錢躍明

(上海體育學(xué)院 附屬競(jìng)技體育學(xué)校，上海 200438)

摔跤屬于交手對(duì)抗性項(xiàng)目，對(duì)運(yùn)動(dòng)員有著較高的身體素質(zhì)和臨場(chǎng)應(yīng)變能力要求。 而摔跤項(xiàng)目的訓(xùn)練要通過(guò)多種方式進(jìn)行一方面要針對(duì)運(yùn)動(dòng)員的身體素質(zhì)、技戰(zhàn)術(shù)水平等進(jìn)行專門性的訓(xùn)練，另外還需要通過(guò)訓(xùn)練強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)員的意志品質(zhì)甚至人格水平。 摔跤項(xiàng)目幾乎可以涵蓋所有的身體素質(zhì)要求，在比賽中，有多種得分方式和控制比賽節(jié)奏的方式，而要想獲得理想的競(jìng)技成績(jī)，優(yōu)良的身體素質(zhì)是先決條件。

從能量供應(yīng)角度來(lái)看，古典式摔跤項(xiàng)目屬于有氧無(wú)氧各占一定比例的項(xiàng)目，而比賽中往往需要選手在短暫的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行快速的進(jìn)攻或防守，故而無(wú)氧運(yùn)動(dòng)能力對(duì)比賽結(jié)果起著至關(guān)重要的作用。在肌肉工作過(guò)程中，無(wú)氧代謝的參與，特別是糖酵解供能方式的參與是必不可少的。高水平的摔跤運(yùn)動(dòng)員往往具有較強(qiáng)的糖酵解能力，有資料顯示在經(jīng)過(guò)5分鐘的摔跤比賽之后摔跤運(yùn)動(dòng)員的血乳酸濃度可達(dá)到18mmol/L(8至17mmol/l)。研究證實(shí)，在摔跤比賽期間，乳酸供能比例約占10%，非乳酸供能(有氧氧化供能和磷酸原供能)約占90%。

1. 研究目的

關(guān)于摔跤運(yùn)動(dòng)員的無(wú)氧能力在諸多研究中被描述過(guò)，但是，由于比賽規(guī)則的頻繁修改，摔跤項(xiàng)目的比賽結(jié)構(gòu)也發(fā)生了相應(yīng)的變化。因此關(guān)于摔跤運(yùn)動(dòng)員能量供應(yīng)特點(diǎn)的研究將依然具有較高的意義和價(jià)值。該研究的目的是比較三年齡段古典式摔跤運(yùn)動(dòng)員下肢無(wú)氧能力選定指標(biāo)水平的變化情況，為青少年運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練實(shí)踐提供參考。

2. 研究對(duì)象與方法

2.1 研究對(duì)象

本研究選取上海體育學(xué)院附屬競(jìng)技體育學(xué)校男子摔跤隊(duì)16、17、18三個(gè)年齡段的摔跤選手各8名為研究對(duì)象，研究對(duì)象的基本情況如表1所示。

表1 研究對(duì)象基本情況

2.2 研究方法

2.2.1 實(shí)驗(yàn)法

在相同的測(cè)量條件下對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行無(wú)氧能力的評(píng)估。在Monark 874E測(cè)功儀上使用30秒Wingate測(cè)試進(jìn)行研究。在測(cè)試之前，受試者在自行車測(cè)功計(jì)上進(jìn)行5—8分鐘的熱身，心率達(dá)到130—150/min。根據(jù)研究對(duì)象體重情況設(shè)置個(gè)性化的測(cè)試負(fù)荷，具體標(biāo)準(zhǔn)為研究對(duì)象體重的7.5%。本研究選取以下指標(biāo)進(jìn)行研究：(1)最大功率輸出(W·kg-1)；(2)總工作量(J·kg-1)；(3)達(dá)到最大功率輸出的時(shí)間；(4)維持最大功率輸出的時(shí)間。

2.2.2 數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

所有數(shù)據(jù)均采用均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示，基于的結(jié)果使用spss19.0統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，使用單因素方差分析，以P<0.05作為顯著差異，以P<0.01作為高度顯著差異。

3. 研究結(jié)果

關(guān)于經(jīng)典式摔跤運(yùn)動(dòng)員下肢無(wú)氧健身的數(shù)據(jù)如表2所示?？磥?lái)隨著參賽者的經(jīng)驗(yàn)增加，評(píng)估的生理參數(shù)的價(jià)值也隨之增加。 然而，在大多數(shù)情況下，16至18歲之間的差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。 唯一的例外是最大功率輸出率及其維持時(shí)間。最大輸出功率方面18歲年齡組顯著高于16歲年齡組(P<0.05)；最大功率持續(xù)時(shí)間方面17歲年齡組與16歲年齡組存在高度顯著性差異(P<0.01)，18歲年齡組高于16歲年齡組(P<0.01)也高于17歲年齡組(P<0.05)。

