羅會英 韓學琴 鄧紅山 趙瓊玲 廖承飛 范建成 金 杰

(云南省農業(yè)科學院熱區(qū)生態(tài)農業(yè)研究所/元謀干熱河谷植物園 云南元謀 651300)

辣木(Moringa oleifera Lam.)，又稱鼓槌樹、奇跡樹，為辣木科辣木屬多年生喬木[1]，起源于印度北部， 現廣泛種植于亞洲、非洲和中美洲的熱帶、亞熱帶國家或地區(qū)[2]。我國于20世紀60年代初開始在臺灣、海南、廣東、云南南部等廣大熱帶、亞熱帶地區(qū)引種種植[3-4]。辣木的葉、花、果、根富含多種礦物質、維生素，作為蔬菜和食品有增進營養(yǎng)的功能[5-10]；同時辣木還是藥食兩用的植物[11]，具有醫(yī)療保健功能，在許多國家作為傳統(tǒng)和民間藥物進行使用[12-16]，辣木的葉和果莢在印度和非洲國家常用于退熱、消炎、降壓、強心和抗菌等；此外，辣木的種子含有活性凝結成分，有凈化水的特殊功能[17]。

辣木喜光、喜溫、耐旱且抗逆性強[18]，屬多用途經濟樹種。近年來，隨著辣木營養(yǎng)價值和藥用價值逐漸被重視，全國各地開始引種并規(guī)模化種植，現已基本形成產業(yè)鏈[19-20]。2012年12月，辣木葉被衛(wèi)生部批準為國家新資源食品[21]，進一步為辣木產業(yè)發(fā)展拓寬了空間。因此，了解辣木的引種種植生長情況和差異性將為辣木的引種、繁育和推廣利用提供有益參考和科學指導。

1 材料和方法

1.1 材料

試驗材料分別來自美國、馬里、肯尼亞、古巴和德國，為2017年5月種植，樹齡1年，株行距2 m×2.5 m，種植地位于金沙江干熱河谷地區(qū)元謀縣境內(101°52'18″E， 25°41'15″N) ， 年平均氣溫21.9℃，平均最高氣溫42℃，平均最低氣溫-2℃，年降水量613.8 mm，集中在5～9月份，其他月份少雨或無雨，年蒸發(fā)量3 911.2mm，具有干燥、炎熱、少雨、光照充足、四季不分明，全年無冬等氣候特點。試驗地為酸性紅壤土；肥水管理：秋季采果后施一次腐殖熟的農家肥，2～4 kg/株，春季春芽萌動前，結合清溝施復合肥0.5～0.6 kg/株；旱季適當灌水，保持土壤水分，雨季挖好排水溝，及時排除積水，防止爛根。

1.2 方法

1.2.1 試驗方法

隨機抽取栽培管理條件一致的不同引種來源的辣木各15株進行標記和跟蹤測量，時間從2018年5月開始，對試驗地辣木的株高、冠幅、地徑和一級分枝數進行測量，每15 d觀測一次，依次記錄數據。植株高度是植株正常生長期間，從地表至植株最高生長點的高度，用卷尺測量，精確到0.1 cm。冠幅是在植株1/2高度處用卷尺分別測量東西和南北兩個方向樹冠的直徑，精確到0.1 cm。地徑是測量植株主干離地10 cm處的粗度，精確到0.1 cm。一級分枝數是觀察試驗區(qū)內的植株，每株選取一條健壯主干(主莖)，記載其分枝的數量，單位為個，精確到1個。

1.2.2 數據分析

采用Excel 2007統(tǒng)計軟件進行數據處理，用SAS軟件對數據作方差分析。

2 結果分析

2.1 辣木株高生長變化

由圖1可以看出，隨著時間變化，不同引種來源的辣木植株株高均呈現不同程度的上升趨勢，從5～8月份株高均呈增高趨勢，進入8月份以后株高逐漸趨于平緩。美國種源的株高增長最快，從2018年5月15日至2018年8月27日，株高已從232.5 cm增長到464.0 cm，其次是德國、肯尼亞和馬里；植株株高增長最慢的是古巴引種的辣木植株，株高從179.8 cm增長到303.3 cm。

圖1 辣木株高生長變化

2.2 辣木冠幅生長變化

從圖2可以看出，不同種源的辣木植株東西方向的冠幅均隨著時間的增加而增長，前期增長幅度較快，到后期增幅較慢，并逐漸趨于平緩；5月中旬不同種源的辣木植株東西冠幅在114.4～157.5 cm，到8月下旬為181.9～282.4 cm，其中美國種源的植株東西方向的冠幅增長較快，其次是德國、馬里和古巴，增長最慢的是肯尼亞。

