張建平

最近，蘋果、丑橘等水果價(jià)格比春節(jié)前總體漲幅達(dá)50%以上，受到了輿論廣泛關(guān)注，“水果自由”也上了熱搜。國家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示，中國4月份CPI環(huán)比漲幅0.1%，比上月擴(kuò)大0.5個(gè)百分點(diǎn)；同比漲幅2.5%，與上月擴(kuò)大0.2個(gè)百分點(diǎn)；1至4月累計(jì)上漲2.0%。與此相呼應(yīng)，金融市場上水果概念股及蘋果期貨、紅棗期貨的價(jià)格也呈現(xiàn)出飆升趨勢。有觀點(diǎn)猜測，近期水果漲價(jià)或許與中美經(jīng)貿(mào)戰(zhàn)有關(guān)。

近年，以柑橘、車?yán)遄訛榇淼拿绹鴮χ袊隹诘乃?，常年占?jù)中國高端市場。2017年，中國從美國進(jìn)口以蛇果為主的蘋果2.9萬噸，占蘋果總體進(jìn)口量的43%，價(jià)格為1539美元/噸，位列進(jìn)口額第一；美國橙出口中國達(dá)到歷史最高水平，接近7.1萬噸，占橙總體進(jìn)口量的20%；中國從美國進(jìn)口車?yán)遄?.7萬噸，占大櫻桃總體進(jìn)口量的26.5%。2018年，中國從美國進(jìn)口水果僅2.69億美元。這一年，美國櫻桃（進(jìn)口量第二）占櫻桃進(jìn)口總量比重不足8%，橙子進(jìn)口量排第四，占總進(jìn)口量的15.6%。

由此數(shù)據(jù)看，美國進(jìn)口水果主要占據(jù)我國水果高端市場，且主要發(fā)揮品種調(diào)節(jié)作用，在市場上屬于小眾產(chǎn)品，而且價(jià)格相對偏高。我國市場上，國產(chǎn)水果是決定水果價(jià)格的主要力量。導(dǎo)致近期水果價(jià)格上漲的主要原因，一是季節(jié)性低庫存。5月是水果供應(yīng)淡季，以蘋果為代表的秋熟產(chǎn)品和以荔枝為代表的早上市水果，容易出現(xiàn)供應(yīng)較少，導(dǎo)致供不應(yīng)求，水果價(jià)格會(huì)升高。二是在居民消費(fèi)升級(jí)背景下，水果消費(fèi)量快速上升，消費(fèi)者對水果的品質(zhì)和檔次追求也在不斷提升。今年4月份以來，天氣迅速變熱，導(dǎo)致水果需求量驟增，助推水果價(jià)格升高。三是成本推動(dòng)。水果從田間到消費(fèi)者手中，需經(jīng)多層經(jīng)銷商和物流倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)，人工和物流成本上升也推動(dòng)了水果價(jià)格上漲。但考慮到下半年，各種水果大概率豐產(chǎn)，新果上市后有望有效平抑價(jià)格，國內(nèi)供給能力決定了未來CPI難以大幅上漲。

實(shí)際上，大豆是近年來中國從美國進(jìn)口量最大的農(nóng)產(chǎn)品，年進(jìn)口總額在130億-160億美元，占從美進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品總額的60%左右。從產(chǎn)業(yè)鏈看，大豆主要通過影響油脂、飼料、豆制品價(jià)格來影響CPI。目前，國內(nèi)油脂供應(yīng)比較充足，盡管加征關(guān)稅后豆油價(jià)格會(huì)有所上漲，但棕櫚油等豐產(chǎn)會(huì)發(fā)揮替代效應(yīng)，整體上油脂價(jià)格仍將保持低位。大豆除了可榨油，豆粕也是中國國內(nèi)生豬等畜禽養(yǎng)殖重要的飼料來源。短期內(nèi)，美國大豆進(jìn)口缺口一部分已經(jīng)由南美大豆直接替代，巴西大豆占中國2018年進(jìn)口總量的75%，美國占中國大豆進(jìn)口總量的19%。當(dāng)然，總供給減少有可能會(huì)提升國內(nèi)豆粕飼料價(jià)格，進(jìn)而推高生豬、禽類等養(yǎng)殖成本，使豬肉等肉類產(chǎn)品價(jià)格上漲。但中國畜禽等商品生產(chǎn)供應(yīng)總量較為充足，生豬和豬肉價(jià)格主要由國內(nèi)供求關(guān)系決定，對CPI的影響也有限。豆制品占食品類CPI的權(quán)重本身較小，影響更為有限。

總體而言，中國從美國進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品主要是大豆、谷物、棉花和畜產(chǎn)品，但這些非美國特有，供給來源地是多元化的，中國正在積極尋求新的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易合作伙伴，美國在中國市場的競爭優(yōu)勢正在被削弱，從而緩解甚至抵消中國國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲。所以，中國對美國大豆加征關(guān)稅對于中國國內(nèi)物價(jià)水平的影響是有限的。

最后，由于大豆有替代、水果和豬肉以國內(nèi)產(chǎn)品為主，中美經(jīng)貿(mào)沖突對國內(nèi)這些消費(fèi)品的物價(jià)影響有限。我國經(jīng)濟(jì)潛力足、韌性強(qiáng)，完全能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)平穩(wěn)健康發(fā)展，中美貿(mào)易戰(zhàn)對我國國內(nèi)物價(jià)的沖擊可以應(yīng)對?！?/p>

（作者是商務(wù)部研究院學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任；商務(wù)部研究院區(qū)域經(jīng)濟(jì)研究中心實(shí)習(xí)生金揚(yáng)凱對本文亦有貢獻(xiàn)）