統體育產業(yè)等指導思想，使發(fā)展戶外運動、民族傳統體育等成為必然的發(fā)展要求。

《廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳關于加快縣域特色旅游發(fā)展的實施意見(桂政辦發(fā)[2017]93號)》指出要在全區(qū)各縣(市、區(qū))大力發(fā)展旅游業(yè)，不僅要打造特色景區(qū)，還要發(fā)展特色旅游住宿業(yè)、地方特色餐飲業(yè)、特色旅游商品等，完善基礎設施、休閑娛樂設施建設，促進體育與旅游融合，鼓勵開發(fā)探險、攀巖、潛水、漂流、水上運動等戶外運動產品，加快國家體育產業(yè)基地、體育產業(yè)園等旅游服務設施建設，發(fā)展體育運動休閑旅游業(yè)。

南寧市2018年1月31日在其發(fā)布的《南寧市全民健身和全民健康深度融合試點工作實施方案》中更是指出到2020年，要實現全民健身和全民健康的八化。

2.潛在客戶基數在不斷增加

隨著南寧市的經濟發(fā)展，城市居民的精神消費需要提高，在選擇假期出游地點時都傾向于遠離城市喧囂和親近大自然的地點，明陽社區(qū)作為典型的城鄉(xiāng)結合部，距市區(qū)僅24公里，是喧鬧城市中少有的凈土。

表2 農家樂游客參加戶外運動的意向統計表（N=68）

表3 戶外運動游客參加農家樂的意向統計表（N=32）

由表2、3可知，前往農家樂或者參加戶外運動項目的人群中，有大部分游客愿意且有興趣參加和體驗明陽社區(qū)內其他的旅游項目，這有助于農家樂及戶外運動產品的融合。

(四)威脅(threats)分析

1.同類型商家競爭多

南寧周邊郊區(qū)同類型農家樂數量太多，已經使市場相對飽和，行業(yè)總體競爭激烈。中小型的農家樂常常只看重眼前的利益，不謀求長遠的發(fā)展，因而造成了民間資本的融資可信度偏低，經濟投資回報率低，外來投資意向偏低等問題。

2.盲目開發(fā)對環(huán)境造成破壞

而就戶外運動而言，戶外運動資源的開發(fā)與生態(tài)環(huán)境的保護是相輔相成也是對立統一的，生態(tài)系統中除了自然因素會對其產生影響外同時還有人類的活動會對其產生影響，隨著經濟的發(fā)展，對戶外運動資源以及農家樂資源的開發(fā)對自然環(huán)境會造成一定程度的破壞。

四、結論與建議

(一)結論

根據國家及地方出臺的政策，在該社區(qū)開發(fā)農家樂戶外運動基地是一個很有前景的項目。具有開發(fā)農家樂戶外運動基地所需交通便利、環(huán)境優(yōu)美、人文環(huán)境良好、物質資源豐富和潛在客戶基數在不斷增加等方面的優(yōu)勢。但目前該地區(qū)的農家樂和戶外運動旅游項目存在旅游產品單一，基礎設施建設不完善、經營模式、經營理念落后、缺乏專業(yè)管理人才等問題。以及同類型商家競爭過多、盲目開發(fā)對環(huán)境造成的破壞等方面威脅。

(二)建議

1.加大開發(fā)力度，積極打造農村休閑體育文化產業(yè)鏈

明陽社區(qū)相關部門應轉變發(fā)展觀念，組織專業(yè)人員對明陽社區(qū)的各種旅游資源進行全面的考察和綜合的分析，立足于社區(qū)地貌、氣候、環(huán)境等具體特征，制定和開發(fā)具有較高可行性和安全程度的農家樂戶外運動休閑旅游項目，加大力度推進農家樂戶外運動基地的開發(fā)與推廣，在明陽社區(qū)形成完善的農村休閑體育文化產業(yè)鏈。為本地旅游產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展探索新的途徑。

2.農耕文化產業(yè)與生態(tài)體育旅游業(yè)的滲透發(fā)展

農耕文化，是中國最為廣泛存在的一種文化，主要包括了方言、節(jié)日、風俗、歌舞、祭祀等。現今旅游已然成為了人們身心短暫放松的一種新方式，與此同時傳統農耕文化產業(yè)和生態(tài)體育旅游業(yè)也得到了快速的發(fā)展，不管是耕種、摘果、垂釣還是跑馬、山地越野都是在大自然中進行，是能讓人擁抱自然，放松身心的選擇。農耕文化與生態(tài)體育旅游業(yè)的融合滲透，能為農家樂的發(fā)展的打開新局面。

3.完善基礎設施建設，提高從業(yè)人員專業(yè)素質

要發(fā)展明陽社區(qū)的旅游經濟就必須加大基礎設施建設的投入，要逐步完善農家樂及戶外運動旅游所需要的住宿、餐飲、娛樂、交通、醫(yī)療服務等基礎設施，同時要加強經營場所的衛(wèi)生管理。由政府牽頭，組織農民學習先進的管理經營知識，同時要加強戶外運動從業(yè)人員人才隊伍建設，注重打造高素質、高技能的戶外運動向導?？梢钥紤]與位于明陽社區(qū)的幾所高校尋求人才培養(yǎng)合作，通過為在校學生提供兼職、實習、工作崗位等，彌補服務缺少人手，管理缺乏人才的局面。

4.準確進行市場定位，加強宣傳，形成品牌經營

該社區(qū)的農家樂應弱化競爭，建立一個農家樂聯盟陣線，不能僅滿足于小本經營的現狀，而是積極去爭取社會投資，充分利用明陽社區(qū)優(yōu)勢，打造農家樂戶外運動基地，形成品牌經營，運用多樣化的營銷手段來打開市場。建立品牌，形成品牌優(yōu)勢，這種因地制宜的旅游策略能在一定程度上體現本地區(qū)的文化特色和品牌形象，是能與其他農家樂明顯區(qū)別開來的利器，是一張響當當的名片。