王東記

馬鈴薯是一種產(chǎn)量高、成本低，具有多種用途的作物，它不但可以直接作為食物，還可以加工成多種食品，深受人們所歡迎。本文主要對(duì)如何抓好馬鈴薯的種植加以分析和探討。

馬鈴薯是一種產(chǎn)量較高的作物，但在實(shí)際種植當(dāng)中，也有很多地區(qū)出現(xiàn)過產(chǎn)量不高的現(xiàn)象。要實(shí)現(xiàn)的它的高產(chǎn)，要以選用適合當(dāng)?shù)胤N植的良種作為第一要點(diǎn)，除選用良種是馬鈴薯高產(chǎn)栽培的一個(gè)重要環(huán)節(jié)之外，還要重點(diǎn)從以下環(huán)節(jié)采用科學(xué)的方法。

1進(jìn)行科學(xué)的選地整地及肥料施用

1.1選地和整地

馬鈴薯屬于不喜連作型作物，一般以三年為輪作期，即地塊要確保三年內(nèi)不得種過馬鈴薯和其它茄科作物。如果在一塊地內(nèi)，連續(xù)種植馬鈴薯，如果一塊地上連續(xù)種植馬鈴薯，不但引起會(huì)引起嚴(yán)重的病害，并會(huì)引起土壤養(yǎng)分失調(diào)，如一些微量元素的不足，會(huì)直接造成馬鈴薯出現(xiàn)生長不良，其表現(xiàn)為植株矮小，而且產(chǎn)量低，品質(zhì)方面也很差。馬鈴薯一般應(yīng)與玉米、小麥等植物進(jìn)行輪作，會(huì)取得較好的增產(chǎn)效果。

馬鈴薯特點(diǎn)是塊莖膨大，因此，土壤方面應(yīng)該是以疏松肥沃為宜。所以，選地時(shí)，應(yīng)以地勢平坦地塊為主，還要考慮有好的灌溉條件和排水條件，還要做到耕層深厚，以疏松型砂壤土較適合。一般情況下，應(yīng)在前作收獲后做好深耕細(xì)耙基礎(chǔ)上，按照地勢和土壤中的水分確定畦的寬度及高度。如地勢高且排水良好，宜作寬畦，反之，則宜為窄畦或高畦。

1.2肥料的施用

在施用肥料時(shí)，以三肥料為主，其中鉀、氮、磷依次減少。重點(diǎn)是要施足基肥，其基肥要占總用肥量絕大部分，一般為3/5或2/3，并腐熟的堆廄肥和人畜糞這些有機(jī)肥為主，并與磷、鉀肥配合。一般按畝計(jì)，施用的有肥機(jī)、過磷酸鈣和草木灰分別為1000-1500，15-25和100-150公斤。基肥要與作畦或挖穴結(jié)合起來，并施于深度10厘米以下。播種時(shí)，按每畝計(jì)，使用腐熟的人畜糞尿約20-30擔(dān)，也可以使用氮素化肥5-8公斤，用作薯的種肥，可確?？焖俪雒绾兔绲目焖偕L。

2種薯處理及播種

要以選好良種為基礎(chǔ)，并選擇薯形規(guī)整明顯具備本品種特征的健康種塊（重量為1-2兩）的健康種薯作種。也可以選用小整薯作種。在切塊時(shí)，要注意避免切刀傳染。 此外，還要做好催芽，可以有效防病和實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)。催芽時(shí)，要將種薯與沙采用分層相間方式放置，厚度大約為3-4層，并保持適宜溫度及經(jīng)常濕潤（溫度約20℃左右），一般10天左右即可萌芽，還可以適當(dāng)采取藥液浸種方式催芽（如用0.5-1ppm赤霉素液浸種），可有效提高催芽效果。

3播種密度及田間管理

3.1播種密度

馬鈴薯播種適期主要是要考試其生育期溫度。一般是要使馬鈴薯結(jié)薯盛期控制在在日平均溫度15-25℃這一條件下。對(duì)于塊莖來說，能持續(xù)生長的時(shí)段愈長，總重量也會(huì)愈高。

