王優(yōu)

摘 要 果樹栽培在我國擁有充足的發(fā)展空間，不僅在平原能夠種植，而且在山地、坡地等較為復(fù)雜的地形條件下依然能夠進(jìn)行果樹栽培活動(dòng)，這對我國國民經(jīng)濟(jì)起到了有力的推動(dòng)作用。不僅如此，在解決日益嚴(yán)重的環(huán)境問題，果樹栽培也起到一定的積極作用。樹木不僅能夠防風(fēng)固沙，防止水土流失，而且能夠吸收二氧化碳，產(chǎn)生氧氣和水分，起到凈化空氣和環(huán)境的作用，對生態(tài)系統(tǒng)具有積極的調(diào)整作用，在創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值的同時(shí)，還能夠保證能源及環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展?；诖?，本文筆者針對果樹栽培的技術(shù)及管理進(jìn)行探討，旨在進(jìn)一步促進(jìn)我國果樹栽培技術(shù)的不斷提高。

關(guān)鍵詞 果樹 科學(xué)栽培 技術(shù) 管理

中圖分類號(hào)：S821 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

果樹栽培在我國具有非常悠久的歷史，是世界上樹種起源最早、種類最為繁多的作物之一。隨著時(shí)代的發(fā)展和農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高，林果業(yè)已逐漸成為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要條件之一。因此，果樹栽培技術(shù)水平的提升也顯得更加迫切，加強(qiáng)果樹栽培技術(shù)與管理的研究，讓廣大果農(nóng)嫻熟的掌握果樹栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)果樹種植的高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)以及無公害，已經(jīng)成為現(xiàn)階段果樹種植的主要方向。本文主要圍繞果樹栽培的技術(shù)要點(diǎn)及管理進(jìn)行探討，希望進(jìn)一步提高我國的果樹栽培技術(shù)，促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提升。

1果樹栽培管理措施要素分析

1.1果樹種植環(huán)境

相比于其他植被的栽種，果樹對于栽培環(huán)境有著明確的要求。在對果樹進(jìn)行栽培時(shí)，要選擇距離工廠、污染源較遠(yuǎn)的區(qū)域，一旦果樹在種植與生長過程中遭受到有害物質(zhì)的侵害，果樹的存活率與產(chǎn)量將會(huì)大大減少 。因此，果農(nóng)在對果樹進(jìn)行在培植之前要充分結(jié)合實(shí)際情況，積極了解栽種區(qū)域的空氣質(zhì)量、土壤肥力以及水質(zhì)狀況等，避免果樹與化工廠、發(fā)電廠等距離過近。

1.2果樹類型選取

果農(nóng)只有科學(xué)合理的選擇果樹類型，果樹的存活率才能夠提高，水果的產(chǎn)量和質(zhì)量才能有一定的保證，如果果農(nóng)沒有科學(xué)合理的選擇果樹的品種，果樹的產(chǎn)量將會(huì)大大降低，甚至還會(huì)出現(xiàn)果樹死亡的現(xiàn)象。所以，果農(nóng)在進(jìn)行果樹品種選擇時(shí)，要充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶鞖鈼l件與地理環(huán)境，選擇高質(zhì)量的果樹品種進(jìn)行栽培，從而保證果樹可以健康生長。

1.3果樹套袋手段

對果樹進(jìn)行套袋處理的主要目的在于保護(hù)還沒有開始生長的果實(shí)。例如，在大風(fēng)天或者暴雨天時(shí)，果樹的枝葉會(huì)受到相應(yīng)的損害，從而導(dǎo)致果皮刮傷，對果實(shí)進(jìn)行套袋處理，可以有效的減小樹枝對果實(shí)的損壞，從而保證水果的顏色正宗，品質(zhì)優(yōu)越而且具有較高的產(chǎn)量。

1.4果樹營養(yǎng)管理

要想使果樹健康的生長，保證較高的產(chǎn)量與質(zhì)量，果農(nóng)就要加強(qiáng)對果樹營養(yǎng)的管理。果樹的營養(yǎng)大都來自于其生長的土壤，有時(shí)土地的營養(yǎng)分布十分不均勻，因此需要農(nóng)戶及時(shí)對果樹進(jìn)行施肥。在施肥過程中要注意對肥料的用量進(jìn)行合理的控制，避免肥料過多對果樹造成傷害，最好使用無污染的化肥。

