劉子晶

1技術(shù)原理

1.1測土配方，精準(zhǔn)施肥

在開展測土配方的基礎(chǔ)上，實施精準(zhǔn)施肥，根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況、結(jié)合黃瓜產(chǎn)量和養(yǎng)分綜合管理要求，制定合理施肥標(biāo)準(zhǔn)，避免盲目施肥。

1.2調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)，減肥增效

通過調(diào)整化肥使用比例，優(yōu)化氮、磷、鉀配比，控氮、減磷、穩(wěn)鉀，補充鐵、鋅、硼、鉬等微量元素，改善大元素與中微量元素的配合，促進大量元素與中微量元素的增效作用，提高土壤作物營養(yǎng)效率。

1.3改善施肥，提高肥料利用率

1.3.1水肥一體化技術(shù)

水肥一體化技術(shù)是一種將施肥與灌溉相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)技術(shù)，它的工作原理是通過壓力管道系統(tǒng)和灌水器，將肥料溶液均勻且準(zhǔn)確地直接輸送到作物根部附近的土壤表面或土壤層。根據(jù)作物生長要求定量、定時直接提供水分、養(yǎng)分。其特點是能夠準(zhǔn)確控制灌溉量和施肥量，顯著提高了水肥的利用率和產(chǎn)出率。大多數(shù)溫室設(shè)施中的蔬菜追施肥料都用水沖施，這有利于水肥一體化技術(shù)的推廣和應(yīng)用。與傳統(tǒng)的大棚蔬菜栽培技術(shù)相比，蔬菜節(jié)約用水30%～35%，肥料節(jié)省40%～45%，產(chǎn)量增加了15%～22%。

1.3.2葉面追肥技術(shù)

葉面肥的特點：一是吸收快，各種營養(yǎng)素可以通過作物葉子快速吸收到植物中并參與作物的代謝。二是作用強，葉面施肥增強作物光合作用強度，提高酶的活性，有利于干燥物質(zhì)的積累，提高產(chǎn)量，提高質(zhì)量。三是用量少，葉面噴施硼、錳、鉬、鐵等微量元素肥料用量比根部施肥用量少幾倍或十幾倍就可以達到滿意的效果。四是效率高，在肥料的運輸過程及肥料吸收時通過頁面施肥能夠減少浪費肥料，最大化利用肥料。

1.4有機肥代替化肥，結(jié)合有機肥料和無機肥料

通過使用有機肥料代替部分化肥，實現(xiàn)有機養(yǎng)分資源利用最大化，在提升耕地地力的同時，實現(xiàn)增產(chǎn)增效、提質(zhì)增效。

2技術(shù)措施

黃瓜喜歡潮濕的環(huán)境但又不耐澇，雖喜肥但又不能過量施肥，因此，栽種時宜選擇pH5.5～7.2之間的土壤，但最好pH值為6.5的肥沃土壤。大棚黃瓜每生產(chǎn)1000公斤果實約需吸收氮2.8～3.2公斤，磷0.9～1.5公斤，鉀3.2～4.2公斤，鈣2.1～2.2公斤。大棚黃瓜氮、磷、鉀大量需肥期為盛瓜期，其需求量約占總量的80%。由于棚內(nèi)黃瓜施用了大量肥料，經(jīng)過幾年的連續(xù)種植，土壤中的養(yǎng)分積累較多。因此，新棚和老棚的施肥有所不同，新棚根據(jù)土壤養(yǎng)分情況適當(dāng)增加施肥量。

2.1精準(zhǔn)施肥

畝產(chǎn)一萬公斤黃瓜果實，要求土壤有機質(zhì)2.5～3.0%，需要氮、磷、鉀分別為30、12、35公斤。

2.1.1施足基肥

在黃瓜定植前畝施腐熟的有機肥3000～5000公斤。尿素5～10公斤，過磷酸鈣150～200公斤或磷酸二銨25～30公斤，硫酸鉀20～25公斤，硫酸鎂1～2公斤，硼砂0.5公斤。也可以在施用有機肥的基礎(chǔ)上施用三元素復(fù)合肥，每畝用量35～40公斤。

