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        清水江畔產(chǎn)業(yè)興

        2019-06-03 06:11:32李思瑾
        當(dāng)代貴州 2019年15期
        關(guān)鍵詞:錦屏縣珍菇菌棒

        文_貴州日?qǐng)?bào)當(dāng)代融媒體記者 / 李思瑾

        錦屏縣緊扣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命“八要素”,發(fā)展油茶、食用菌、中藥材等產(chǎn)業(yè),帶富一方百姓。

        興一個(gè)產(chǎn)業(yè),富一方百姓,產(chǎn)業(yè)扶貧是推動(dòng)精準(zhǔn)扶貧的治本之策。

        2018年以來,錦屏縣緊扣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命“八要素”奮起直追,產(chǎn)業(yè)興、百姓富的號(hào)子響徹山鄉(xiāng)。

        蕃鰲村落的“寶藏”

        3月23日,錦屏縣偶里鄉(xiāng)海拔900米左右的云照山上,云霧繚繞,山路兩邊種滿了大片的油茶林,偶里鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)舒剛笑著說:“我們這兒山多田地少,油茶,就是偶里的寶?!?/p>

        早在2009年,國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、國(guó)家林業(yè)局印發(fā)《2009—2020年全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,貴州省錦屏、天柱等12個(gè)縣就被列入國(guó)家油茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展縣,同時(shí),錦屏縣還被貴州省列為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心區(qū),隨之出臺(tái)并實(shí)施《錦屏縣發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)規(guī)劃(2009—2020)》,在偶里、敦寨等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展上規(guī)模、整村推進(jìn)、連片開發(fā)的油茶產(chǎn)業(yè)。10年來,全縣的油茶林面積翻了十番。

        “粗略計(jì)算,偶里鄉(xiāng)種植油茶已有近200年的歷史。村寨里上百歲的老人說:‘我們小時(shí)候就有老油茶樹了?!笔鎰傉J(rèn)為,油茶是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)也是優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),現(xiàn)在要做的,就是在“擴(kuò)面、提質(zhì)”上做文章,讓當(dāng)?shù)厝罕姟安怀錾揭材苌睢⒉豢硺湟材苤赂弧薄?/p>

        偶里鄉(xiāng)皆陽、皆夏、寨先、新寨、皎洞等村寨都有由石碾子、碾盤、碾槽、烘炕、榨槽、拉錘組成的老榨油坊,但“無規(guī)模、無品牌、無固定銷售渠道,導(dǎo)致‘有價(jià)無市’。村民們抱著‘金飯碗’找不到飯吃!”兩年前,在外做生意的龍敏回到家鄉(xiāng),擔(dān)任寨霞村村支書,他開始思考如何用好家鄉(xiāng)的優(yōu)勢(shì)資源。

        “只種不管,只收不投?!饼埫舭l(fā)現(xiàn),有的油茶林疏于管理丟荒,面積日益萎縮,有的則沒有及時(shí)進(jìn)行低產(chǎn)林改造,產(chǎn)能大幅下降。

        2017年年底,貴州綠色農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司成立后,采取林地清理、整形修枝、深挖墾復(fù)、合理施肥等營(yíng)林措施進(jìn)行低產(chǎn)林改造,提高了油茶的抵抗病蟲能力和生長(zhǎng)能力,實(shí)現(xiàn)了老茶油林的創(chuàng)收保增。目前,公司所管轄的山茶油種植基地面積有3.7萬畝,其中,1.7萬畝屬于農(nóng)戶合作基地。

        “3萬畝已掛果,新造林7000畝?!辟F州綠色農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理?xiàng)钚l(wèi)林說,“公司+合作社+農(nóng)戶+銷售”的經(jīng)營(yíng)模式直接帶動(dòng)50多戶貧困戶,間接帶動(dòng)30余戶貧困戶,解決160人就業(yè),平均每年為農(nóng)戶增收上萬元。

        “油茶渾身都是‘寶’,油茶林保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候,油茶果榨出的油優(yōu)于國(guó)家壓榨油一級(jí),油渣還可提煉出皂素,作為洗護(hù)品。”楊衛(wèi)林信心十足,“偶里鄉(xiāng)有千戶苗族人家,苗語中的偶里讀音為‘蕃鰲’。我們將用油茶開發(fā)出不同藥用、食用的商品,讓‘蕃鰲’品牌走出貴州。”

        小江河谷的希望

        走進(jìn)小江村,小江河穿寨而過。“兩邊都是山,屬于天然林區(qū)禁伐,河谷中間有200畝平地。村民們守著幾畝薄田過日子?!比?zhèn)黨委書記郭必杰說,“沒有傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),我們只能‘無中生有’?!?/p>

        這200畝土地,如今已成為食用菌生產(chǎn)基地,處處都是生機(jī)和活力,大棚里整齊碼放著一排排像小枕頭一樣的菌棒,工人來來往往正在采摘、裝籃、搬運(yùn)秀珍菇,另一頭,工人正對(duì)菌種生料進(jìn)行拌料、裝袋、高溫消毒,忙得不亦樂乎。

        當(dāng)?shù)卮迕颀埫方屯趿乙贿叢烧阏涔揭贿吜闹欤骸凹依镉?畝,前幾年老人在家種糧食,自家吃差不多了,哪里還有得賣哦?現(xiàn)在流轉(zhuǎn)給公司,地還是這塊地,但收入多了,我也不用出去打工了?!薄拔壹乙彩?,去年我們兩口子都在石家莊打工,家里老的小的,都巴望著我們回來,要沒有這個(gè)菌子大棚,我們可都愁死了。”

