鄧萬超，趙業(yè)盛，周甫娟

（1.廣西北海市蔬菜研究所，廣西 北海 53600；2.廣西農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校（荔清分校），廣西 桂林 546600）

一方面，整合農(nóng)業(yè)局、科技局、糖辦、國家糖料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北海綜合試驗站等部門的人才優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，認(rèn)真開展甘蔗高產(chǎn)栽培、田間管理、病蟲害防治等生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，通過培訓(xùn)提高蔗農(nóng)科技種蔗生產(chǎn)能力；另一方面，結(jié)合農(nóng)業(yè)科技“三下鄉(xiāng)”服務(wù)活動、當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品展覽節(jié)、黨員活動日等，采用現(xiàn)場咨詢、宣傳展板及微信公眾號等多層次、多方位、多角度的宣傳方式，向蔗農(nóng)宣傳新品種、傳播新技術(shù)，潛移默化提高蔗農(nóng)接受新事物的能力。

3.5 開發(fā)附加值產(chǎn)品，延長甘蔗產(chǎn)業(yè)鏈

甘蔗全身是寶，含有豐富的糖分、水分以及人體所需的各種維生素、礦物質(zhì)、酶、鈣、鐵等物質(zhì)［4］，因此，建議糖廠結(jié)合實際與有關(guān)科研機構(gòu)或者企業(yè)對接，充分利用生物技術(shù)和高新科技開發(fā)甘蔗及其副產(chǎn)品的深加工，研發(fā)生產(chǎn)附加值產(chǎn)品，例如蔗糖酯、高活性干酵母、焦糖色素等。同時，著力構(gòu)建蔗渣造紙、糖蜜制酒精、濾泥生產(chǎn)生物有機肥等循環(huán)經(jīng)濟體系［5］，提高甘蔗綜合利用率。