張克華 姜進華

根據(jù)已有的技術(shù)條件，并結(jié)合著養(yǎng)殖產(chǎn)品具有的生物特性來對水產(chǎn)生物的生活環(huán)境進行模擬，這樣的技術(shù)就是綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。通過這樣的技術(shù)可以讓水中的生物在最接近自然生態(tài)的環(huán)境下去按照它們自己的生活方式進行生長與繁殖?？偠灾褪窃趯嶋H進行淡水養(yǎng)殖的時候，采用相關(guān)的技術(shù)去進行人工養(yǎng)殖。綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)和傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)相比較，可以在一定程度上更好的對水產(chǎn)生物的品質(zhì)進行提高，同時也可以對人們對優(yōu)質(zhì)綠色水產(chǎn)品的各種需求進行滿足，以此來讓淡水養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展更加有效的實現(xiàn)。

一、綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)具有的理念

在我們國家的市場中，現(xiàn)在有很大一部分的水產(chǎn)品都是直接來自于淡水養(yǎng)殖。對于傳統(tǒng)的人工養(yǎng)殖來說，水產(chǎn)品質(zhì)量的提升并沒有引起足夠的重視，目前只是一度追求水產(chǎn)品的數(shù)量和規(guī)模。此外傳統(tǒng)的人工養(yǎng)殖，在效率上表現(xiàn)的十分低下，各種病害的控制能力也存在著嚴(yán)重的不足，所以在這樣的情況下水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展并不容易實現(xiàn)。

養(yǎng)殖行業(yè)隨著現(xiàn)階段時代的發(fā)展與技術(shù)的不斷革新，也正在面臨著改革的情況，所以要想更好的對水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展進行實現(xiàn)，那么就要不斷的讓人們對綠色食品的實際需求得到滿足，綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)也正是在這樣的背景下逐漸發(fā)展起來，并有效的應(yīng)用到了現(xiàn)在的淡水養(yǎng)殖之中。

實際上綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)就是將各種水產(chǎn)品在野外的實際生存環(huán)境進行模擬，通過這樣的方式讓水產(chǎn)品可以更好的成長，并顛覆了傳統(tǒng)人工養(yǎng)殖的模式。把綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用到淡水的養(yǎng)殖之中，不僅可以更好的對水產(chǎn)疾病所發(fā)生的概率去進行降低，而且也可以讓養(yǎng)殖業(yè)的科學(xué)管理更加有效的實現(xiàn)，培養(yǎng)出一批絲毫沒有任何污染的水產(chǎn)品。

二、淡水養(yǎng)殖中應(yīng)用的綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

（一）養(yǎng)殖環(huán)境的選擇要科學(xué)合理

水產(chǎn)品在淡水養(yǎng)殖的時候，它的生長環(huán)境會直接影響到水產(chǎn)品的經(jīng)濟效益，所以對養(yǎng)殖環(huán)境合理的選擇具有一定必要性。相關(guān)的飼養(yǎng)人員在綠色生態(tài)養(yǎng)殖的過程中，要不斷的對養(yǎng)殖的環(huán)境加大重視，一些污染比較嚴(yán)重的區(qū)域不能用于飼養(yǎng)。同時水產(chǎn)品的保鮮也要得到足夠的重視，在選擇飼養(yǎng)地理環(huán)境的時候，要選擇一些交通比較方便的地區(qū)。

此外在實際養(yǎng)殖的時候，自然環(huán)境也要充分的模擬，為了可以更好的實現(xiàn)綠色養(yǎng)殖的效果，那么可以適當(dāng)?shù)姆N植一些水草。但是其中也有一個需要注意的因素，就是在種植水草的時候，要盡可能的避免大面積種植的現(xiàn)象出現(xiàn)。之所以這樣主要是因為大面積的種植水草會導(dǎo)致池塘的氧氣含量降低，生活在池塘中的水生物就會受到相應(yīng)的影響。

