于艷秋

西瓜是人們喜歡的水果種類之一，其栽培方式對(duì)其產(chǎn)量和品質(zhì)有重要影響。西瓜小拱棚加地膜覆蓋栽培方式目前較受歡迎，并稱為雙覆蓋栽培。小拱棚具有諸多優(yōu)點(diǎn)，概括地說(shuō)就是有較強(qiáng)的密封性，而且還有較好的透光保溫性能，同時(shí)在方風(fēng)抗霜凍方面也有較好的性能。利用小拱棚的這些優(yōu)點(diǎn)，可以給西瓜生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的條件，使西瓜在生長(zhǎng)過(guò)程中免受以上因素的侵襲。特別是對(duì)植株地上部分的生長(zhǎng)更加有利。小拱棚實(shí)行近地層覆蓋地膜，這樣可以有效促進(jìn)保墑增溫，促進(jìn)根系伸長(zhǎng)。小拱棚加地膜覆蓋栽這種設(shè)施使用起來(lái)成本低、建立或拆卸簡(jiǎn)單，便于操作，有利于西瓜早熟高產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益顯著。目前已成為黑龍江省的重要栽培方式。

一、品種選擇

在西瓜品種選擇方面，根據(jù)寒地季節(jié)差價(jià)較大的氣候特點(diǎn)，要多選用早熟品種;另外還要根據(jù)種植方式、地理位置和市場(chǎng)銷售情況選擇品種。雙覆蓋栽培方式應(yīng)選擇早、中熟優(yōu)良品種，該品種具有坐果早，而且耐低溫、耐儲(chǔ)運(yùn)的特點(diǎn)。如果季節(jié)差價(jià)不大，則應(yīng)選用產(chǎn)量較高的中熟良種。

二、整地做畦

首先要選地，要選擇土層肥沃、疏松透氣的沙壤土為宜，該地還要具備地勢(shì)高燥、排灌便利的條件。以利促早熟獲豐產(chǎn)。冬前耕地深度要達(dá)到25～30厘米，這樣做有利于充分曬垡，等到春季再整平做畦。注意施肥量，仍以1/3全面撒施，1/3豐產(chǎn)溝深施為好。

三、定植

1.定植時(shí)間：通常情況下，雙覆蓋栽培可比露地提早定植20天，也就是在幼苗苗齡在30天左右?；蛘哒f(shuō)通過(guò)雙覆蓋栽培地溫和詢平均氣溫來(lái)判斷定植時(shí)間，雙覆蓋栽培5～10厘米地溫穩(wěn)定通過(guò)13℃，旬平均氣溫8℃以上可視為安全定植期。此外，也可以采用草苫多層覆蓋保溫的方法，當(dāng)旬平均氣溫達(dá)7℃時(shí)即可定植。

2.定植方式：一般采用兩種定植方式。單壟單行雙株栽植，其壟距、龍寬、壟稿分別為3.0米、50～60厘米、12～16厘米，每壟栽培一行，每穴定植兩株，早熟品種和中熟品種穴距分別為30～35厘米和50～60厘米，兩種品種每公頃種植株數(shù)分別為1.65～2.1萬(wàn)株和1.2～1.35萬(wàn)株。

3.定植方法：為了保持營(yíng)養(yǎng)缽水分含量適中，定植前一周要進(jìn)行低溫?zé)捗?，而在起苗前要適當(dāng)灌肥。具體定植時(shí)間應(yīng)選在晴天的上午10時(shí)至下午3時(shí)進(jìn)行，定植之前要先開溝澆水，放入苗坨，然后填土壓實(shí)。覆膜時(shí)注意，要在苗株位置開口引出瓜苗，然后將地膜緊貼壟面拉緊鋪平，用細(xì)土封嚴(yán)苗口。完成這些工序后便扣棚。當(dāng)天晚上即蓋草苫保溫。

四、栽培管理

1、溫度調(diào)控。為了利緩苗的需要，幼苗定植后要注意保溫，保持3～4天內(nèi)不通風(fēng)。在下午5點(diǎn)前覆蓋草苫保溫，為了促進(jìn)棚內(nèi)升溫，晴天中午掀開草苫，但棚內(nèi)溫度也不可過(guò)高，當(dāng)棚內(nèi)氣溫超過(guò)35℃時(shí)，可短時(shí)間回苫遮蔭降溫;緩苗后要加強(qiáng)通風(fēng)管理。確保棚內(nèi)空氣新鮮和溫度適中。當(dāng)平均氣溫在15～18℃時(shí)，通風(fēng)十分必要，根據(jù)氣溫情況，通風(fēng)方式有所不同，在白天可以進(jìn)行兩側(cè)通風(fēng)，夜間再蓋好。當(dāng)氣溫超過(guò)18℃，可采取晝夜揭開通風(fēng)。當(dāng)瓜蔓約15～16片葉，開花授粉前7天左右撤除拱棚。撤棚的早晚與西瓜的成熟度有關(guān)系，為了促進(jìn)西瓜提早成熟，可延至坐瓜后再撤棚。撤棚前要低溫?zé)捗纭?/p>

