文_徐興國(guó) 當(dāng)代貴州融媒體記者/王鐵清 袁紹陽(yáng)

為擦亮“都勻毛尖”這張名片，黔南州圍繞“以茶興業(yè)、以茶惠民、以茶養(yǎng)文”目標(biāo)，以“建基地、塑品牌、扶企業(yè)、拓市場(chǎng)”為主要抓手，以“全價(jià)利用、跨界開(kāi)發(fā)、融合發(fā)展”為思路，以“管基地、拓市場(chǎng)、扶企業(yè)、保質(zhì)量”為具體指導(dǎo)方針，推動(dòng)都勻毛尖茶產(chǎn)業(yè)不斷做大做強(qiáng)。

2014年全國(guó)兩會(huì)期間，習(xí)近平總書(shū)記在參加貴州省代表團(tuán)審議時(shí)指出，“對(duì)于都勻毛尖茶，希望你們把品牌打出去”。

以此為契機(jī)，擁有百年發(fā)展史的都勻毛尖走向了發(fā)展的新春天：

2015年，都勻毛尖品牌價(jià)值評(píng)估20.71億元，榮獲“最具發(fā)展力品牌”，排名全國(guó)第13位，是貴州省唯一入選中國(guó)前20強(qiáng)的茶葉品牌。

2016年，都勻毛尖地理標(biāo)志品牌價(jià)值達(dá)211.49億元，都勻毛尖區(qū)域公共品牌價(jià)值達(dá)23.54億元，位列全國(guó)12位，連續(xù)兩年被評(píng)為中國(guó)“最具發(fā)展力品牌”。

2017年，都勻毛尖區(qū)域公共品牌價(jià)值達(dá)25.67億元，位列全國(guó)11位，被評(píng)為中國(guó)“最具品牌傳播力品牌”，是貴州省唯一連續(xù)三年入選中國(guó)前20強(qiáng)的茶葉品牌。

2018年，都勻毛尖區(qū)域公共品牌價(jià)值評(píng)估29.90億元，首次進(jìn)入中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)，位列榜單第九名，并被評(píng)選為“最具品牌經(jīng)營(yíng)力品牌”。

2019年，都勻毛尖榮獲“全國(guó)綠色農(nóng)業(yè)十佳茶葉地標(biāo)品牌”。

傲人成績(jī)?nèi)〉玫谋澈箅x不開(kāi)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視和正確的發(fā)展思路，為擦亮“都勻毛尖”這張名片，近幾年來(lái)，黔南州牢記囑托，感恩奮進(jìn)，按照總書(shū)記指示精神和貴州省委、省政府的決策部署，圍繞“以茶興業(yè)、以茶惠民、以茶養(yǎng)文”目標(biāo)，牢牢把握“五步工作法”、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”，以“提質(zhì)增效”為核心，以都勻毛尖引領(lǐng)“黔茶出山”為己任，以“建基地、塑品牌、扶企業(yè)、拓市場(chǎng)”為主要抓手，以“全價(jià)利用、跨界開(kāi)發(fā)、融合發(fā)展”為思路，以“管基地、拓市場(chǎng)、扶企業(yè)、保質(zhì)量”為具體指導(dǎo)方針，推動(dòng)了于1915年榮獲巴拿馬太平洋國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)的都勻毛尖茶產(chǎn)業(yè)不斷做大做強(qiáng)。

制定政策 步入規(guī)范化發(fā)展

2014年，黔南州十三屆人大四次會(huì)議審議通過(guò)了《黔南州促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》，成為貴州首部、全國(guó)第二部專門(mén)為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展制定的地方性法規(guī)，這也標(biāo)志著黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入了新的春天。

為了從源頭上疏通都勻毛尖發(fā)展脈絡(luò)，為都勻毛尖的規(guī)范化發(fā)展提供強(qiáng)有力的保障，黔南州委、州政府相繼出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見(jiàn)》《創(chuàng)建都勻毛尖世博名茶知名品牌三年行動(dòng)計(jì)劃綱要》《關(guān)于加快黔南州茶產(chǎn)業(yè)（重點(diǎn)縣）發(fā)展推進(jìn)方案》等，從政策上為都勻毛尖發(fā)展壯大奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

