2019年3月12日，從黔南州發(fā)改局發(fā)解到，在加強(qiáng)非洲豬瘟疫情防控期間，為加強(qiáng)對(duì)豬肉市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)，州發(fā)改局啟動(dòng)了全州豬肉、生豬和仔豬市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)報(bào)告制度，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)豬肉價(jià)格波動(dòng)情況，確保了全州各地市場(chǎng)豬肉保供穩(wěn)價(jià)。

據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至2019年2月底，全州豬肉、生豬和仔豬市場(chǎng)價(jià)格與疫情前比上漲幅度較大，但與疫情中期比價(jià)格小幅回落。其中，豬肉（腿肉）平均價(jià)格每千克28元，與疫情防控前（2018年10月22日，下同）的每千克24.92元相比，上漲12.36%，與疫情中期（2019年1月1日，下同）最高價(jià)每千克31元相比回落9.7%；生豬平均價(jià)格每千克17.07元，與疫情防控前每千克16.25元相比上漲5.05%，與疫情中期最高價(jià)每千克19.09元相比回落10.6%；仔豬平均價(jià)格每千克19.09元，與疫情防控前的每千克16.48元相比上漲15.84%，與疫情中期最高價(jià)每千克19.83元相比回落3.7%。

州發(fā)改局通過黔昌畜牧發(fā)展有限責(zé)任公司等較大型的生豬養(yǎng)殖企業(yè)，了解州生豬生產(chǎn)供應(yīng)及其價(jià)格變動(dòng)情況，結(jié)合市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析認(rèn)為，當(dāng)前黔南州豬肉、生豬和仔豬市場(chǎng)保供已經(jīng)平穩(wěn)度過兩節(jié)（元旦、春節(jié)）等傳統(tǒng)豬肉消費(fèi)旺季，豬肉消費(fèi)量將有所降低，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格呈穩(wěn)中有降的走勢(shì)。

州發(fā)改局表示，將繼續(xù)密切關(guān)注豬肉、生豬和仔豬市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，對(duì)可能引起市場(chǎng)價(jià)格異動(dòng)的傾向性、苗頭性問題及時(shí)進(jìn)行預(yù)警預(yù)報(bào)，如確有必要立即啟動(dòng)超市、屠宰場(chǎng)等應(yīng)急保供平臺(tái)，限價(jià)限量銷售，保障供應(yīng)、平抑物價(jià)、穩(wěn)定市場(chǎng)。