表2 研究對(duì)象下肢無(wú)氧能力指標(biāo)測(cè)試結(jié)果

注：**表示16至17歲之間的差異P<0.01；&表示17-18歲P<0.05；#表示16-18歲P<0.05，##表示P<0.01

4. 討論

根據(jù)獲得的結(jié)果，發(fā)現(xiàn)隨著運(yùn)動(dòng)員年齡的增長(zhǎng)和他們的訓(xùn)練經(jīng)驗(yàn)的積累，運(yùn)動(dòng)員的下肢無(wú)氧能力均指標(biāo)得到改善。最大功率輸出和持續(xù)時(shí)間方面具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，其他指標(biāo)的改善沒(méi)有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

無(wú)氧能力是指運(yùn)動(dòng)中人體通過(guò)無(wú)氧代謝途徑提供能量進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的能力[1]。短時(shí)間、高功率的肢體運(yùn)動(dòng)如摔跤動(dòng)作中摔、摟、抱、翻滾、掙脫等活動(dòng)的能力均屬于無(wú)氧代謝能力。運(yùn)動(dòng)員自身具備的無(wú)氧代謝能力的高低決定其比賽能力，最終決定其比賽成績(jī)。通過(guò)測(cè)試不同水平運(yùn)動(dòng)員的無(wú)氧代謝能力，在一定程度上可以預(yù)測(cè)運(yùn)動(dòng)員的比賽能力并為指導(dǎo)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練提供科學(xué)依據(jù)。魯家政等人對(duì)30名摔跤運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行WinGate無(wú)氧實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)摔跤可以提升人體無(wú)氧代謝能力，其反映是摔跤運(yùn)動(dòng)對(duì)機(jī)體無(wú)氧功率具有影響。

無(wú)氧運(yùn)動(dòng)能力是競(jìng)技體育運(yùn)動(dòng)重要的生理基礎(chǔ)，不同能源物質(zhì)的供應(yīng)特征不同表現(xiàn)的運(yùn)動(dòng)能力不同。針對(duì)短跑、中長(zhǎng)跑、場(chǎng)地自行車、賽艇等諸多項(xiàng)目的研究分析發(fā)現(xiàn)：不同項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員的無(wú)氧代謝能力存在顯著性差異，并且相同項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員基于比賽長(zhǎng)度的差異，其無(wú)氧代謝能力不同，顯著特征呈現(xiàn)無(wú)氧代謝與機(jī)體肌肉量有關(guān)，決定于機(jī)體中肌肉纖維對(duì)ATP的吸收以及ATP-CP的轉(zhuǎn)換，通過(guò)ADP合成ATP的合成，另外無(wú)氧代謝很大程度源于糖酵解釋放的能量，合成肌肉需要的ATP，生成一定的乳酸，無(wú)氧能力的大小在一定程度決定于機(jī)體對(duì)乳酸的耐受力，另外研究發(fā)現(xiàn)氧能力與無(wú)氧能力不是呈現(xiàn)此消彼長(zhǎng)的負(fù)相關(guān)而是協(xié)同增長(zhǎng)。

Wingate 無(wú)氧實(shí)驗(yàn)(Wingate Anaerobic Test，簡(jiǎn)WAn T)是 20 世紀(jì) 70 年代初期，由以色列體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究室提出來(lái),Wingate 測(cè)試的作用不僅可用于評(píng)價(jià)無(wú)氧功率，也可用于訓(xùn)練場(chǎng)合，Hazell TJ等人已經(jīng)證明，以 Wingate 方式訓(xùn)練可以增加運(yùn)動(dòng)員的有氧能力和無(wú)氧能力。Wingate 測(cè)試方法具有簡(jiǎn)單方便、操作性和可靠性良好的特點(diǎn)[2]，另外研究發(fā)現(xiàn)WinGate測(cè)試的無(wú)氧能力與實(shí)際運(yùn)動(dòng)中的無(wú)氧能力表現(xiàn)出良好的一致性[3]，根據(jù)其測(cè)試的結(jié)果分析，可以較全面的了解運(yùn)動(dòng)員無(wú)氧運(yùn)動(dòng)能力。 本研究中發(fā)現(xiàn)在青年運(yùn)動(dòng)員中，摔跤專項(xiàng)訓(xùn)練對(duì)于運(yùn)動(dòng)員無(wú)氧能量的改善最為突出的是無(wú)氧功率的最大值以及持續(xù)時(shí)間，這提示隨著訓(xùn)練年限的增長(zhǎng)，運(yùn)動(dòng)員在無(wú)氧能力方面是有所提升的，尤其是在無(wú)氧耐力方面。

5. 結(jié)論

隨著訓(xùn)練年限的延長(zhǎng)古典式摔跤專項(xiàng)訓(xùn)練可顯著提升青年運(yùn)動(dòng)員的無(wú)氧運(yùn)動(dòng)能力，其中在改善無(wú)氧專項(xiàng)耐力方面最為突出。