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        無土世界

        2019-05-14 23:52:48葉清河
        福建文學 2019年5期
        關鍵詞:張總田地門店

        葉清河

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        回想起來,人與人之間有時候真的很奇妙。十年前的那個夏天,蔡豪生來到旺盛火鍋店的玄真路分店,一個人徑自上樓要了一間包房,指名道姓要請張子林吃飯。我就是張子林,旺盛火鍋連鎖公司的董事長,而他蔡豪生,卻是海華火鍋集團公司的老板,那些年來,我們倆家就是這個行業(yè)里的死對頭,合起來的火鍋門店占了這座城市的半壁江山。再往前推十年,我們曾經(jīng)是合伙人,那時候我們倆再加上羅微蘭、崔紫玉共四個人,在布云工業(yè)區(qū)旁共同經(jīng)營著一家火鍋店,彼此也算有過一段交往。后來,蔡豪生和羅微蘭、我和崔紫玉分別結為夫妻,火鍋店也一分為二。自那之后,我們就成了彼此最強勁的競爭對手,再沒有過私人的來往。當我接到電話趕到了玄真路分店,崔紫玉正在門口踱步,一把攔住了我,說這蔡豪生也不知道什么來意,你可要當心呀。我正色說,來的都是客,他點了什么就讓廚房按流程上。崔紫玉說,他還沒點。我說,沒點就趕緊安排。我往樓梯上走,心里還回旋著那幾個問題,他是為開發(fā)區(qū)新開門店的選址問題來談判嗎?是為上回雙方采購的爭執(zhí)討說法嗎?還是親自出馬要試我們新推的藥療火鍋?在包房門前,我略站了站,理了理西裝的翻領,推開了門。

        房間里煙氣升騰,蔡豪生就掩映在那煙霧里。我走近桌子,蔡豪生站了起來,目光猛然對接,腦海里頓時閃過許多片斷。我伸出手去,到了半途,“握手”還是變成了“請坐”,聽說蔡總大駕光臨請我吃飯,我馬上就趕過來了。蔡豪生手落了個空,有些訕笑著,要請張總吃飯那多難呀,只好就直接上店里來了。

        服務員進來,開了鍋,前前后后端上來半桌子主料配菜。我又讓上了一瓶酒,倒?jié)M了兩杯。隔著噗噗噴出又漸漸化開的氣泡,我們像是已經(jīng)對坐了許久。如今往后回憶,總覺得那真是一場電影的開幕,它重新拉開了我和蔡豪生這十年的正式來往。我們四個人兩對夫妻,命運再次緊緊交織在一起。

        說是他請客,但我才是主人,我再次挑起話頭,給他介紹了正在吃的藥療火鍋。如果他真是來試我們的新款,那就讓他嘗嘗。我就是要告訴他,我張子林開店也是有自己一套的。當然,他也不可能偷了去,核心的東西在后面呢,在于湯料的熬制、在于藥材的搭配。接著,我敬了他酒,他回敬了。放下杯子,他像是突然下了決心,說,好吧,無事不登三寶殿,我這回來見張總,是有一件事想要告訴你,我打算關掉海華的部分門店。

        我心里一緊,果然是關于門店的事??墒遣粚?,他是說關掉海華的門店,海華是他蔡豪生的,關不關與我何干?

        他直直地看著我,我們的目光對視。是的我想關掉部分門店,因為我在郊區(qū)租了五六畝田地,準備開個農場種菜。

        我又是一驚,火鍋店生意大好,雙方都在咬緊牙關攻城略地,他竟然抽調資金去開什么農場?這確定不是給我放煙幕彈嗎?

        難道,我們真的需要那么多門店嗎?他在身上摸出一包煙,打開盒子抽出一根,又塞了回去。這些年我們一直在較勁,就是要比誰的規(guī)模大,誰的擴張快,是不是已經(jīng)有些盲目了?當然,前些年確實是生意發(fā)展的需要,但這幾年,只要我開了一家門店,你也跟著要開一家;眼看著你開了174家,我就必須開175家。真的還要這樣下去嗎?

