陳展鴻 陳宏輝

甘薯是我國農(nóng)業(yè)種植中比較常見的農(nóng)作物類型，其在我國很多地區(qū)有有種植，具有適應性強等特點，而想要實現(xiàn)高產(chǎn)種植效果，還需要根基實際種植地點情況，把握好其栽培技術要點，而本文就主要以廣東陸豐地區(qū)為例，來對秋季種植甘薯高產(chǎn)栽培技術進行分析。

1.選種

在選種中，要盡可能的選擇熟期早、結薯多、薯表皮光滑美觀以及食味性好的甘薯品種，比較好的品種有廣薯87和普薯32。廣薯87是由廣東省農(nóng)業(yè)科學院作物研究所、2006年通過廣東省品種審定和國家品種鑒定的優(yōu)質(zhì)紅薯品種，具有品質(zhì)優(yōu)良、穩(wěn)定高產(chǎn)、抗病性強的特征，屬于高產(chǎn)、高淀粉、香型紅薯，具有較高的商品價值和經(jīng)濟價值;普薯32具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、商品率高和適應性廣等優(yōu)良性狀，以上兩種品種適合在陸豐市各鎮(zhèn)推廣種植。通過總結配套的高產(chǎn)栽培技術，加以推廣與應用，對提高種植效益，減少農(nóng)業(yè)生態(tài)污染，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展具有重要意義。

2.壯苗培育

把大小比較適中、沒有病蟲害以及沒有破損性優(yōu)良的薯塊當作種薯來育苗培養(yǎng)，在3月的中下旬至4月初進行育苗。要求苗床寬約為1.1m，其長度要根據(jù)實際情況進行確定，要深溝高畦并保證薯塊的間隔在5-10cm范圍內(nèi)，后把薯塊平放，若進行斜放時要注意其頭部朝上和尾部朝下處理。進行種薯的排好后，要進行一層薄土覆蓋，且土厚控制為3-5cm的范圍，后澆水并覆蓋一層稻草來進行保溫和促出苗。大田種薯的用量一般是225-300kg/hm2。在等到5月的中下旬時期，通過長出幼苗來實施假植的繁苗，為了進行繁苗系數(shù)的提升，于假植苗的節(jié)數(shù)為6-10節(jié)位中，再實施摘心和打頂?shù)奶幚恚瑏泶龠M其分枝。在大田種植之前的8d，還需要施少量的速效氮肥來進行壯苗，等到苗長到25cm并長出有7片完全的葉子時，就可進行剪苗插植。

3.選地整地

一般選擇土質(zhì)比較疏松和肥沃的土地，要求其土層厚、通氣性也比較好，最好是沙壤土實施深耕。通過高畦進行栽培，來進行根系的活動范圍擴大和晝夜溫差的增加，從而為甘薯的生長提供有利的土壤條件，要求其畦寬一般在100-120cm，而畦高為40-60cm。在起壟整地中，做好做到窄而深，將壟距控制于1m左右，而壟高在50cm左右，保證其東西的走向，這樣能夠有效促進對光照資源有效利用，保證甘薯能夠良好的生長。在進行整地起壟中，還要進行基肥的施加，一般1公頃的田地使用150kg的氯化鉀、15t的雜肥、600kg的過磷酸鈣，且還要通過2.5kg的3.6%濃度殺蟲的顆粒劑或者5%濃度辛硫磷的顆粒劑進行螻蛄以及蠐螬等害蟲的預防。

