4月15-20日,由貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組、中共貴州省委宣傳部、中共貴州省委網(wǎng)信辦、貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦,貴州畫報期刊傳媒集團、貴州新聞圖片社承辦的“春來喜看貴茶綠——全國畫報媒體走進多彩貴州主題采風活動”順利舉行。來自中央、省、市級畫報媒體的社長、總編、記者組成的30余人采訪團先后走進余慶、鳳岡、都勻等地,聚焦貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
開展“春來喜看貴茶綠”主題宣傳活動,旨在展示貴州茶產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)、綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、脫貧攻堅主導產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興重點產(chǎn)業(yè)進行培育取得的突出成績,進一步提高貴州茶知名度和美譽度。
貴州省茶產(chǎn)業(yè)緊緊圍繞習近平總書記對于把貴州茶業(yè)品牌打出去的指示精神,在中共貴州省委、貴州省人民政府主推“三綠一紅”茶業(yè)領軍品牌的戰(zhàn)略部署下,搶抓發(fā)展機遇,把茶產(chǎn)業(yè)作為一縣一業(yè)主導產(chǎn)業(yè),集中在抓基地、上項目、強加工、塑品牌上集中發(fā)力,聚焦脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興,著力推進茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級、融合發(fā)展,貴州省茶產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持了快速發(fā)展的良好勢頭。
近年來,貴州始終堅守發(fā)展和生態(tài)兩條底線,落實產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”,把茶產(chǎn)業(yè)作為貴州省的重要農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)來打造,加快茶業(yè)強省建設,助推脫貧攻堅進程。通過全省上下努力,茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為貴州脫貧攻堅的主導產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)、綠色生態(tài)的新興產(chǎn)業(yè),成為多彩貴州的一張靚麗名片。截至2018年底,貴州省茶園面積達700萬畝,投產(chǎn)面積561萬畝,產(chǎn)量36.2萬噸,總產(chǎn)值394億元,連續(xù)6年排名全國第一。以銅仁、遵義、黔南、黔東南等茶區(qū)為主的武陵山茶園面積達到500萬畝以上,已成為名副其實的中國綠茶新金三角。
余慶建縣于1601年,至今已有400多年的歷史。它位于黔中腹地、遵義東南角,地處遵義、銅仁、黔南、黔東南四地州的邊緣結(jié)合部。貴州省最大的河流烏江橫穿余慶縣境68公里。余慶幅員面積1623.7平方公里,這里山清水秀,氣候宜人,年平均氣溫在16.4℃左右,平均海拔高度是800米右,森林覆蓋率達56.7%,境內(nèi)生態(tài)良好,生物資源豐富,冬無嚴寒、夏無酷暑、雨熱同季、植被豐茂,縣內(nèi)無工業(yè)污染,對發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢,是“干凈茶”理想產(chǎn)地。