        這話是說中我心坎的,我也知道彼此已陷入了惡性競爭,外人看著我們門店越來越多,但只有局中人才知道這是虛胖,資金流拉得這么長,就要吃不消了。更有些門店,選址偏遠,生意寡淡,只是勉強維持罷了。然而,我也不能因為他蔡豪生這短短幾句話,就放棄了一直橫在心里的警惕和防備。我說,蔡總要關掉門店,可我是沒有想過的。

        蔡豪生舒口氣,張總要怎么做,當然是張總自己的分內事,我不敢多嘴。我要跟張總說明的是,關于開發(fā)區(qū)新店的選址,我們海華正式退出,為此幾個月來雙方工作人員造成的不愉快,我在此表示歉意。他舉起酒來。我還有些懵,難道他這趟來,真就為了讓這個步?我們在這個事情上針鋒相對了那么久,他難道不可以玩點虛的花招,故意跟我頂著,讓我就算辦成事也費老大的力氣花老大的價錢嗎?酒杯已經(jīng)碰到了一起。

        我不想在這個問題上糾纏下去,笑說,對了,蔡總怎么會突然想到租地種菜?

        蔡豪生也笑笑,種菜不好嗎?我們海華也正好需要,往后就不用對外采購了。

        連蔬菜你都自種自銷,你還讓不讓人家菜農活了?

        要不,等我做成了,也跟張總合作?

        終于說到點子上,原來蔡總就是為這個來的呀,這個好說,哈哈。

        蔡豪生臉上突然繃緊了,張總我可是說真的。

        我一愣,只好接上話頭,我當然也是認真的。

        多年后回頭想,我才參透了這話里的深意,原來那時候蔡豪生的確是決定種菜了,這個念頭在他心里已醞釀了好多年。只是,當時海華正處于發(fā)展的關鍵期,他突然轉向另外一條道路,該是下了多大的決心。那個晚上在我們的語言交鋒中,彼此許多話都不過在水面打漂,但驟然閃過的某個間隙,也會不經(jīng)意地泄露了他內里的真意。還在工業(yè)區(qū)旁合伙經(jīng)營火鍋店時,我就明白蔡豪生是一個孤獨的人,他沒有什么朋友。這些年我們作為生意上的競爭對手,見面的機會很少了,但相互的競爭又把我們緊緊地捆綁在一起,我們遙遙相隔卻又時刻在對方的腦海里,也因此成為彼此間最熟識的那個人。也許正是這樣,當蔡豪生在他的人生中需要下如此重大的決定,回身環(huán)顧一遍找不到可以傾吐的人,也就來找我了。

        接下來,我們把一整瓶酒喝光了,稀稀拉拉地談了些這座城市的發(fā)展、火鍋業(yè)的瓶頸、門店電商化之類。我們思考的原是同樣的問題,也對問題有著近似的看法。但我明顯感到,他對這個行業(yè)想得更深,看得更遠,也難怪他是我最強勁的對手。他臉色通紅,變得健談起來,我也不跟他爭論了,只聽他說。我是留了個心眼,他話越多,露出軟肋的機會就越大。散了席,我們并排走下樓,腳步都有些歪扭,崔紫玉見到了,定定地站著,瞪大了眼睛。

        直到把蔡豪生送走,崔紫玉才憋出口氣,你是不是喝醉了?

        我站直了身,這樣的時候,我能醉嗎?

        的確,那時候我還以為,如果我和蔡豪生終究是彼此最強勁的競爭對手,我們注定了要對抗一輩子,那一個晚上蔡豪生與我起碼是四六分,我窺探到了他內心里更多的秘密,算是打了個小勝仗。后來我才知道,那天原是蔡豪生的母親去世周年,他剛從墓地回來,就轉到了我這里。

