近年來，東亞糖業(yè)集團(tuán)持續(xù)推行“訂單農(nóng)業(yè)”，通過農(nóng)企對接，以銷定產(chǎn)，實現(xiàn)產(chǎn)銷銜接、農(nóng)企互惠，形成了糖廠、蔗農(nóng)、政府多方共贏的格局，穩(wěn)固了集團(tuán)公司的原料保障體系。2017/2018年榨季集團(tuán)甘蔗種植面積187.8萬畝，進(jìn)廠甘蔗874萬噸；2018/2019年榨季，集團(tuán)甘蔗種植面積191萬畝，預(yù)計甘蔗總產(chǎn)量895萬噸。具體的做法如下。

首先，加強合同管理，規(guī)范簽訂單。自從合資以來，東亞糖業(yè)集團(tuán)與蔗農(nóng)簽訂購銷合同已持續(xù)20多年。目前，集團(tuán)公司的蔗區(qū)蔗農(nóng)戶數(shù)穩(wěn)定在12萬戶左右，近幾年合同簽訂率接近100%，該集團(tuán)根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，制定糖料蔗生產(chǎn)及購銷協(xié)議書，內(nèi)容包括糖料蔗售價、糖料蔗交售標(biāo)準(zhǔn)、甘蔗款的結(jié)算與支付、預(yù)付款的發(fā)放和回收、蔗農(nóng)和企業(yè)的權(quán)利義務(wù)等。為穩(wěn)定蔗農(nóng)種蔗信心，2018/2019年榨季起，集團(tuán)將以往與蔗農(nóng)一年一簽改為三年一簽。

其次，強化扶持保障，服務(wù)保訂單。該集團(tuán)通過對蔗農(nóng)的各種扶持、示范和培訓(xùn)，把農(nóng)務(wù)工作從單純的原料蔗收購延伸到甘蔗良種培育、病蟲害防治、甘蔗砍運協(xié)助等全過程。近3年來，集團(tuán)在蔗種、肥料、地膜、農(nóng)機、改擴(kuò)種、灌溉、“雙高”基地建設(shè)及道路維修等方面發(fā)放了2.83億元補貼和21.47億元預(yù)付款。從2014/2015年榨季開始，集團(tuán)積極推行10公里范圍內(nèi)甘蔗自運進(jìn)廠、甘蔗中轉(zhuǎn)站建設(shè)等惠農(nóng)措施，降低勞動強度的同時幫助蔗農(nóng)降低甘蔗砍運成本140元/噸～180元/噸。

最后，推進(jìn)農(nóng)企互惠，共贏促訂單。通過與蔗農(nóng)簽訂訂單合同，明確雙方在甘蔗生產(chǎn)中的責(zé)、權(quán)、利，按合同進(jìn)行扶持、收購糖料蔗、及時兌付蔗款，讓蔗農(nóng)吃下定心丸，提高了蔗農(nóng)種蔗信心，保障了蔗農(nóng)利益，走出了“樹企業(yè)信譽，強工農(nóng)聯(lián)系，打造利益共同體”的發(fā)展新路子。

由于訂單農(nóng)業(yè)的推行，東亞集團(tuán)這幾年甘蔗種植面積波動不大，基本保持在170萬畝～180萬畝之間，產(chǎn)量保持在720萬噸～850萬噸之間。由于有了充足的原料蔗，有效保障了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。