對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量來說，主要取決于的產(chǎn)量因素是其單位面積株數(shù)與單株產(chǎn)量的乘積。考慮到單株產(chǎn)量決定于單株結(jié)薯數(shù)字與單薯重，群體增產(chǎn)與單株增產(chǎn)又彼此矛盾。所以，在確定密度時(shí)，要協(xié)調(diào)統(tǒng)一好群體產(chǎn)量與個(gè)體產(chǎn)量二者間關(guān)系。即，要做到合理密植。一般每畝種大約6000株，同時(shí)每株2-3莖最較為適宜的。

3.2抓好田間管理

這方面，主要應(yīng)該做好四個(gè)方面的管理。

一是查苗補(bǔ)苗。在馬鈴薯出齊后，要做好及時(shí)的查苗和補(bǔ)苗。其關(guān)鍵在于去除病爛薯后，再補(bǔ)苗。在遇到土壤干旱時(shí)，應(yīng)挖穴澆水同時(shí)要在少量施肥后補(bǔ)苗，以使其減少緩苗時(shí)間，實(shí)現(xiàn)盡快恢復(fù)生長。如果未能準(zhǔn)備出備用苗，可采取以多補(bǔ)少方式，以多余的苗，進(jìn)行依次移植補(bǔ)苗。

二是抓好中耕培土。中耕松土的目的是為了使結(jié)薯層土壤變得疏松和通氣，使它的根系更好的生長，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)匍匐莖進(jìn)一步伸長和塊莖更加膨大。出苗前遇到土面板結(jié)情況，要做好松土，以使出苗順利。齊苗后，要及時(shí)做好第一次中耕，深度應(yīng)控制在大約8-10厘米，并與除草結(jié)合起來，第一次中耕后大約10-15天，要做好第二次中耕，其深度宜稍淺。在馬鈴薯現(xiàn)蕾時(shí)，開始略淺于第二次的第三次中耕。還要做好培土，并將厚度控制在10厘米以內(nèi)。

三是作好追肥。馬鈴薯的生長周期較長。所以，要根據(jù)其生長周期較長的特點(diǎn)，做好追肥工作。一般在出苗后，要堅(jiān)持盡早原則，做好追肥?？捎们寮S水加入少量氮素類化肥做好芽苗肥的追施，以達(dá)到促進(jìn)幼苗快帶生長的目的。在現(xiàn)蕾期時(shí)，要與培土結(jié)合起來，再追施一次結(jié)薯肥。肥種上，宜以鉀肥為主，并與氮肥相配合，并根據(jù)其長勢，控制好施肥量。一般開花以后，不再施肥，當(dāng)發(fā)現(xiàn)后期出現(xiàn)脫肥早衰現(xiàn)象，可施用磷鉀，也可以結(jié)合微量元素采取葉面噴施方式補(bǔ)充肥料不足。

四是做好各類病蟲害防治。馬鈴薯的病害較多，應(yīng)該堅(jiān)持及時(shí)發(fā)現(xiàn)及早治療。以晚疫病為例，多發(fā)生于雨水較多時(shí)及植株花期前后，定及早用波爾多液或瑞毒霉加以防治。對(duì)于馬鈴薯的害蟲，如瓢蟲、土蠶等，可以藥劑或人工捕殺法，加以有效防治。

4及時(shí)科學(xué)收獲

馬鈴薯應(yīng)在最佳時(shí)期收獲，可以取得良好的豐收效果。一般以植株生長停止，發(fā)現(xiàn)莖葉大部分枯黃時(shí)為宜。此時(shí)，其周皮變硬，比重增加，果實(shí)中的干物質(zhì)含量可以達(dá)最高限度，為最適收獲期。如果是為了利用塊莖，則應(yīng)提前大約5-7天收獲，可使生長后期高溫的不利影響得到大幅度減輕，提高種性。

總之，抓好馬鈴薯種植，關(guān)鍵在于把握以上幾個(gè)要點(diǎn)。我們應(yīng)該牢牢抓住其規(guī)律，科學(xué)實(shí)施，才能達(dá)到預(yù)期高產(chǎn)目標(biāo)。

（作者單位：164131 黑龍江省二龍山農(nóng)場第五管理區(qū)）