從圖3可以看出，不同種源辣木植株的南北方向冠幅生長量變化與東西方向的冠幅生長量存在差異性，早期差異性不大，到了中后期表現出明顯的差異，南北方向冠幅增長最大的是德國種源，從149.2 cm增長到260.1 cm，其次是馬里、肯尼亞和美國，增長最慢的是古巴種源，從112.2 cm增長到166.5cm。

圖2 辣木冠幅(東西)生長變化

圖3 辣木冠幅(南北)生長變化

2.3 辣木地徑生長變化

從圖4可以看出，不同種源的辣木植株地徑生長量變化差異不大，從5月中旬到8月下旬，不同種源的辣木植株地徑增長居于平緩狀態(tài)，5月中旬地徑值最大的是肯尼亞種源為10.3 cm，其次為馬里、德國和美國，最小的是古巴為7.1 cm；到了8月下旬地徑值最大的是肯尼亞種源為11.6cm，其次是德國、美國和馬里，最小的是古巴種源為7.9cm。

2.4 辣木分枝數生長變化

從圖5可以看出，不同種源的辣木植株分支數從5月中旬到8月下旬均沒有變化，整體來看，德國種源的辣木植株分支數最多平均為3.6個分支數，其次為肯尼亞、美國和古巴，分支數最少的是馬里種源的植株平均為1.8個分支數。

圖4 辣木地徑生長變化

圖5 辣木分支數生長變化

2.5 不同種源辣木生長量差異性

從圖6可以看出，不同種源的辣木植株生長量存在不同程度的差異性，從株高來看美國種源的辣木株高生長量最大，為231.5 cm，其次德國、馬里和肯尼亞，生長量最小的是古巴種源的植株，為123.5 cm；美國種源和古巴種源之間株高生長量差異顯著，馬里、肯尼亞和德國這三個種源之間株高生長量無顯著差異性。從冠幅來看，美國種源的辣木植株東西冠幅生長量顯著大于肯尼亞和古巴種源，和馬里、德國種源之間差異不顯著；東西冠幅生長量最小的是肯尼亞種源，為55.3 cm。 南北冠幅生長量最大是馬里種源的植株，為132.3 cm，顯著大于生長量最小的古巴種源植株(54.3 cm)，但和美國、肯尼亞、德國之間差異不顯著。從地徑來看，美國種源的地徑生長量最大，為2.3 cm，顯著大于馬里、肯尼亞和古巴，但和德國之間差異不顯著；地徑生長量最小的是古巴種源，為0.8 cm。從分支數來看，各種源之間分支數生長量無顯性差異，均為0。

圖6 不同種源辣木生長量差異性

3 討論與結論

本試驗通過對從美國、馬里、肯尼亞、古巴和德國引種種植的辣木植株進行生長差異性分析表明，不同種源的辣木在不同時間內生長速率各不相同，不同種源的辣木株高、冠幅、地徑、分支數等生長指標也存在不同程度的差異性；美國種源的辣木株高、冠幅均表現較好，古巴種源的辣木株高、冠幅、地徑和分支數則表現相對較差，美國種源和古巴種源在株高、冠幅、地徑生長量上差異顯著，馬里、肯尼亞、德國種源之間各生長指標差異不顯著；綜合各項指標，5個種源中， 美國種源的辣木生長表現較好、可作為優(yōu)良種源進一步研究。

目前，國內也有專家學者對不同種源(品種)的辣木在相同生長地的不同分化和變異進行了研究。魏靜等[22]通過對云南省元江縣紅河流域干熱河谷地區(qū)相同立地條件下的印度和緬甸兩種源多油辣木觀測表明兩種源多油辣木的株高、地徑在種源間無顯著差異，但兩種源多油辣木的冠幅之間差異顯著，各個時期的生長速率略微不同。徐海軍等[23]對不同品種的辣木生長差異性進行分析表明不同品種的辣木均能快速生長， 且品種間生長速度有顯著差異。陸斌等[24]在云南的開遠、東川、永仁、思茅、瑞麗進行了10個種源的辣木引種試驗，發(fā)現所引種的10個種源(品種)間生長差異并不顯著，年生長態(tài)勢在年內大部時間生長迅速，到 11月初隨著溫度的下降而生長減緩，粗生長在后期增長明顯加快。這與本實驗的研究結果有不謀而合，同時也存在差異，可能因為來源地的不同，所表現出的性狀也不盡相同。

因此，在此實驗的基礎上，結合當地立地條件和氣候類型，若能從葉片、花、果實方面對不同引種來源的辣木做進一步的研究和對比將為辣木的引種、繁育和推廣利用提供有益參考和科學指導。