2015年以來,余慶縣就開始探索余慶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路,結(jié)合當前消費者的需求,不再是簡單的“有沒有”問題,而是需求健康、綠色、生態(tài)、有機的產(chǎn)品,余慶選擇以“余慶茶·干凈茶”的發(fā)展思路統(tǒng)領全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,打生態(tài)牌、走綠色路,適應消費需求的新變化、新趨勢,打破余慶茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模不大、品牌不響、產(chǎn)品附加值不高等桎梏和瓶頸,走一條茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色之路。
余慶縣發(fā)展“干凈茶”的生態(tài)優(yōu)勢。余慶縣是一個典型的農(nóng)業(yè)縣,全縣無工業(yè)污染,森林覆蓋率達62%,榮獲“全國綠化模范縣”“全國綠色小康縣”等稱號,有著“天然氧吧”的美譽;烏江河橫貫余慶縣境長達68.5公里,河谷及兩岸山地丘陵由于受到烏江河谷蒸騰水氣的影響,常年云霧繚繞、形成雨熱同季現(xiàn)象;余慶縣茶園80%屬大戶所建,便于統(tǒng)一培訓、指導、管理,而且茶園之間有自然的生態(tài)林和丘陵地帶隔離,茶樹的病蟲害不易傳播,病蟲害相對較少,這就造就了余慶茶得天獨厚的生長環(huán)境和生態(tài)優(yōu)勢。
余慶縣發(fā)展“干凈茶”的主要措施。余慶縣緊緊圍繞“先抓質(zhì)再抓量”的發(fā)展思路,將現(xiàn)有的茶園、茶企、茶農(nóng)管理好、指導好,實踐探索出一套種植和生產(chǎn)的標準體系,加強宣傳培訓,對茶葉質(zhì)量安全的重要性逢會就講,讓茶企和茶農(nóng)入腦入心,形成自覺的質(zhì)量安全意識;建立農(nóng)業(yè)投入品臺賬和生產(chǎn)管理臺賬,實行農(nóng)藥經(jīng)營許可登記備案和高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營、實名制購買等制度,嚴把農(nóng)藥和化肥投入關。采用農(nóng)業(yè)、物理、生物防治等綜合防治技術,推廣茶樹病蟲害綠色防控技術,從源頭上杜絕污染;在采摘和運輸過程中,對工人進行嚴格要求,對用具制定了統(tǒng)一標準,以免茶青受到污染或受悶變質(zhì);在加工環(huán)節(jié)嚴控進入關,一律拒收檢測農(nóng)殘超標的茶葉,并改造升級加工車間,推行標準化、現(xiàn)代化加工,避免二次污染;茶園實行24小時遠程監(jiān)控,實時記錄“余慶干凈茶”從萌發(fā)到生長,從茶園到茶杯的全過程,為茶葉辦理“身份證”,實現(xiàn)茶產(chǎn)品“生產(chǎn)有記錄,信息可查詢,流向可追蹤,問責可追究,產(chǎn)品可召回”追溯體系,保障“舌尖上的安全”;茶葉協(xié)會為茶企業(yè)和茶農(nóng)建立誠信檔案,凡在生產(chǎn)管理和加工經(jīng)營過程中不按規(guī)定操作,將列入誠信“黑名單”, 政府取消一切項目、扶持、獎勵補助等優(yōu)惠政策。
余慶縣發(fā)展“干凈茶”的主要成效。通過近幾年的實踐與探索,余慶“干凈茶”做出了品質(zhì)、干出了成效。在2016年-2017年度抽檢的66個送歐陸分析檢測的茶樣中,有96.97%的茶樣達到歐盟477項檢測標準,“干凈茶”已成為余慶茶葉的名片,得到業(yè)界的廣泛認可和關注。余慶茶葉過硬的品質(zhì),得到客商的青睞,白茶、苦丁茶產(chǎn)品供不應求,客商是先打款后發(fā)貨。浙茶集團、聯(lián)合利華、福建客商紛紛來到余慶茶企合作,訂單收購余慶的綠茶產(chǎn)品。余慶“干凈茶”的發(fā)展理念,吸引了浙江、江蘇等地商人到縣投資發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),2015年以來余慶先后引進貴之緣茶業(yè)有限責任公司等4家公司落戶余慶建基地、搞加工。實踐證明,選擇打生態(tài)牌、走綠色路,做“干凈茶”的思路是正確的,余慶將“讓天下人喝上干凈茶”作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展矢志不渝的追求。