（二）水產(chǎn)品種類的選擇

實際采用綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)進行養(yǎng)殖的時候，需要對水產(chǎn)品的品種去科學(xué)的進行選擇，把一些比較優(yōu)秀的品種篩選出來。在具體進行實施的時候，首先要模擬出生態(tài)環(huán)境并進行全面觀察，以當(dāng)?shù)貙嶋H的氣候條件作為參考去選擇水產(chǎn)品品種，這個階段不要出現(xiàn)盲目挑選的現(xiàn)象。另外對品種進行選擇的時候，要好保證這個品種具有一定的抗病力和適應(yīng)力，使其存活效率可以得到顯著提升。

最后就是把綠色生態(tài)淡水的養(yǎng)殖技術(shù)和觀念覆蓋于傳統(tǒng)的模式和產(chǎn)品，挑選一些草魚和鲇魚或是鯽魚鯉魚的品種，管理的時候結(jié)合著水生經(jīng)濟生物具有的特點來進行。控制好混養(yǎng)的比例，促進經(jīng)濟效益的同時也提升水產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量。

（三）飼料的應(yīng)用與調(diào)節(jié)

在淡水的養(yǎng)殖中，應(yīng)用綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可以在一定程度上保證水產(chǎn)品養(yǎng)殖的質(zhì)量以及養(yǎng)殖的數(shù)量，所以在養(yǎng)殖的時候要更加重視對水質(zhì)的調(diào)節(jié)。實際進行調(diào)節(jié)的時候，要將生物工程相關(guān)的技術(shù)盡可能的應(yīng)用其中，這樣可以更好的保障水質(zhì)調(diào)節(jié)的有效性。

具體操作的時候，可以在水中適量的投入沸石粉和活性酵母等生物制劑，讓水質(zhì)可以得到更好的凈化，同時一定程度上也可以對有機物進行培植，更好的對水體內(nèi)細菌的規(guī)模進行控制，所以淡水養(yǎng)殖的時候，要把良好綠色生態(tài)環(huán)境逐漸的營造出來。

另外養(yǎng)殖的規(guī)模以及質(zhì)量一定程度上也會受到飼料的影響，所以對飼料進行合理的利用具有著至關(guān)重要的意義。選擇使用的飼料的時候，不能出現(xiàn)激素或是抗生素，這樣可以真正的實現(xiàn)綠色生態(tài)養(yǎng)殖。如果在這個過程中想要讓水產(chǎn)品的品質(zhì)得到更好的保障，那么還可以適量的投入一些甜菜堿或是腐植酸，讓水產(chǎn)品的肉質(zhì)得到提升。

（四）各類水產(chǎn)品疾病的防治

對于淡水魚這個品種來說，在養(yǎng)殖的時候十分容易出現(xiàn)各種病癥。防止水產(chǎn)品出現(xiàn)疾病，在現(xiàn)階段社會中使用最廣泛的方法主要有魚類和植物共生法和混養(yǎng)法這兩種。

1.植物和魚類共生法

我國的相關(guān)調(diào)查顯示，一般的養(yǎng)殖環(huán)境中，主要都是魚類和植物共同生產(chǎn)，而且很多魚類可以抵抗病害都是因為受到植物的不斷促進。對于魚類以及其他的水產(chǎn)品來說，之所以會出出現(xiàn)各種病害，主要就是因為它們的糞便中會存在很多致病的因子，所以這樣的情況就直接增加了魚類患病的概率。但是其中的各種植物卻可以將這些致病因子有效吸收，同時又通過不斷的光合作用讓水環(huán)境中的氧氣含量得到增加，所以魚類的抗病能力也相應(yīng)的得到了提高。

2.混養(yǎng)法

對于這樣的方法來說，主要就是在淡水養(yǎng)殖的時候?qū)⒏鞣N魚類進行混養(yǎng)，這樣的方式一定程度上也可以防止魚類發(fā)病，不僅可以對淡水養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展進行促進，而且也可以更好的對魚類的數(shù)量以及品質(zhì)進行提高。

綜上所述，現(xiàn)在傳統(tǒng)人工養(yǎng)殖技術(shù)和模式都不能更好的滿足實際的需求，這樣的情況也會對養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生嚴(yán)重的阻礙，所以要把綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用到淡水養(yǎng)殖中，以此促進水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)可以更好的發(fā)展。

（作者單位：1.276038山東省臨沂市蘭山區(qū)棗園鎮(zhèn)政府;2.276000山東省臨沂市蘭山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）