為確保毛尖茶的品質(zhì)過(guò)硬，黔南進(jìn)行了統(tǒng)一打造都勻毛尖區(qū)域公用品牌，都勻毛尖品牌轄制區(qū)域由之前的都勻市擴(kuò)大至覆蓋全州12縣（市）；制定《都勻毛尖品牌使用管理辦法（暫行）》等對(duì)都勻毛尖區(qū)域公用品牌進(jìn)行規(guī)范化管理，提高品牌使用準(zhǔn)入門(mén)檻；新修訂發(fā)布《都勻毛尖茶綜合標(biāo)準(zhǔn)化體系》《都勻紅茶》和《都勻白茶》等25個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了從茶青原料、生產(chǎn)加工到產(chǎn)品包裝等全覆蓋。

制定出臺(tái)《都勻毛尖茶證明商標(biāo)使用及管理辦法》和《地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品都勻毛尖品牌管理辦法》，有效推動(dòng)都勻毛尖品牌統(tǒng)一管理；堅(jiān)持以管理為關(guān)鍵維護(hù)品牌，制定出臺(tái)《地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品都勻毛尖品牌管理辦法》《“都勻毛尖”證明商標(biāo)使用管理辦法（暫行）》等文件，加強(qiáng)行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)都勻毛尖品牌的規(guī)范有序管理。

黔南州委書(shū)記唐德智表示，黔南將堅(jiān)持把茶產(chǎn)業(yè)作為黔南的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)打造，聚焦奪取脫貧攻堅(jiān)總攻全勝，讓全州各族人民都能分享茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。

廣泛推廣 品牌深入人心

2018年9月11日，都勻毛尖茶官網(wǎng)開(kāi)通儀式在黔南州都勻市舉行，這是國(guó)內(nèi)第一家真正意義上以政府機(jī)構(gòu)主管建設(shè)及運(yùn)營(yíng)的十大名茶官方網(wǎng)站。這是黔南在提升毛尖茶公共品牌的公信力和影響力，促使都勻毛尖茶品牌宣傳真正從傳統(tǒng)模式向以互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)為主導(dǎo)的精準(zhǔn)模式的改變上做出的有益探索。

黔南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)、黔南州茶辦主任歐平勇表示，近年來(lái)黔南不斷加大投入，積極開(kāi)展各類(lèi)茶事活動(dòng)，舉辦節(jié)慶賽事活動(dòng)等多種形式致力于品牌的打造和培育，不斷提升都勻毛尖品牌影響力和知名度。

為推廣都勻毛尖品牌，自2014年以來(lái)黔南已成功舉辦了“貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨都勻毛尖世博名茶百年品牌推介活動(dòng)”（即“一會(huì)一活動(dòng)”）、三屆“都勻毛尖（國(guó)際）茶人會(huì)”、十二屆“都勻毛尖茶節(jié)”，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外資深專家、茶人對(duì)都勻毛尖展開(kāi)學(xué)術(shù)討論和交流。通過(guò)建立“都勻毛尖茶官網(wǎng)”、開(kāi)通毛尖茶高鐵專列、投資央視天氣預(yù)報(bào)廣告、舉行全國(guó)都勻毛尖茶仙子選美大賽等多種方式強(qiáng)勢(shì)宣傳、推介。

同時(shí)，依托黔南豐富的少數(shù)民族茶文化資源，設(shè)計(jì)建成集文化傳承、茶產(chǎn)品展示、民族文化演示、休閑觀光等為一體的全國(guó)最大的中國(guó)茶文化博覽園。已建成以茶文化為主題的毛尖小鎮(zhèn)、毛尖酒店和南沙洲公園。重點(diǎn)打造的都勻市毛尖鎮(zhèn)最美茶鄉(xiāng)、甕安縣建中鎮(zhèn)歐標(biāo)茶旅小鎮(zhèn)、獨(dú)山縣影山鎮(zhèn)靜心谷茶天堂景區(qū)等都已初見(jiàn)成效，實(shí)現(xiàn)了茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū)。