在貴州北部,烏江之濱,有一顆璀璨的綠色明珠——鳳岡。鳳岡縣國土面積1883平方公里,轄14個鄉(xiāng)鎮(zhèn),86個村(社區(qū)),總?cè)丝?4萬?!梆B(yǎng)豬為過年、養(yǎng)牛為種田、養(yǎng)雞為了鹽巴錢”是鳳岡群眾以往的生活方式。要脫貧致富,產(chǎn)業(yè)支撐是關鍵。鳳岡縣委、縣政府結(jié)合土地資源、氣候條件實際,經(jīng)深入調(diào)研,確立了“以茶富民,以茶興縣,以茶揚縣,以茶奔小康”和“人均1畝茶”的發(fā)展目標,用茶產(chǎn)業(yè)推動大扶貧戰(zhàn)略落地。
何壩鎮(zhèn)知青文化園是鳳岡茶旅融合的一個示范點,茶園規(guī)劃總面積14.3平方公里,主要由知青茶山、知青文化長廊、水河公社、茶海紅心、知心亭、知青文化墻、鳳凰閣石林、夜郎古甸、太極景觀圖、醉美坳上新農(nóng)村示范點、太極洞宗教文化景觀等景點組成。
早在1968年至1979年先后有來自上海、遵義的知青230余人來到水河村,他們在這里開荒種茶、與當?shù)氐娜罕娨黄鸱N植茶葉,為鳳岡的茶葉產(chǎn)業(yè)奠定了堅實的基礎。
走進知青文化園,首先映入眼簾的是一本上山下鄉(xiāng)知識青年證,一個印著為人民服務的書包,一本厚厚的毛主席語錄,一本印著“最高指示”的集體乘車證和采茶姑娘。繼續(xù)前行,那里有知青勞動與采茶的雕塑,還有他們曾經(jīng)用過的東方紅拖拉機、炒茶機、斛斗、鐵耙,甚至還有上海知青帶過來的上海牌縫紉機,當然也有他們當?shù)氐哪_盆、背兜等,這些雕塑惟妙惟肖、栩栩如生……遙想當年那群滿懷豪情壯志的青年學生撒糞施肥、整地播種,揮汗如雨的情景,他們開荒耕地、挖土種茶、茶園歡歌,在這片土地上不僅留下了汗水與淚珠,更是結(jié)下了深厚的感情。
永安鎮(zhèn)田壩村是鳳岡茶產(chǎn)業(yè)的龍頭,這里出產(chǎn)的鋅硒有機茶源源不斷銷往全國各地,并通過了歐盟481項檢測指標出口歐洲,同時打開美國、加拿大和俄羅斯等市場。這里的農(nóng)民種茶有收入、采收有收入、制茶有收入,在茶園景區(qū)開辦農(nóng)家樂也有收入。永安鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園面積5.2萬畝以上,75%的老百姓都是茶農(nóng),有機認證茶園1.91萬畝。茶葉加工企業(yè)74家,其中國家級龍頭企業(yè)1家,省級龍頭企業(yè)5家,獲QS認證企業(yè)12家。省內(nèi)外開設“鳳岡鋅硒茶”專賣店81間,在淘寶、天貓、京東商城等電商平臺開設網(wǎng)店20個,茶區(qū)擁有經(jīng)營茶莊6家。茶葉年產(chǎn)量達5100噸,實現(xiàn)綜合產(chǎn)值5.4億元。據(jù)統(tǒng)計,在該村2125戶農(nóng)戶中,擁有千萬元以上資產(chǎn)的達6戶,百萬元以上資產(chǎn)的達200余戶,農(nóng)民擁有家庭轎車600余輛,早已實現(xiàn)了戶戶通公路、家家奔小康。
余慶縣縣內(nèi)無工業(yè)污染,是“干凈茶”理想產(chǎn)地
在鳳岡脫貧攻堅工作中,茶企成為了中堅力量,貴州野鹿蓋茶業(yè)有限公司就是鳳岡縣永安鎮(zhèn)的領頭軍,是貴州省扶貧龍頭企業(yè)。該公司于2014年被評為貴州省著名商標,公司被授予中國科協(xié)、財政部“全國科普惠農(nóng)興村” 先進單位。2009年被財政部、中國科協(xié)評為全國科普先進單位。榮獲貴州省扶貧龍頭企業(yè),2013年榮獲貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)。
