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        走進(jìn)六月梅雨時

        2019-06-10 08:57:11于佳卉
        食品與健康 2019年6期
        關(guān)鍵詞:雨帶梅雨季陰雨

        于佳卉

        小時候背誦古詩,我對那句“黃梅時節(jié)家家雨,青草池塘處處蛙”印象特別深刻。這樣一幅池塘水漲,蛙聲不斷的江南夏雨圖,如工筆畫般清新恬靜,也道出了本文的主角——江淮梅雨。

        很多人初次看到梅雨二字,會從“梅”字聯(lián)想到梅花,認(rèn)為它是一場夾雜著花瓣,帶著一陣香氣的綿綿細(xì)雨。但真正的梅雨和浪漫的花瓣雨沒有關(guān)系。其實,梅雨實為“霉雨”,是指在初夏時節(jié),我國江淮流域經(jīng)常出現(xiàn)的一段持續(xù)時間較長的連陰雨天氣(連續(xù)3~5天以上的陰雨天氣現(xiàn)象),由于連陰雨期間空氣濕度過大,物品易發(fā)霉,故稱“霉雨”。但因此時正值江南梅子黃熟,在浪漫主義色彩的渲染下,“霉雨”也被人們稱為“梅雨”或“黃梅雨”。

        讓物品發(fā)霉,影響人們生產(chǎn)生活的梅雨是怎么形成的呢?回答這個問題,需要先了解我國夏季雨帶的變化。所謂雨帶,就是冷暖空氣交匯產(chǎn)生的大片雨區(qū),一般呈東西帶狀分布。當(dāng)夏季風(fēng)開始控制我國時,在其從南向北的推動下,我國的雨帶也會隨之北移,先后經(jīng)過華南、江淮流域,最后到達(dá)華北一帶,形成華南雨季、江淮雨季以及華北雨季。而雨帶停留在江淮流域時,就是人們常常提到的梅雨季節(jié)。江淮梅雨季以“入梅”和“出梅”作為起止時間點(梅雨季開始的一天被稱為“入梅”,結(jié)束的一天被稱為“出梅”)。一般情況下,梅雨季在6月中旬開始,7月中旬結(jié)束,維持20~30天。之后,隨著雨帶的北移,江淮流域由副熱帶高壓控制,天氣也自然地由陰雨綿綿轉(zhuǎn)為晴朗炎熱的盛夏。當(dāng)然,由于每一年夏季風(fēng)前進(jìn)的步伐存在快慢差別,所以入梅時間會有早晚——分為早梅雨和晚梅雨,有時甚至還會有空梅的情況發(fā)生。在空梅的年份,從初夏到盛夏期間沒有連續(xù)的陰雨,天氣就會變得“黃梅時節(jié)燥松松”。

        梅雨季節(jié),一切都在陰雨天的掌控下,人們少了太陽的呵護(hù),就可能產(chǎn)生一系列的健康問題。首先,持續(xù)的陰雨天導(dǎo)致空氣濕度增加,又逢夏季溫度較高,高溫高濕的環(huán)境容易誘發(fā)疾病。對于患有風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕以及有陳年舊傷的患者來說,在下雨天氣時會有很大的不適感,因此在梅雨季會感到格外難熬。除此之外,少了陽光的滋潤,連日的陰雨也會讓人心情陰郁,進(jìn)而誘發(fā)出抑郁心理等問題。因此,在梅雨天氣,掌握合理除潮氣,心理上適當(dāng)驅(qū)陰霾的方式方法,是十分重要的。

        當(dāng)梅雨季來臨時,人們應(yīng)盡量保證室內(nèi)環(huán)境干燥,如果條件允許,可使用抽濕機(jī)或干燥劑;注意關(guān)閉門窗,遇到陰雨“歇班”、晴天“上崗”的好日子,可及時打開門窗,保持空氣流通,晾曬物品,除去濕氣。您還要保持心情的愉悅,不妨多進(jìn)行室內(nèi)活動,像研究美食、讀書、瑜伽都是很好的選擇,或者學(xué)學(xué)古人感受細(xì)雨中的蛙叫也不失為一種意境??傊瑒e讓這稍微漫長的梅雨“霉”了物品,也讓人“沒”了好心情。

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