        基地與坪地村215戶、皇封村107戶貧困戶建起了利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,通過政府幫扶資金,以“三變”資金入股合作社,每年實(shí)現(xiàn)8%的利益分紅。

        10年來,錦屏縣偶里、敦寨等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展上規(guī)模、整村推進(jìn)、連片開發(fā)的油茶產(chǎn)業(yè),油茶林面積翻了十番。圖為偶里鄉(xiāng)寨霞村油茶種植基地里油茶果喜獲豐收。(錦屏縣融媒體中心供圖)

        “平均每天用工量有30多人,采摘高峰期每天需要100多人,兩班倒才來得及?!毙〗迨秤镁刎?fù)責(zé)人陸啟賢介紹說,秀珍菇接種后50天可以出菇,采摘周期為6個(gè)月,“去年一年,基地用工人次達(dá)3000多?!?/p>

        “我們的食用菌不吃‘樹木’。菌棒的原材料主要是棉籽殼,來自山東德州,或者新疆,還混有麥麩和石灰?!标憜①t說,秀珍菇采摘完后,菌棒還可利用3次。“粉碎分離、重新拌料可做茶樹菇;茶樹菇采摘完,做蘑菇;蘑菇采摘完,菌棒還是最好的有機(jī)肥料,附近的花卉公司全數(shù)回收,一袋兩角錢?!?/p>

        去年冬天,基地遭受雪災(zāi),十幾個(gè)大棚倒塌。今年開春,被雪壓垮塌的大棚經(jīng)過重建,又開始投產(chǎn),上架的50萬秀珍菇菌棒已產(chǎn)菇了。郭必杰給記者算了一筆賬:每畝地3個(gè)大棚,每個(gè)棚放13000棒食用菌,保守估計(jì),每棒最低產(chǎn)值為兩斤,批發(fā)價(jià)6—8元/斤不等,半年下來,每畝地就有幾十萬收入,“秀珍菇,是我們小江群眾脫貧致富的希望”。

        清水江畔的夢(mèng)想

        錦屏縣城以北7.5公里,是茅坪鎮(zhèn),納清水江,攜小江,牽亮江。

        據(jù)史料記載,元朝時(shí)期楊姓先祖由湖南沅江溯清水江而上,移居開寨,后有唐、吳、張、舒、蔣、夏、林等姓氏陸續(xù)遷入,在寬闊的江畔茅草坪上建房,依山傍水而居,形成一個(gè)以造田耕種、開山造林為主的農(nóng)耕村落。人們居棲山腳、江畔木草坪間,因木草茂盛繁榮,故名“茅坪”。明清時(shí)期,茅坪曾與上游的王寨、卦治輪流接待買賣木商,經(jīng)濟(jì)繁榮。

        如今,那“挖山栽杉之聲不絕于耳,木排蔽江,萬纜橫系,數(shù)十丈之江面,過渡無須舟楫,踏木即可過江”的年代往而不在,曾承載過幾百年木商文化的卦治、王寨古鎮(zhèn)也已去而不返,只有茅坪古鎮(zhèn)的20多座封火樓和鱗次櫛比的古民居,成了清水江沿岸內(nèi)三江古商埠的最后鎮(zhèn)守。

        “水運(yùn)衰落,茅坪鎮(zhèn)外出務(wù)工的人不少,去年錦屏縣金森林業(yè)開發(fā)投資有限公司來這發(fā)展產(chǎn)業(yè)的時(shí)候,這些田都荒了,雜草都有一米多高?!泵┢烘?zhèn)黨委書記歐法漢帶著記者來到茅坪鎮(zhèn)小悶溪中藥材種植示范基地,每一方田壟上都覆蓋滿了厚厚的松針,“茅坪的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)是香桔種植,我們想在樹下發(fā)展中藥材,因此在這150畝地建設(shè)了中藥材育苗基地,主要育有黃精、天冬和百部三大品種,每畝地大約能育苗4萬株左右?!?/p>

        “去年7月流轉(zhuǎn)土地,12月開始育苗?!卞\屏縣金森林業(yè)開發(fā)投資有限公司項(xiàng)目部工作人員龍振爐說,他們邀請(qǐng)農(nóng)技專家圍繞“光、熱、水、氣、肥”幾個(gè)要素為務(wù)工村民們講解了中藥村的生長(zhǎng)習(xí)性和需求,從種苗選育、栽種、日常管理等方面詳細(xì)講解了中藥村種植的要領(lǐng),并做了栽種示范。

        “我有4塊地流轉(zhuǎn)給公司。去年10月開始,每天都來干活?!?0多歲新建村村民姚月梅記不清自己有多少畝地了,她坐在一塊木板上,小心翼翼地?fù)荛_松針,拔除雜草,笑瞇瞇地說:“這個(gè)產(chǎn)業(yè)好,我們每天也能賺100多元?!?/p>

        “襟山帶水的茅坪鎮(zhèn)還有諸多‘青磚小瓦馬頭墻,回廊掛落花格窗’的徽式建筑,除了種植業(yè),我們還想打造一個(gè)木商文化的旅游目的地?!睔W法漢感慨,“我夢(mèng)想有一天,來茅坪的游客、商人絡(luò)繹不絕,一如曾經(jīng)的繁華。老百姓守著的這一方綠水青山,就可以變成金山銀山?!?/p>

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