        2

        那之后,我又忙于旺盛的生意,開發(fā)區(qū)新開的門店裝修落成,舉行了開業(yè)慶典,借勢全線推出了開張?zhí)鼗荩@些都是慣常的營銷策略。當然,我還是關注著海華的最新動向,的確如蔡豪生所說,在短短兩個月里,他就關掉了五家門店。同時,他在近郊租的那五六畝田地,已經(jīng)圍了起來,看樣子真是要開發(fā)的?;叵肽翘焱砩吓c蔡豪生的共處,總感覺是斜插進來的一個夢,我們又回到各自的人生軌道,還是不見面卻又時刻強烈地存在于腦海中。我也在猜想,他蔡豪生到底要走怎樣的一步棋?是“欲擒故縱”,還是“誘敵深入”?崔紫玉則干脆說,這里面一定有什么陰謀。然而,聽到這話我又不滿意了。當初在工業(yè)園區(qū)旁開店,是羅微蘭、崔紫玉和我三個先合的伙,蔡豪生原本只是到店里打工,但后來對店里的經(jīng)營突然表現(xiàn)出異常的能力,比如他繪制出了湯底熬制的時間表,開發(fā)了十幾種不同口味的醬料,策劃推出了一系列營銷活動招徠客人,因此店面的擴張有他不可磨滅的功勞,羅微蘭也提出讓蔡豪生加入,于是店里就成了我們四個人的合伙。及至后來兩家分開,崔紫玉一直對蔡豪生懷著怨恨,他后來才加入的,卻把我們倆排擠出來了。崔紫玉甚至連同她的好姐妹羅微蘭也一并恨上了,認為那都是她早就謀劃好的。我不能否認我對他們倆也有怨恨,但具體說到我跟蔡豪生的競爭,我又覺得那完全是我們兩個男人之間的事情,崔紫玉這話雖然沒破綻,但我就是不愛聽。我說,今后蔡豪生的事你少管,你就管好店里得了。崔紫玉瞪我一眼,難道到了現(xiàn)在你還沒有看清楚他們的真面目?跟他喝了那趟酒你就被他蒙眼了?你忘記當初他們怎么使的手段?我聽著有些煩,順手捎了柜臺一包煙,轉身離開。崔紫玉在后面喊著,你什么時候學會抽煙了?

        如此過了半年多,突然有一天,一輛配送車給我們送來了一籃子的蔬菜,菜心、芥藍、茄瓜,新鮮生嫩,竟是蔡豪生讓人送的。這應該算是邀約吧,吃過這些蔬菜的第二天,我決定去蔡豪生的農場看看。

        車漸漸駛出了城區(qū),公路兩邊遮出一片樹影,我在其間穿行而過,又拐進了一條鄉(xiāng)間道路。這條路我并不陌生,自從打探到蔡豪生的租地是在這一帶之后,我前后來過了幾回。車近了,當中一座竹子搭建的牌樓,兩邊是竹棚,四周籬笆環(huán)繞。門上寫著“天秀農場”,后來我才知道,“天秀”是蔡豪生母親的名字。門口坐著個男人,我說明了來意,他把我?guī)нM一個房間,走過了茶色的水池,壁上的探頭噴出霧氣,帶我的那個人說,那是給衣服消毒。重新走出來,那人說蔡總就在地里,讓我自己進去。我繼續(xù)往前走。下午陽光濃烈,地里可見是連片的菜心、油菜、菠菜,爬在籬笆上的是節(jié)瓜、苦瓜、絲瓜,在一個搭起的棚架下穿過,頭頂上又垂下來葫蘆、冬瓜。地邊開了水渠,地里安裝了滴管噴頭,這邊的盡頭還有一個小池塘,池塘邊安放了一架水車,正咕嚕嚕地轉動著。我心里一陣苦笑,這蔡豪生,真轉行了?而另一邊,還有一大片剛翻的新地,幾個戴著草帽的農人正忙碌著。我走近去,才發(fā)現(xiàn)蔡豪生就在當中。

        過了一會兒,蔡豪生走了過來。他脫下草帽,臉上有些黝黑,頭發(fā)也有些亂,半年多不見,他就像變了個樣子。我正要打趣他,他卻突然蹦出一句,張總,你知道土壤是怎么形成的嗎?

        我一時蒙了,這算什么問題?