近年來(lái)，黔南圍繞“以茶興業(yè)、以茶惠民、以茶養(yǎng)文”目標(biāo)，以都勻毛尖引領(lǐng)“黔茶出山”為己任，奮力把都勻毛尖品牌打出去。圖為少數(shù)民族群眾在采摘毛尖茶。（趙天恒/攝）

“現(xiàn)在外省的消費(fèi)者已經(jīng)非常認(rèn)可都勻毛尖茶品牌，對(duì)毛尖的未來(lái)發(fā)展我是充滿了信心?！蔽挥诙紕蚴械馁F州區(qū)塊黔茶科技有限公司總經(jīng)理盧愛(ài)池說(shuō)，2018年他將擴(kuò)大對(duì)都勻毛尖的投資，加大毛尖茶新產(chǎn)品的研發(fā)，把都勻毛尖打入更廣闊的市場(chǎng)。

實(shí)干苦干 產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大

“茶產(chǎn)業(yè)是黔南州傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，都勻毛尖茶產(chǎn)業(yè)是黔南州委、州政府明確重點(diǎn)打造的六大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之首?！鼻现菸睍?shū)記、州長(zhǎng)吳勝華表示，黔南正在加大以茶產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，推進(jìn)都勻毛尖規(guī)范化、規(guī)?；?、國(guó)際化、品牌化融合發(fā)展。

為了把都勻毛尖品牌打出去，黔南州明確將茶產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)打造的六大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之首，目前全州12縣市均產(chǎn)茶，茶葉種植面積達(dá)161.8萬(wàn)畝，投產(chǎn)茶園105萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量4.04萬(wàn)噸，產(chǎn)值62.96億元。

同時(shí)，黔南已建成國(guó)家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)10萬(wàn)畝，年出口額1.32億元。建成省級(jí)茶葉園區(qū)5個(gè)、州級(jí)茶葉園區(qū)8個(gè)；全州涉茶企業(yè)（合作社）1300余家，都勻毛尖品牌在全國(guó)累計(jì)設(shè)立專賣(mài)店316個(gè)、銷(xiāo)售點(diǎn)3939個(gè)、入駐電商平臺(tái)358個(gè)；茶葉從業(yè)人員45.6萬(wàn)人，帶動(dòng)貧困人口4.35萬(wàn)人。

值得一提的是，黔南除春季少量名優(yōu)茶傳統(tǒng)手工炒制外已基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化加工，通過(guò)科技力量開(kāi)發(fā)出茶油、茶飲料、茶食品、茶酒、茶枕、碾茶等茶衍生品。近年來(lái)，在農(nóng)業(yè)部等各類(lèi)抽檢中，黔南州茶葉抽檢合格率均為100%，茶葉質(zhì)量安全水平位居全國(guó)前列。

同時(shí)，為保證毛尖的品質(zhì)，黔南在品種選育、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、加工工藝改進(jìn)等方面，與浙江大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣州中醫(yī)藥大學(xué)、杭州茶葉研究院等高等科研院校進(jìn)行緊密合作。支持黔南州內(nèi)大中專院校開(kāi)設(shè)茶學(xué)專業(yè)，加大茶學(xué)人才培養(yǎng)和職業(yè)技能培訓(xùn)。依托本地茶樹(shù)資源，成功開(kāi)發(fā)出紅茶、白茶、烏龍茶、黑茶等系列產(chǎn)品，極大地提高了都勻毛尖夏秋茶利用率，并依托云上貴州建立了二維碼溯源體系。

黔南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)班代榮說(shuō)，展望未來(lái)，黔南將繼續(xù)以規(guī)劃為引領(lǐng)，整合政府、企業(yè)、茶農(nóng)和社會(huì)力量等各方資源，奮力建設(shè)貴州省質(zhì)量最優(yōu)的茶葉原料基地，打造全國(guó)最大的毛尖茶都和最具影響力的茶旅融合示范區(qū)，擴(kuò)大都勻毛尖品牌影響力和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。