楊賀書 胡偉華

在淡水魚品種里，總產(chǎn)值能達(dá)幾百億的品種不多，黃顙魚是其中之一。近些年來，黃顙魚的發(fā)展不是最火的，但卻是比較穩(wěn)定的一個(gè)品種，主養(yǎng)的品種從最早的普通黃顙魚，到全雄黃顙魚，再到現(xiàn)在雜交黃顙魚迅猛發(fā)展，每一個(gè)新品種的出現(xiàn)，都讓黃顙魚在全國的養(yǎng)殖量不斷增加。

2019年4月4日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第155號(hào)公告，雜交黃顙魚“黃優(yōu)1號(hào)”等14個(gè)水產(chǎn)新品種，經(jīng)全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)審定通過?！包S優(yōu)1號(hào)”是以2011年從梁子湖水域采捕并經(jīng)連續(xù)3代選育的黃顙魚為母本，以2011年從長(zhǎng)江岳陽段至武漢段采捕并經(jīng)連續(xù)2代選育的瓦氏黃顙魚為父本，經(jīng)人工雜交獲得的F1代。在相同養(yǎng)殖條件下，與母本黃顙魚相比，1齡魚生長(zhǎng)速度平均提高143.4%；與父本瓦氏黃顙魚相比，品質(zhì)和市場(chǎng)接受度均明顯提高；與普通養(yǎng)殖黃顙魚相比，1齡魚生長(zhǎng)速度平均提高31.1%，成活率平均提高30.9%。適宜在全國各地人工可控的淡水水體中養(yǎng)殖。

以此為契機(jī)，由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院樊啟學(xué)教授發(fā)起，多家科研院所和企業(yè)聯(lián)合響應(yīng)，4月27日，“華山論劍”之黃顙魚產(chǎn)業(yè)研討會(huì)在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)科研教學(xué)實(shí)習(xí)基地——湖北黃優(yōu)源漁業(yè)發(fā)展有限公司召開。會(huì)議邀請(qǐng)了來自中國水生生物研究所和多家企業(yè)的專家就黃顙魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了研討，力圖打造黃顙魚養(yǎng)殖“產(chǎn)-銷-研”全面合作大平臺(tái)。本次大會(huì)聚集了來自全國各地的150多位黃顙魚養(yǎng)殖精英。

27日上午，會(huì)議正式開始，中國水生生物研究所研究員、國家特色淡水魚產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家朱曉鳴，誠一水產(chǎn)科技有限公司技術(shù)經(jīng)理李家慶等7位專家作了專題報(bào)告，主要從生產(chǎn)實(shí)踐及科研進(jìn)展兩方面對(duì)黃顙魚養(yǎng)殖現(xiàn)狀與養(yǎng)殖發(fā)展前景進(jìn)行了介紹，7位專家涉及營養(yǎng)、生產(chǎn)、疾病防治等領(lǐng)域，報(bào)告內(nèi)容包含了從苗種放養(yǎng)開始到最終上市的全部環(huán)節(jié)，在報(bào)告過程中，各位專家同時(shí)強(qiáng)調(diào)了優(yōu)質(zhì)種苗在實(shí)際養(yǎng)殖中的重要作用。

27日下午，會(huì)議邀請(qǐng)了多位擁有一線養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的專家及各地養(yǎng)殖高手對(duì)黃顙魚養(yǎng)殖過程中的重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)分享，同時(shí)與參會(huì)的養(yǎng)殖戶進(jìn)行了討論，各位養(yǎng)殖戶分享了自己在養(yǎng)殖過程中的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈。

隨后，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院樊啟學(xué)教授對(duì)“黃優(yōu)1號(hào)”進(jìn)行了介紹?！包S優(yōu)1號(hào)”是樊啟學(xué)教授帶領(lǐng)其科研團(tuán)隊(duì)，利用雜交育種技術(shù)培育出的黃顙魚養(yǎng)殖良種。樊教授從水產(chǎn)行業(yè)養(yǎng)殖現(xiàn)狀出發(fā)，介紹了黃顙魚在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖中占有的重要地位，并以此為基礎(chǔ)詳細(xì)介紹了“黃優(yōu)1號(hào)”在養(yǎng)殖過程中的優(yōu)勢(shì)。與普通黃顙魚相比，“黃優(yōu)1號(hào)”具有生長(zhǎng)迅速、規(guī)格整齊、抗病能力強(qiáng)、飼料利用效率高等優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)樊教授對(duì)“黃優(yōu)1號(hào)”的養(yǎng)殖要點(diǎn)進(jìn)行了分享，并期盼同各位與會(huì)人員共同努力，推動(dòng)“黃優(yōu)1號(hào)”新品種的推廣，打造強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)鏈，同時(shí)通過校企聯(lián)合，實(shí)現(xiàn)多方共贏。

報(bào)告結(jié)束后，各位養(yǎng)殖戶跟隨樊教授團(tuán)隊(duì)參觀了科研教學(xué)實(shí)習(xí)基地，實(shí)地考察了“黃優(yōu)1號(hào)”新品種的實(shí)際養(yǎng)殖管理流程，與會(huì)人員紛紛表示非?？春谩包S優(yōu)1號(hào)”在水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景。