摘要：

本文主要以黑龍江省延壽縣水稻為例，對(duì)其生產(chǎn)栽培技術(shù)以及應(yīng)用要點(diǎn)進(jìn)行了深度分析，從而在保障糧食生產(chǎn)質(zhì)量的基礎(chǔ)上提升農(nóng)作物產(chǎn)量，以期滿足當(dāng)下人們對(duì)于糧食的需求。

關(guān)鍵詞：

水稻高產(chǎn)；栽培技術(shù)；應(yīng)用要點(diǎn)

中圖分類號(hào)：S511

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：1019754/jnyyjs20190315051

1“延壽大米”的基本概述

延壽大米產(chǎn)地范圍為黑龍江省延壽縣延壽鎮(zhèn)、六團(tuán)鎮(zhèn)、中和鎮(zhèn)、加信鎮(zhèn)、安山鄉(xiāng)、壽山鄉(xiāng)、玉河鄉(xiāng)、延河鎮(zhèn)、青川鄉(xiāng)共9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域，水稻種植面積7萬hm2，年產(chǎn)大米38萬t。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，延壽縣位于張廣才嶺西麓，境內(nèi)南有雙鴨嶺、長(zhǎng)壽山脈，北有海拔千米的大青山脈。發(fā)源于張廣才嶺、松花江的一條重要支流螞蜒河自西南向東北橫穿延壽縣全境。境內(nèi)水資源豐富，有螞蜒河、亮珠河等中小河流23條，中型水庫(kù)2座，小型水庫(kù)25座，地下水儲(chǔ)量達(dá)2億多m3。境內(nèi)森林覆蓋率達(dá)到467%，且無工礦、化工企業(yè)污染，水資源豐富，水質(zhì)特別純凈。黑龍江省延壽縣與其它地域相比，其境內(nèi)的土壤是黑色有機(jī)土壤，土壤肥沃且含有豐富的有機(jī)質(zhì)，為水稻的生長(zhǎng)提供了非常多的有機(jī)物，此外延壽縣的氣候?qū)儆谥袦貛Т箨憵夂颍瑲夂驕睾?，雨量充沛，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，非常有利于農(nóng)作物干物質(zhì)的積累，因此此地生產(chǎn)的水稻產(chǎn)量不僅相對(duì)較高，且稻米外表光亮，晶瑩剔透，整米率高，無堊白。

2水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)及應(yīng)用要點(diǎn)剖析

近年來，隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重視度的不斷提升以及科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，黑龍江省延壽縣作為水稻種植基地，各類栽培技術(shù)以及機(jī)械化生產(chǎn)設(shè)備被廣泛地應(yīng)用其中，不僅有效地提高了水稻的種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了除草、施肥、防病的標(biāo)準(zhǔn)化，同時(shí)也在水稻種植面積迅猛增加的時(shí)代背景下，為水稻工廠化、智能化生產(chǎn)目標(biāo)的完成奠定了良好基礎(chǔ)。根據(jù)相關(guān)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，為有效地提高水稻產(chǎn)量，黑龍江省延壽縣勞作者在進(jìn)行水稻技術(shù)應(yīng)用時(shí)提高了對(duì)如下技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)的重視。

21準(zhǔn)備工作

選地和整地是水稻進(jìn)行播種前的基礎(chǔ)性工作之一，即為有效地提高水稻的生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)產(chǎn)量，勞作者需在其育秧前，根據(jù)水稻的生長(zhǎng)需求，選擇背風(fēng)、向陽(yáng)、土壤肥沃以及水源好、污染少的地塊，還需在完成地塊選擇后，對(duì)種植地塊進(jìn)行整理，以保證其滿足水稻的生長(zhǎng)需求。一般來說，在進(jìn)行整地處理時(shí)，對(duì)于旱整地的處理來說，勞作者僅需對(duì)做好旱耙、旱整、整平塹溝，結(jié)合泡田打好池埂子等工作，而對(duì)于水整地來說，勞作者則要在插秧前5～7d時(shí)做好地塊反復(fù)水耙，攪起泥漿均勻沉淀等工作。

