據(jù)“中東觀察”網(wǎng)站報道，近來“二手食品”在埃及頗受歡迎，市場份額出現(xiàn)顯著增長。

“二手食品”指的是食品在制作過程中剩下的邊角料或殘次品。在人口超過2000萬的“大開羅”地區(qū)，市場、商店甚至餐廳以折扣價出售此類食品的現(xiàn)象都在增加，包括加工肉類、意大利面、奶酪和果汁等，盡管其中不少商品沒有包裝，也沒有產(chǎn)地和生產(chǎn)日期等信息。一名叫艾哈邁德·萊姆丹的消費者稱：“沒有人會去詢問商品的保質(zhì)期，因為對人們來說，最重要的是價格低廉?！?/p>

“中東觀察”網(wǎng)站分析稱，由于埃及政府近年來逐步取消對基本食品、水和燃料的補貼，加上增值稅的引入，該國物價上漲。同時，由于工資漲幅跟不上，所以盡管對食品質(zhì)量有些擔憂，不少民眾還是會選擇購買“二手食品”，以節(jié)省開支。

“中東觀察”網(wǎng)站10日的報道稱，5月份埃及食品和非酒精飲料價格上漲了15.1％，主要與齋月和開齋節(jié)期間對食品的需求增加有關，此外，高通貨膨脹近年來已成為困擾埃及的問題。記者的很多埃及朋友都常抱怨工資低、物價高。

（周輖）