2果樹栽培種植技術(shù)要點(diǎn)

2.1種植地點(diǎn)選擇的技術(shù)要點(diǎn)

水質(zhì)狀況、土壤肥力、天氣狀況等都在一定程度上影響著果樹的產(chǎn)量與存活率，種類不同的果樹對生長條件的要求也不同 。所以果農(nóng)在選擇種植地點(diǎn)時(shí)，要充分結(jié)合樹種的類型，并選擇距離化工廠、皮革廠等污染源較遠(yuǎn)的區(qū)域，以保證果樹可以順利生長，促使結(jié)出的果實(shí)質(zhì)量上乘。

2.2施肥工作的技術(shù)要點(diǎn)

隨著人們生活水平的提高，更加青睞于對綠色健康水果的購買，因此果農(nóng)要注重對果樹施肥技術(shù)的管理。以往使用的氮肥對果樹的生長有一定的負(fù)面影響，因此果農(nóng)在對肥料的選擇時(shí)，應(yīng)側(cè)重選擇農(nóng)家肥等各種自然肥料，例如動(dòng)物的糞便以及稻田的秸稈等等，這些肥料不僅不會(huì)對果樹造成危害，還為果樹提供了充足的養(yǎng)分。除此之外，果農(nóng)在將自然肥料與化肥結(jié)合使用時(shí)，要注重用量的配制，如果肥料用量過少，果實(shí)可能會(huì)出現(xiàn)腐爛、干癟等情況，肥料使用過量的話則會(huì)對樹木造成一定的損害，甚至出現(xiàn)燒壞果樹的現(xiàn)象。

2.3果樹套袋工作的技術(shù)要點(diǎn)

果樹套袋技術(shù)是果樹栽培中比較常見的技術(shù)，要想提高果實(shí)的產(chǎn)量與質(zhì)量，就必須加大對套袋技術(shù)的宣傳力度，積極對果農(nóng)進(jìn)行套袋技術(shù)指導(dǎo)。果農(nóng)在進(jìn)行套袋工作時(shí)要注意對果袋種類的選擇，果袋主要包括塑料袋與紙袋兩種，紙袋的顏色又有淺色和深色之分。對于容易著色的果實(shí)來說一般選用單層淺色紙袋，例如油桃在北方種植時(shí)可以選用白色單層紙袋，在南方進(jìn)行種植時(shí)可以使用淺黃色的單層紙袋。在套袋時(shí)首先要在袋口出適當(dāng)?shù)膰姙⒁恍┧?，使果袋易于使用，套袋時(shí)要用手先撐開果袋，讓袋子兩個(gè)角的通氣孔張開，將果實(shí)套入袋子中后，應(yīng)用細(xì)鐵絲圍繞袋口，防止果袋掉落。

2.4病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)

要想保證果樹結(jié)出的果實(shí)的質(zhì)量高、產(chǎn)量好，果農(nóng)就必須做好病蟲害防治工作。在進(jìn)行樹種選擇時(shí)，要盡量選擇生命力強(qiáng)、抗病蟲害能力強(qiáng)的樹種。與此同時(shí)，還要做好農(nóng)藥噴灑工作。在果樹生長過程中，經(jīng)常會(huì)遭受到鳥類與蟲類的侵害，從而引發(fā)一系列的病蟲害，導(dǎo)致果樹結(jié)實(shí)率低，甚至出現(xiàn)死亡。對此，果農(nóng)要定期對果樹噴灑農(nóng)藥，比較常用的防治藥劑主要有生物桿菌以及白僵菌等，隨著我國科技的不斷發(fā)展，也可以使用白石灰粉、光照等先進(jìn)手段對果樹病蟲害進(jìn)行防治，既可以提高防治效果，還不污染環(huán)境，進(jìn)而提高果樹的存活率，增加產(chǎn)量。

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