黑龍江省延壽縣水稻屬于一年一熟作物，因此為有效地提高水稻產(chǎn)量，勞作者還可以采取“做床”處理操作，即在春季對(duì)施種土壤進(jìn)行翻耙，清除土壤中的殘雜物質(zhì)，打碎坷拉，整平床面，然后施足充分腐熟的農(nóng)肥，將其均勻施在置床上，從而為水稻的生產(chǎn)提供豐富的有機(jī)物質(zhì)。

22種子的選擇

從某方面來說，當(dāng)?shù)刈匀粶囟纫约皻夂蛱攸c(diǎn)對(duì)糧食作物的生產(chǎn)也具有重要影響，因此為有效地提高當(dāng)?shù)厮井a(chǎn)量，勞作者在進(jìn)行品種選擇時(shí)，需根據(jù)種植區(qū)域的自然氣候特點(diǎn)，采取“因地制宜”的選擇方式，選用那些優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、抗稻瘟病、抗倒伏、耐冷性強(qiáng)的中早熟品種，然后在選擇完成后利用密度為1：13的黃泥水或鹽水篩選出種子中混雜著的草籽和雜質(zhì)，選好后再用清水清洗種子幾遍。

23種子的處理

一般來說，種子在經(jīng)過冬季低溫貯藏的休眠期后，其生長(zhǎng)速率就會(huì)受到一定的影響，因此為加快水稻生長(zhǎng)速度，對(duì)種子進(jìn)行必要的處理是提高水稻產(chǎn)量的重要基礎(chǔ)和根本前提，而從目前來看，曬種、消毒、催芽是種子處理的主要措施。

231曬種

當(dāng)完成種子篩選工作后，為加快后期種子的生長(zhǎng)速率，增進(jìn)酶的活性，對(duì)種子進(jìn)行曬種處理是種子處理的第一步，即在后期的消毒和浸泡工作前，勞作者需選擇在無風(fēng)的晴天里將種子曝曬2～3d，并且在曬的時(shí)候經(jīng)常翻動(dòng)，以此來促進(jìn)種子的提早萌發(fā)，也為發(fā)芽?jī)?yōu)勢(shì)的提高創(chuàng)造了良好條件。

232浸種消毒

浸種的主要目的是為了使種子吸足水分，保證種子的順利萌發(fā)，通過將消毒殺菌劑和水按照一定比例攪拌均勻后，其攪拌后的消毒水還有助于降低水稻惡苗病的發(fā)生，有效地提高了水稻的生產(chǎn)產(chǎn)量，一般來說常溫浸種5～7d，浸后不用清水洗可直接催芽播種。

233催芽處理

為有效地提高水稻產(chǎn)量，對(duì)種子進(jìn)行催芽處理是水稻生長(zhǎng)的必要處理措施，一般來說，28～32℃是種子發(fā)芽的最佳溫度，具體的操作流程如下：勞作者將浸泡消毒后的種子撈出，放入40～50℃的溫水中預(yù)熱；當(dāng)種子的溫度達(dá)到28℃左右后立即撈出，并將其放到袋子中；將裝有種子的袋子放到室內(nèi)墊好的地上或者火炕上，蓋上塑料布或麻袋；時(shí)刻觀察袋內(nèi)的溫度計(jì)示數(shù)，確保其處于催芽的最佳溫度內(nèi)，在這個(gè)過程中為了讓種子溫度、濕度上下、左右盡量保持一致，還要每隔幾個(gè)小時(shí)上下翻倒1次。

24種子的播種

為最大程度地提高水稻的生產(chǎn)產(chǎn)量，在進(jìn)行播種時(shí)，勞作者需將播期、播量、播種方法全面考慮在內(nèi)，即一般來說適合水稻播種的最佳時(shí)間是在最近幾天溫度溫差不超過2～3℃，且當(dāng)日氣溫維持在5～6℃時(shí)，而在不同的土壤環(huán)境下，水稻的播種量也不盡相同，黑土區(qū)播芽種025～03kg/m2，碳酸鹽土區(qū)播芽種03～035kg/m2。近年來隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，機(jī)械播種是勞作者普遍采取的一種播種方式，而在進(jìn)行播種的過程中，為有效地提高水稻的產(chǎn)量。勞作者需確保機(jī)械在播種過程中播種的均勻性和一致性，而對(duì)于不均勻的區(qū)域可把種子掃到均勻狀態(tài)，當(dāng)完成播種后勞作者還需用塑料包裹的木板拍壓種子，使種子三面入土，覆土05cm，封閉滅草，覆蓋地膜。