4.大田的栽植

對于秋薯一般盡量要提早進行種植，在初霜前進行收獲。若栽植越早則生育期就越長，實現(xiàn)產(chǎn)量增加。一般選擇于7月底和8月初進行插植，用頂端的壯苗插植，主要是由于頂端的壯苗其葉片大以及植株比較粗壯，移栽后可以迅速返青。進行插植中，要因地而宜，對田塊的位置以及地下水位等情況進行綜合考慮進行選擇。由于插植效果對甘薯品質(zhì)以及產(chǎn)量有著很大影響，因此要保證薯苗的入土各節(jié)處于土質(zhì)比較疏松以及透氣性好的土層內(nèi)，來促進其生長和結薯。如在進行長度20cm壯苗插植中，在地上部分保留有3片葉，而其它的葉子能夠植入到土內(nèi)，插植接受后進行足量水的澆灌，就能夠避免葉片由于缺水而出現(xiàn)干枯。另外，栽植的密度也要具有合理性，要按照品種和土壤的肥力等情況確定，一般秋薯的密度于2500-3000株/畝。

5.田間管理

在插植的前期，其1周內(nèi)一定要進行查苗和補缺，若發(fā)現(xiàn)存在死苗缺苗等情況，要及時進行補栽。插后的半個月進行一次澆水，同時配合施肥和首次中耕處理。在中耕時要按照先深后淺的原則，若土壤內(nèi)水分較多就通過深鋤處理，在前2次的中耕中深度控制為6cm左右，后深度控制4cm左右，且每公頃使用150kg的氯化鉀和120kg的尿素。在插植后的20-50d階段，為甘薯的分枝長苗朝著結薯階段進行生長的重要時期，進行插植的30-40d要做好破壟曬白處理，在晴天的上午將壟面的兩邊薯苗向壟頂翻曬，后借助鋤頭進行壟兩側近溝的底部泥土翻開，并在兩邊施入一定肥料，一般每公頃肥料使用300kg的氯化鉀以及750kg的有機性復合肥。生長的后期其地面部分的長勢逐漸轉(zhuǎn)弱，于根部位置淋施1200倍液的活力硼，每公頃要求用量1400kg左右，且隔1周進行一次噴淋，共進行2次噴淋，這主要是由于甘薯生長中容易出現(xiàn)缺硼而導致黑心和粗皮情況，進而造成根腐病或者黑斑病。

6.病蟲害的防治

秋薯病蟲害的發(fā)生一般比較輕，且防治也比較容易，比較常見病害包括黑斑病以及根腐病等。對于黑斑病的防治，可以挑選出健壯和無病害種苗以及高剪苗通過輪作來防治，育苗期可以借助50%濃度500倍液的多菌靈實施浸種的處理;對于根腐病的防治，可以通過抗病性強的品種選用、田園清潔以及輪作換茬手段來防治。比較常見蟲害主要有螻蛄、蠐螬、地老虎、金針蟲等，通過農(nóng)業(yè)防治方法有無病壯苗的培育、蟲源消滅和輪作換茬等;通過化學防治方法一般于定植期間通過藥劑進行植穴的灌定，而藥劑使用1.8%濃度1000倍液的阿維菌乳油，在每穴使用量為50ml;通過人工防治方法主要于耕地中進行蠐螬、蟋蟀等害蟲的捕捉。若發(fā)現(xiàn)存在斷苗，于清早可從斷苗位置土層內(nèi)進行地老虎的捕捉，如果螻蛄以及地老虎等害蟲處在高發(fā)期，可以制作糖水來誘殺。

7.適時收獲

對于甘薯來說，其成熟的標志不明顯，可以根據(jù)地溫而確定。若地溫為18℃，則薯塊的增重就不會明顯;若地溫為15℃，則薯塊是不再增大;若地溫在9℃下，長時間就會發(fā)生凍害，一般其最佳收獲的時期為地溫是18℃時。廣東地區(qū)一般在初霜前進行。

綜上所述，想要實現(xiàn)甘薯的高產(chǎn)栽培，就一定要根據(jù)實地情況來掌握栽培技術的要點，并嚴格按照技術規(guī)范進行栽培和管理，這也是甘薯栽培中需要重點關注的內(nèi)容。

（作者單位：1.516500廣東省陸豐市河東鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術推廣站;2.516500廣東省陸豐市植保植檢站）