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        山區(qū)也能發(fā)展?jié)O業(yè)

        2019-06-05 09:00:18劉賽,秦崇廣,謝德桐
        農(nóng)家之友 2019年3期
        關(guān)鍵詞:容縣鮮魚山泉水

        山區(qū)也能大力發(fā)展?jié)O業(yè)?這事兒你還別不信,廣西玉林市的容縣,就是利用山泉水養(yǎng)出了一尾尾魚兒。當(dāng)?shù)馗鶕?jù)山區(qū)縣山多山泉水也多的特點(diǎn),創(chuàng)新性地在山區(qū)發(fā)展?jié)O業(yè),取得喜人的成功經(jīng)驗(yàn):2018年,容縣62個村共建起生態(tài)環(huán)保小魚窩1.13萬個,共產(chǎn)鮮魚169.5萬公斤,總產(chǎn)值8475萬元。小魚窩養(yǎng)魚,成了容縣農(nóng)村致富的又一新興產(chǎn)業(yè)。

        近日,記者前往容縣石頭鎮(zhèn)石劍村增豐養(yǎng)魚專業(yè)合作社采訪,看到村民正在捕魚。只見幾位村民把捕魚網(wǎng)輕輕放進(jìn)清澈見底的魚窩底下,不一會兒,魚網(wǎng)便晃動起來。他們用力一抽,隨著魚網(wǎng)露出水面,幾條火磚般大小的鮮魚便落入網(wǎng)中。

        “2018年,我們合作社21個小魚窩面積共8600平方米,捕魚1.56萬公斤,全部賣給縣內(nèi)的飯店、酒家,每公斤50元,總收入78萬元?!别B(yǎng)魚能手莫劍鋒高興地介紹說。

        據(jù)了解,容縣屬于八山一水一分田的山區(qū)縣,大山深處常年泉水叮咚,自山而下,最終匯成一條條水勢較大的溪流。當(dāng)?shù)卮迕穸加性谧≌苓吇蛱镩g建設(shè)小魚窩,將溪流泉水引進(jìn)小魚窩養(yǎng)魚的習(xí)慣。然而,由于規(guī)模小,僅能滿足村民自家的需要。

        為了擴(kuò)大山泉水小魚窩養(yǎng)魚規(guī)模,讓一個個小魚窩變成一個個“小金庫”,從2008年開始,該縣采取以點(diǎn)帶面的辦法發(fā)展小魚窩養(yǎng)殖。首先在利用山泉水養(yǎng)魚做得比較好的靈山鎮(zhèn)六圖村試點(diǎn),組建了龍溪清水魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社,在溪流兩邊建起一個個面積小的只有十幾平方米、大的也只有五六十平方米的小魚窩,將清泉引進(jìn)窩里,然后放養(yǎng)草魚。經(jīng)過一番試驗(yàn)后,該村養(yǎng)殖的清水環(huán)保魚由于味道鮮美,沒有腥味,每公斤賣到50~60元。2018年,六圖村全村養(yǎng)魚戶達(dá)到170戶,建起山泉小魚窩350個,面積近2萬平方米,年產(chǎn)值160多萬元。

        取得經(jīng)驗(yàn)后,該縣把山泉水小魚窩養(yǎng)魚作為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的一大項(xiàng)目來抓。

        石頭鎮(zhèn)石劍村地處容縣大容山半腰,山泉充沛,跟靈山鎮(zhèn)一樣當(dāng)?shù)卮迕褚灿性诖遄又苓吔ㄐ◆~窩引山泉水養(yǎng)魚的習(xí)慣。但由于養(yǎng)得少,除了自家食用外,很少出售,村民沒有從中增加收入,加上石劍村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)少,該村成為了“十三五”自治區(qū)級貧困村。

        2016年春,在容縣畜牧水產(chǎn)部門的幫扶和引導(dǎo)下,石劍村成立增豐養(yǎng)魚專業(yè)合作社,投資120萬元,將山泉流下形成的一段1100多米長、怪石嶙峋的灘涂整理成21個總面積8600平方米的小魚窩,這樣,川流不息的山泉水汩汩流進(jìn)這些小魚窩,清澈見底。然后,從湖北先后購回了長江草魚苗7.2萬尾,分批放進(jìn)魚窩里飼養(yǎng)。由于水是流動的山泉水,水深達(dá)到2~3米,既清涼,氧氣又充足,所以放養(yǎng)的魚苗比一般魚塘飼養(yǎng)的密度高,且很少患病,長得也快,產(chǎn)量也特別高,且味道特別鮮美,不僅獲得本縣酒家、飯店以每公斤50元的價格定購,而且還吸引了廣東客商的目光,供不應(yīng)求。

        在合作社的示范引領(lǐng)下,該村很多農(nóng)戶也利用屋邊閑置土地建起小魚窩養(yǎng)魚,全村小魚窩面積達(dá)7萬平方米,養(yǎng)魚總量達(dá)到8萬多尾。2018年,石劍村小魚窩共捕鮮魚4.12萬公斤,總收入206萬元,戶均8500多元。

        截至2018年底,容縣62個村1.02萬戶農(nóng)戶建起生態(tài)環(huán)保小魚窩1.13萬個,總面積達(dá)61萬平方米。2018年,全縣小魚窩共產(chǎn)鮮魚169.5萬公斤,總產(chǎn)值8475萬元;平均每窩收獲鮮魚150公斤,產(chǎn)值7500元;平均每戶收入8300多元。

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