25秧田管理

為有效地提高水稻生產(chǎn)產(chǎn)量，對(duì)秧苗進(jìn)行必要的秧田管理是十分必要的，從目前來著，秧田管理主要分為“播種[CD1]出苗”、“出苗[CD1]15葉期”、“15葉[CD1]3葉期”、“3葉[CD1]插秧期”4個(gè)階段的管理過程，具體管理措施如下。

251播種[CD1]出苗

在“播種[CD1]出苗”秧田管理過程中，勞作者需對(duì)秧苗的生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行必要的密封保溫處理，確保其溫度嚴(yán)格控制在最佳秧苗生長(zhǎng)溫度內(nèi)；還要嚴(yán)格控制周遭的水分和溫度，保證棚內(nèi)溫度和濕度滿足秧苗的生長(zhǎng)需求，當(dāng)其缺水時(shí)還要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)水，避免出苗前芽干現(xiàn)象的發(fā)生，當(dāng)苗出齊后勞作者應(yīng)立即撤去地膜，以免燒苗。

252出苗-15葉期

在“出苗[CD1]15葉期”秧田管理過程中，勞作者要提高對(duì)床土濕度的控制，在秧苗的生長(zhǎng)過程中減少澆水頻率；還要將溫度嚴(yán)格控制在20～25℃之間，以防苗枯或燒苗現(xiàn)象的發(fā)生。除此之外，當(dāng)秧苗長(zhǎng)到1葉1心時(shí)，勞作者還要用立枯一次凈或特效抗枯靈藥劑防治立枯病。

25315葉[CD1]3葉期

在“15葉[CD1]3葉期”秧田管理過程中，15—25葉（離乳期前后）是立枯病和青枯病的易發(fā)生期，也是培育壯秧的關(guān)鍵時(shí)期，因此勞作者在這段時(shí)期內(nèi)不僅要將床土水分調(diào)至旱田狀態(tài)，以此來促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，同樣的也要將棚內(nèi)溫度嚴(yán)格控制在20～25℃，不過與“出苗[CD1]15葉期”的控制作用不同，這段時(shí)期內(nèi)溫度控制的主要目的是防止秧苗徒長(zhǎng)。除此之外，當(dāng)秧苗長(zhǎng)到2葉1心期，勞作者還要追1次離乳肥。

2543葉[CD1]插秧期

在“3葉[CD1]插秧期”秧田管理過程中，勞作者要提高澆水頻率和澆水量，究其原因是因?yàn)檫@段期間秧苗的生長(zhǎng)需大量水分，而且隨著氣溫的升高，蒸發(fā)量也大。

26田間管理

當(dāng)完成插秧工作以后，為有效地提高水稻的生產(chǎn)產(chǎn)量，勞作者還需對(duì)田間進(jìn)行追肥、灌溉、病蟲草害防治等管理工作，以期在滿足水稻生長(zhǎng)需求的同時(shí)，也為水稻的高產(chǎn)、高質(zhì)奠定良好基礎(chǔ)。一般來說，在進(jìn)行病蟲草鼠害防治時(shí)，勞作者要貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，加強(qiáng)病蟲田間檢查和測(cè)報(bào)工作，做到及早發(fā)現(xiàn)及時(shí)防治。

3結(jié)束語(yǔ)

改革開放以來，隨著我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的不斷發(fā)展，人們物質(zhì)生活水平和生活質(zhì)量不斷上升的同時(shí)，對(duì)于糧食作物的需求量也與日俱增，而水稻作為日常生活中重要的農(nóng)作物之一，其糧食產(chǎn)量和栽培技術(shù)受到了社會(huì)各界及人們的廣泛關(guān)注和高度重視，故而通過對(duì)水稻高產(chǎn)種植技術(shù)及其應(yīng)用進(jìn)行深入探討顯得尤為重要。

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作者簡(jiǎn)介：

王延寶（1963-），男，黑龍江省延壽縣人，大專，研究方向：三大作物新品種、新技術(shù)試驗(yàn)示范推廣。