        往回走著,蔡豪生倒給我上起課來。土壤的形成是一個非常漫長的過程,最先是風化作用讓巖石破碎變成母質層,然后再由氣候、地形、植被等因素共同作用,經(jīng)過上千年,也可能需要上萬年甚至幾百萬年,才最終形成土壤,適合于植物的生長,莊稼的種植。這些演變都發(fā)生在很早很早以前,那個時候,人類還遠遠沒有出現(xiàn)。

        噢,蔡總是欺負我沒種過地呢。

        蔡豪生嘴角露出一絲嘲笑,我小的時候也下過地,可這些卻是這幾年才懂得的。

        那天晚上,蔡豪生在農場招待了我。喝了酒后,蔡豪生又變得健談,甚至有些絮叨。說到種菜,那可是跟開店完全不同的樂趣,你看著那些種子鉆出芽來,看著菜苗一天天長高,你覺得自己又重新變回了孩子。

        子林,你聽我說。已經(jīng)很多年了,他再次直呼我的名字,我心里一顫。他語氣沉郁,有些自怨自憐起來。當我才半歲,母親就帶著我流落到了蘑菇嶺。等我懂事時,我以為與身邊的那些孩子一樣,蘑菇嶺也是我出生的地方,后來才漸漸明白,是母親從另外一個地方把我?guī)У搅四抢???墒?,我們從哪個地方來?又為什么要離開我所出生的地方?我一直不知道,母親也一直不肯說。那時候,我和母親住在村子外的一處山腳,那里有一個山洞。開初,村里人以為我們只是暫避,也憐憫地給過我們一些番薯、芋頭,但是發(fā)現(xiàn)我們住下來后,村里就起了議論和恐慌,那些孩子朝我們扔小石頭,大人輪著來對我們半勸半趕。母親很倔,就認定了那個地方,等他們不在意了,我們又掉頭重新回到山洞。時間久了,也許是看著我們不過是孤兒寡母,村里人漸漸默認了,我們暫且寄居下來。后來,母親還給村里的人家干活,這樣可以得到一些口糧。再后來,我們在村子東頭租了一間柴屋,算是住進了村里。

        那時候,母親多么渴望擁有一塊自己的田地,可我們是外來戶,當然無法分得田地。剛好村里有個剃頭匠,叫吳海華,人到中年,媳婦發(fā)病早逝,成了鰥夫。平時,吳海華背著理發(fā)的家什到小圩上給人剃頭,家里的田地本來由他的兄弟代耕,后來兄弟間產生了矛盾,他的田地就丟荒了。母親去找吳海華商量,要跟他租田地,他答應了。自那時起,母親把功夫都用到了田地里,每天凌晨就起床,翻地播種施肥,收割翻曬儲藏。那些晚上,當看到堆放在屋子角落里的稻谷、玉米、黃豆,母親一直在笑。后來我又發(fā)現(xiàn),她哭了,淚水長長地掛下來。

        然而,在村子里我們還是外來戶,村集體的活動都沒有資格參與。比如,大年初一早晨,村里所有人家都會一起上村廟祭拜,可是村廟里不會排我們的位置;村里遇上婚慶生娃等喜事,家家戶戶都去喝喜酒,唯獨不會邀請我們。村里人看我們,目光里總帶著古怪,玩耍時發(fā)生了不愉快,常常是村里的孩子合起來欺負我。自小我就沒有交心的伙伴,我見到山里的植物、地里的莊稼就喜歡跟它們說話,似乎它們才能聽得懂。小時我也曾經(jīng)想象過土地的奧妙,比如種子埋在地里就能發(fā)芽成長,蚯蚓得以安家的地下世界。有時候我也想過,我可能就是一棵無主的植物,生長在山野。我漸漸長大,可以幫母親下地干活,可是我并不喜歡耕種,甚至憎恨那片土地。幫著母親耕種的時候,我使死勁地鋤著地,心里卻在詛咒,鋤頭成了我揮向土地的兇器,翻開的泥土就是累累的傷痕。到了14歲,我離開了那個地方,之后很多年,直到我們開了店,直到我的生意好起來,我還是沒有回去過。母親漸漸老了,她還一直待在那個地方,兩年前,我強硬地把她接到了城里,母親到底來到了我們的家。在這座城市里,母親還是惦記著她的土地,她到處去找土地,那些可以耕種的土地??墒?,這里已經(jīng)沒有這樣的土地了,到處都是建筑,到處都鋪了水泥瓷磚,就是那些空地,也都圈了起來要開發(fā),是不允許耕種的。為此我又發(fā)了母親的脾氣,埋怨她這輩子就是耕種的賤命。直到母親病了,我才后悔了,可是她已經(jīng)好不起來了,她離開了我……

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