2、整枝壓蔓。在西瓜栽培過(guò)程中，定植后20天左右即可甩蔓。然而在這個(gè)時(shí)候，由于外界氣溫仍然很低，瓜蔓還不適宜棚外溫度。所以仍可在棚內(nèi)生長(zhǎng)，如果瓜蔓較長(zhǎng)，應(yīng)適當(dāng)在棚內(nèi)盤蔓，以避免植株生長(zhǎng)點(diǎn)靠在棚膜上烤傷。要進(jìn)行必要的枝蔓整理，主要是西瓜的爬蔓方向，雙覆蓋栽培多采用雙蔓整枝，對(duì)于單行雙株栽植者，雙株各向兩邊爬蔓。雙行栽植者，一行植株向另一行植株方向爬蔓。隨著瓜蔓的生長(zhǎng)，當(dāng)蔓長(zhǎng)30厘米左右時(shí)開始?jí)郝?，可用土塊明壓。雙覆蓋栽培應(yīng)避免淺溝壓蔓法，以防降低甚至失去嫁接防病作用。坐瓜時(shí)前后兩節(jié)各壓一道蔓，以防大風(fēng)損壞幼果。

3、人工授粉與留瓜。定植后30天左右，須人工輔助授粉。這是因?yàn)榇藭r(shí)外界氣溫尚低，昆蟲傳粉較少，達(dá)不到傳粉要求。人工授粉時(shí)間取決于主側(cè)蔓的開花時(shí)間，一般是在主側(cè)蔓第二雌花開放的當(dāng)天上午6～9時(shí)進(jìn)行。留瓜要考慮在主側(cè)蔓第二雌花同時(shí)進(jìn)行，這樣做有利于選瓜、定瓜。

4、追肥澆水。對(duì)于西瓜雙膜覆蓋栽培來(lái)說(shuō)，肥水適量，促控得當(dāng)是西瓜獲得早熟、高產(chǎn)、高效的關(guān)鍵。特別是防止徒長(zhǎng)瘋秧，落花、化瓜尤為重要。因此，為了采取合理的栽培措施，判斷植株是否徒長(zhǎng)是首要的環(huán)節(jié)。通常情況下，葉柄長(zhǎng)明顯大于葉身長(zhǎng)，葉身長(zhǎng)明顯大于葉寬，而且嫩莖高翹、生長(zhǎng)迅速即為徒長(zhǎng)株。其次，判定雌花能否正常坐果是合理采用護(hù)花保瓜，提早成熟技術(shù)的前提。

為防止降低地溫，雙覆蓋西瓜苗期一般不澆水;施肥時(shí)可采用條溝施肥法進(jìn)行，方法是距瓜苗60厘米左右開淺溝進(jìn)行第一次追肥，同時(shí)還要澆促蔓水;當(dāng)坐穩(wěn)果時(shí)，也就是瓜長(zhǎng)到4-5cm時(shí)，進(jìn)行第二次追肥即“膨瓜肥”，分別施用腐熟豆餅和三元復(fù)合肥。第三次追肥是當(dāng)幼瓜直徑13～15厘米時(shí)進(jìn)行，也叫做“二次膨瓜肥”，分別施用尿素和硫酸鉀。同時(shí)還要澆水。此后經(jīng)常澆水，以保持土壤濕潤(rùn)。為了防止裂果及品質(zhì)下降，當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)到預(yù)期規(guī)格后要減少灌水。在田間管理中，要十分關(guān)注植株徒長(zhǎng)情況，一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)采取措施及時(shí)補(bǔ)救，補(bǔ)救方法就是控制肥水，抑制莖蔓生長(zhǎng)等。

五、適時(shí)采收

采收要根據(jù)銷售點(diǎn)的距離來(lái)確定，如果供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，成熟度在九成以上即可采收;如果進(jìn)行遠(yuǎn)途運(yùn)銷，則在七八成熟時(shí)比較合適。

采收時(shí)注意選留二茬瓜。頭茬瓜采收后，要加強(qiáng)管理，及時(shí)清除雜草及病葉枯蔓，促進(jìn)二茬瓜生長(zhǎng)發(fā)育。如果管理得當(dāng)，雙覆蓋早熟栽培的二茬瓜與普通露地栽培不差上下，而且增收潛力大。整個(gè)比較下來(lái)，二茬瓜產(chǎn)量可占總產(chǎn)量的1/3左右。

（作者單位：152200黑龍江省綏棱縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）