鳳岡縣現(xiàn)有茶園面積50萬畝(其中有機茶園面積5.18萬畝)。2018年投產(chǎn)茶園45萬畝,總產(chǎn)量達到5.5萬噸,產(chǎn)值45億元,綜合產(chǎn)值70億元?,F(xiàn)有茶葉加工企業(yè)280家,擁有國家級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家,省級龍頭企業(yè)32家,市級龍頭企業(yè)44家。獲SC認證企業(yè)96家,有機認證茶葉加工廠9家,出口茶葉企業(yè)9家。2017年成功進入中國茶葉博物館館藏,被列入首批100個中歐互認地理標志產(chǎn)品名單和全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。在2018年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中,“鳳岡鋅硒茶”品牌價值16.49億元,全國排名第44位。真正實現(xiàn)了“茶葉改變鳳岡”的目標。
都勻毛尖是當之無愧的貴州第一茶
貴州野鹿蓋茶業(yè)有限公司是貴州省扶貧龍頭企業(yè)
都勻毛尖是中國十大名茶,具有2200年種茶史、1000多年貢茶史、100多年品牌史,曾于1915年與貴州茅臺同獲巴拿馬萬國博覽會金獎,素有“北有茅臺、南有毛尖”之美譽;獲毛澤東主席親自命名、習近平總書記點贊。2018年,都勻毛尖榮獲中國產(chǎn)業(yè)區(qū)域品牌價值十強;2019年又榮獲全國綠色農(nóng)業(yè)十佳茶葉地標品牌,成為貴州唯一入選的茶葉品牌,是當之無愧的貴州第一茶。
近年來,黔南州委、州政府堅持以規(guī)劃引領,著力于“建基地、塑品牌、扶企業(yè)、拓市場”發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),按照“將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行到底”“把都勻毛尖品牌打響、爭做貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領頭羊、排頭兵”的要求,舉全州之力做強茶產(chǎn)業(yè),各縣齊心協(xié)力共同打造“都勻毛尖”品牌。
都勻毛尖引領“黔茶出山”,通過“一帶一路”打開國外市場,2018年,都勻市勻山茶葉有限責任公司、貴州省靈峰科技產(chǎn)業(yè)園有限公司、都勻市東馳茶業(yè)有限公司、貴州煌福茶葉商貿(mào)有限公司、都勻市勻城春茶葉有限公司通過展銷和第三方出口茶葉108.5噸,出口額276.75萬元。產(chǎn)品主要銷往歐洲、中東地區(qū)、加拿大、馬來西亞和日本。2018年11月15日都勻市人民政府與俄羅斯貴州商會簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,從2019年起,俄羅斯貴州商會每年將采購10萬噸都勻毛尖茶葉銷往俄羅斯等歐洲市場。
截至2018年,都勻市茶園面積已達37.83萬畝其中:可采茶園面積19.3萬畝,有機茶園認證面積2.5萬余畝,無公害茶園認證21.3萬畝。茶葉總量為7224噸,茶葉綜合產(chǎn)值為18.4億元。
貴州正以打造全國知名的茶葉品牌為目標,聚焦“貴州綠茶”全力推進品牌打造。貴州茶按照工業(yè)化的理念,推行大生產(chǎn)與專業(yè)化分工,以大企業(yè)(集團)為平臺,推動初精制分離以及拼配的數(shù)據(jù)化、智能化,確保貴州茶葉的標準、品質(zhì)穩(wěn)定,為開拓大市場奠定了基礎。隨著茶葉品牌的打響,貴州茶葉大量出口海外,2018年貴陽海關檢驗檢疫出口茶葉2834噸,茶葉成為貴州繼白酒、煙葉之后的第三大出口農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)了解,貴州新制(修)訂的系列茶葉品牌地方標準,將水浸出物指標定在40%以上,高于國標(34%)6個百分點;氨基酸含量3%—5%,高于全國平均水平1個百分點,樹立了中國綠茶的新標桿。此外,貴州還大力開展“清源行動”,在全國率先禁止使用水溶性農(nóng)藥,提出“寧要草,不要草甘膦”,禁限農(nóng)藥在全國55種的基礎上提高到120種。率先建立茶葉質(zhì)量安全監(jiān)測網(wǎng)絡體系,上線企業(yè)已有121家。創(chuàng)建“國家級出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”9個,占全國總數(shù)的1/4,排全國第一位。