2.1.2合理追肥

植株緩苗后，為了控制秧苗徒長，促進根系的發(fā)育，施肥量不宜過大，根據(jù)幼苗長勢可追施一次提苗肥，一般每畝施高氮復(fù)合肥5～10公斤，距植株10厘米左右，開溝施入。

進入結(jié)瓜期補充肥水，當(dāng)根系伸長，營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)變，每畝可追施三元復(fù)合肥10公斤左右。

結(jié)瓜盛期是需肥量高峰期，及時追肥澆水，少量多次。一般每隔5～10天澆水一次，每隔10～15天追肥一次，每畝每次可追施三元復(fù)合肥10公斤，期間和高鉀復(fù)合肥每畝10公斤交替追施。也可以每次施肥數(shù)量為每畝施尿素3～5公斤，磷酸二銨3～5公斤、硫酸鉀2～3公斤。也可追施三元素復(fù)合肥，每次每畝施用10～15公斤，并配合施用尿素2～3公斤。

2.2調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)

調(diào)整大棚黃瓜使用化肥比例結(jié)構(gòu)，優(yōu)化氮、磷、鉀配比，促進大量元素與中微量元素的配合。優(yōu)先選用緩釋肥、水溶肥、生物肥等高效新型肥料。

底肥除常規(guī)三元素復(fù)合肥或磷酸二銨外，可先選用新型肥料有機硅微量元素水溶肥每畝25公斤，也可以結(jié)合起來用。用生物有機肥每畝160-200公斤取代糞肥做底肥。

用益生元水溶型復(fù)合微生物菌肥，每畝20公斤早期沖施促進生根，可以提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)，生根壯根。

生長期追肥每畝可用含腐殖酸的有機碳肥加高鉀水溶肥4公斤隨水沖施。

2.3改進施肥方式

2.3.1水肥一體化

有條件的黃瓜大棚，首選水肥一體化施肥。滴灌用肥可選用諾貝豐水溶肥每畝5公斤，或者一般水溶肥料每畝5～10公斤。

2.3.2根外追肥

在結(jié)果期，可以將1%尿素水溶液噴灑在葉面上。為了補充磷和鉀的不足，還可以在葉面上噴灑0.5%磷酸二氫鉀。當(dāng)土壤中的微量元素不足時，應(yīng)及時添加微量元素水溶性肥料。葉面施用0.1%硼砂或多元素微肥2～3次。

遇陰雨霧霾天，可葉面噴施荷蘭易普潤荷微素多元，提高葉片抗逆性，同時，葉片可吸收荷微素多元中氨基酸和多種微量元素，促進葉綠素合成，同時提高光合效率。

2.4有機肥替代化肥

大棚黃瓜使用腐熟的有機肥替代部分化肥，實現(xiàn)有機無機的完美結(jié)合。新建棚室每年每畝施用腐熟的有機肥5000公斤，秸稈資源豐富的地區(qū)，應(yīng)用秸稈反應(yīng)堆技術(shù)發(fā)酵，一畝大棚用6000公斤玉米秸稈的腐熟物。

增加生物有機肥或微生物菌肥的施用量?？捎脛P普豐生物有機肥每畝160公斤或者益生元水溶型復(fù)合微生物菌肥每畝40公斤。

3效益分析

通過精、調(diào)、改、替等一系列措施，大棚黃瓜種植達到化肥減量、產(chǎn)量增加、品質(zhì)提高的效果?？傮w上看，與傳統(tǒng)技術(shù)相比，黃瓜節(jié)水15～25%、節(jié)肥20～30%、產(chǎn)量增加10%左右，節(jié)水節(jié)肥的效益基本上抵消了采用先進生產(chǎn)資料和設(shè)備的成本投入，每畝增加1000斤左右黃瓜，畝增收益2000元左右。

使用大棚黃瓜化肥減量增效技術(shù)模式，促進了綠色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。利用該技術(shù)降低農(nóng)民投入，提高黃瓜品質(zhì)、增加黃瓜產(chǎn)量，農(nóng)民節(jié)本增效受益明顯。因此，該項技術(shù)具有十分廣闊的推廣前景。

（作者單位：066000秦皇島市農(nóng)業(yè)局土肥站）